JPH1183298A - 平型オープンショーケース - Google Patents
平型オープンショーケースInfo
- Publication number
- JPH1183298A JPH1183298A JP24948097A JP24948097A JPH1183298A JP H1183298 A JPH1183298 A JP H1183298A JP 24948097 A JP24948097 A JP 24948097A JP 24948097 A JP24948097 A JP 24948097A JP H1183298 A JPH1183298 A JP H1183298A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heat
- case
- cold
- open showcase
- partition wall
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 暖かいものから冷たいものまで色々ある惣菜
等の関連商品を、１つの平型ショーケースでまとめて効
率よく販売できるようにする。 【解決手段】 商品収納部（冷ケース）２に陳列した商
品を保冷する平型オープンショーケース１において、商
品収納部２を仕切る中間仕切壁４の冷気吹出口上方位置
に、白熱電球や近赤外線ハロゲンヒータランプ等の熱源
１４を備えた保温ケース１０を設置し、ここに保温を必
要とする商品を陳列できるようにする。
等の関連商品を、１つの平型ショーケースでまとめて効
率よく販売できるようにする。 【解決手段】 商品収納部（冷ケース）２に陳列した商
品を保冷する平型オープンショーケース１において、商
品収納部２を仕切る中間仕切壁４の冷気吹出口上方位置
に、白熱電球や近赤外線ハロゲンヒータランプ等の熱源
１４を備えた保温ケース１０を設置し、ここに保温を必
要とする商品を陳列できるようにする。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、冷蔵商品を保存・
陳列する商品収納室（庫内）を複数に仕切る中間仕切壁
の上方位置に、保温を必要とする商品を陳列できる保温
ケースを備えた平型オープンショーケースに関する。
陳列する商品収納室（庫内）を複数に仕切る中間仕切壁
の上方位置に、保温を必要とする商品を陳列できる保温
ケースを備えた平型オープンショーケースに関する。
【０００２】
【従来の技術】スーパーマーケット等に設けられる食品
売場では、冷蔵食品や生鮮食品等の陳列に、上部を開放
した平型オープンショーケースが広く用いられている。
この種の平型オープンショーケース２１は、図４に示す
ように、上部開放の箱形に形成された商品収納部（冷ケ
ース）２２と、この商品収納部（冷ケース）２２を適度
な高さに保つ台座部２３とから構成され、商品収納部
（冷ケース）２２はその中央に設けた中間仕切壁２４に
より２つの陳列部２２ａ，２２ｂに分断されている。
売場では、冷蔵食品や生鮮食品等の陳列に、上部を開放
した平型オープンショーケースが広く用いられている。
この種の平型オープンショーケース２１は、図４に示す
ように、上部開放の箱形に形成された商品収納部（冷ケ
ース）２２と、この商品収納部（冷ケース）２２を適度
な高さに保つ台座部２３とから構成され、商品収納部
（冷ケース）２２はその中央に設けた中間仕切壁２４に
より２つの陳列部２２ａ，２２ｂに分断されている。
【０００３】上記商品の陳列部２２ａ，２２ｂを囲む外
板は、発泡パネルの外板が外装パネル２５を兼ねる一体
発泡パネル構造からなっており、その上端縁廻りに手摺
りレール２６を取り付け、この手摺りレール２６の上面
に長手方向の溝を形成し、ここにアクリル板、ガラス板
等からなる透明風防板２７を差し込んで取り付けてい
る。
板は、発泡パネルの外板が外装パネル２５を兼ねる一体
発泡パネル構造からなっており、その上端縁廻りに手摺
りレール２６を取り付け、この手摺りレール２６の上面
に長手方向の溝を形成し、ここにアクリル板、ガラス板
等からなる透明風防板２７を差し込んで取り付けてい
る。
【０００４】前記外装パネル２５と商品の陳列部２２
ａ，２２ｂ間には、所定空間を設けて冷気の循環ダクト
２９が形成されており、商品収納部（冷ケース）２２の
床下循環ダクト内には、冷却器（図示せず）と循環ファ
ン（図示せず）が配設されている。この冷却器で冷却さ
れた空気は、循環ダクト２９内を通って中間仕切壁２４
上部内側の吹出口３０から商品収納部（冷ケース）２２
の中央に向けて吹き出され、商品の陳列部２２ａ，２２
ｂ内に収容した商品を冷却するようにしており、この吹
