JPS581420A - ジユ−サ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、粕を遠心分離篭の内部に貯える方式のジュー
サに関するもので、生成されるジュースの中に粕（果肉
片）が混入することを防止し、ジーースの質を向上させ
たものである。

従来の遠心分離能内に粕を貯める方式のジーーサにおい
ては、第１図に示すように、円筒状の櫛形フィルター１
と、遠心分離篭２の下面部２′との間は製品の寸法バラ
ツキ等も考慮してｔｌ（＝０．２　＝〜０．５ｍ）の隙
間を設けていた。この時カッター３により粉砕された果
実類は、遠心分離能２０回転により遠心力が与えられて
、円筒状の櫛形フィルター１の内面に付着し、スリット
部４によりジーースとジュース粕とに分離され、ジュー
スはスリット部４を通過し遠心分離篭２の上方よシ外側
に吐出される。一方ジユースの粕はフィルター１の内面
に貯えられる。この場合、問題となるのは、粕が十分多
く貯えられると、粕は下にも集まり、更にその粕には常
時遠心力が作用しているため、フィルター１と遠心分離
篭２の下面２′との隙間ｔ１にも入り込む点である。そ
して、一旦、隙間に入り込んだ粕は、遠心力により遠心
分離篭２の内壁面を上昇しようとする。一方、従来見ら
れた円筒状の櫛形フィルター１を構成する複数個の櫛歯
６は、第２図に示すようＫ、外側に頂角を有した略三角
形状を成しており、そのため、遠心分離篭２との間には
空間部６を生じている。それ故、前述の説明のようにフ
ィルター１の下方より入シ込んだジュースの粕は、前記
空間部６を殆んど抵抗なく通過し、最後には遠心分離篭
２の上方の開口部より外側に排出される。

その結果、作られたジュースには、本来のジュースの他
に果肉の粕が入り込み、口あたりの悪いドロドロしたジ
ュースになるという問題点を有していた。

本発明は上記従来例に見られた欠点を解消するもので、
その一実施例を添付図面に基づいて詳細に説明する。

第３図において、７は底板８に脚９を有するジーーサの
本体、１０は本体７内に緩衝体１１を介して取りつけら
れたモータ、１２は本体７に載置し、内部にジーース受
は部１３及び底部にジュース取出口１４を有するジュー
ス受は容器であり、このジュース受は容器１２の内部に
は、上方に向かって径大となる回転自在な略円筒状をし
た遠心分離篭１５（以下スピンナーと呼ぶ）が配置され
ている。

１６はスピンナー１６の内部下面に固着されたカッター
、１７はスピンナー１６内に着脱自在に装備された円筒
状の櫛形フィルター（以下単にフィルターと呼ぶ）であ
る。

このフィルター１７は、第４図、第６図の断面形状に示
すように、円周状に配列された複数個の櫛歯１　Ｂ　、
　１８’と微細なスリット溝部１９　、１９’（スリッ
ト溝部の巾寸法ｔ　、　ｔ／　＝０．１〜０．５．程度
）により構成されており、櫛歯１８，１８’の外周面の
うち少なくともスリット溝部１９　、１９’を構成する
外周端部１９ａ、１９ｂ及び１９’ａ　。

１９′ｂは前記スピンナー１５の内壁面に当接されてい
る。なお外周端部１９ａ、１９ｂ及び１９’ａ。

１９′ｂのコーナは製造上及び取扱い易さの点で微少な
面取り処理を施したとしても、何ら本発明の主旨を外れ
るものではない。

第６図の場合、櫛歯１８′の断面形状が略三角形状を成
しており、その底辺部を外側に、又頂角部をフィルター
１７の内面側に構成している。その理由を述べると、第
４図のように矩形断面の場合、スリット溝部１９の長さ
寸法二βが長いため、微細なスリット巾：１（＝０．１
〜０．５ｍ程度）を金型成形する際、製造がしにくいし
、又寸法：ｔのバラツキが大きくなってくる。

