JPS5910958B2

JPS5910958B2 - トリコデルマ属菌含有堆肥の製造方法

Info

Publication number: JPS5910958B2
Application number: JP52021458A
Authority: JP
Inventors: 力湯原
Original assignee: Meiji Milk Products Co Ltd
Current assignee: Meiji Dairies Corp
Priority date: 1977-03-02
Filing date: 1977-03-02
Publication date: 1984-03-12
Also published as: JPS53107974A

Description

【発明の詳細な説明】本発明は、植物病原菌に対して拮抗住を有するトリコデ
ルマ属菌を含有した堆肥を製造する方法に関するもので
ある。

一般に、トリコデルマ属菌がたばこ白絹病菌、腰折病菌
、疫病菌、トウモロコシ黒糖病菌、各種野菜の立枯病、
菌核菌等きわめて広範囲な植物病原菌に対して拮抗作用
を有していることはよく知られている。

（岡山たばこ試験場報告第２７号、昭和４１年３月１５
日発行）そして、このトリコデルマ属菌の植物病原菌に
対する拮抗住を利用して、トリコデルマ・リグノルム・
スピカリア・ルビト・プルプレア生菌体そのもののたぱ
こ業病害虫薬剤が開発されている。（特公昭３６−８６
９０）また、これらの研究を発展させ、トリコデルマ属
菌を開放状態でふすま、籾殻、鋸屑、硫酸銅、硫酸アン
モニウム、硫酸マグネシウムの培地で培葉し、菌体生育
物を得、これを土壌中に散布して植物病原菌を抑制しよ
うと寸る報告もなされている。（農学研究４３２３２１
２６（１９５５））一方、畜産農家においては、牛、豚
、鶏等の飼育効率をあげるために、多頭化、多羽化が行
なわれ、これから排泄される糞尿が悪臭を放ち、公害源
となわ、また、多くの食品工場等にお゛ても、排水処理
のための活性余剰汚泥が大量に排出されるようになＶ）
これまた二次公害の原因となるに至つている。これら糞
尿、余剰汚泥は堆肥として作地に還元すれば地味が豊か
になり、きわめて好ましく、そのためにも、これら糞尿
、余剰汚泥からすぐれた堆肥を製造することは、緊急の
課題となっているのである。本発明者は、以上の技術的
背景から、糞尿、余剰汚泥からすぐれた堆肥を作ると同
時に、この堆肥にトリコデルマ属菌を多量生育させ、該
堆肥に植物病原菌排除力をもたせれば、この堆肥を作地
に多量施用することにより地味を豊かに、かつ作物が植
物病原菌におかされることなく作物を栽培できるとの想
定のもとに研究を行つた。

この研究においては、糞尿または余剰汚泥に半量程度の
鋸屑を添加、堆積、発酵せしめ、これに糖質源を加えて
トリコデルマ属菌を接種、培葉する方法を採用した。

しかし、この方法では、一応堆肥は出来るが、トリコデ
ルマ属菌は堆肥中に生息する多くの糸状菌によつてやら
れ、植物病原菌に拮抗する作用を示すほど生育するに至
らないことが明らかとなつた。

本発明は、更に、トリコデルマ菌属を多量生育せしめる
方法を追究したところ、鋸屑として５０％以上の針葉樹
鋸屑を含有させること及び培葉堆肥を鉱酸でｐＨ３〜６
程度に酸性側にすることを併用することによつて一挙に
多量のトリコデルマ・ビリデを生育させることができた
。

本発明は、家畜、家禽の糞尿もしくは廃水処理余剰汚泥
に５０％以上の針葉樹鋸屑を含む鋸屑を添加、混合し、
得られた混合物を堆積、発酵せしめ、得られた発酵物に
廃糖蜜、皺、糠、澱粉粕等の糖質源を加え、次いで鉱酸
でＰＨ３〜６に調整し、これにトリコデルマ・ビリデを
接種し、培葉することによつてトリコデルマ属菌含有堆
肥を製造する方法である。

本発明は、施用するによつて植物病原菌を排除し、かつ
地味を豊かにする堆肥を提供するものである。

本発明において使用されるトリコデルマ・ビリデは周知
のトリコデルマ・ビリデのいずれも有効に使用すること
ができるが、本発明者がここに分離した菌株をここに示
す。

この菌株はトリコデルマＴ．Ｍ４９（ＴｒｉｃｈＯｄｅ
ｒｍａＴ．Ｍ４９）と名づけられ、微工研にＦＥＲ隆→
Ｐ３８８９として寄託されている。トリコデルマＴ．Ｍ
４９、ＦＥＲＭ−Ｐ煮３８８９の菌学的性質；ツアペツ
ク寒天培地でうすい菌糸を生じ、ついで気中菌糸が生長
し白色綿状を呈す。

