JPS5832085B2 - シンクウスキンホウソウホウホウ オヨビ ソノタメノソウチ - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、減圧下のスキン包装製品のための改良方法お
よび装置に関するものである。

減圧下のスキン包装のための多くの方法および装置が特
許文献に記載されており、且つかかる包装は、典型的に
は、真空スキン包装と呼ばれている。

アメリカ合衆国特許第３，４９１，５０４号（ヤング、
パスコおよびボルフエルスパージャ−）は。

典型的な従来の技術の真空スキン包装系についてのもの
であり、且つ密封し且つ真空にした室内において、垂直
的に往復運動することができる。

実質的に平らな下方のプラテン上に支持された下方のフ
ィルム上に支持せしめた製品を、比較的平らな熱軟化せ
しめた上方のフィルム中に押し上げるというスキン包装
のための方法および装置を説明している。

これらの従来の技術の系は、平底の製品の包装には適し
ているが、その他の三次元的な形状を有するものを包装
することは不可能である。

アメリカ合衆国特許第３，６８６，８２２号（ボルフエ
ルスパージャ−）は、上方および下方のフィルムを、包
装する製品の形状に従わせ、且つ製品の高さの中央の周
囲でヒートシールするというスキン包装方法を明らかに
している。

上方および下方のフィルムの外側部分は、全体的に間隔
を置いてあり、且つ両フィルムの間に位置せしめである
リング形の家型と概して平らな上方および下方のプラテ
ンの間で保持されている。

これを遠戚するためには、各フィルムの面積が、製品の
平面図よりも遥かに大きくなければならない。

支持されたフィルムを異なる圧力によって相互に向って
押すことによって、室内に位置し且つ室の内側から間隔
を置いである製品上でフィルムを延ばす。

両フィルムの加温部分をいっしょにヒートシールし且つ
フィルムの外側の部分を家型の内側と接触するように延
伸する。

上記の特許の方法および装置は、複雑性、過大なフィル
ムの消費、望ましくないフィルムのしわ。

適度且つ不均一なフィルムの薄化、および室の犬きさに
関係する包装製品の大きさについての制限。

を含む理由によって、完全には満足できるものではない
。

１９７２年１０月３日公告のパーデユーらによるアメリ
カ合衆国特許第３，６９４，９９１号は、たとえば気体
不透過性裏板のような気体不透過性部材によって支持さ
れている製品のまわりに部分的にフィルムを置くことに
よって、このような過度のフィルムの消費またはフィル
ムのしわを生じない真空スキン包装を形成せしめるため
に有効な方法を記している。

本発明の一態様によれば、２枚の柔軟なウェブ層の間で
製品を真空スキン包装するための装置が提供されるが、
この装置は；製品および第一のフィルムのための支持を
与える第一の金型と；製品から離れている第二のフィル
ムをくぼんだフィルム部分の形状で保持するように配置
された第二の金型ト、但し第二のフィルムは二枚のフィ
ルムの間の空間が減圧に保たれている間は、型から離れ
。

製品および第一のフィルムに密着するように押しやられ
る；から成る。

二枚の軟質ウェブ層の間で製品を真空スキン包装するた
めの装置にして、上記の各金型は概してくぼんでいる開
いた第一のキャビティを画定する内壁を有しており、該
内壁は該第−のキャビティの開口の周囲に位置するリッ
プに隣接しており、且つ実質的にキャビティ全表面にわ
たって、キャビティの壁に一致するように。

軟質ウェブ材料のそれぞれのフィルムの内側部分を型離
れ可能に保持するように適応せしめられており；各金型
はまた金型のリップに接してフィルムの周囲部分を型離
れ可能に保持するように構成されている装置において、
両金型２１２，１４のリップ６８が、包装の最終的な密
閉の前に、包装に対して真空を適用している間、包装の
内部から気体が逃げる通路を画定するためのくぼんでい
る部分６４，６６を含み、且つ排気の間、両フィルム５
２を該くぼんでいる部分に接触して保持するために、該
くぼんでいる部分６４．６６に吸引部６７が設置されて
いることを特徴とする真空スキン包装のための装置であ
る。

上記の装置の通路は実質的に第一および第二のキャビテ
ィーの開口のまわりにのびていることが好ましい。

装置の第一および第二のリップは、整合位置において、
第一および第二のウェブ層のフランジ部分を、両リップ
の第一の相応する区域間で実質的に密封し、且つ通路を
１両リップの第二の相応する間隔を置いた区域によって
、提供せしめることが有利である。

