JPS60210967A - 海苔乾燥装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は海苔乾燥装置に係り、熱効率や乾燥効率よく海
苔の乾燥を行うようにしたものである。

従来海苔製造機における海苔の乾燥は、一般に上部が開
放された乾燥室の一側に、同じく上部が開放されかつ熱
交換用ダクトが配設された熱交換室を設け、該ダクト内
にバーナ等により加熱された空気をｗｉ環さゼてその上
部から熱交換室内に吸入された冷たい空気を暖め、暖め
られた空気を上記乾燥室内に送り込んで、乾燥室内を搬
送される海苔を乾燥するようになっており、乾燥済の空
気は排ガスとして乾燥室の上部開口からいっせいに放出
されていた。しかしながらかかる従来の乾燥方式は海苔
の含有水分を効率よく蒸発散しうるものではなく、また
十分な余熱を有する乾燥済の空気を、排ガスとして乾燥
室上部からいっせいに放出していたためきわめて熱効率
が悪く、燃費がかさむ等の種々の欠点があった。このた
め排ガスが有する余熱に着目し、排ガスの余熱を二次利
用して熱効率を向上させる手段が種々提案されてきた。

しかし何れの手段も乾燥室の上部開口がら排ガスをいっ
せいに放出していたため熱ロスが大きく、また排ガス中
に含まれる被乾燥海苔から奪った水蒸気の処理に十分な
配慮が払われてぃながったため、熱効率を十分向上しう
るちのではなかった。

そこで本発明は、上記の点を勘案し、海苔の乾燥効率を
向上させるとともに、熱効率よく排ガスの余熱を利用す
るようにした新規な海苔乾燥装置を提供することを目的
としてなされたものであって、乾燥室の上部に遮蔽部材
を配設し、かつ該乾燥室を上下の海苔管搬送空間に分割
する仕切り部材を設けるとともに、乾燥室の他側にその
上部が該乾燥室に連通ずる還流ダクトを設け、暖気循環
路に送風機を配設するとともに、上記還流ダクトの下部
に熱交換器を配設し、上記還流ダクトを乾燥室の一例に
もうけられた熱交換室に連通させるようにしたものであ
り、かくすることにより、乾燥室上部からの排ガスの無
駄な放出をなくし、また上記仕切り部材や遮蔽部材によ
り略々密閉された乾燥室を、上記送風機により減圧する
ことを可能にして水分の蒸発散を促進し、かつまた乾燥
室がら排出された排ガスを熱交換室に還流させてその余
熱を二次利用する過程において、排ガス中に含まれる湿
気を熱交換器により水滴化して除去するようにし、以っ
て海苔の乾燥効率や熱効率を大巾に向上させるようにし
たものである。以下、図面を参照しながら本発明の詳細
な説明を行う。

第１図および第２図において、１は海苔乾燥室であり、
該乾燥室１内には無端搬送路を構成する無端チェノ２が
張設されている。３は海苔管４が取り付けられたホルダ
ーであり、該ホルダー３は上記無端チェノ２に載荷され
、無端チェノ２の循環により乾燥室１内を該無端チェノ
２に沿って搬送される。５は乾燥室１の一側に設けられ
た熱交換室であって、その内部には熱交換用ダクト６が
配設されている。該熱交換用ダクト６はバーナ（図示せ
ず）に連結されており、バーナにより加熱された空気は
該熱交換用ダクト６内を循環する。乾燥室１と空気加熱
室５の上部は天井板などの遮蔽部材１ａ、５ａにより密
閉されている点において構造上の特徴をなしており、か
くすることにより暖気循環路（後に詳述）を形成し、か
つ乾燥室ｌ内を減圧することを可能にしている。７は熱
交換室５の側壁に開設された外気吸入口であって、該吸
入ロアから熱交換室５内に吸入された冷たい空気は、熱
交換用ダクト６の放熱によりあたためられ、暖気となっ
て乾燥室１へ送り込まれる。８．８は通風孔９が多数形
成された板状の多孔部材であって、無端チェノ２に搬送
される海苔管４の下方に配設されている。

ｌ０１１０は上記多孔部材８．８の下方に斜設された板
状の仕切り部材であって、乾燥室１を上下の海苔管搬送
空間Ａ、Ｂに分割するものであり、暖気を上方へ案内し
ながら多孔部材８．８がら空間Ａ、Ｂへ均一に吹き上げ
させるように、吸入側から排出側へ向かって上り勾配に
て斜設されている。上記熱交換室５の上方に設けられた
空気流通室１４と乾燥室１との仕切り壁には送風口１５
．１５が開設されており、熱交換室５において生成され
た暖気は空気流通室１４へ上昇し、さらに送風口１５．
１５から乾燥室ｌ内に入り、上記仕切り部材１０．１０
に案内されながら上昇して、上記多孔部材８．８の通風
孔９を通り、上方空間Ａ、Ｂ内へ送り込まれ、空間Ａ、
Ｂ内を搬送される海苔管４に展着する海苔ｍを乾燥する
。このように多孔部材８．８と仕切り部材ｌ０１１０を
組み合わせることにより、暖気を円滑かつ均一に上方空
間Ａ、Ｂへ吹き上げさせることができる。