分生胞子を形成して青緑色を呈する。菌糸は無色で隔膜
を有し、よく分枝する。菌糸の巾は２〜４μ、まれに８
〜１２μとなる。分生子柄は、樹枝状で、分枝の角度は
広く、隔膜を有し、高さ６０〜７０μ、巾２〜３μで、
先端に多数の分生胞子を着生する。担子梗上の胞子塊は
径８〜１０μ、分生胞子は淡緑色、球形〜短橢円形、３
〜４μである。厚膜胞子は菌糸の途中、また先端に形成
され球形乃至短橢円形、径１０μ程度である。菌糸は２
３〜３０℃でよく生育し、培地のＰＨ３〜６でよく生育
する。

炭素源の資化件以上の件質から本菌はトリコデルマ・ビリデと認められ
るものである。

本発明におけるトリコデルマ属菌含有堆肥の製造におい
ては家畜、家禽の糞尿や廃水処理余剰汚泥、もしくはこ
れらの混合物が使用される。

この原料に対して、５０（ｆ）以上の針葉樹鋸屑を含む
鋸屑を添加して全体の含水率を６０〜７６％に調整する
。この際、針葉樹鋸屑を５０％以上使用するのは後の培
葉時に、トリコデルマ・ビリデを生育させ、かつ雑菌を
抑制するのに必要なことである。針葉樹としてはマン、
スギ、ヒノキ、モミなどがあげられ、これらの鋸屑、小
さい木屑等が使用される。広葉樹鋸屑は５０〜０％混合
されるがラワン、カシ、ナラ、イチヨウ、キリ、カエデ
などの広葉樹が広く使用され主として水分調整の役割を
はたす。この５０％以上の針葉樹鋸屑を含む鋸屑は糞尿
や余剰汚泥１００重量部に対して１００〜１０重量部添
加され、混合される。

このとき全体の含水率が６０〜７６％程度に調整される
のが望ましい。水分が不足すれば水を添加し、水分が多
ければ更に鋸屑を添加して水分調整を行う。水分６０〜
７６％に調整されたものは大きく堆積することによつて
自然に６０℃以上に発酵するので、５〜７日間発酵させ
、発酵終了後の温度降下をまつて発酵を終了する。

この発酵物に対し、廃糖蜜、皺、糠、澱粉粕等の糖質源
を４〜３０％添加し、かつ鉱酸で全体のＰＨを３．０〜
６．０に調整する。

このＰＨ調整物にトリコデルマ・ビリデの培葉物を添加
、接種する。

培葉物は皺麹培葉されているのでＰＨ調整物全量に対し
て１〜２割重量部程度添加混合される。トリコデルマ・
ビリデが接種された全量は高層堆積通気培葉するか、ま
たは３〜１０儂の厚みによる麹蓋培葉が行なわれる。

５〜７日の培葉によつてトリコデルマ属菌の繁殖はおう
せいになり全面を胞子が覆うようになるので培葉をやめ
る。

このようにして得られたトリコデルマ属菌含有堆肥は雑
菌乃至植物病原菌はほとんど生育しておらず、堆肥とし
てもよく消化されていて、最適のものであつた。このト
リコデルマ属菌含有堆肥は作物の栽培前又は栽培中にも
と肥や肥料として施用すれば地味を豊かにし植物病原菌
を防除し、作物を豊かに収穫することが可能となるすぐ
れた効果を示すものである。

次に本発明の試験例を示す。

（試験例１Ａ実施例１において、牛糞量を変化させ、鋸屑量を変化
させ、後はすべて同様に処理して、その発酵状況をみた
。

その結果は表１に示されるが、これによつて鋸屑の使用
が重要なことがわかる。Ｂ実施例２において、豚糞量と
鋸屑量を変化させ、後はすべて同様に処理して、その発
酵状況をみた。その結果は表２に示される。Ｃ実施例３
において、鶏糞量と鋸屑量を変化させ、後はすべて同様
に処理して、その発酵状況をみた。

その結果は表３に示される。Ｄ実施例４において、余剰
汚泥量と鋸屑量を変化させ、後はすべて同様に処理して
発酵状況をみた。

その結果は表４に示される。以上、Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄの試
験における製品中のトリコデルマＴ．Ｍ４９の発育状況
をみた。