き出された冷気は、左右サイド上部内側の吸込口３１か
ら、再びダクト２９内に循環される構造となっている。
ａ，２２ｂ間には、所定空間を設けて冷気の循環ダクト
２９が形成されており、商品収納部（冷ケース）２２の
床下循環ダクト内には、冷却器（図示せず）と循環ファ
ン（図示せず）が配設されている。この冷却器で冷却さ
れた空気は、循環ダクト２９内を通って中間仕切壁２４
上部内側の吹出口３０から商品収納部（冷ケース）２２
の中央に向けて吹き出され、商品の陳列部２２ａ，２２
ｂ内に収容した商品を冷却するようにしており、この吹
き出された冷気は、左右サイド上部内側の吸込口３１か
ら、再びダクト２９内に循環される構造となっている。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】上記平型オープンショ
ーケースにおいては、従来より、中間仕切壁の上部に商
品陳列棚を設けて、ここにケース庫内にある商品の関連
商品として、常温保存可能なものを陳列し販売すること
が行われていたが、保温を必要とする商品を陳列するス
ペースは存在していなかった。特に、惣菜は暖かいもの
から冷たいものまで色々あるが、これらをそれぞれ専用
のケース（温ケース、冷ケース）で販売していたため、
場合によっては売場が違うこともあり、惣菜関連をまと
めて効率よく販売することはできなかった。
ーケースにおいては、従来より、中間仕切壁の上部に商
品陳列棚を設けて、ここにケース庫内にある商品の関連
商品として、常温保存可能なものを陳列し販売すること
が行われていたが、保温を必要とする商品を陳列するス
ペースは存在していなかった。特に、惣菜は暖かいもの
から冷たいものまで色々あるが、これらをそれぞれ専用
のケース（温ケース、冷ケース）で販売していたため、
場合によっては売場が違うこともあり、惣菜関連をまと
めて効率よく販売することはできなかった。
【０００６】本発明は、上記の課題に鑑み創案されたも
ので、暖かいものから冷たいものまで色々ある惣菜等の
関連商品を、まとめて効率よく販売できる平型オープン
ショーケースを提供することを目的とする。
ので、暖かいものから冷たいものまで色々ある惣菜等の
関連商品を、まとめて効率よく販売できる平型オープン
ショーケースを提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、本発明においては、上部開放の箱形に形成した商品
収納部に、該商品収納部を仕切る中間仕切壁を設け、該
中間仕切壁の上部に形成した冷気吹出口から供給される
冷気のエアカーテンによって商品収納部を保冷する平型
オープンショーケースにおいて、前記中間仕切壁の冷気
吹出口上方位置に保温ケースを設置したことを特徴とし
ている。前記保温ケースの底板は、下の冷ケースとの熱
遮断を行うために断熱パネルで形成することが好まし
い。また、前記保温ケースの庫内上部には、該保温ケー
ス内に陳列した商品を保温するための輻射熱を発する熱
源、例えば白熱電球や近赤外線ハロゲンヒータランプ等
を備えることが好ましい。
め、本発明においては、上部開放の箱形に形成した商品
収納部に、該商品収納部を仕切る中間仕切壁を設け、該
中間仕切壁の上部に形成した冷気吹出口から供給される
冷気のエアカーテンによって商品収納部を保冷する平型
オープンショーケースにおいて、前記中間仕切壁の冷気
吹出口上方位置に保温ケースを設置したことを特徴とし
ている。前記保温ケースの底板は、下の冷ケースとの熱
遮断を行うために断熱パネルで形成することが好まし
い。また、前記保温ケースの庫内上部には、該保温ケー
ス内に陳列した商品を保温するための輻射熱を発する熱
源、例えば白熱電球や近赤外線ハロゲンヒータランプ等
を備えることが好ましい。
【０００８】上記構成を採用したことにより、暖かいも
のから冷たいものまで色々ある惣菜等の関連商品を、１
つのケースでまとめて効率よく販売できるようになっ
た。その結果、関連商品として販売できる品目が今まで
以上に多くなり、色々な販売スタイルが可能となった。
また、従来の平型オープンショーケースの上方スペース
が有効に利用できるため、比較的規模の小さい店舗にお
いては特に有意義なショーケースとなった。
のから冷たいものまで色々ある惣菜等の関連商品を、１
つのケースでまとめて効率よく販売できるようになっ
た。その結果、関連商品として販売できる品目が今まで
以上に多くなり、色々な販売スタイルが可能となった。
また、従来の平型オープンショーケースの上方スペース
が有効に利用できるため、比較的規模の小さい店舗にお
いては特に有意義なショーケースとなった。
【０００９】
