JPS5843700Y2 - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPS5843700Y2 JPS5843700Y2 JP6223879U JP6223879U JPS5843700Y2 JP S5843700 Y2 JPS5843700 Y2 JP S5843700Y2 JP 6223879 U JP6223879 U JP 6223879U JP 6223879 U JP6223879 U JP 6223879U JP S5843700 Y2 JPS5843700 Y2 JP S5843700Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- reflector
- main body
- front door
- cooking
- window
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Description
【考案の詳細な説明】
この考案はオーブントースタ−等の調理器に関するもの
である。
である。
オーブントースタ−等の調理器に対する使用者からの要
望は、調理時間が短く、シかも前面扉に設けられている
透視窓が大きく庫内が明るく見易いことである。
望は、調理時間が短く、シかも前面扉に設けられている
透視窓が大きく庫内が明るく見易いことである。
しかし、前面扉の透視窓を大きくすると、ヒーターから
発した輻射熱がこの透視窓から外部に逃げる量も大きく
なるため、調理時間の短縮は難しくなり、両者の成立は
ヒーターの出力を大きくしない限り非常に困難とされて
いた。
発した輻射熱がこの透視窓から外部に逃げる量も大きく
なるため、調理時間の短縮は難しくなり、両者の成立は
ヒーターの出力を大きくしない限り非常に困難とされて
いた。
この考案は上記の点に注目して考案したものであり、透
視窓を大きくして庫内を明るく見せるとともに、調理中
には適宜反射体にて前記透視窓を覆うことにより、ヒー
ターの出力をあげることなく調理時間を短縮できるよう
にしたものである。
視窓を大きくして庫内を明るく見せるとともに、調理中
には適宜反射体にて前記透視窓を覆うことにより、ヒー
ターの出力をあげることなく調理時間を短縮できるよう
にしたものである。
以下この考案を図示実施例に基づいて説明すると、図に
おいて、１は前面を開口した本体、２はこの本体内に設
けた反射板で、上ヒータ−３の上面と後面及び両側面と
に位置し、被調理物を載置する焼網４に対してほぼ均一
に輻射熱を反射するように形成されている。
おいて、１は前面を開口した本体、２はこの本体内に設
けた反射板で、上ヒータ−３の上面と後面及び両側面と
に位置し、被調理物を載置する焼網４に対してほぼ均一
に輻射熱を反射するように形成されている。
５は前記焼網４を支承する受部、６は前記焼網４の下方
に位置して設けた下ヒーターであり、この上下ヒーター
３，６はそれぞれ両端をガイシ７により支持されて取り
付けられている。
に位置して設けた下ヒーターであり、この上下ヒーター
３，６はそれぞれ両端をガイシ７により支持されて取り
付けられている。
８は下ヒータ−６の下方に取り付けた底蓋で、軸９を支
点として開閉できるようになっており、かつ上面を反射
面としている。
点として開閉できるようになっており、かつ上面を反射
面としている。
１０は前記本体１の前面開口を覆う前面扉であり、下部
に回転軸２５を有し、開閉自在となっている。
に回転軸２５を有し、開閉自在となっている。
この前面扉は前枠１１とガラス板１２と後枠１３とで構
成されており、ガラス板１２に対向する前枠１１と後枠
１３には開口が形成されて透視窓Ａを形成している。
成されており、ガラス板１２に対向する前枠１１と後枠
１３には開口が形成されて透視窓Ａを形成している。
１４は反射体で、曲面にて形成され、両側端部に作動軸
１５が固定されていて上ヒータ−３上面と反射板２との
空間部に位置して設けられている。
１５が固定されていて上ヒータ−３上面と反射板２との
空間部に位置して設けられている。
前記作動軸１５は本体１の外側面に突出し、これに作動
レバー１６の一端が取りつけられ、さらに前記作動軸１
５にはコイルバネ１７が取りつけられていて、常時前記
反射体１４を上方に位置させるように付勢している。
レバー１６の一端が取りつけられ、さらに前記作動軸１
５にはコイルバネ１７が取りつけられていて、常時前記
反射体１４を上方に位置させるように付勢している。
１８は反射体１４の両側端部に一体に形成した係合片で
、前記作動レバー１６を回動して該反射体１４を罰方に
回動したときに、前記後枠１３に形成した係合孔１９に
係合するようになっている。
、前記作動レバー１６を回動して該反射体１４を罰方に
回動したときに、前記後枠１３に形成した係合孔１９に
係合するようになっている。
なお、前記反射体１４の係合片１８と後枠１３の係合孔
１９の係合位置は反射体１４を前方に回動したときの最
接近位置にて係合するようにしている。
１９の係合位置は反射体１４を前方に回動したときの最
接近位置にて係合するようにしている。
２０は上ヒータ−３と下ヒータ−６の切替スイッチ、２
１は各ヒーター３，６への給電時間を設定するためのタ
イムスイッチ、２２は持ち運び用のバンドル、２３は本
体１の底部に設けた脚、２４はスライスパン等の被調理
物である。
１は各ヒーター３，６への給電時間を設定するためのタ
イムスイッチ、２２は持ち運び用のバンドル、２３は本
体１の底部に設けた脚、２４はスライスパン等の被調理
物である。
以上の構成からなるものにおいて、次にその動作及び効
果について説明すると、例えば被調理物としてスライス
パン２４を焼く場合、焼網４上にスライスパン２４を載
