JPS60256420A - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
- Publication number
- JPS60256420A JPS60256420A JP11147584A JP11147584A JPS60256420A JP S60256420 A JPS60256420 A JP S60256420A JP 11147584 A JP11147584 A JP 11147584A JP 11147584 A JP11147584 A JP 11147584A JP S60256420 A JPS60256420 A JP S60256420A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- rice cooking
- cooking mode
- preheating
- preheating time
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔発明の技術分野〕
本発明は白米の他に胚芽米や玄米などをおいしく炊飯す
ることができる炊飯器に関するものである。
ることができる炊飯器に関するものである。
昨今、健康食に対する関心が高まシ、白米に比較してビ
タミンやミネラルを多く含む胚芽米や玄米全常用する人
が多くなってきた。しかし、胚芽米や玄米は胚芽部や表
皮部が吸水しずらく、従来の予熱、炊飯、むらし工程全
自動的に行う炊飯器で炊飯すると、予熱時間が短くて予
備加熱が不足し、炊き上った米に芯が残シ硬く感じられ
るという欠点があった。
タミンやミネラルを多く含む胚芽米や玄米全常用する人
が多くなってきた。しかし、胚芽米や玄米は胚芽部や表
皮部が吸水しずらく、従来の予熱、炊飯、むらし工程全
自動的に行う炊飯器で炊飯すると、予熱時間が短くて予
備加熱が不足し、炊き上った米に芯が残シ硬く感じられ
るという欠点があった。
本発明は上記のような従来の欠点を除去するために成さ
れたものであり、予熱、炊飯、むらしの各工程を自動的
に行う炊飯器において、二つの炊飯モードを設け、一方
の炊飯モードは他の炊飯モードよシも予熱工程における
予熱時間を長くして予備加熱を十分に行い、胚芽米や玄
米等をおいしく炊飯できるようにした炊飯器を提供する
こと全目的とする。
れたものであり、予熱、炊飯、むらしの各工程を自動的
に行う炊飯器において、二つの炊飯モードを設け、一方
の炊飯モードは他の炊飯モードよシも予熱工程における
予熱時間を長くして予備加熱を十分に行い、胚芽米や玄
米等をおいしく炊飯できるようにした炊飯器を提供する
こと全目的とする。
以下、本発明の実施例を図面とともに説明する。
第１図において、１は米と水を入れる釜、２は釜１を底
部から加熱する加熱体、３は炊飯モードを選択するモー
ド選択スイッチ、４は釜１の底部温度を検出する温度検
出器、５は炊飯モード選択手段、６は予熱時間決定手段
、７は温度検出手段、８は加熱量制御手段である。モー
ド選択スイッチ３からの信号を入力された炊飯モード選
択手段５の出力に基づき、予熱時間決定手段６によシ予
熱時間を決定するとともに、温度検出器４の検出信号を
入力とする温度検出手段７によって予熱温度を測定し、
予熱時間決定手段６と温度検出手段７の出力に基づいて
加熱量制御手段８によシ加熱体、） ２の加熱量を制御
するよう′して“る・第２図は炊飯器本体の構成を示し
、釜１は外箱１２内に収納されており、１３は釜１の蓋
である。
部から加熱する加熱体、３は炊飯モードを選択するモー
ド選択スイッチ、４は釜１の底部温度を検出する温度検
出器、５は炊飯モード選択手段、６は予熱時間決定手段
、７は温度検出手段、８は加熱量制御手段である。モー
ド選択スイッチ３からの信号を入力された炊飯モード選
択手段５の出力に基づき、予熱時間決定手段６によシ予
熱時間を決定するとともに、温度検出器４の検出信号を
入力とする温度検出手段７によって予熱温度を測定し、
予熱時間決定手段６と温度検出手段７の出力に基づいて
加熱量制御手段８によシ加熱体、） ２の加熱量を制御
するよう′して“る・第２図は炊飯器本体の構成を示し
、釜１は外箱１２内に収納されており、１３は釜１の蓋
である。
加熱体２は外箱１２内の底部に設けられた遮熱板１１に
取付けられておシ、加熱体２はヒータで構成されている
。温度検出器４は遮熱板１１の中央部に釜１の底と接す
るように設けられている。９は外箱１２の下部外面に取
付けられた操作パネルで、その外面にモード選択スイッ
チ３が設けられている。１０は操作パネル９の内部に設
けられた制御装置である。
取付けられておシ、加熱体２はヒータで構成されている
。温度検出器４は遮熱板１１の中央部に釜１の底と接す
るように設けられている。９は外箱１２の下部外面に取
付けられた操作パネルで、その外面にモード選択スイッ
チ３が設けられている。１０は操作パネル９の内部に設