この実施形態においては、キャビティーの開口即ち口は
概して多角形、たとえば一般に長方形とすることができ
、且つ通路は多角形の概して向い合う一対の側で終る通
路を包含することができる。

また通路はリップの少なくとも一つ中のくぼみを包含す
ることができる。

装置のこの実施態様は、同一または異なる供給ロールか
ら、相互に概して平行の関係で進行せしめることができ
る向い合うウェブ層から、多数の切断可能なスキン包装
単位を同時に調製するためにきわめて適している。

この装置は、ウェブ進行の方向に関して、ウェブの金型
かみ合い部分が包装整合状態にあるとき、ウェブの向い
合う側を。

通路を提供する第二の相応する間隔を置いたリップ区域
に接して受は入れ且つウェブをそれらの概して前方およ
び概して後方の部分において相互に実質的に密封せしめ
るように位置せしめることが好ましい。

本発明の別の態様によれば、二つの軟質のウェブ層間で
製品を真空スキン包装するための方法を提供するが、こ
の方法は；両者が互いに契合する密封的なシールを形成
するように結合させることができる二枚のフィルム層の
間に製品を真空スキン包装する方法にして、第一のフィ
ルムを第一のくぼんだ金型表面の上に供給して、実質的
にくぼんだ形をした第一の内側部分とおよび該第−の内
側部分の外側に位置する周囲部分とを持つようにさせ；
該第−のフィルム上に製品を置き；第二のフィルムを第
二のくぼんだ金型表面の上に配置して。

実質的にくぼんだ形をした且つ該製品を部分的に包囲し
た第二の内側部分とおよび該第二の内側部分の外側に位
置する周囲部分とを持つようにさせ該第−及び第二の金
型表面を該二枚のフィルムのくぼんだ形をした部分と共
に整合させることによって、製品の周りに部分的に包囲
された包装キャビティを提供すると共に１両フィルムの
外側に位置する部分の少なくとも一部が互いに離れるよ
うにし、これによって包装キャビティから両フィルムの
少くとも一つの周囲までのびる通路を画定し該通路によ
ってキャビティ中の気体圧力を大気圧よりも低く低下さ
せ；そして包装キャビティ中の圧力を低下させている間
に１両フィルムを押しつぶして製品の上に密着させ且つ
両フィルムを互いに密着させ、それによって製品の全表
面の周りで製品と緊密に接触する密閉包装を形成するこ
とからなる方法において、該通路において二枚のフィル
ムに対し吸引を与えて、包装の排気の間、通路を開いた
状態に保持することを特徴とする真空スキン包装方法で
ある。

希望するならば、本発明の方法は、本発明の装置を使用
して遂行することができる。

この方法を用いて、簡単で効率的であり且つより良いや
り方で軟質のウェブ材料の層間で製品をスキン包装せし
めることができるということが見出された。

従来から公知の真空スキン包装方法および装置と比較し
ての実質的な改良は、公知の装置の有用性を損じること
なく１本発明によって提供することができる。

包装せしめる製品に効果的に順応する相対するフィルム
層を包含する真空スキン包装は、かくして、最低限のフ
ィルムの薄化、均一なフィルムの延伸、および低下した
フィルムのしわのもとに、調整することができ、同時に
比較的僅かなフィルムの使用および吸引を助けるための
フィルム中の切れ目の必要がないことに加えて、室の大
きさの割合に、従来可能であったものよりも大きな製品
の包装もまた可能となる。

冷凍肉、家禽および魚を含む広範囲の材料、製品および
卯工品を１本発明の使用により実質的な容易さで、２層
の軟質ウェブ間で有効にスキン包装せしめることができ
る。

本明細書で用いる゛気体組成物に対する低い透過性″と
は、包囲部材としての材料のシートまたはフィルムを包
含する包装内の減圧が、包装品の貯蔵および取り扱いに
際して通常遭遇する気体環境において、長期間保たれる
というような具合に。

