JPS601119A - 芳香組成物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は芳香組成物Ｊ、３　にび（Ｊ：たは）フレーバ
組成物に関りる。ざらに詳細には、水元１！ｌは不可欠
の３′１古１］与成分Ｊ３　Ｊ、び（耳しだは）フレ−
パイ１与成分どしくテアスピラン（ｔｌ＋ｃａｓｐｉｒ
ａｎ）を含む芳香組成物おＪ、び（または）フレーバ組
成物に関する。

後記の図式中に承り式ＩＶのデアスピラン〔２゜６、’
１０．１０−アＩ−ラメチルー１−オキザースピロ（’
４　、５　）−１カー６−エン〕は［Ｔｅｔｒａ、ｌ＋
ｅｄｒｏｎ　Ｌｅｔｔｅｒｓ　Ｊ　、１９９５　（１９
６９）に開示され、公知化合物である。この化合物が特
別の官能的性質を有し、特に芳香付与物質Ｊ３よび（ま
たは）フレーバ付与物質として適していることが、本発
明ににり見出された。

事実、テアスピランは種々の精油、例えばラズベり油ま
たは黄色パッションフルーツ油中に非常に僅かな濃度で
検出されている（ｌｌｅｌｖ、　Ｃｈｉｍ。

ＡｃＬａ　５７，１３０１　（１９７４）；５５゜１９
１６　（１９７２）；５４．’１８８１＜１９７１）参
照〕。しかし、テアスピランが芳香（＝Ｊ与動物質よび
（または）ル−バ付与物質として極めて適当であると認
められたことは驚くべきことＣある。イれは、上記の発
表報告はいずれもデアスピランの特殊な官能的面質につ
ぃＣ何も述べていないからである。

従って本発明はこれに対する一親点においては、必須の
芳香イ１与成分おＪ：び（または）フレーバ付与成分と
して実際上純粋のまたは混合物のテアスピラン（テアス
ピランを含む天然産混合物を除外する）を含む芳香組成
物および（または）フレーバ組成物に関する。

実際上純粋なテアスピランとは、上記の天然抽出油中に
テアスピラン以外に随伴物質を含んでいないテアスピラ
ンを特に指すものである。本発明の範囲内にお番ノる実
際、Ｆ純粋なデアスピランとして、例えば合成的に製造
されたテアスピランがある。

本発明により芳香（ｌ与物質および（または）フレーバ
（＝Ｊ与物質として使用されるテアスピランは特別の新
町な果実Ｊ：うの芳香またはフレーバ性がＷｉ苔である
。特に関心が持たれるのは、べり一様、クリーンノー１
−おＪ：び濃度の上昇につれて現われるｊ」味付のウツ
ディニュアンスである。従ってテアスピランは例えば化
粧品（石けん、軟こう、おしろいなど）、洗剤、食品、
嗜好品と飲料類など各Ｆｌ’製品の賀気づ（）またはフ
レーバづＧノに使用されるが、テアスピランは単独に使
用しないで他の芳香（Ｊ与物質またはフレーバ（＝Ｊ与
物質を含む組成物の形で使用することが好ましい。

別の点では、本発明は、実質的に純粋の又は混合物の（
テアスピランを含む天然混合物を除く）テアスピランを
既知の芳香組成物および（または）フレーバ組成物へ添
加するか或いはこのテアスピランを芳香組成物および（
または）フレーバ組成物の成分として適した天然または
合成化合物またはその混合物と混合することににりなる
、芳香組成物および（または）フレーバ組成物の製造方
法に関する。

テアスピランは茗しい天然のノートをもっているので、
公知組成物例えばシプレ型の組成物を改質づるためのオ
ドラン１−として特に適している。

例えばネロリノ−］・やローズノー１・などのフラワー
ノー１−との組合・ｔ！　ｋ：極めて良く適合する。

本組成物中にＪ３けるテアスピランの濃度は使用目的に
応じて広範囲内で変り得る。例えば約１重量％（洗剤中
で）と約１５重量％（アルコール溶液として）との範囲
内で使用できる。香料ベースまたは濃縮油では、勿論も
つとｍ１！ｉが轟くなる。

