JPS5826924Y2 - 包装されたのり巻寿司 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本案は包装されたのり巻寿司にか・るもので、しやりと
のりが互いに接触しないように防湿フィルムで簀巻状に
捲回して、しやりの乾燥防止とのりが常時防湿フィルム
内でその乾燥状態を維持できるように構威し、消費者が
寿司を食するとき始めてのりでしやりを巻いてのり独特
の風味歯さ゛わりが味わえるようにしたものである。

すなわち、幅広部と幅狭部とをＴ字型に構成配置した防
湿フィルムの、その巻き始め側に当る幅狭部端に摘みを
形成し、かつ巻き終り側に当る幅広部端に袋状の折返部
を形成して、幅広部中央に載せたのり端が挿入できるよ
うに構威し、幅狭部でしやりを捲回した後、のりと共に
幅広部で簀巻き状に捲回し、幅広部の両側を同一方向に
捩って形成したのり巻寿司である。

以下図面に示す実施例に基づいて本案を説明する。

１は防湿フィルムであって、防湿セロファンＭＳＴ、ポ
リプロピレンＰＰ、ポリエチレンＰＥ等が用いられる。

この防湿フィルムとしては、幅狭部１ａと幅広部１ｂと
がＴ字型に構成配置されたものを用いる。

この幅狭部１ａの端部には、摘み２が巻き込み方向と反
対方向に折り返して形成されており、幅広部１ｂの端部
には、前記摘み２の折り返しとは反対な方向に折り返し
て袋状部３が形成されている。

４は袋状部３に端部が挿入されるのりであり、５は具を
具えたしやりを示す。

しかして幅狭部１ａはしやりの大きさに合せて幅が形成
され、長さはしやりの１巻分の長さに形成されている。

又、幅広部１ｂの長さはのりの長さと略々等しく、幅は
のり幅の２倍以上の大きさに形成されている。

したか゛つて、第１，２図のように防湿フィルム１の展
開された状態で、しやり５を幅狭部１ａに載せ、のり４
を袋状部３に差し込んで、第３図に示すようにしやり５
を幅狭部１ａで１巻きにする。

次いで第４図に示すように引続いて幅広部１ｂで簀巻状
に捲回して第５，６図に示すように端部をシール片６で
固定する。

次に第７図に示すように幅広部１ｂの両側を同一方向に
捩って包装を完了するものである。

図中７，７はその捩れ部を示す。

以上のように包装すると、のり４としやり５とは直接接
触せず、したがってしやり５によっての９４の乾燥状態
が崩れることがなく、シやり５の両側は幅広部１ｂの両
側で完全に隠蔽されるので、完全にのりはその乾燥状態
を維持することができると共に、しやりの乾燥を防止す
ることができる。

消費者が食するときには、シール片６をはがしとり、幅
広部１ｂの両端を摘んで引張ると、自然にフィルムは巻
き戻されて開かれ、第８，９図に示すように防湿フィル
ム１を巻き戻すことができる。

そして、摘み２をもって幅狭部１ａをしやり５からはが
し取り、この幅狭部１ａを利用して、しやり５をのり４
上で転がすと、のり４が第１０図のようにしやり５に捲
回され、のりの端部を袋状部３から引き出して巻きつけ
ると、のり巻寿司が出来上る。

以上の説明から理解されたように、摘み２はしやりから
フィルムをはがし易くするためのもので、しやりに手を
触れずに防湿フィルムをしやりからはがすことが出来て
衛生的である。

又、袋状部３はのりを固定するためのものであり、必要
に応じて両端をシールするものである。

そして巻き戻しのときのりの端部は袋状部３に入り込ん
でいるので、しやりと−緒に巻き戻されるようなことは
なく、その後の作業が円滑に行なわれる。

本案は、防湿フィルムを幅広部と幅狭部とにてＴ字型状
に構成したものであるから、しやりを幅狭部に載せて巻
き込むとき、広幅のものより巻き易く、その上、この幅
狭部で巻いたものを、さらに幅広部で簀巻状に捲回して
、その両側を同一方向に捩って包装する際に、捩って包
装する部分は、幅広部のみであるから、捩り易く、この
幅広部のみの包装でも、充分にしやりの乾燥を防ぐこと
ができる。

また捩れ部の両端を摘んで引張ると、捩れ部は幅広部の
みであるから、容易に巻き戻されて開くことができ、幅
狭部には捩れによる皺を生ずることがないから、再びし
やりをのりの上を転がすときにも転がし易く、全体とし
て操作が容易である。

なお、除湿フィルムは透明、半透明の何れでもよく必要
に応じて印刷が施される。

その他巻き込みの際、のりの一端がしやりに接着するよ
うにして巻き込んでもよ、いが、両者が全く離れた状態
で巻き込んで゛もよい。

本案は包装されたま・、手生産品であれば店頭に出され
、寿司店であれば包装したま・注文を待つことになるが
、消費者に渡るまでは、のりとしやりが完全に分離され
ていて、のりの乾燥状態を維持することができ、しかも
しやり及びのりの側面も防湿フィルムで完全にカバーさ
れているので、しやりの乾燥が防止されると共にのりの
防湿効果を上げることができるものであり、消費者が食
するとき防湿フィルムの両端を摘んで引張ることにより
、しやりを包装した部分が回転して容易に防湿フィルム
が開かれ、のりとしやりに手を触れずにのり巻を形成で
きて衛生的であり、のり特有の風味としやりの味覚とを
十分賞味できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は防湿フィルムを展開した状態を示す斜面図、第
２図は同上の側面図、第３．４，５，６．７図は包装順
序を示す側面図と斜面図、第８．９，１０．１１図は包
装をときながらのり巻を作る順序を示す側面図である。 １・・・・・・防湿フィルム、１ａ・・・・・・幅狭部
、１ｂ・・・・・・幅広部、２・・・・・・摘み、３・
・・・・・袋状部、４・・・・・・のす、５・・・・・
・しやり。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 幅広部と幅狭部とをＴ字型に構成配置した防湿フィルム
   の、その巻き始め側に当る幅狭部端に摘みを形成し、か
   つ巻き終り側に当る幅広部端に袋状の折返部を形成して
   、幅広部中央に載せたのり端が挿入できるように構威し
   、幅狭部でしやりを捲回した後、のりと共に幅広部で簀
   巻き状に捲回し、幅広部の両側を同一方向に捩って形成
   されたことを特徴とする包装されたのり巻寿司。