透過に対して充分な抵抗性を有していることを意味する
。

典型的には気体環境は、約７４０乃至７８０ｍｍＨｇの
絶対圧および約ＯｏＦ乃至約１２００Ｆの温度における
空気である。

本発明をさらによく理解することができるように、付属
する図面を参照して、単に例証のために。

以下にさらに詳細に説明を行なう。

第１図を参照すると、この図は１分解した遠近図として
１図示のように、それぞれ下方および上方の型とみなす
ことができる第一および第二の金型１２および１４を包
含する装置１０を示している。

第１図において、ウェブ層１６は、上方の型の下向きに
開いたキャビティーを限る型１４の壁１８（第２図）と
実質的に一致する関係で受は入れるときに形成される所
の下方にくぼんだ形状で示されている。

型のリップを横切って存在しているくぼみは。

型１２のリップ２２中のくぼみ１９で示すように。

少なくとも一つの型に設けることができる。

横断するくぼみ１９は、装置の操作に際して、金型１２
および１４のくぼんだ表面１８および３０（第２図）に
よって保持したウェブ層による包装キャビティー中の圧
力を低下せしめるのに適する手段である。

第２図は、包装のためのキャビティー同志が実質的に整
合した状態にある両金型を有する装置を。

くぼみ１９の軸方向の横断面として示した図であり、こ
の場合に１例示のために下方の金型として型２１２（後
に第１０および１１図に関連して説明する）を選んでい
る。

後で説明する点を除けば。金型１２と金型２１２は実質
的に同一である。

金型１２は内壁２０を有しているが、この内壁２０は概
してくぼんだ開いたキャビティーを限っていて、キャビ
ティーの開孔即ち口２３の周囲に位置するリップ２２で
終っており、且つ軟質の加熱成形可能なウェブ材料の層
を受は入れるようになっている。

キャビティーの壁は概して平らな内側部分およびそれか
ら外側にのび且つリップで終っている傾斜した側面部を
包含することができる。

好ましくはキャビティーを限る表面の実質的に全体にわ
たって、極して壁と一致する形状で、壁に対してウェブ
層の内側部分を型離れよく受は入れるために、金型は壁
２０を貫通して副室２６と連絡する穴２４を含む所の可
逆的に操作可能な差動気体圧力系を有している。

一方、副室２６は、それぞれ、真空ポンプおよび大気と
することができる減圧手段ならびに圧力供給手段とそれ
ぞれ選択的に結合することが可能な（図中には示してな
い適当な手段によって）導管２８と連絡している。

後にさらに詳細に説明するように、適当な圧力の低下は
、ウェブ層の内側部分の受は入れを助け、また適当な圧
力の供給はウェブ層の型離れを達成する。

ウェブ層の比較的外側の部分を型離れよく受は入れるた
めの手段は、リップ中に設置され且つ、たとえば真空ポ
ンプ（図中に示してない）とすることができる減圧手段
との流動連絡関係にある適当なくぼみ系を包含すること
ができる。

好適なるリップくぼみ系は、第１図の金型１２中に示し
た、浅いＬ字形のくぼみ３１であり、このくぼみの底部
は、前記の差動圧力系の穴２４との壁に沿う流動連絡関
係のために、壁２０の傾斜した側面部分に対して開いて
いる。

もう一つの好適なリップくぼみ系は、第８および９図の
金型１１２中に示す浅い概してＵ字形をしたくぼみ１３
１である。

以下に説明する点を除けば金型１２と実質的に同一の構
造のものであるこの金型１１２は、それを貫通する間隔
を置いて位置せしめた通路１３２を有しており、これら
の通路はそれぞれ一端で概して長方形のくぼみ１３１中
に且つその他端で導管１３４中に開いている。

導管１３４は、たとえば真空ポンプ（図中に示してない
）のような真空源に対して調節可能に接続せしめること
ができる。

導管１３４は、装置中における包装の形成の完了後に、
外側のウェブ部分の型離れを助けるためにくぼみ１３２
を再加圧することを可能とするために弁１３８を備えて
排気口１３６を包含していてもよい。

くぼみ１９ｂのような横断するくぼみを金型１１２中に
設けである場合は、概して長方形のくぼみ１３１は、リ
ップ１２２によって受は入れるウェブ層部分および他の
ウェブ層の相当する外側の部分の間において有効に通路
を形成せしめることを助けるために、第９図に示すよう
に、横断くぼみ１９ｂと概して一致するアーチ形の部分
１３１ａを包含することが好ましい。