フレーバ（Ｊ与物質としてのテアスピランは、例えば食
品（ヨーグルトやクーキなど）、ｆ４ｔＥ品（タバコな
ど＞　４３よび飲料（レモネードなど）にお（）る果実
やベリーフレーバを生成または改良、′強化促進酸いは
修正するために使用できる。

実際上純粋な、特に合成的に製造されたデアスピランの
苔しいフレーバ特性ににつて、テアスピランは低濃度で
使用できる。それの適聞は、最終製品り゛なわち芳香づ
【ノした食品、嗜好品または飲料において０．００００
１１）Ｊ）Ｉｌｌ　〜１１）ｌ）Ｉｌｌなお好適にはｏ
、ｏｏｉｐｐｍ〜０．ｌｐｐｍの範囲内にある。

テアスピランを用いて生成される幾つかの効果を次の表
にまとめである。

テアスピランは、フレーバ組成物に使用される成分と混
合するか或いは普通の方法でこのようなフレバランを−
に添加することができる。本発明により使用されるフレ
バラントとは、周知方法で食品中に稀釈または分散し得
るフレーバ組成物をいう。これらフレバラントは公知方
法によって、溶液、ペーストまたは粉末などの通常の使
用形態に変換できる。生成物は噴霧乾燥、真空乾燥また
は凍結乾燥できる。

前記した通常の使用形態を調製づる場合、次のような担
体物質、ｒす原剤、フレーバ改良剤、補助成分等の物質
を挙げることができる。

アラビヤガム、トラガカン１〜ガム、塩類またはヒール
酵母、アルギン酸、カラゲニンまたは類似の吸収剤、イ
ンドール類、マルＩ・−ル、ジェナール類、スパイスオ
レオレジン、タバコフレーバ、クローブ、ジアセチル、
クエン酸す１〜リウム、グルタミン酸ｔノナトリウム、
イノシン−５′−モノ燐酸ジナトリウム（ＩＭＦ）　、
グアノシン−５−リン酸ジナトリウム（ＧＭＰ）、特別
の７レ−バ（Ｊ与物質、水、エタノール、プロピレング
リコールＪ３よびグリセリン。

前記のμ２明から分るが、本発明の範囲内に、既述した
芳香組成物および（または）フレーバ組成物、或いは実
際上純粋のまたは混合物のテアスピラン（テアスピラン
を含む天然産配合物を除外する）を物質に適用し或いは
物質に添加することにＪ：す、この物質へ芳香および（
または）フレーバを（Ｊ　’ｉ　”Ｊ“る方法をも含む
ものである。

本発明はさらに、後記の反応式図中の式■の４−　（２
，６，６−−トリメチルー２−シクロヘキセン−１−イ
リデン）−ブタン−２−オールを酸で処理り゛ることＪ
：りなる、デアスピランの新規製造方法に関りる。

特に適切な酸としては、プロトン酸例えば無機と右鵬の
プロｉ〜ン酸（りなわち硫酸、リン酸、ｐ−トルエンス
ルホン酸など）またはルイス酸（１３’Ｆ　、　Ｓｎ　
０１　、　Ｚｎ　０１２など）がある。

４ １）−１〜ルエンスルボン酸が好適なプロトン酸である
。

式■の４−　（２，６，６−１−リメヂルー２−シクロ
ヘキセン−１−イリデン）−ブタン−２−Ａ−ルを環化
して式ＩＶのテアスピランとするには、溶媒を用いて或
いは用いないで行なうことができる。適当な溶媒は、不
活性溶媒例えばヘキサン、ベンゼン、ニトロメタン、塩
素化炭化水素（クロロホルムなど）　Ｊ５よびエーテル
類（ジオキサンなど）である。ベンゼンや１〜ルエンは
好適な溶媒である。反応温度は千髪でなく、上記の処理
は掌編でも、また高温や低温でも行な−うことかできる
。