その結果は次の表に示される。実験例２実施例４にそくして、水分８５％の余剰汚泥と松鋸屑（
変量）とラワン鋸屑（変量）の混合物（水分３０％）を
混合し、厚さ５０儂で堆積発酵した。

鋸屑の配合割合は次の表に示される。発酵開始後３０日
経過の各堆肥を４０９あて、１組づつとり、廃糖蜜７．
１９と水７．５ｍ１と希硫酸２ｍ１を加えてＰＨ４．Ｏ
に調整（糖量６．４％）し、トリコデルマＴ．Ｍ４９の
胞子接種区と非接種区を作り、２５℃で４日間培葉した
。この結果は、表７の如くなり、全鋸屑に対する松屑の
混合比率が５０％以上は既生息糸状菌の発育は認められ
ず、トリーコデルマ菌が、優勢に発育することが判明し
た。

欠に本発明の実施例を示す。

実施例１牛糞５００Ｋ９とスギの鋸屑６０：ナラの鋸屑４０の混
合鋸屑２８０ｋ９を混合し、水分６５％の混合物を得た
。

これを約２米の高さに堆積し、ビニールカバーをかけて
６日間発酵させた。発酵終了後の鋸屑添加牛糞堆肥１８
１＜ｇに糖蜜３．２１＜９と濃硫酸１１０ｍ１を溶解し
た水７２とを散布撹拌し、しかるのちトリコデルマＴ．
Ｍ４９、ＦＥＲＭ−ＰＫ３８８９の粧麹培葉物４ｋｇを
添加撹拌し、層高４０ｃ！ＲＬにて加温加湿空気を毎分
６００１の割合で通気しつつ品温を２５℃〜２８℃に保
つて６日培葉した。

この結果、培葉乾物１９当）１３億のトリコデルマＴ．
Ｍ４９の胞子を含む堆肥を得た。実施例２豚糞３２５ｋ９とヒノキの鋸屑７０：カシの鋸屑３０の
混合鋸屑１６４ｋｇを混合し、水分６５％の混合物を得
た。

これを約１．５ｍの高さに堆積し、ビニールカバーをか
けて６日間発酵させた。発酵終了後の鋸屑添加豚糞堆肥
１９１＜ｇに小麦皺３ｋ９と濃硫酸１２０ｍ１を溶解し
た水１７１とを添加撹拌し、しかるのち、トリコデルマ
Ｔ．Ｍ４９、ＦＥ個−Ｐ煮３８８９の皺麹培葉物３ｋ９
を添加撹拌し層高４５ｃｍにて、加温、加湿空気を毎分
６５０１の割合で通気しつつ品温を２５℃〜２８℃に保
・つて５日培葉した。この結果、培葉乾物１９当り１５
億のトリコデルマＴ．Ｍ４９の胞子を含む堆肥を得た。
実施例３鶏糞２３０ｋ９とスギの鋸屑８０：カシの鋸屑２０の混
合鋸屑１００ｋｇを混合し、更に水６７１１添加し、水
分６５％の混合物を得た。

これを約２ｍに堆積し、ビニールカバーをかけ６日間発
酵さ・せた。発酵終了後の鋸屑添加鶏糞堆肥１８ｋ９に
米糠５ｋｇと濃硫酸１４０ｍ１を含む水２０１とを添加
撹拌し、しかるのちトリコデルマＴ．Ｍ４９、ＦＥＲＭ
一ＰＡ３８８９の骸麹培葉物４ｋｇを添加撹拌し、層高
４８（１７７！にて加温加湿空気を毎分６８０１の割合
で通気しつつ品温を２５温Ｃ〜２８℃に保つて５日培葉
した。

この結果、培葉乾物１９当り１０億のトリコデルマＴ．
Ｍ４９の胞子を含む堆肥を得た。実施例４乳製品工場から排出される余剰汚泥２７６ｋ９とヒノキ
の鋸屑７０ニカシの鋸屑３０の混合鋸屑９３ｋｇを混合
し、水分７０％の混合物を得た。

Claims

【特許請求の範囲】

１家畜、家禽の糞尿もしくは廃水処理余剰汚泥に５０
％以上の針葉樹鋸屑を含む鋸屑を添加、混合し、得られ
た混合物を堆積、醗酵せしめ、得られた醗酵物に廃糖蜜
、■、糖、澱粉粕等の糠質源を加え、次いで鉱酸でｐＨ
３〜６に調整し、これにトリコデルマ・ビリデを接種し
、培葉することを特徴とするトリコデルマ属菌含有堆肥
の製造方法。