さらに他の好適リップくぼみ系を、金型２１２において
示す多数の浅いくぼみ２３１を包含するものとして、第
１０および１１図に示す。

金型２１２はさらに、側壁２０中に位置して副室２６お
よびリップくぼみ２３１と連絡する多数のくぼみ３０を
有しており、それによって金型の壁に対してウェブ層の
内側部分を受は入れ且つ解放するための前記の差動圧力
系は、リップに対してウェブ層の外側部分を離型できる
ように受は入れるための手段と連絡し、且つ部分的に該
手段の一部を構成する；いいかえれば、副室２６および
吸引管２８は、金型のリップに付随する差動圧力系およ
び金型の壁に付随する差動圧力系に対して共通である。

金型２１２か、くぼみ１９のような、一つまたは一つよ
りも多い横断くぼみを包含する場合には、第１０および
１１図において、横断くぼみ１９ａの表面と概して平行
しているアーチ形のくぼみ２３１ａによって示すように
、それらのくぼみ１９は、くぼみ２３１の中間に、ある
いはそれと同軸的に設けることができる。

本発明によりスキン包装を製造するために使用する熱可
塑性ウェブ層を軟化させる目的でキャビティーの内面を
加熱するために、図では壁２０中に含有せしめるように
示しである、ヒーター３２を設けることが望ましい。

上方の金型１４は、概してくぼんでいる開いたキャビテ
ィーを限り且つキャビティーの口３９の周りに位置する
リップ３６で終っている内壁１８を有しているが、この
壁は、軟質のウェブ材料の層を受は入れるためのもので
ある。

このキャビティー壁は、概して平らな内側部分およびそ
れから外側にのびてリップで終っている傾斜した側面部
分を包含している。

金型は、好ましくはキャビティーを限る壁表面の実質的
に全体にわたって、全般的に壁と一致する形状で、壁に
対してウェブ層の内側部分を型から離すことができるよ
うに受は入れるため、および受は入れたウェブ層を型か
ら離すための手段を包含する。

受は入れおよび離型手段は、壁を通してのび且つ副室４
０と連絡する穴３８を含む可逆的に操作することができ
る差動気体圧力系とすることができ、一方、副室４０は
導管４２と連絡し、この導管は下方の金型２１２の導管
２８と同様に、それぞれ真空ポンプおよび大気とするこ
とができる減圧手段および圧力付与手段とそれぞれ選択
的に連絡できる（図中には示してない適当な手段によっ
て）ようになっている。

ウェブ層の比較的外側の部分を型離れのよいように受は
入れるために上方の型１４に付随せしめる手段は、リッ
プ中に位置してたとえば真空ポンプ（図中に示してない
）とすることができる減圧手段と流動連絡関係にある適
当なくぼみ系を包含することができる。

下方の金型１２，１１２および２１２に関連して先に記
した各種の離型可能な受は入れ手段の何れも、上方の型
中に設けることができる。

金型１４は、多数のリップくぼみ４５を有するように示
されているが、これらのくぼみはそれぞれ、壁１８中に
位置する多数の壁くぼみ４４の中の一つと連絡し、一方
、これらの壁くぼみは室４０と連絡しており、それによ
って壁１８に対しウェブの層の内側部分を受は入れ且つ
解放するための前記の差動圧力系は、リップ３６に接す
るウェブ層の外側部分を離型できるように受は入れるた
めの手段と連絡し、且つ部分的に、該手段の一部を構成
することになる；かくして副室４０および導管４２は、
リップ３６に付随する差動圧力系および壁１８に付随す
る差動圧力系に対して共通である。

リップ３６は、たとえば、下方の型２１２のくぼみ１９
ａで示すような、横断的なくぼみを包含していてもよい
し、あるいは図示のように全般的に概して平らであって
もよい。

壁１８中に包含せしめであるように図中に示したヒータ
ー４３を、熱可塑性ウェブ層の軟化のためにキャビティ
ーの内面を加熱する目的で設けることが望ましい。

要素３２および４３として概念的に示すヒーターは、た
とえば、蒸気、電気抵抗要素のような適当な加熱媒体に
よって加熱する適当な熱盤とすることができる。

ヒーター３２の好適形態を、全般的に穴２４に隣接し且
つ介在するように位置せしめた蒸気導管８２を包含する
ものとして、第１３図中にさらに詳細に示す。

蒸気は入口８４を通って入り、出口８６を通って排出す
る。

あるいはまた、導管８２は、入口および出口を通して配
線した導線を有する電気抵抗加熱線を含有していてもよ
い。

ヒーターの入口および出口は、金型吸引導管４２および
２８中を通すことができる適当な導管を用いて、蒸気ま
たは電気エネルギーの源泉またはシンクに対して接続せ
しめることができるし、あるいは希望するならば、金型
中へのその他の適当な穴を設けることもできる。