【発明の実施の形態】以下、本発明の好ましい実施の形
態を図面に基づいて詳細に説明する。図１は本発明を適
用したオープンショーケースの正面図、図２は同じくオ
ープンショーケースの側面図、図３は本発明のオープン
ショーケースの断面側面図である。
態を図面に基づいて詳細に説明する。図１は本発明を適
用したオープンショーケースの正面図、図２は同じくオ
ープンショーケースの側面図、図３は本発明のオープン
ショーケースの断面側面図である。
【００１０】図１乃至図３に示すように、本発明の平型
オープンショーケース１は、上部開放の箱形に形成され
た商品収納部（冷ケース）２と、この商品収納部（冷ケ
ース）２を適度の高さに保持する台座部３とから構成さ
れ、商品収納部（冷ケース）２は、その中央に設けた中
間仕切壁４により、２つの陳列部２ａ，２ｂに分断され
ている。
オープンショーケース１は、上部開放の箱形に形成され
た商品収納部（冷ケース）２と、この商品収納部（冷ケ
ース）２を適度の高さに保持する台座部３とから構成さ
れ、商品収納部（冷ケース）２は、その中央に設けた中
間仕切壁４により、２つの陳列部２ａ，２ｂに分断され
ている。
【００１１】そして、商品の陳列部２ａ，２ｂは、一体
発泡パネル構造の外装パネル５で囲まれている。前記外
装パネル５と商品陳列部２ａ，２ｂの間には、所定空間
をあけて冷気の循環ダクト６ａ，６ｂが形成され、商品
収納部（冷ケース）２の床下循環ダクト内には冷却器
（図示せず）と送風機（図示せず）が配設されている。
この冷却器で冷却された空気は、商品収納部（冷ケー
ス）２の中央に設けられた中間仕切壁４の内部循環ダク
トを通って、中間仕切壁４の上部に形成された両サイド
の吹出口７ａ，７ｂから、商品収納部（冷ケース）２の
両サイドに向って吹き出され、商品陳列部２ａ，２ｂに
収納した食品等を冷却した後、両サイド内側の吸込口８
ａ，８ｂから再び循環ダクト６ａ，６ｂ内に循環される
構造となっている。
発泡パネル構造の外装パネル５で囲まれている。前記外
装パネル５と商品陳列部２ａ，２ｂの間には、所定空間
をあけて冷気の循環ダクト６ａ，６ｂが形成され、商品
収納部（冷ケース）２の床下循環ダクト内には冷却器
（図示せず）と送風機（図示せず）が配設されている。
この冷却器で冷却された空気は、商品収納部（冷ケー
ス）２の中央に設けられた中間仕切壁４の内部循環ダク
トを通って、中間仕切壁４の上部に形成された両サイド
の吹出口７ａ，７ｂから、商品収納部（冷ケース）２の
両サイドに向って吹き出され、商品陳列部２ａ，２ｂに
収納した食品等を冷却した後、両サイド内側の吸込口８
ａ，８ｂから再び循環ダクト６ａ，６ｂ内に循環される
構造となっている。
【００１２】そして、中間仕切壁４の冷気吹出口７ａ，
７ｂ上方位置に保温ケース１０を設置してある。この保
温ケース１０は、中間仕切壁の頂部に固定された商品載
置用の底板１１と、この底板１１に立設された３本の柱
部１２と、この柱部１２の上部に取り付けられた天井板
１３と、この天井板１３の下側、即ち保温ケース１０庫
内上部に取り付けられた熱源（発熱部材）１４とから構
成されている。また、天井板１３の左右前後方向には熱
源への接触を防止するためのカバー部材（熱源遮断板）
１５が取り付けられている。このカバー部材１５は熱に
強く、熱伝導性の小さい部材（例えば、ポリカーボネイ
ト）で形成されている。
７ｂ上方位置に保温ケース１０を設置してある。この保
温ケース１０は、中間仕切壁の頂部に固定された商品載
置用の底板１１と、この底板１１に立設された３本の柱
部１２と、この柱部１２の上部に取り付けられた天井板
１３と、この天井板１３の下側、即ち保温ケース１０庫
内上部に取り付けられた熱源（発熱部材）１４とから構
成されている。また、天井板１３の左右前後方向には熱
源への接触を防止するためのカバー部材（熱源遮断板）
１５が取り付けられている。このカバー部材１５は熱に
強く、熱伝導性の小さい部材（例えば、ポリカーボネイ
ト）で形成されている。
【００１３】前記保温ケース１０の底板１１は、下側の
商品収納部（冷ケース）２との熱遮断を行うために断熱
パネルで形成されており、中間仕切壁４の頂部に固設し
た支持板９に固定されている。そして、中央から両商品
陳列部２ａ，２ｂ側に突出して形成され、先端には落下
防止のためのアクリルフェンス１１ａが備えられ、陳列
商品をその上に載置して保温できるようにしている。な
お、この底板１１の存在により、その下の商品収納部
（冷ケース）２がやや暗くなるので、底板１１の先端下
側には、下の商品収納部（冷ケース）２を照らすための
補助照明１６が設けてある。
商品収納部（冷ケース）２との熱遮断を行うために断熱