次の図式にＪ３いてテアスピランを酸化し、式Ｖのフレ
ーバ付与物質テアスピランを生成するのは公知技術であ
る（例えば米国特許用１１古第３．６４５，７５５号参
照）から、本発明方法もまたテアスピランへの右利な到
達法であると云える。公知方法により７アスピラン（上
記方法に従って製造したもの）を酸化してテアスピラン
を製造づ゛る方法も、本発明の一部をなＪ゛ものである
。

又重量 β−イオノン　４−　（２，６，６−１〜リメヂル−２
＝シクロヘキセン−１−イリデン）−２ −アシロ４ニシーブデ−２−エン １で一アシル基、例えばアセチルなどの低級アルカノイ
ルまたはベンゾイルな どのアロイル。

（ＩＶ）　（ＩＩＩ） ２．６．１０．’１０−テトラ　４−　（２，６，６−
１〜リメヂルメブ・ル−１−′Ａ二１ニリ°スピロ　−
２−シフ０ヘキレンー１−イ（４，５）−デｔ７−６−
エン　リデン）−ブタン−２−オール２．６，１０．１
０−デトラメチルー１１キザス（口（４，５）−アセ−
６−エン−８−オン、上記の反応式図について云うと、
式■のアルコールは式■のアシロキシ化合物から得られ
るが、この化合物は式■のβ−イオノンから得られる。

式■のアシロキシ化合物は例えば、水素化硼素リチウム
、水素化硼素すｉ−リウム、水素化硼素化カリウム、水
素化リチウムアルミニウムなどの錯水素化物を用いて式
■のアルコールへ変換できる。

この反応は溶媒としてアルコール類例えばアルカノール
、アルコールエーテル混合液またはエーテルにて行なう
ことが右利である。反応温度は重要でないが、約−１０
℃〜８０℃の温度で行なうのが好ましい。

式■のアシロキシ化合物は、式■のβ−イオノンに１ノ
ールアシレー１・を反応させて得られる。

適切な１ノールアシレー１−は、酢酸イソブテニル、酢
酸イソブテニルなどである。式■のアシロキシ化合物を
生成するには、触媒量の酸（例えば前記の酸のつらいず
れか）の存在下に行なうのが有利である。ｐ−トルエン
スルホン酸が好適な酸である。１ノールアシレートを過
剰に使用するのが右利であり、この化合物は溶媒として
も動くものである。この反応は好ましくは、反応混合物
の還流温度で行ない、反応中に生成するケトン（酢酸イ
ソブ１」ベニルの場合にはアセトン）を連続的に留去す
る。

式■は、可能性ある４つの立体異性体を含み、式■は全
部で４つの立体異性体を含むことが理解されＪ：う。同
梯に式ＩＶと式Ｖは２つずつのジアスΣしＡマー化合物
（す゛なわら２対の鏡像体）を含んでいる。

次に掲げる例は本発明を説明するためのものである。

ＩＭＩ（参考例） β−４１７２９６ｇを酢酸イソプロペニル５００　ｍｅ
に溶＃　ｔ、、　’Ｕ　、ρ−トルエンスルボン酸−水
塩０．６グで処理した。この混合物を不活性ガス雰囲気
下ｊ雇流温度で２４時間攪拌した。過剰の酢酸イソブ［
Ｉベニルを真空下で反応混合物から留去しく温度≦５０
°）でから、混合物をヘキ・すンで数回処理し、残留し
た酢酸イソプロペニルを除去し、再び濃縮した。このよ
うにして赤褐色の４−　（２，６，６−ｔ−ツメチル−
２−シクロヘキセン−１−イリデン）−２−アセトキシ
−ブチ−２−エン（式■、Ｒ−アセチル）１０８ｇを得
た。

