JPS5839132Y2 - 圧力鍋 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、圧力鍋に関し、その目的とするところは、
圧力鍋の内圧のわずかな上昇でもパツキンが鍋本体と蓋
とに密着して、内容物かにじみ出ることがなくかつ鍋本
体と蓋の係合片同志が確実に係り合い、したがって使用
に便利でかつ安全性の高い構造を提供しようとするにあ
る。

この考案を、以下図面に示す実施例に基づいて説明する
。

この考案の第１実施例を示す第１図〜第６図において、
１は鍋本体で、これの開口部周縁に６個の係合片３が相
互に所定間隔をあけて外方突出状に設けられている。

４は鍋本体１の左右両側に取り付けられた一対の把手で
、これらのうち第２図において左側の把手４の上面には
、蓋位置決め用ピン５が上方突出状に設けられている。

２は鍋本体１に嵌め被せられた蓋で、これの周壁６の内
面には、上部水平壁７ｂと、下部水平壁７ａと、これら
の外側縁寄りの部分を連結する垂直壁７Ｃとよりなりか
つ外周に凹溝１８を有する横断面略工字形の環状パツキ
ン７が備えられ、また周壁６の下縁には６個の保合片８
が相互に所定間隔をあけて内方突出状に設けられている
。

９は蓋２の左右両側に取り付けられた一対の把手で、こ
れらのうち、第２図において左側の把手９の下面にはピ
ン嵌合用凹溝１０が設けられ、この凹溝１０の一端は把
手９の一側縁において開口している。

１１は鍋本体１の左右両側の２個の保合片３の各下面に
設けられかつ保合片３の長さ方向に長いロック用凹部、
１２はこれらに対応するように蓋２の左右両側の２個の
係合片８の各上面に設けられたロック用凸部である。

１３は蓋２の中央に備えられた圧力調節装置で、これは
圧力調節装置１４を備えている。

１５は蓋２に備えられた安全弁である。つぎに、上記圧
力鍋の使用方法を説明する。

最初に圧力鍋をセットするには、まず、内容物の入った
鍋本体１に蓋２を嵌め被せる。

このとき、鍋本体１の係合片３同志の間に蓋２の保合片
８を通し、また係合片８同志の間に保合片３を通すよう
にする。

鍋本体１に蓋２が嵌め被せられた状態では、パツキン７
の下面が鍋本体１の開口部周縁に密接し、また把手４の
蓋位置決め用ピン５が把手９のピン嵌合用凹溝１０の開
口端にのぞませられている。

つぎに蓋２を時計回りの方向に回転させる。

すると、凹溝１０内にピン５が嵌まり込み、このピン５
が凹溝１０他端の壁面に当たったところで、蓋２の回転
が止まる。

これによって鍋本体１に対する蓋２の位置決めが行なわ
れ、圧力鍋のセットを完了する。

このとき鍋本体１の係合片３と蓋２の係合片８同志、お
よび把手４と９がそれぞれ上下に対向状に配置されてい
る。

つぎに、この状態で圧力鍋の内容物を加熱すると、鍋の
内圧が高くなり、蓋２が内圧により押し上げられる。

なお、このとき、横断面略工字形のパツキン７の下部水
平壁７ａの内側部分１９が蓋２の上昇に伴って内圧によ
り押し下げられるが、パツキン７の外周には外方に開放
した凹溝１８が形成されているので、下部水平壁７ａの
内側部分１９が下方に変形するさい、これと一体の同水
平壁７ａの外側部分２０が反対に若干上方に変形して凹
溝１８内に入り込むことができ、したがって内側部分１
９の変形が非常に容易であり、これによって該内側部分
１９は鍋本体１の開口部周縁に常に密接せしめられ、こ
れによって鍋内の気密が保たれている。

このような蓋２の押上げにより、係合片３と８が相互に
係り合わせられ、同時にロック用凸部１２がロック用凹
部１１に嵌め込まれて、鍋本体１と蓋２とが完全にロッ
クされる。

調理後、蓋２に取り付けられた圧力調整装置１３の錐１
４を持ち上げて鍋内の蒸気を抜くと鍋の内圧が次第に低
下する。

しかしながら、この内圧が大気圧よりも少しでも高いと
蓋２が押し上げ状態に保持されて、ロック用凹部１１と
ロック用凸部１２とが互いに嵌め合わせられており、し
たがって蓋２を回転して開けることはできない。

そして鍋の内圧が大気圧とほぼ同じになると、蓋２が鍋
本体１の開口部周縁上に落ちて、保合片３と８が相互に
離間せしめられ、同時にロック用凹部１１と凸部１２と
の嵌め合わせが解除される。