けられた制御装置である。
第３図は本実施例の電気接続図であシ、１８けＡ／Ｄ
変換器１９、入力回路２０、メモリ２１、ＣＰＵ２２お
よび出力回路２３を内蔵するコンピュータである。１４
けモード選択スイッチ３と抵抗１５で構成された炊飯モ
ード選択回路で、その出力は入力回路２０の入力端子２
５に接続される。
変換器１９、入力回路２０、メモリ２１、ＣＰＵ２２お
よび出力回路２３を内蔵するコンピュータである。１４
けモード選択スイッチ３と抵抗１５で構成された炊飯モ
ード選択回路で、その出力は入力回路２０の入力端子２
５に接続される。
１６は温度検出器４と抵抗１７で構成される分圧抵抗回
路で、その出力はアナログ電位をディジタル値に変換す
るためにＡ／Ｄ変換器１９の入力端子２４に入力される
。出力回路２３の出力は抵抗２６を介してトランジス、
り２７のベースに接続す（□れ、リレー２８は電源Ｖｃ
端子３０とトランジスタ２７の間に接続され、加熱体２
はリレー２８の接点を介して商用周波数電源３１に接続
される。
路で、その出力はアナログ電位をディジタル値に変換す
るためにＡ／Ｄ変換器１９の入力端子２４に入力される
。出力回路２３の出力は抵抗２６を介してトランジス、
り２７のベースに接続す（□れ、リレー２８は電源Ｖｃ
端子３０とトランジスタ２７の間に接続され、加熱体２
はリレー２８の接点を介して商用周波数電源３１に接続
される。
２９け炊飯モード選択回路１４および分圧抵抗回路１６
さらＫはマイクロコンピュータの電源である。
さらＫはマイクロコンピュータの電源である。
次に、上記装置の動作全第４図によって説明する。第４
図はマイクロコンピュータ１８のメモリ２１に記憶され
た予熱工程の予熱時間選択プログラム金示すフローチャ
ートである。この予熱工程は所定の温度で所定時間予備
加熱して米に十分水を吸収させる工程である。まず、白
米を炊飯する場合、モード選択スイッチ３を短絡してス
タートする。ステラ７′３２で釜１の温度を一定温度ｔ
ｏ’Ｃ例えば４０℃で加熱する。釜１の温度は温度検出
器４および抵抗１７で構成される分圧抵抗回路１６、Ａ
／Ｄ変換器１９および入力回路２ｏを介して測定され、
出力回路２３、抵抗２６、トラフシ９スタ２７およびリ
レー２８を介して加熱体２を制御する。次に、ステップ
３３では、モード選択スイッチ３が短絡されているから
入力端子２５はＨｉｇｈであり、ステップ３４．に進む
。このステップで予熱時間Ｔ１例えば１７分が経過した
場合、白米炊飯モードの予熱工程が終了する。
図はマイクロコンピュータ１８のメモリ２１に記憶され
た予熱工程の予熱時間選択プログラム金示すフローチャ
ートである。この予熱工程は所定の温度で所定時間予備
加熱して米に十分水を吸収させる工程である。まず、白
米を炊飯する場合、モード選択スイッチ３を短絡してス
タートする。ステラ７′３２で釜１の温度を一定温度ｔ
ｏ’Ｃ例えば４０℃で加熱する。釜１の温度は温度検出
器４および抵抗１７で構成される分圧抵抗回路１６、Ａ
／Ｄ変換器１９および入力回路２ｏを介して測定され、
出力回路２３、抵抗２６、トラフシ９スタ２７およびリ
レー２８を介して加熱体２を制御する。次に、ステップ
３３では、モード選択スイッチ３が短絡されているから
入力端子２５はＨｉｇｈであり、ステップ３４．に進む
。このステップで予熱時間Ｔ１例えば１７分が経過した
場合、白米炊飯モードの予熱工程が終了する。
次に、胚芽米あるいは玄米を炊飯する場合、モード選択
スイッチ３を開放してスタートする。ステップ３２では
白米炊飯と同様に釜１の温度を一定温度ｔ ｏ ℃で加
熱する。ステップ３３ではモード選択スイッチ３が開放
されているから入力端子２５けＬＯＷであシ、ステラ７
’３５に進む。このステップでは予熱時間Ｔ２例えば２
５分が経過した場合、胚芽米あるいは玄米の炊飯モード
の予熱工程が終了する。予熱時間Ｔ２は予熱時間Ｔｌよ
シ大（Ｔｚ ＞ Ｔｔ ）である。
スイッチ３を開放してスタートする。ステップ３２では
白米炊飯と同様に釜１の温度を一定温度ｔ ｏ ℃で加
熱する。ステップ３３ではモード選択スイッチ３が開放
されているから入力端子２５けＬＯＷであシ、ステラ７
’３５に進む。このステップでは予熱時間Ｔ２例えば２
５分が経過した場合、胚芽米あるいは玄米の炊飯モード
の予熱工程が終了する。予熱時間Ｔ２は予熱時間Ｔｌよ
シ大（Ｔｚ ＞ Ｔｔ ）である。
尚、上記実施例では加熱体２を電気エネルギーで加熱す
るヒータで構成したが、ガス等の他９エネルギーで加熱
するものにしても良い。例えばガスをエネルギー源とす
る炊飯器では、加熱体２をバーナで構成しても良く、ま
たリレー２８の代シにガス量を調節する弁を用いても良
い。
るヒータで構成したが、ガス等の他９エネルギーで加熱
するものにしても良い。例えばガスをエネルギー源とす
る炊飯器では、加熱体２をバーナで構成しても良く、ま
たリレー２８の代シにガス量を調節する弁を用いても良
い。