ｕｖ吸収（エタノール）：λ　−２７９ｎｍ。

ａｘ ｌｏｇε＝４．２６５゜ ｉ　Ｒ吸収（’フィルム）：　１７５５，１６５０゜１
５８０．１３７０．１２２０／１２０５゜１１５０／１
１４０．１０４０．１０２０゜９４５．９２５．８８５
／８７５／８６５゜８１８ｃｍ−１゜ Ｎ　Ｍ　Ｒ吸収（Ｃ，ＤＣ；１３＋１−Ｍ５）：δ−６
，６５−５，８５（２Ｈ，ｍ　）、δ＝５．７８　（Ｉ
Ｈ，ブロードｔ）、δ＝２．２０と２．１５＜３Ｈ，そ
れぞれｓ）。

δ−２，０５（３Ｈ，ブロードＳ）、δ−１，８５（３
８，す。−ｍ）、δ−１，２８ｐｐｍ（６Ｆｌ、３）。

、ｍ　。

ＭＳ（質ｍ分析法）、／、、２３４．７５グメント１９
２，１７７．１５９，１４９゜１３６、　１２１．　１
０７．９１，８１゜７７．７１．６５，５５．生ニー基
本ピーク、 式Ｊｌｅ示される得られた粗アセトキシ化合物（１０８
ｇ）を９６％エタノール４００ｄｋｍ溶解し、次に９６
％エタノール６００−中の水糸化硼素す１〜リウム２０
９の懸渇液へ僅かに冷却しつつ２０〜３０℃で１０分間
以内に滴下した。次にこの混合液を熱して僅かな還流を
起こし、この温度で゛１５分間攪拌した。反応の終結は
、製置からしＩ：ン・イ］：　Ｃ１−への変色にＪ：つ
°Ｃ検知ｒきる。室温に冷却した混？！！３混合物を飽
和塩化アンモニウム溶ｆｌ！−氷の１１と合物に注ぎ、
これをベキ１ノーンで抽出り、　／ご。通當の水洗にに
って中性になるまで洗い、無水硫酸ノＩ・リウムｅ乾燥
した後、溶媒を真空熱光さＵた。粗４−　（２，０，６
−ｔ−リメヂルー２−シクＵへキレン−１−イリデン）
−ブタン−２−Ａ−ル（式１）９６ｇを冑だ。

（）Ｖ吸収（エタノール）：λ　’２３９ｎｍｍａｘ　
’ （１０ｇε＝４）。

ＩＲ吸収（フィルム）：３３００．１３８０／１３７０
／１３６０．　１１２５．　１０８５゜９５０．８８０
．８３０ｃｍ−’。

Ｎ　Ｍ　Ｒ吸収＜ＣＤＣｌ３＋１−Ｍ５）：δ＝５．７
（１Ｈ，ブロードｔ）、δ−５，４（ＩＨ。

・　ｔ　ぞ　し　工　、）　＝　７　ト１　□　）　、
δ　−３，９（１ト１　。

■ぞし”ＣＪ　＝　６　Ｅｌ　ｚ　）　、δ−２，５５
（２Ｈ，ブロードｔイしてＪ＝７Ｈ７）、δ＝１．８５
（３１−１，す１１−ｍ）、δ−１，２５（３ト１．　
ｄそ　し　て　Ｊ＝６　ト１　）　。

δ−１、２３ｐｐｍ　（６１−１，ｓ　）　。

、ｍ　。

ＭＳ、／　、１９４．フラグメント１８９゜１６１．１
５０，１３５＝基本、１２１゜１０７．９３．　７９，
６９，５５．４５゜４１゜ 式■の粗製アルコール９６ｙを、ｉ−１〜ルエンスルホ
ン酸−水塩１ｇの存在下無水ベンゼン１．３１中で１０
時間還流加熱した。この溶液を重炭酸塩の冷飽和溶液へ
注入しヘキサンで抽出した。抽出液を中性となるまで洗
浄し硫酸ナトリウム（・乾燥した後、溶焼を真空蒸発し
た。式１ｖの褐色油状の粗テアスピラン９６９を第一ラ
ンニングＪｊ　Ｊ：び残滓から知冷却管魚留によって分
離した。