キャビティーの壁およびリップは、離型コーティングを
有していることが好ましい。

この離型コーティングは、たとえば、テトラフルオロエ
チレン重合体は、フッ素化エチレン−プロピレン樹脂。

その他のような、適当なフッ化炭素重合体組成物から成
るものとすることができる。

離型コーティングは、前記の各種の解放手段の内側およ
び外側ウェブ部分解放機能の遂行を助けることが認めら
れている。

下方の型２１２のリップ２２中のくぼみ１９ａは、実質
的に包装キャビティーの口から金型の外部表面まで、す
なわちリップの内縁からリップの外縁まで、のびている
通路を限っている。

第２図におけるように上下の型を整合させたときには。

くぼみ１９ａのアーチ形の表面は上方の金型中のリップ
３６の対応する部分から１両者の間に上方および下方の
ウェブ層を受は入れるために充分な距離の間隔を有して
おり、かくして包装キャビティーを通路区域中のリップ
の外縁におけるウェブ層の周辺部分と連絡するための通
路が与えられる。

この通路の外側の口は、通路を通じてキャビティーを吸
引するための手段に接続せしめてあり。

且つ吸引手段の適当な一形態を、第１２図中に。

開放面を有する室７２として示す。

この室７２は。その室の内部７６（第３図）を吸引源（
たとえば図中には示してない真空ポンプ）と連絡するた
めに室の壁を貫通している導管７４を有している。

この室は、くぼみ１９ａにより部分的に限られている通
路のまわりに密封的なシールを形成するように、整合し
且つかみ合った型１２および１４の外側とかみ合うよう
になっている。

適当な密封は。たとえばネオフレンから成る弾性シール
リング７８を室の開いた面に用意して、このリング７８
が型と密封的にかみ合うために充分な接触圧力を。

室および整合した金型の間に加えることによって、達成
することができる。

室７２は、この場合には、それに結合せしめた棒８０（
第３図）を用いて、たとえば、流体圧力操作ジヤツキ（
図中には示してない）のような適当な手段により、金型
１２および１４へ向うように且つまたそれらから遠ざか
るように往復運動的に動かすことができるようになって
いる。

包装を行なうための金型の整合は、伺らかの適当な手段
、たとえば、第２〜４図中に概念的に示すように、金型
２１２の下に固定して設けである往復運動的に可動な支
持具３４を用いて行なうことができる。

上記の装置の操作においては、最初は柔軟なウェブ層１
６および４６の内側部分を、壁１８および２０によって
与えられるくぼんだ表面と実質的に一致する関係へと伸
ばし且つ内側部分の外側に位置する層の部分をリップ表
面２２および３６と実質的に一致する関係へと伸ばす。

ウェブ層は最初は金型のリップに接して概して平らな関
係で位置せしめることができ、然るのち、金型のくぼみ
における真空の供与が、第３および４図に示すように、
型キャビティーと実質的に一致する関係へと層を引き延
ばす。

製品の大きさおよび形状に関係して必要な場合のように
、包装すべき製品のまわりのウェブ層を延伸することが
望ましい場合には、包装材料として熱可塑性のフィルム
を使用し且つヒーター３２および４３を用いてそのフィ
ルムの軟化温度以上の温度に加熱すればよい。

型のキャビティーに接するまでのウェブ層の引き伸ばし
は、くぼみ１９ａが提供する通路を通じて包装キャビテ
ィー中に導入する空気またはその他の適当な気体組成物
；こよる圧力を加えることによって１行なうことができ
る。

ウェブ層を金型のそれぞれのくぼんだ表面と実質的に一
致する関係に保ったならば、包装すべき製品を、第３お
よび４図中の製品４８で示すように、受は入れたウェブ
層の少なくとも一方のくぼんだ表面上に置くことができ
る。