パネルで形成されており、中間仕切壁４の頂部に固設し
た支持板９に固定されている。そして、中央から両商品
陳列部２ａ，２ｂ側に突出して形成され、先端には落下
防止のためのアクリルフェンス１１ａが備えられ、陳列
商品をその上に載置して保温できるようにしている。な
お、この底板１１の存在により、その下の商品収納部
（冷ケース）２がやや暗くなるので、底板１１の先端下
側には、下の商品収納部（冷ケース）２を照らすための
補助照明１６が設けてある。
【００１４】前記保温ケース１０の庫内上部に取り付け
た熱源１４は、保温ケース１０内に陳列した商品を保温
するための輻射熱を発する熱源で、小型で発熱量の多い
赤外線ハロゲンヒーターランプや白熱電球が好適であ
る。赤外線ハロゲンヒーターランプは輻射熱で食品等を
保温できると共に、庫内空気温度を６０〜７０℃まで加
温することができる（今迄の発熱部材には管球やハロゲ
ンランプが採用されたが、どれも保温温度が低かっ
た）。赤外線ハロゲンヒーターランプは有光の近赤外線
タイプと、無光の遠赤外線タイプがあり、それぞれ特性
が異なるので、陳列商品に合わせて選択するとよい。遠
赤外線タイプは無光であって別途照明を必要とするの
で、近赤外線ハロゲンヒータランプが好適である。ま
た、白熱電球によれば、庫内空気温度を３５〜４５℃に
保温することができる。
た熱源１４は、保温ケース１０内に陳列した商品を保温
するための輻射熱を発する熱源で、小型で発熱量の多い
赤外線ハロゲンヒーターランプや白熱電球が好適であ
る。赤外線ハロゲンヒーターランプは輻射熱で食品等を
保温できると共に、庫内空気温度を６０〜７０℃まで加
温することができる（今迄の発熱部材には管球やハロゲ
ンランプが採用されたが、どれも保温温度が低かっ
た）。赤外線ハロゲンヒーターランプは有光の近赤外線
タイプと、無光の遠赤外線タイプがあり、それぞれ特性
が異なるので、陳列商品に合わせて選択するとよい。遠
赤外線タイプは無光であって別途照明を必要とするの
で、近赤外線ハロゲンヒータランプが好適である。ま
た、白熱電球によれば、庫内空気温度を３５〜４５℃に
保温することができる。
【００１５】上記構成を採用したことにより、１つの平
型オープンショーケースで、冷たいものは冷ケース２に
陳列し、暖かいものは保温ケース１０に陳列でき、冷た
いものから暖かいものまで色々ある惣菜等の関連商品
を、１つのケースでまとめて効率よく販売できる。
型オープンショーケースで、冷たいものは冷ケース２に
陳列し、暖かいものは保温ケース１０に陳列でき、冷た
いものから暖かいものまで色々ある惣菜等の関連商品
を、１つのケースでまとめて効率よく販売できる。
【００１６】
【発明の効果】以上説明したように、本発明の平型オー
プンショーケースによれば、暖かいものから冷たいもの
まで色々ある惣菜等の関連商品を、１つのケースでまと
めて効率よく販売できるようになった。その結果、関連
商品として販売できる品目が今まで以上に多くなり、色
々な販売スタイルが可能となった。また、従来の平型オ
ープンショーケースの上方スペースが有効に利用できる
ため、比較的規模の小さい店舗においては特に有意義な
ショーケースとなった。
プンショーケースによれば、暖かいものから冷たいもの
まで色々ある惣菜等の関連商品を、１つのケースでまと
めて効率よく販売できるようになった。その結果、関連
商品として販売できる品目が今まで以上に多くなり、色
々な販売スタイルが可能となった。また、従来の平型オ
ープンショーケースの上方スペースが有効に利用できる
ため、比較的規模の小さい店舗においては特に有意義な
ショーケースとなった。
【図１】本発明の平型オープンショーケースの正面図で
ある。
ある。
【図２】本発明の平型オープンショーケースの側面図で
ある。
ある。
【図３】本発明の平型オープンショーケースの断面側面
図である。
図である。
【図４】従来の平型オープンショーケースの一例を示す
断面側面図である。
断面側面図である。
１ 平型オープンショーケース ２ 商品収納部（冷ケース） ２ａ，２ｂ 商品陳列部 ３ 台座部 ４ 中間仕切壁 ５ 外装パネル ６ａ，６ｂ 循環ダクト ７ａ，７ｂ 吹出口 ８ａ，８ｂ 吸込口 ９ 支持板 １０ 保温ケース １１ 底板 １１ａ アクリルフェンス １２ 柱部 １３ 天井板 １４ 熱源（近赤外線ハロゲンヒータランプ、白熱電
球等の発熱部材） １５ カバー部材（熱源遮断板）
球等の発熱部材） １５ カバー部材（熱源遮断板）
Claims (4)
- 【請求項１】 上部開放の箱形に形成した商品収納部
に、該商品収納部を仕切る中間仕切壁を設け、該中間仕
切壁の上部に形成した冷気吹出口から供給される冷気の