収量：式ＩＶのデアスピラン７７ｇ、沸点−７５℃０ ／　０．　２ｍ、川１」ｇ、ｎＤ＝　１　、４９２゜Ｉ
Ｒ吸収（フィルム）：１４７５．１４５５゜１３８０．
１３６０．１２８５，１１９５゜１１６０／１１５０，
１１３０．１１１０／１０８５／１０８０／１０６０゜ １０４０．１００５．９９０，９７５゜９３０．９１０
／９００，８８０，８２５゜７７５．７２５ｃｍ−１゜ Ｎ　ＭＲ膜吸収ＣＩ）Ｃｊ！３１　ｒＭｓ）：異性体Δ
δ　−５，２５（ｉ　ｌ−１，）−１］−ｍ）、　δ　
−４、１（Ｉｔ−１，ブロードｍ）、δ＝１．７５（３
１−１，プｏ−ｍ＞、δ−１，２６（３ｔ１．　ｄぞし
てＪ＝６ト１７　）。

δ−０，９５６よび０．　ａａｐｐｍ　（それぞれ　３
　ト１　、Ｓ　）　。

異性体Ｂ δ　−５，４０（１１−１，ブー　ｏ　−ｍ）、、　δ
　−４、０５（１ト１　、ブ　【コ　−　ド　ｍ）、　
δ　−１，７（３１−ＬすＬし１）、δ−１，２８（３
）−１，ｄそしてＪ＝６１−１７＞、δ−１，０ＯＪ５
Ｊ：び０．８８１）Ｉ）ｍ　（それぞれ３１−１．ｓ）
。

、ｍ　。

ＭＳ、／　、１９４．フラグメンｌ−１７９、１５１，
１５１，１３５−基本ピーク。

１２３．１０９．９６．８２．７７．６７゜５５．４１
゜ 例２（参考例） テアスピラン５．７ｇ（３０ミリモル）を無水第三級ブ
タノール６０　ｍｅに溶解し、」−ブチルクロメ−１・
溶液（Ｃｒ　Ｏ３’Ｉ　５０ｙ、Ｗ三級ブタノール４０
０　ｍＲＪｊよび無水酢ｍ　ｉ　４０ｍＱ）　１２０ｍ
（１（ＣＩ＝０３約３０ミリモルに相当ンを用いて４０
℃ぐ２時間以内で処理した。次にこの混合液を４０℃で
攪拌した。【−ブチルクロメ−１・溶液をさらに２０ｄ
、８日後に滴下し、１０日後にそれと回じｔｌｌを添加
した。合４１６Ｂ後に混合液の処理を柊えた。このｆｌ
Ｎ合液を塩化メチレン１１に加え、これを氷で覆い、亜
硫酸塩と小亜硫酸塩の混合溶液〔東亜硫酸犬トリウム４
０ｇ、亜硫酸すトリウム５０ｇ、水１ｊりｌｊ！を加え
て′１時間１セ拌した。次にこの混合液が中性となるま
′ｃ重炭酸すトリウム泡和溶液で洗浄し、次に水で洗浄
し、１ｍ１１酸マグネシウムで乾燥しＣから魚介乾固し
た。黄色の油３．０ｇを１！７、これをカラムク目マド
グラフィにＪ：す、５　ヘ１０％の１−デルを含むヘキ
リン／ｒ−デルの）Ｒ合液を用い（，３０倍ｊＭのシリ
カゲル（粒爪０．ＯＧ３へ−０，２００ｍｍ＞　’Ｐ精
製した。Ｆ７１ｉ点８８℃１０．　１２ｍｍｆ−１（Ｊ
のテアスピランの収率は２０％であった。