然るのち、金型１２および１４のキャビティーを、実質
的な包装整合へと持ち来して実質的に閉じた包装キャビ
ティー５０を与える。

包装整合状態にあるときには、リップ２３１および３６
上に受は入れた。

外側に位置するウェブ部分の少なくとも一部は、第３図
中において全般的にくぼみ１９ａのあたりで示すように
、包装キャビティーからウェブ層の周辺にのびる通路を
限るように間隔を置いである。

然るのち、型表面上に受は入れたウェブ層を保持しなが
ら、包装キャビティー内の圧力を、くぼみ１９ａによっ
て形成せしめた通路によって気体組成物、たとえば空気
を除くことにより、全体的に低下させる。

包装整合位置において１通路がリップ間の適当に間隔を
置いた関係によって提供される故に１本発明の装置は、
包装キャビティー中の圧力を低下させるために、どちら
かの型を貫通するみぞを必要とすることがない。

１９ａのようなくぼみを有しないまたは必要としないリ
ップを持つ型を使用し、その代りに第一および第二の型
キャビティーの口のまわりに実質的に完全にのびている
通路を提供するように間隔を置いたリップを有する型を
整合することにより、具合良く通路を提供することもで
きる。

第１〜５図の装置１０においては、第一および第二のリ
ップ３６および２３１は、整合位置において、ウェブ層
のフランジ部分５２を、リップの相当する盛り上った区
域間で、くぼみ１９ａにおけるその他の相応するリップ
区域によって通路を提供しながら、実質的に密封的にシ
ールするために、協力することができる。

室７２を用いて包装キャビティー中の圧力を低下させた
のち、受は入れたウェブ層を、導管２８および４２にお
ける吸引の停止および、恐らくはまた。

これらの導管による大気圧以上の圧力の付与によって、
金型から離して層の内側部分を製品と、または少なくと
も製品の全体的に凸状の外形と、実質的に一致する関係
までつぶし、且つ層の第二の部分を製品の周りで層と層
とがかみ合う関係まで押しつぶし、且つこれらの層と層
のかみ合ったウェブ部分を結合せしめることにより、実
質的に密封的にシールせしめた製品を形成せしめる。

第３図においては、導管４２および２８に伴なう矢印は
、前記のようにウェブ層を型とのくぼんだ一致へと引き
伸ばすさいの副室２６および４０からの空気の排出を示
している。

かくして生成する包装製品を、第５図において。

ウェブ層１６および４６が製品４８の周囲に実質的に一
致している状態で、示している。

同図において、導管２８および４２中を内側に向かって
いる矢印は、製品の周りにおけるウェブの図に示すよう
なつぶれた配置を遠戚するために、包装の内部を支配し
ている減圧よりも高い圧力で大気またはその他の適当な
気体組成物を導入することによる圧力の回復を示してい
る。

第７図は、型を開いて取出したのちの包装を示し、且つ
最低限度の余剰フィルムの存在を示しているが、この余
剰のフィルム部分は、必要に応じ。

次いで切り取ることもできる。

本発明の方法のいくつかの圧力低下段階においては、何
らかの適当な圧力の組合わせを用いることができる。

包装の性質の改善のためには、一般に、包装キャビティ
ー内の減圧は、少なくとも水銀柱２０不ンチの吸引（約
５ポンド／平方インチの残留給体圧力）、好ましくは少
なくとも水銀柱２９インチの吸引であることが望ましい
。

受は入れたウェブ層を製品のまわりでつぶすために型か
ら離すときには、ウェブ層の外表面に加える圧力が、包
装内の減圧よりも、望ましくは少なくとも１または２イ
ンチＨｇ、好ましくは５乃至２５インチＨｇ上廻る。

第６図の遠近図は１本発明の装置のもう一つの形態の金
型成分６０を示している。

他の点では全般的に金型１２および１４と同様である金
型６０は、金型の口の周りにのびている概して長方形の
多角形リップ６２を有している。

両端において。金型は、それらの両側を相互に連絡する
金型末端のリップ区域６８および７０の下にくぼんでい
るリップ区域６４および６６を有している。

金型６０が、キャビティーの口の周囲全体にわたって概
して平らなリップを有している第二の共働する金型（た
とえば金型１４）と組み合わされているときは、リップ
部分６８および７０は、包装整合位置において、金型中
に受は入れる第一および第二のウェブ層の実質的に完全
な密封フランジ部分のために第二の金型の相応するリッ
プ区域と共働し、且つ末端リップ区域６４および６６は
、第二の金型（図中に示してない）のリップの相応する
区域と共働して包装キャビティー中の気体組成物を取出
すために用いる通路を提供する。