エアカーテンによって商品収納部を保冷する平型オープ
ンショーケースにおいて、前記中間仕切壁の冷気吹出口
上方位置に保温ケースを設置したことを特徴とする平型
オープンショーケース。 - 【請求項２】 前記保温ケースの底板は、断熱パネルで
形成されていることを特徴とする請求項１記載の平型オ
ープンショーケース。 - 【請求項３】 前記保温ケースの庫内上部には、該保温
ケース内に陳列した商品を保温するための輻射熱を発す
る熱源を備えたことを特徴とする請求項１又は２記載の
平型オープンショーケース。 - 【請求項４】 前記商品保温のための輻射熱を発する熱
源として、白熱電球もしくは近赤外線ハロゲンヒータラ
ンプを用いたことを特徴とする請求項３記載の平型オー
プンショーケース。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24948097A JPH1183298A (ja) | 1997-08-29 | 1997-08-29 | 平型オープンショーケース |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24948097A JPH1183298A (ja) | 1997-08-29 | 1997-08-29 | 平型オープンショーケース |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1183298A true JPH1183298A (ja) | 1999-03-26 |
Family
ID=17193602
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP24948097A Pending JPH1183298A (ja) | 1997-08-29 | 1997-08-29 | 平型オープンショーケース |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1183298A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2000126001A (ja) * | 1998-10-29 | 2000-05-09 | Sanyo Electric Co Ltd | 平型ショーケース |
| JP2000204204A (ja) * | 1999-01-08 | 2000-07-25 | Mitsubishi Chemicals Corp | 可逆架橋性成形体の製造方法 |
| CN1299102C (zh) * | 2001-03-08 | 2007-02-07 | 国际计测器株式会社 | 用于测量轮胎均匀性和/或动平衡的设备 |
| CN108514291A (zh) * | 2018-04-14 | 2018-09-11 | 东莞市科学技术博物馆 | 一种人工智能展览台 |
-
1997
- 1997-08-29 JP JP24948097A patent/JPH1183298A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2000126001A (ja) * | 1998-10-29 | 2000-05-09 | Sanyo Electric Co Ltd | 平型ショーケース |
| JP2000204204A (ja) * | 1999-01-08 | 2000-07-25 | Mitsubishi Chemicals Corp | 可逆架橋性成形体の製造方法 |
| CN1299102C (zh) * | 2001-03-08 | 2007-02-07 | 国际计测器株式会社 | 用于测量轮胎均匀性和/或动平衡的设备 |
| CN108514291A (zh) * | 2018-04-14 | 2018-09-11 | 东莞市科学技术博物馆 | 一种人工智能展览台 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20040825 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20060914 |
|
| A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20060928 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Effective date: 20061214 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 |