これに対して、第６図の場合、スリット溝部・１９′の
長さ寸法は殆んどないため、金型成形が非常に容易にな
る等の利点が生じてくる。

なお、櫛歯の断面形状に対しては、上記主旨を満足すれ
ば、必らずしも三角形状でなく、それに近い形状であっ
ても良いことは明白である。

２０はスピンナー１５の回転振動を低減するだめのバラ
ンスウェイトである。２１はジュース受は容器蓋２２に
具備された投入筒で、投入筒２１の内部は、押し込み棒
２３によシカツタ−１６に押される果実類等を案内する
役目をもっている。

２４はモータ１０を冷却するだめの冷却ファンであり、
２５はモータ１ｏの回転運転をスピンナー１６に伝達す
るだめのカップリングである。

次に上記構成のジューサによる動作と効果の説明をする
。押し込み棒２３により、カッター１６に押された果実
類は、カッター１６の高速回転により粉砕され、スピン
ナー１５の回転により遠心力を与えられ、フィルター１
７の内面に付着し、ジーースと粕に分離されジュースは
フィルター７のスリット溝部１９．１９’を通過し、ス
ピンナー１５の内壁面を上昇し、上部開口部より排出さ
れる。排出されたジュースはジーース受は部１３を介し
てジュース取出し口１４より外部に滴下する。

一方、ジーース粕はフィルター１７の内部、即ちスピン
ナー１６内に貯えられる。

次に粕が十分多く貯えられると、粕はフィルター１７の
下方にも貯まシ、床にその粕には常時遠心力が作用して
いるため、フィルター１７とスピンナー１５の下面の隙
間：ｔｌ（第１図、第２図参照）に入シ込む。そして一
旦隙間：ｔ１に入り込んだ粕は、その遠心力の分力によ
りスピンナー１６の内壁に沿って上方に移動しようとす
る。

７゜ しかし実施例の場合、フィルター１７を構成している櫛
歯１８　、１８’の外周端部１９ａ、１９ｂ及び１９ａ
’、１９ｂ’はスピンナー１５の内壁面と当接している
だめ、従来例（第１図参照）に見らレタ様な、スピンナ
ー２とフィルター１の櫛歯６の間の空間部６は生じてい
ない。それ故、上方向に移動しようとする粕は、その通
過する所がない、ため、生成されるジュースの中に不要
なカスが入り込むおそれはなく、サランとした口あたり
の良いジュースを作ることができる。

上記実施例からあきらかなように本発明ジューサは、生
成さ五るジーースの中に不要な粕の混入がないため、口
あたりの良いジュースを作ることができるものである。

そしてフィルターの櫛歯を略三角形状にすれば金型成型
がしやすく、又スリット溝部寸法の安定したフィルター
を作ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来見られた粕をスピンナー内部に貯える方式
のジューサの要部縦断面図、第２図は第１図のＡ−Ａ断
面図、第３図は本発明の一実施例に基づくジーーサの縦
断面図、第４図、第６図はそれぞれ同ジューサのフィル
ター摘部の実施例を示す第３図Ａ−Ａ断面図である。 ７・・・・・・本体、１５・・・・・・遠心分離能、１
６・・・・・・・・カッター、１７・・・・・・櫛形フ
ィルター、１８゜１８′・・・・・・櫛歯、１９　、１
９’・・・・・・スリット溝部、１９ａ、１９ｂ、１９
ａ’、１９ｂ’　　・−−−−・外周端部。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第　
１　図 ２′ 第　２　図 １３図

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）モータ駆動により回転する略円筒状の遠心分離篭
   と、この遠心分離能内に脱着自在に装備された円筒状の
   櫛形フィルターとを有し、少なくとも円筒状の櫛形フィ
   ルターのスリット溝部を構成する外周端部は前記遠心分
   離篭の内壁面に当接させたことを特徴とするジューサ。
2. （２）上記円筒状の櫛形フィルターを構成する複数個の
   櫛歯の断面形状は略三角形を成し、この三角形の底辺部
   は遠心分離篭の内壁面に当接し、その頂角部を円筒状の
   櫛形フィルターの内面側に構成したことを特徴とする特
   許請求の範囲第１項記載のジューサ。