ＵＶ吸収（土タノール）：λ　＝２３５ｎｍｍａ× （ε＝１１７４０）。

ＭＳ、／。、２０８＝Ｍ１−、１９３，１７５゜工互ヱ
、に１０．９６，８２．６９．５５゜４′１゜ １１？吸収（フィルム）：１６７５，１６３０゜１４８
０、　１／１５０．　１３９０／８０／７０、　１３４
５．　１３１０．　１２８０゜１　２７０、　１１６０
．　１０９０．９８０゜９２０．８９．０ｃｍ−’。

ＮＭＲ吸収（ＣＤ　Ｃ１３＋−１−Ｍ　Ｓ　）　：δ−
５，７２においてＩＨ（す［１−四重線そしてＪ＝１．
５１−１□）、δ−４，２°　（中心位置）において１
１」（多重線）、δ−２，０１ＪＪよびδ−１，９９に
Ｊｊい（’　３１−１（２つのジアステレオマーのそれ
ぞれについＬ単線）、δ−１，３０において３日（ニー
車線そしてＪ＝６１−１　）、δ−０，９９と１　、０
２　ｋ：　Ｊｊ　イ（’　６　ｔ−１（一対になってい
るジメチルＢＹについで単線）。

匠ユ タバニ］ノア１」マ（１〜ツブフレーバ）　重量部Ｂ メチルシクロペンアノロン　２．０　２．０酢酸エチル
　２．０　２．０ アニス酸エチル　４．０　４．０ ギ酸ブチル　４．０　４．０ 桂皮アルデヒド　７．０　７．０ カ′プリンアルデヒド（エタノ ール中の１０％溶液）　ｉｏ、ｏ　ｔｏ、。

ワニリン　ｉｏ、ｏ　ｉｏ、。

リリヂル酸アミル　ｉｏ、ｏ　ｉｏ、。

Ｃ１４アルデヒド（エタノール ゛１０％溶液）　ｉｏ、ｏ　ｉｏ、。

エヂルワニリン　２０．０　２０．Ｏ ｌ＼す７ｊ１−に１ピン　２０．０　２０．０酢酸プロ
ピル　２５．０　２５．０ ギ酸アミル　２５．０　２５．０ 酢酸イソアミル　２５．０　２５．０ クマリン　６０．０　６０．０ 酪酸」−デル　７５．０　７５．０ ベンズアルデヒド　１１０．０　１１０．０安息？１ｊ
酸ベンジル　２５０．０　２５０．０テアスピラン　−
５，０ エタノール　３３１．０　３２６．０ ｉｏｏｏ、ｏ　１ｏｏｏ、。

組成物Ｂは組成物Ａよりも遥かに強い果物ようのアロマ
を有し、また組成物Ａよりも実質上長く粘着を保持した
。

例４ バ　ニ　ラ　香　料　−重」」郁− Ｂ グアヤコール （エタノール１％溶液）　１．０　１．０ヘリ第１−ロ
ビン （エタノール１％溶液）　１．０　１．０イソオイゲノ
ール （エタノール１％溶液）　２．０　２．ＯＰ−ヒドロキ
シベンズアルデヒド （エタノール１％溶液）　３．０　３．０ワニリン　２
０．０　２０．０ エチルワニリン　１２０．０　１２０．０テアスピラン
（エタノール１％溶液）３．０エタノール　８５３．０
　８５０．０ ｉｏｏｏ、ｏ　１ｏｏｏ、。

組成物１３は、従来のバニラアロマである組成物へとは
官能的に異なり、極めて有利であった。特に、デアスピ
ランは弱いウツディ、フルーツノ−１〜を与えるので、
バニラの７ラグランスを著しく軟らげだ。