せ、切替スイッチ２０を上下ヒーター３，６の給電位置
に合わせ、タイムスイッチ２１をセットして給電する。
果について説明すると、例えば被調理物としてスライス
パン２４を焼く場合、焼網４上にスライスパン２４を載
せ、切替スイッチ２０を上下ヒーター３，６の給電位置
に合わせ、タイムスイッチ２１をセットして給電する。
このとき作動レバー１６を回動して反射体１４を前方に
回動し、保合片１８と保合孔１９とを係合させると、反
射体１４は該位置に停止する。
回動し、保合片１８と保合孔１９とを係合させると、反
射体１４は該位置に停止する。
これにより前面扉１０に形成された透視窓Ａは前記反射
体１４によって内側から覆われ、ガラス板１２を透過し
て外部に逃げる輻射熱は遮断され、しかも反射体１４は
輻射熱を反射してスライスパン２４に放射することによ
り、焼き時間を短縮する。
体１４によって内側から覆われ、ガラス板１２を透過し
て外部に逃げる輻射熱は遮断され、しかも反射体１４は
輻射熱を反射してスライスパン２４に放射することによ
り、焼き時間を短縮する。
数分後に美味いトーストができあがり、前面扉１０を開
けば、後枠１３の係合孔１９と反射体１４の係合片１８
との係合は解除され、コイルバネ１７により付勢されて
いる反射体１４は自動的に上方に回動して上ヒータ−３
の上部にもどる。
けば、後枠１３の係合孔１９と反射体１４の係合片１８
との係合は解除され、コイルバネ１７により付勢されて
いる反射体１４は自動的に上方に回動して上ヒータ−３
の上部にもどる。
特に上記反射体１４は調理時間の比較的長い芋の丸焼き
や焼タマゴ、グラタン等に顕著な効果を発揮するもので
ある。
や焼タマゴ、グラタン等に顕著な効果を発揮するもので
ある。
同じ調理器具を使用して実験した結果、従来品とこの考
案の実施面のものとの差は次表に示す通りであった。
案の実施面のものとの差は次表に示す通りであった。
上表に示す如く、この考案の実施面によれば、焼きあが
り時間が大幅に短縮される。
り時間が大幅に短縮される。
従って例えばパンの含水量の変化についてみてみると、
従来品は６ｇ／２枚減少してしまうが、本案実施品によ
れば４ｇ／２枚と減っており、その結果、味の差につい
て１０人に試食してもらい感想を聞くと圧倒的に本案実
施品で焼いたものが美味いという結果を得た。
従来品は６ｇ／２枚減少してしまうが、本案実施品によ
れば４ｇ／２枚と減っており、その結果、味の差につい
て１０人に試食してもらい感想を聞くと圧倒的に本案実
施品で焼いたものが美味いという結果を得た。
特にトーストは朝の忙しい時間に食べることが多いので
、早く焼きあげることができるという効果は非常に大き
いものであり、又、調理時間が添較的長くかかる焼き芋
や焼タマゴ・グラタン等においては３０ ｇ以上の時間
短縮が可能となり、美味い調理と省電力の点でも多大の
効果を有するものである。
、早く焼きあげることができるという効果は非常に大き
いものであり、又、調理時間が添較的長くかかる焼き芋
や焼タマゴ・グラタン等においては３０ ｇ以上の時間
短縮が可能となり、美味い調理と省電力の点でも多大の
効果を有するものである。
第１図はこの考案の一実施例を示す調理器の斜視図、第
２図は第１図のＩＩ −ＩＩ線断面図、第３図は前面扉
を開いた状態の斜視図、第４図は反射体部分の分解斜視
図である。 図中、１は本体、２は反射板、１０は前面扉、１４は反
射体、１６は作動レバー、Ａは透視窓である。
２図は第１図のＩＩ −ＩＩ線断面図、第３図は前面扉
を開いた状態の斜視図、第４図は反射体部分の分解斜視
図である。 図中、１は本体、２は反射板、１０は前面扉、１４は反
射体、１６は作動レバー、Ａは透視窓である。
Claims (1)
- 前面を開口し、周囲を反射板にて構成された調理空間を
内部に形成した本体と、透視窓を有し、前記本体の前面
開口を開閉自在に覆う前面扉と、前記調理空間内に回動
自在に支持された反射体と、この反射体を本体外部より
操作可能に設けた作動レバーとを具備し、前記作動レバ
ーの操作により反射体が前面扉の透視窓をその内側より
覆うことを特徴とする調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6223879U JPS5843700Y2 (ja) | 1979-05-10 | 1979-05-10 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6223879U JPS5843700Y2 (ja) | 1979-05-10 | 1979-05-10 | 調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS55162014U JPS55162014U (ja) | 1980-11-20 |
| JPS5843700Y2 true JPS5843700Y2 (ja) | 1983-10-03 |
Family
ID=29296234
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6223879U Expired JPS5843700Y2 (ja) | 1979-05-10 | 1979-05-10 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5843700Y2 (ja) |
-
1979
- 1979-05-10 JP JP6223879U patent/JPS5843700Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS55162014U (ja) | 1980-11-20 |
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