これにより蓋２は鍋本体１に被せられた場合と反対方向
、すなわち反時計回りの方向に回転させて、開けること
ができる。

第７図と第８図は、この考案の第２実施例を示すもので
、上記第１実施例の場合と異なる点は、鍋本体１の係合
片３にロック用孔１６があけられるとともに、蓋２の保
合片８にピンよりなるロック用凸部１７が上方突出状に
設けられ、鍋の内圧が大気圧よりも高い場合、これらの
ロック用孔１６とロック用凸部１７が相互に嵌め合わせ
られることにより、蓋２の回転が阻止せられるようにな
されている点にある。

なお、上記各実施例においては、鍋本体１の係合片３に
ロック用凹部１１または孔１６が設けられ、蓋２の保合
片８にロック用凸部１２．１７が上向きに設けられて、
これらの凹部１１または孔１６と凸部１２とが嵌合せら
れているが、これらの嵌合は対称的なものであるので、
逆に保合片３にロック用凸部１２．１７が下向きに設け
られ、保合片８にロック用凹部１１または孔１６が設け
られていてもよい。

また、これらの凹部１１または孔１６と凸部１２．１７
は鍋本体１と蓋２において上下に対向する少なくとも１
組の保合片３，８に設けられておればよい。

また蓋２の位置決め手段として把手４と９にそれぞれ位
置決め用ピン５とピン嵌合用凹溝１０が設けられている
が、このような蓋２の位置決め手段としてはその他のも
のを適宜採用することができ、また場合によってはこれ
を省略してもよい。

さらに、各実施例では鍋本体１の開口部周縁に６個の保
合片３が外方突出状に設けられ、蓋２の周壁６の下縁に
同数の保合片８が内方突出状に設けられているが、これ
らの保合片３，８は少なくとも２個ずつ上下に対向する
ように設けられておればよい。

また鍋本体１の係合片３が内方突出状に設けられ、これ
に対して蓋２の保合片８が外方突出状に設けられること
もある。

この考案による圧力鍋は、上述のように、蓋２の周壁６
内側に、上部水平壁７ｂと、下部水平壁７ａと、これら
の外側縁寄りの部分を連結する垂直壁７Ｃとよりなりか
つ外周に凹溝１８を有する横断面略工字形の環状パツキ
ン７が備えられているもので、圧力鍋の内圧の上昇に伴
って蓋２が上昇するとともに、パツキン７の下部水平壁
７ａの内側部分１９が押し下げられるが、パツキン７の
外周には外方に開放した凹溝１８が形成されているので
、下部水平壁７ａの内側部分１９が下方に変形するさい
、これと一体の同水平壁７ａの外側部分２０が反対に若
干上方に変形して凹溝１８内に入り込むことができ、こ
のため内側部分１９の変形が非常に容易である。

したがって圧力鍋の内圧のわずかな上昇でもパツキン７
が鍋本体１と蓋２とに密着して内容物かにじみ出ること
がなくかつ鍋本体１と蓋２の係合片３，８同志が確実に
係り合い、このため圧力鍋は使用に便利であり、かつき
わめて安全性が高いという効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

図面はこの考案の実施例を示すもので、第１図は第１実
施例において蓋を開けた状態ｆ１７−．４視図、第２図
と第３図は内圧により蓋が鍋本体に固定された状態を示
しており、第２図は拡大縦断面図、第３図は要部拡大断
面図である。 第４図は蓋が鍋本体にゆるく嵌め被せられた状態を示す
要部拡大断面図、第５図は鍋本体の保合片部分の拡大横
断面断、第６図は第２図ＩＶ−ＩＶ線に沿う拡大断面図
である。 第７図はこの考案の第２実施例を示す要部拡大断面図で
、これは第３図に対応するものである。 第８図は同第２実施例の部分拡大横断面図で、これは第
５図に対応するものである。 １・・・・・・鍋本体、２・・・・・・蓋、３，８・・
・・・・係合片、４，９・・・・・・把手、６・・・・
・・周壁、７・・・・・・パツキン、７ａ・・・・・・
下部水平壁、７ｂ・・・・・・上部水平壁、７Ｃ・・・
・・・垂直壁、１８・・・・・・凹溝、１９・・・・・
・内側部分、２０・・・・・・外側部分。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 鍋本体１の開口部周縁に複数個の保合片３が相互に所定
   間隔をあけて外方または内方に突出した状態に設けられ
   、蓋２の周壁６下縁に、鍋本体１の保合片３と同数でか
   つこれらと反対方向に突出した保合片８が相互に所定間
   隔をあけて設けられた圧力鍋において、蓋２の周壁６内
   側に、上部水平壁７ｂと、下部水平壁７ａと、これらの
   外側縁寄りの部分を連結する垂直壁７Ｃとよりなりかつ
   外周に凹溝１８を有する横断面略工字形の環状パツキン
   ７が備えられたことを特徴とする圧力鍋。