JPS60140038A - 排煙装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は洗浄機能を有する衝突分離式の排煙装置に関す
るものである。

従来例の構成とその問題点 従来の洗浄機能を有する衝突分離式の排煙装置は、油煙
を含む空気を吸気口より吸込み、バックル板によって方
向を急に曲げ空気中の油脂分を慣性力によって本体内壁
面に衝突付着させて取り除き、本体内に付着堆積した油
脂は、本体内に設置したスプレーノズルから洗剤の入っ
た湯を噴射して洗浄を行なうものである。この方式の排
煙装置は業務用厨房での使用が一般的で、大量の調理油
煙を分離除去するだめ１日１回排気ファンを止めると自
動的に洗浄が行なわれるというものである。

そして洗浄には大量の湯と洗剤を使用するが、これはス
プレーノズルから噴出され本体内を流下してそのまま排
出されるだめ運転費用が高くつき、家庭用としては不適
当なものである。

発明の目的 本発明はこのような従来の欠点を除去するものであり、
洗浄に要する費用を下げて経済的な家庭用の排煙装置を
提供するものである。

発明の構成 本発明の排煙装置は、本体上方に設けた排気ファンと、
前面下方に設けた吸気口と、本体の内部に設けたバッフ
ル板およびスプレーノズルト、本体底部に設けた洗浄液
溜めと、洗浄液溜めの洗浄液を前記スプレーノズルに供
給するポンプと、設定時刻にポンプ駆動制御するととも
に、洗浄液溜めの洗浄液をスプレーノズルより繰り返し
噴射させ本体内を洗浄すると洗浄液の設定回数使用後に
洗浄液を入れ替え制御する制御装置とを備えだもので、
洗浄液を繰り返し使用可能にしたものである。

実施例の説明 以下本発明の一実施例を図面を参照して説明する。第１
図及び第２図において、排煙装置の本体１はレンジ２の
後端上方の壁面に設置される。本体１上部には排気ファ
ン３、本体１の前面下方には吸気口４、吸気口４上端に
は煙誘導板６が設置される。本体１の内部には複数のバ
ックル板６と給水パイプ７とスプレーノズル８とが設置
されている。本体１底部には洗浄液溜め９を設けている
。

１０は洗浄液溜め９への給水検知をする給水検知スイッ
チ、１１は洗浄液溜９の排水検知スイッチ、１２は洗浄
液加温用の水中ヒータ、１３１１−ｊ：排水用電磁弁で
ある。

また本体１側壁には箱体１４が取り付けられ、洗剤タン
ク１６、ポンプ１６．制御装置１７を内蔵している。ポ
ンプ１６は洗浄液溜め９及び給水パイプ７と各々連絡し
ており、洗浄液はポンプ１６によって洗浄液溜め９から
繰り返しスプレーノズル８へ送られ本体１内に噴出する
。１８は給水用の電磁弁、１９は洗剤供給用の電磁弁、
２０は箱体１４の前面に設けた操作スイッチである。２
１は電磁弁１８に連絡した水道管、２２は洗浄液溜め９
に接続した排水管、２３はサーモスタットである０ 以上の構成による作用を説明する。レンジ２で調理をす
ると、発生した油煙は排気ファン３で引かれて吸気口４
から本体１へ入り、バッフル板６で急に方向が曲げられ
るため、空気中の油脂分は慣性力により本体１の内壁面
に付着する。洗浄工程については第３図を参照して説明
する。制御装置１５に組込捷れたタイマにより１日１回
、予め設定された時刻に水中ヒータ１２に通電し洗浄液
溜め９の洗浄液を加熱し、その温度が４ｏ〜６゜６・＼
　。

に達しだ時、ポンプ１６が回り始めるものである。

そして洗浄液はスプレーノズル８から繰り返し噴出し設
定時間後に停止する。噴出された洗浄液は洗浄液溜め９
に戻り、再度ポンプ作用によりスプレーノズル８から噴
出さｎるものである。ポンプ１６が作動中はサーモスタ
ット２３により水中ヒータ１２は断続通電されて洗浄液
温度を４０〜６０’Ｃに保つ。洗浄液を４０〜５０　’
ＯＫ加熱するのは油脂の洗浄には温度の要因が大きく、
低温時に洗浄性が悪くなるためである。一般家庭で発生
する調理油煙の量は業務用厨房に比べて少なく洗浄液溜
め９に溜めた洗浄液は１回（１日）の洗浄使用ではまだ
洗浄能力が十分残っており、ある回数繰り返し使用する
ことができ、洗浄液の能力が低下する少し手前で新しい
洗浄液と取り替えると最も経済的である。本発明の実施
例においては１３回（１３日間）洗浄を行なうと、１３
回目の洗浄工程の後、１４回目（１４日目）は排水用の
電磁弁１３が開き排水検知スイッチ１１が作動した後、
給水用の電磁弁１８が開き給水され給水検知スイ６・・
　。

ッチ１０が作動して一定量の水が洗浄液溜め９に供給さ
れる。同時に、洗剤供給用の電磁弁１９が一定時間開き
、洗剤一定量が供給される。洗浄回数は本発明の実施例
では一応１日１回で１３回（１３日間）としたが、洗浄
液の量、洗剤の能力。

油脂除去量、洗浄液の使用頻度等に応じて設定しなけれ
ばならない。第４図は本発明の実施例における制御回路
であり、排気ファン３、給水用の電磁弁１８、洗剤供給
用の電磁弁１９、水中ヒータ１２、ポンプ１６、排水用
の電磁弁１３等は全てコントローラ２７に結線され、コ
ントローラ２７の中のタイマやカウンターにより第３図
のように順次設定通りに制御される。２４，２５．２６
は各々、給水用の電磁弁１８、ポンプ１６、排水用の電
磁弁１３の手動スイッチであり、排煙装置の点検整備時
に使用するものである。

発明の効果 以上のように本発明の排煙装置は、設定時刻に洗浄液溜
めの洗浄液をスプレーノズルより噴射して本体内を洗浄
し、洗浄液の設定回数使用後に新しい洗浄液と自動的に
入れ替わるようにしたものであり、従来のような１回の
洗浄に大量の湯と洗剤を使用し、洗浄液はそのまま排出
することがなく、運転費用を非常に低くすることができ
る。また、洗浄液は洗浄工程の前に必要量を加熱してい
るので、従来のように貯湯タンクは不要となる。

従って本発明によれば従来の欠点を解消し、経済的な家
庭用排煙装置が提供できるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例装置の斜視図、第２図は同断
面図、第３図は各機能部品の動作を示す行程図、第４図
は制御装置の回路図である。 １・・・・・・本体、２・・・・・・レンジ、３・・・
・・・排気ファン、４・・・・・・吸気口、６・・・・
・・バッフル板、８・・・・・・スプレーノズル、９・
・・・・・洗浄液溜り、１６・・・・・・ポンプ、１７
・・・・・・制御装置。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第１
図 第２図 第３図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 本体上方に設けた排気ファンと、本体前面下方に設けた
   吸気口と、本体の内部に設けたバッフル板およびスプレ
   ーノズルと、本体底部に設けた浄液部めと、洗浄液溜め
   の洗浄液を前記スプレーノズルに供給するポンプと、設
   定時刻に前記ポンプを駆動制御するとともに、洗浄液の
   設定回数使用後に洗浄液を入れ替え制御する制御装置と
   を備えた排煙装置。