匠支 ラズベリア１コマ　重量部 Δ　Ｂ 葉アルコール　１１ へりＡトロピン　１１ マルト−ル　２２ ベルガｔツ１〜油　３３ シ１〜ラール　１２１２ コハク酸ジ１チル　１３１３ ０１４アルγヒト　１５１５ 紬ジヤスミン　１５１５ しｌ」り油　１６１６ アネ１−−ル　２１２１ 吉章酎エチル　２１２１ アン１−ラニル酸メヂル　２２２２ ヤラＡンラ　２６２６ Ｃ１４アルデヒド　３０３０ 桂皮アルコール　３６３６ ワニリン　４０４０ インドール　３８３８ 酢酸エヂル　５８５８ β−イオノン　６３０　６３０ デアスピラン（エタノール１％溶液）−１０ｉｏｏｏ　
ｉｏｏ。

組成物Ｂは実質上さらに丸味作用を有し、余りしつこく
ないＵ味を示し、組成物Ａよりも−そう自然である。組
成物Ｂは極めて心地よいウツディの基礎香味を与える。

皿璽 梨のア【コマ　重量部 Ｂ オイゲノール　１．０　１．０ ゲラニオール　１．０　１．０ マルトール　１．０　１．０ アネ１−−ル（エタノール１％溶液）２．０　２．０ベ
ニリン　２．０　２．０ 酢酸ピペロニル　２．５　２．５ ；／′０ピＡン波ゲラニル　５．０　５．０酢酸リナリ
ル　ｉｏ、ｏ　ｉｏ、。

酢酸アミル　１０Ｇ、０　１Ｇ０．０ エタノール　８７５．５　８７５．５ テアスピラン　−５ １０００，０１００５，Ｏ Ｍ１成物Ｂは組成物Ａよりｂ実質上、丸やかで新鮮な作
用を承り。さらに、心地よいウツディの基礎香味もＪ：
た、組成物Ｂ中に検出Ｃきる。

例７ −−　組成１Ｌ（フーグ）　■ｍ部 ベルガー［ツト油　２００ す゛リヂル耐アミル　１５０ クマリン　１００ １］シノールエクストラ　５０ リナ０−ル　５０ フエニルエチルアルコール　３０ シトロネロール　３０ トリーモスアブソリユート （フタル酸エチル５０％溶液）２０ パヂユリ油　２゜ Ａイゲノール　１０ リリアール　４０ 酢酸リナリル　１００ ９５″アルコール　１５０ テアスピラン （フタル酸エチル１０％溶液）５０ ０００ テアスピランを添加すると、極めてオリジナルなフーグ
組成物が従来の平凡なシブレ紺成物から得られ、特に森
林土壌を思い出させるような芳香が著しい。

例８ 組　勿　重」Ｌ都 パラグアイ酸のブヂグレン油　４００ ゲラニオールエクストラ　２００ フェニルエチルアル］−ル　１６０ アンＩ−ラニル酸メヂル　１６０ ｐ−メチルキノリン （エタノール１０％溶液）１０ テアスピラン （フタル酸ジ１デル１０％溶液）１０ ０００ 初めにややオリジナルな花の香りをもつ組成物（ネロリ
）はデアスピランを添加Ｊると実質上、丸やかな香味を
増し、充実して軟かくυみの侵れたものとなる。そして
ｔｒｉ　ＲＹで自然な花の匂いの印象は驚異的である。

代理人　浅　村　皓

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）　本質的な芳香付与成分おにび（または）フレー
   バ（＝Ｊ与酸成分しで、実際上純粋な形または混合物の
   形でテアスピランを含有Ｊる（但しデアスピランを含有
   する天然混合物を除く）ことを特徴とりる、芳香Ｊ３よ
   び（または）フレーバ組成物。
2. （２）　合成的に製造しｌζデアスピランを含む、特許
   請求の範囲第１項記載の組成物。