１６は乾燥室１の他側に配設された暖気流通路としての
還流ダクトであって、還流ダクト１６の上部と中部は開
口２５．２５により上記各空間Ａ、Ｂに連通している。

１８．１８は還流ダクト１６内に配設された送風機とし
てのファンであって、乾燥室１上に設置されたモータ１
９により回転される。２０は還流ダクト１６の下方に設
けられた空気膨張室であって、還流ダクト１６の下部は
該空気膨張室２０に連通している。２１は空気膨張室２
０内に配設された熱交換器であって、海苔ｍの水分を奪
った空気は、排ガスとして上記ファン１８．１８により
還流ダクト１６内を流下し、空気膨張室２０内に入るが
、空気膨張室２０内に入ると同時に断熱膨張し、熱交換
器２１に触れて排ガス中の湿気は水滴化し、その水滴２
２は下方の排水路２３に落下して流出する。空気膨張室
２０は乾燥室１の下部に形成された暖気流通路１３と連
通しており、湿気が除去された排ガスは該空気流通路１
３を通って、再び上記熱交換室５内へ流入する。すなわ
ち乾燥室１と熱交換室５の上部をそれぞれ遮蔽部材１ａ
、５ａで遮蔽し、かつ上記還流ダクト１６や暖気流通路
１３を形成しているため、熱交換室５、乾燥室ｌ、還流
ダクト１６、暖気流通路１３から成る暖気循環路が構成
されており、暖気を該循環路を循環させながら、海苔ｍ
の乾燥を行うようになっている。またこのように乾燥室
１の上部に遮蔽部材１ａを配設して乾燥室ｌを略密閉構
造とすると、ファン１８．１８により乾燥室ｌ内を減圧
して乾燥効果を向上させることが可能となり、また乾燥
室１の温度や湿度の制御を行いやすく、また従来の乾燥
室のように十分な余熱を有する暖気が乾燥室の上部開口
からいっせいに放出されることもないので熱ロスがきわ
めて少ない等の種々の利点がある。２４は空気膨張室２
０の外壁に開設された排気口であり、排ガスの一部は該
排気口２４から外界へ排出される。２６は風量調節用ダ
ンパーであって、回転自在に上記各ロア、１５．１５に
配設されている。

本海苔乾燥装置は上記のような構成より成り、乾燥室１
の海苔簀搬送空間Ａ、Ｂ内を搬送される海苔ｍは、熱交
換室５からおくられた暖気により水分を奪われて乾燥さ
れ、該暖気は多量の湿気を含んで還流ダクト１６を流下
し、空気膨張室２０において断熱膨張し、熱交換器２１
に触れて湿気は水滴化して除去される。湿気が除去され
た暖気は十分な余熱を有しており、暖気流通路１３を通
って熱交換室５内へ入り、ここで再度所定温度まで昇温
されて再び乾燥室１へおくられる。このように熱交換室
５において暖められた暖気を従来のもののように乾燥室
上部から無駄に放出することなく暖気循環路を循環させ
て反覆利用するようにし、かつその途中において暖気中
の湿気を水滴化して除去すれば、排ガスの余熱をより有
効に二次利用して熱効率を格段に向上させることができ
る。また上記のようにファン１８．１８を乾燥室１の排
気側となる還流ダクト１６内に配設し、該ファン１８．
１８により乾燥室１の排気を強制的に行うようにすれば
、該ファン１８．１８の排風作用により略密閉された乾
燥室ｌ内は減圧状態となるので、海苔ｍの含有水分の蒸
発散は著しく促進されて海苔乾燥効果はより一層向上し
、かつ乾燥海苔の仕上がりも良好で品質のよい乾海苔を
製造することができる。また乾燥室１の上部に遮蔽部材
１ａを配設して乾燥室１を略密閉構造とすれば、乾燥室
１の温度や湿度の制御をより正確に行うことができる。

本発明は上記実施例以外にも種々の設計変更が可能であ
って、例えば無端チェノ２を上下二段配設するようにし
てもよく、また送風機１８は暖気流通路１３などの他の
暖気循環路に配設してもよく、また海苔管４をボルダ−
３に取り付けずに、そのまま無端チェノにより搬送する
形式の海苔乾燥装置等の他の形式の海苔乾燥装置にも適
用できるものである。

以上説明したように本発明に係る海苔乾燥装置によれば
、乾燥室１上部がらの排ガスの無駄な放出がなく、また
排ガスの余熱を二次利用する過程において、排ガス中に
含まれる被乾燥海苔ｍから奪った湿気を除去することが
できるから、海苔ｍの乾燥効率や海苔の乾燥仕上がりを
大巾に向上させることができ、また送風機１８により海
苔を減圧乾燥して乾燥効率をより一層向上させることも
可能等の種々の効果がある。

【図面の簡単な説明】

図は本発明の実施例を示すものであって、第１図は海苔
乾燥装置の斜視図、第２図は断面図である。 ｌ・・・乾燥室　１ａ・・・遮蔽部材 ２・・・搬送路としての無端チェノ ５・・・熱交換室　ｌＯ・・・仕切り部材１３・・・暖
気流通路　１６・・・暖気流通路としての還流ダクト　
１８・・・送風機としてのファン　２０・・・空気膨張
室 ２１・・・熱交換器 Ａ、Ｂ・・・海苔簀搬送空間　ｍ・・・海苔出願人　大
　坪　滋　孝 代理人　弁理士　高　松　利　行

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 乾燥室に配設された搬送路に沿って、海苔が展着する海
   苔簀を搬送しながら、乾燥室の一側に設置された熱交換
   室から乾燥室内に暖気を送って、上記海苔の乾燥を行う
   ようにした海苔乾燥装置において、上記乾燥室の上部に
   遮蔽部材を配設し、かつ上記乾燥室を上下の海苔簀搬送
   空間に分割する仕切り部材を設けるとともに、上記乾燥
   室の他側にその上部が上記乾燥室に連通ずる還流ダクト
   を設け、暖気循環路に送風機を配設するとともに、上記
   還流ダクトの下部に熱交換器を配設し、上記還流ダクト
   を上記乾燥室の下部に設けられた空気流通路を通じて上
   記熱交換室に連通させたことを特徴とする海苔乾燥装置
   。