以上のよ５に本発ＦＪＡによれば、予熱工程、炊飯工程
、むらし工程を自動的に行う炊飯器において、二つの炊
飯モードを設け、一方の炊飯モードの予熱工程における
予熱時間を他の炊飯モードの予熱時間よシ長く設定した
ので、胚芽米や玄米などの予熱時間全白米より長くする
ことができ、胚芽米や玄米などの予備浸漬が十分に行わ
れ、白米にもちろん胚芽米や玄米なども簡単においしく
炊くことができる。
、むらし工程を自動的に行う炊飯器において、二つの炊
飯モードを設け、一方の炊飯モードの予熱工程における
予熱時間を他の炊飯モードの予熱時間よシ長く設定した
ので、胚芽米や玄米などの予熱時間全白米より長くする
ことができ、胚芽米や玄米などの予備浸漬が十分に行わ
れ、白米にもちろん胚芽米や玄米なども簡単においしく
炊くことができる。
第１図〜第３図は夫々本発明に係る炊飯器の構成図、縦
断正面図および電気接続図、第４図は本発明に係る炊飯
器の予熱工程の動作を示すフローチャートである。 １・・・釜、２・・・加熱体、３・・・モード選択スイ
ッチ、４・・・温度検出器、５・・・炊飯モード選択手
段、６・・・予熱時間決定手段、７・・・温度検出手段
、８・・・加熱量制御手段。 尚、図中同一符号は同−又は相当部分を示す。 代理人 大 岩 増 雄 第１図 ■ ９ 第４図
断正面図および電気接続図、第４図は本発明に係る炊飯
器の予熱工程の動作を示すフローチャートである。 １・・・釜、２・・・加熱体、３・・・モード選択スイ
ッチ、４・・・温度検出器、５・・・炊飯モード選択手
段、６・・・予熱時間決定手段、７・・・温度検出手段
、８・・・加熱量制御手段。 尚、図中同一符号は同−又は相当部分を示す。 代理人 大 岩 増 雄 第１図 ■ ９ 第４図
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 （１」予熱工程、炊飯工程およびむらし工程を自動的に
行う炊飯器において、二つの炊飯モードを選択する炊飯
モード選択手段と、この炊飯モード選択手段の出力に応
じて予熱時間を決定する予熱時間決定手段と、予熱時間
決定手段の出力に応じて予熱工程における一方の炊飯モ
ードの予熱時間が他方の炊飯モードの予熱時間よシ長く
なるよう釜の加熱手段全制御する制御手段を備えたこと
を特徴とする炊飯器。 （２）前記一方の炊飯モードを胚芽米炊飯モードとし、
他方の炊飯モードを白米炊飯モードとした。こと全特徴
とする特許請求の範囲第１項記載の炊飯器。 （３）前記一方の炊飯モードを玄米炊事モードとし、他
方の炊飯モードを白米炊飯モードとしたことを特徴とす
る特許請求の範囲第１項記載の炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11147584A JPS60256420A (ja) | 1984-05-31 | 1984-05-31 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11147584A JPS60256420A (ja) | 1984-05-31 | 1984-05-31 | 炊飯器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60256420A true JPS60256420A (ja) | 1985-12-18 |
Family
ID=14562192
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP11147584A Pending JPS60256420A (ja) | 1984-05-31 | 1984-05-31 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60256420A (ja) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS59197225A (ja) * | 1983-04-22 | 1984-11-08 | 松下電器産業株式会社 | 炊飯器 |
| JPS59211414A (ja) * | 1983-05-17 | 1984-11-30 | 三洋電機株式会社 | 炊飯器 |
-
1984
- 1984-05-31 JP JP11147584A patent/JPS60256420A/ja active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS59197225A (ja) * | 1983-04-22 | 1984-11-08 | 松下電器産業株式会社 | 炊飯器 |
| JPS59211414A (ja) * | 1983-05-17 | 1984-11-30 | 三洋電機株式会社 | 炊飯器 |
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