JPS5934814Y2 - 調理器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案はオープントースター等の調理器に関するもの
である。

オープントースター等の調理器に対する使用者からの要
望は、調理時間が短く、シかも前面扉に設けられている
透視窓が大きくて庫内が明るく見易いことである。

しかし、前面扉の透視窓を大きくすルト、ヒーターから
発した輻射熱がこの透視窓から外部に逃げる量も大きく
なるため、調理時間の短縮は難しくなり、両者の成立は
ヒーターの出力を大きくしない限り非常に困難とされて
いた。

この考案は上記の点に注目して考案したものであり、透
視窓を従来とおりそのｌま大きくして庫内を明るく見せ
るとともに、調理中には適宜反射体にて前記透視窓を覆
うことにより、ヒーターの出力をあげることなく調理時
間を短縮できるようにしたものである。

以下この考案を図示実施例に基づいて説明すると、図に
おいて、１は前面を開口した本体、２はこの本体内に設
けた反射板で、上ヒータ−３の上面と後面及び両側面と
に位置し、被調理物を載置する焼網４に対してほぼ均一
に輻射熱を反射するように形成されている。

５は前記焼網４を支承する受部、６は前記焼網４の下方
に位置して設けた下ヒーターであり、この上下ヒーター
３，６はそれぞれ両端をガイシＩにより支持されて取り
付けられている。

８は下ヒータ−６の下方に取り付けた底蓋で、軸９を支
点として開閉できるようになっており、かつ上面を反射
面としている。

１０は前記本体１の前面開口を覆う前面扉であり、下部
にコイルバネ等により閉方向に付勢された回転軸２５を
有し、開閉自在となっている。

この前面扉は前枠１１とガラス板１２と後枠１３とで構
成されており、ガラス板１２に対向する前枠１１と後枠
１３には開口が形成されて透視窓Ａを形成している。

１４は反射体で、曲面にて形成され、両側端部に作動軸
１５が固定されていて上ヒータ−３の上面と反射板２と
の空間部に位置して設けられている。

前記作動軸１５は本体１の外側面に突出し、これに作動
レバー１６の一端が取りつげられ、さらに前記作動軸１
５にはコイルバネ１７が取りつけられていて、常時前記
反射体１４を上方に位置させるように付勢している。

１８は反射体１４０両側端部に一体に形成した係合片で
、前記作動レバー１６を回動して該反射体１４を前方に
回動したときに、前記後枠１３に形成した保合孔１９に
係合するようになっている。

なお、前記反射体１４の係合片１８と後枠１３の係合孔
１９の係合位置は反射体１４を前方に回動したときの最
接近位置にて係合するようにしている。

２０は上ヒータ−３と下ヒータ−６の切替スイッチ、２
１は各ヒーター３，６への給電時間を設定するためのタ
イムスイッチ、２２は持ち運び用の−・ンドル、２３は
本体１の底部に設けた脚、２４はスライスパン等の被調
理物である。

以上の構成からなるものにおいて、次にその動作及び効
果について説明すると、例えば被調理物としてスライス
パン２４を焼く場合、焼網４上にスライスパン２４を載
せ、切替スイッチ２０を上下ヒーター３，６の給電位置
に合わせ、タイムスイッチ２１をセットして給電する。

このとき作動レバー１６を回動して反射体１４を前方に
回動すると、係合片１８は後枠１３を前方に押圧して前
面□１０を若干開方向に回動させた後、係合孔１９と係
合して前面扉１０は通常の閉位置にもどり、反射体１４
は該位置に停止する。

これにより前面扉１０に形成された透視窓Ａは前記反射
体１４によって内側から覆われ、ガラス板１２を透過し
て外部に逃げる輻射熱は遮断され、しかも反射体１４は
輻射熱を反射してスライスパン２４に放射スることによ
り、焼き時間を短縮する。

数分後に美味いトーストができあがり、前面扉１０を開
げば、後枠１３の係合孔１９と反射板１４の係合片１８
との係合は解除され、コイルバネ１１により付勢されて
いる反射体１４は自動的に上方に回動して上゛ヒーター
３の上部にもどる。

特に上記反射体１４は調理時間の比較的長い焼き芋や焼
タマゴ、グラタン等に顕著な効果を発揮するものである
。

同じ調理器具を使用して実験した結果、従来品とこの考
案の実施品のものとの差は次表に示す通りであった。

上表に示す如く、この考案の実施品によれば、焼きあが
り時間が大幅に短縮される。

特にトーストは朝の忙しい時間に食べることが多いので
、早く焼きあげることができるという効果は非常に大き
いものであり、又、調理時間が比較的長くかかる焼き芋
や焼タマゴ・グラタン等においては３０優以上の時間短
縮が可能となる。

以上のようにこの考案は、前面を開口し、周囲を反射板
にて構成された調理空間を内部に形成した本体と、透視
窓を有し、前記本体の前面開口を開閉自在に覆う前面扉
と、前記調理空間内に回動自在に設けられ、本体外部に
設けた作動レバーの操作により回動して前記前面扉と所
定の位置で係合し、その透視窓を内側から覆う反射体と
、この反射体を反目動方向に付勢するバネ部材とを備え
、前記反射体は前記界の開放時に該前面扉との保合が解
除されて調理空間内上方に自動復帰するようにしたので
、比較的調理時間の長い焼き芋・グラタン等においても
従来よりきわめて短時間で調理を終了させることができ
るとともに、一度セットした反射体は前面扉の開放操作
に連動して所定位置に自動復帰するから、操作の煩わし
さも少ない等、美味い調理と省電力の点はひちるん、使
用勝手の点においても多大の効果を有している。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の一実施例を示す調理器の斜視図、第
２図は第１図のト」線断面図、第３図は前面扉を開いた
状態の斜視図、第４図は反射体部分の分解斜視図である
。 図中、１は本体、２は反射板、１０は前面扉、１４は反
射体・ １６は作動レバー、１８は係合片、１９は係合
孔、Ａは透視窓である。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 前面を開口し、周囲を反射板にて構成された調理空間を
   内部に形成した本体と、透視窓を有し、前記本体の前面
   開口を開閉自在に覆う前面扉と、前記調理空間内に回動
   自在に設けられ、本体外部に設けた作動レバーの操作に
   より回動して前記前面扉と所定の位置で係合しその透視
   窓を内側より覆う反射体と、この反射体を反問動方向に
   付勢するバネ部材とを備え、前記反射体は前面扉の開放
   時に該前面扉との係合が解除されて調理空間内上方に自
   動復帰するようにしたことを特徴とする調理器。