くぼんだリップ部分６４および６６は、それぞれ、穴６
７の開放末端を包含しているが、これらの穴は金型中を
抜けてマニホルド管６９と連絡しており、それによって
ウェブ層の外側部分を型離れよくくぼみに接触させて受
は入れ且つくぼみから解放するために、穴６７を通じて
それぞれ選択的に圧力を減じ且つ加えることができる。

ウェブ層は、たとえば、ポリエチレン、架橋ポリエチレ
ン、ポリプロピレン、サラン、エチレン−ビニルアルコ
ール共重合体、ナイロン、ポリ塩化ビニルおよびそれら
の積層物のような熱可塑性樹脂を包含するが、これらに
限定されることはない。

希望するならば、ウェブ層は、金型キャビティーと実質
的に一致する関係で受は入れる前に、加熱してもよい。

フィルム層は、気体組成物、特に空気および酸素に対す
る比較的低い通気率を有しているという意味で、不透過
性の材料から成ることが好ましい。

実質的な部分の付加反応せしめた塩化ビニリデン単位を
含有する重合体組成物の層を包含する複合積層物が特に
適している。

包装せしめるべき製品および金型キャビティーの寸法を
適当に選択することにより、ウェブ層をつぶす前に、製
品と受は入れウェブ層の間における比較的僅かな間隙を
存在させる。

このような僅かな間諒の使用は、延伸の均一性をさらに
向上させると共に、本発明によって調製した包装製品中
のつぶれたフィルムの薄化および弱化を最低限度とする
。

本発明において使用するために高度に適するウェブ層は
、効果的な密封性を有するコーティング材料、好ましく
はエチレン−酢酸ビニル共重合体。

のコーティングを有するポリエチレン層であり。

このコーティングは、包装キャビティーの内部に面して
位置する層の側に与える。

両層をつぶしたとき、エチレン−酢酸ビニル共重合体コ
ーティングは、相互に接着して容易に結合し、接合した
フィルム層の密封を達成する。

適当な結合材料は感圧性の接着剤および熱活性化可能な
接着剤を包含するが、これらは、包装キャビティー中の
圧力および温度条件下に、接触する両層を結合する。

希望するならば、包装キャビティーは不活性ガス。

たとえば窒素によって置換することもできるが。

これは、たとえば肉、魚およびその他の食品のような空
気または酸素に敏感な材料の包装において特に適してい
る。

ウェブ層のつぶしは、各ウェブ層の外側の部分から比較
的遠くに位置する製品部分より始めて外側に向って徐々
に行なうことが好ましい。

このようなつぶしは、たとえば、ウェブ層の中央区域に
対して、その外側に加える圧力と比較してより大きいつ
ぶし圧力を加えることによって、さらに改良することが
できる。

かくして、第１図に示す装置１０における差動空気圧力
を使用する層のつぶしに対しては、キャビティーを限定
する壁の中央区域中に位置せしめる穴を最大の直径のも
のとし。

それから外側に向って次第に小さな直径から成る穴を設
ければよい。

何らかの適当な形状、たとえば概して円錐形のじゃま板
を、たとえば型の副室中に、保有する金型を用いること
によって、外側に向って次第につぶれが生ずるような装
置を具合よく与えることもできる。

本発明において使用するために適するウェブ層は、結合
してない複数のウェブ層、および単一ウニブを、たとえ
ば、その中心線に沿って、縦に折ることによって得た２
層構造物をも包含するか。

いうまでもなく、これらに限定されるものではない。

図面に示した装置は、単一製品４８の包装のために一対
の整合する金型１２および１４を使用している。

しかしながら、製品の列を同時に包装するために、多数
の並んだ金型対を使用する装置、あるいは共通の１駆動
手段および真空源を使用して。

いくつかの製品を同時に包装するために、それぞれ多数
のキャビティーに分割される単独の上下一対の型を用い
る装置の使用も可能である。

【図面の簡単な説明】

第１図は１本発明の包装装置の好適実施形態を全般的に
示す分解した遠近図であり、−ウェブ層加工片の部分を
、明瞭のために層のすみを取除いて、受は入れ位置にあ
る状態で示している。 第２図は、包装整合状態にある金型、および包装キャビ
ティー中の圧力を低下させるための金型間の通路を示し
ている。 第１図の装置の垂直断面である。第３図は第２図と同様
な断面であるが、但し各金型中に受は入れたウェブ層の
内周および外側部分を示している。 第４図は第３図の面に対し概して垂直な面における装置
の別の垂直断面を示す。 第５図は第４図と同様であるが、但し両ウェブ層を製品
と実質的に一致するまでつぶし且つその周囲において両
層がかみ合った状態における装置の操作を示している。 第６図は１本発明の装置の金型成分の他の実施形態の部
分的遠近図である。 第７図は１本発明の装置を用いて製造することができる
典型的なスキン包装品の遠近図である。 第８図は、本発明の装置の別の実施形態の金型成分の平
面図である。 第９図は第８図の９−９線に沿う垂直断面図である。 第１０図は本発明の装置の他の実施形態の金型、成分の
遠近図である。 第１１図は第１０図の１１−１．１線における断面の形
状の詳細図である。 第１２図は本発明の装置によって形成せしめた包装キャ
ビティー内の圧力を低下させるために該装置と組み合わ
せて使用することができる室考案物を示す遠近図である
。 第１３図は金型の成分として包含せしめることができる
ヒーターの平面図である。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 両者が互いに契合する密封的なシールを形成するよ
   うに結合させることができる二枚のフィルム層の間に製
   品を真空スキン包装する方法にして、第一のフィルムを
   第一のくぼんだ金型表面の上に供給して、実質的にくぼ
   んだ形をした第一の内側部分とおよび該第−の内側部分
   の外側に位置する周囲部分とを持つようにさせ；該第−
   のフィルム上に製品を置き；第二のフィルムを第二のく
   ぼんだ金型表面の上に配置して、実質的にくぼんだ形を
   した且つ該製品を部分的に包囲した第二の内側部分とお
   よび該第二の内側部分の外側に位置する周囲部分とを持
   つようにさせ；該第−及び第二の金型表面を該二枚のフ
   ィルムのくぼんだ形をした部分と共に整合させることに
   よって、製品の周りに部分的に包囲された包装キャビテ
   ィを提供すると共に１両フィルムの外側に位置する部分
   の少なくとも一部が互いに離れるようにし、これによっ
   て包装キャビティから両フィルムの少くとも一つの包囲
   までのびる通路を画定し；該通路によってキャビティ中
   の気体圧力を大気圧よりも低く低下させ：そして包装キ
   ャビティ中の圧力を低下させている間に１両フィルムを
   押しつぶして製品の上に密着させ且つ両フィルムを互い
   に密着させ、それによって製品の全表面の周りで製品と
   緊密に接触する密閉包装を形成することからなる方法に
   おいて、該通路において二枚のフィルムに対し吸引を与
   えて、包装の排気の間１通路を開いた状態に保持するこ
   とを特徴とする真空スキン包装方法。 ２ 製品および第一のフィルムのための支持を与える第
   一の金型と；製品から離れている第二のフィルムをくぼ
   んだフィルム部分の形状で保持するように配置された第
   二の金型と、但し第二のフィルムは二枚のフィルムの間
   の空間が減圧に保たれている間は、型から離れ、製品お
   よび第一のフィルムに密着するように押しやられる；か
   ら成る。 二枚の軟質ウェブ層の間で製品を真空スキン包装するた
   めの装置にして、上記の各金型は概してくぼんでいる開
   いた第一のキャビティを画定する内壁を有しており、該
   内壁は該第−のキャビティの開口の周囲に位置するリッ
   プに隣接しており、且つ実質的にキャビティ全表面にわ
   たって、キャビティの壁に一致するように、軟質ウェブ
   材料のそれぞれのフィルムの内側部分を型離れ可能に保
   持するように適応せしめられており；各金型はまた金型
   のリップに接してフィルムの周囲部分を型離れ可能に保
   持するように構成されている装置において１両金型２１
   ２，１４のリップ６８が、包装の最終的な密閉の前に、
   包装に対して真空を適用している間、包装の内部から気
   体が逃げる通路を画定するためのくぼんでいる部分６４
   ．６６を含み、且つ排気の間１両フィルム５２を該くぼ
   んでいる部分に接触して保持するために、該くぼんでい
   る部分６４．６６に吸引部６７が設置されていることを
   特徴とする真空スキン包装のための装置。