JPH1179255A - 酸素吸収能力を有する袋 - Google Patents
酸素吸収能力を有する袋Info
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- JPH1179255A JPH1179255A JP9236923A JP23692397A JPH1179255A JP H1179255 A JPH1179255 A JP H1179255A JP 9236923 A JP9236923 A JP 9236923A JP 23692397 A JP23692397 A JP 23692397A JP H1179255 A JPH1179255 A JP H1179255A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】酸素吸収物質を塗布した酸素吸収性フィルムを
細片にしてガス透過性を有する袋に封入することによっ
て、脱酸素剤封入袋と同等の効果がある酸素吸収能力を
有する袋を提供すること。 【解決手段】基材フィルム１１に没食子酸配合層１２ａ
とアルカリ物質配合層１２ｂから成る酸素吸収物質コー
ト層１２を塗布した酸素吸収性フィルム１０の細片がガ
ス透過性を有する袋に封入されている。
細片にしてガス透過性を有する袋に封入することによっ
て、脱酸素剤封入袋と同等の効果がある酸素吸収能力を
有する袋を提供すること。 【解決手段】基材フィルム１１に没食子酸配合層１２ａ
とアルカリ物質配合層１２ｂから成る酸素吸収物質コー
ト層１２を塗布した酸素吸収性フィルム１０の細片がガ
ス透過性を有する袋に封入されている。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、酸素吸収能力を有
する袋に関し、特には酸素吸収物質コート層を塗布した
フィルムの細片を子袋に封入して酸素吸収能力を付与し
た袋に関する。
する袋に関し、特には酸素吸収物質コート層を塗布した
フィルムの細片を子袋に封入して酸素吸収能力を付与し
た袋に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、食品の包装において、包装体内部
に存在する酸素により、あるいは外部から透過、侵入し
てくる酸素により、食品が酸化劣化したりあるいは微生
物が増殖することを防止するため包装体内部の酸素を除
去する手段が講じられている。
に存在する酸素により、あるいは外部から透過、侵入し
てくる酸素により、食品が酸化劣化したりあるいは微生
物が増殖することを防止するため包装体内部の酸素を除
去する手段が講じられている。
【０００３】一つは包装時に酸素を残さずに密封包装す
るもので真空包装などがある。また、外部から包装材料
を透過、侵入する酸素を防止するため、酸素バリヤー性
に優れた材料を包装材料中に存在させることが行われて
いる。しかしながら、従来の真空包装による包装や酸素
バリヤー性プラスチックを使用した容器による包装で
は、外部からの酸素を完全に遮断することは困難であっ
た。また、包装材料に金属箔や金属蒸着層を存在させる
ことは酸素をほぼ完全に遮断できるので好ましいが不透
明であることが場合により欠点である。
るもので真空包装などがある。また、外部から包装材料
を透過、侵入する酸素を防止するため、酸素バリヤー性
に優れた材料を包装材料中に存在させることが行われて
いる。しかしながら、従来の真空包装による包装や酸素
バリヤー性プラスチックを使用した容器による包装で
は、外部からの酸素を完全に遮断することは困難であっ
た。また、包装材料に金属箔や金属蒸着層を存在させる
ことは酸素をほぼ完全に遮断できるので好ましいが不透
明であることが場合により欠点である。
【０００４】そこで、包装体内に酸素吸収物質を小袋に
包装した、いわゆる脱酸素剤を同封する技術が普及し
た。脱酸素剤の使用は包装体内の酸素を除去するには有
用な手段であるが、酸素吸収量を増加させるためには脱
酸素剤の量を多くしなければならず、その場合には脱酸
素剤を包装する小袋のサイズが大きくなり、またその重
量も重くなるという問題がある。
包装した、いわゆる脱酸素剤を同封する技術が普及し
た。脱酸素剤の使用は包装体内の酸素を除去するには有
用な手段であるが、酸素吸収量を増加させるためには脱
酸素剤の量を多くしなければならず、その場合には脱酸
素剤を包装する小袋のサイズが大きくなり、またその重
量も重くなるという問題がある。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、脱酸素剤入
りの小袋に関する上記のような問題点を解決するために
なされたもので、酸素吸収物質を塗布した酸素吸収性フ
ィルムを細片にしてガス透過性を有する袋に封入するこ
とによって、脱酸素剤封入袋と同等の効果がある酸素吸
収能力を有する袋を提供することを目的とする。
りの小袋に関する上記のような問題点を解決するために
なされたもので、酸素吸収物質を塗布した酸素吸収性フ
ィルムを細片にしてガス透過性を有する袋に封入するこ
とによって、脱酸素剤封入袋と同等の効果がある酸素吸
収能力を有する袋を提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明の第１の発明は、
酸素吸収物質コート層を塗布したフィルムの細片がガス
透過性を有する袋に封入されていることを特徴とする酸
素吸収能力を有する袋である。
酸素吸収物質コート層を塗布したフィルムの細片がガス
透過性を有する袋に封入されていることを特徴とする酸
素吸収能力を有する袋である。
【０００７】また、第２の発明は、第１の発明におい
て、前記フィルムに塗布される酸素吸収物質コート層
が、没食子酸配合層とアルカリ物質配合層の二層から構
成されている酸素吸収能力を有する袋である。
て、前記フィルムに塗布される酸素吸収物質コート層
が、没食子酸配合層とアルカリ物質配合層の二層から構
成されている酸素吸収能力を有する袋である。
【０００８】上記のように本発明によれば、酸素吸収物
質コート層を塗布したフィルムの細片が、ガス透過性を
有する袋に封入されているので、この袋は酸素吸収能力
を有する袋となる。
質コート層を塗布したフィルムの細片が、ガス透過性を
有する袋に封入されているので、この袋は酸素吸収能力
を有する袋となる。
【０００９】
【発明の実施の形態】以下実施例により本発明を詳細に
説明する。図１は本発明の酸素吸収能力を有する袋の一
実施例を示す説明図で、図２は前記袋に封入される酸素
吸収物質コート層を塗布したフィルムの断面説明図であ
る。
説明する。図１は本発明の酸素吸収能力を有する袋の一
実施例を示す説明図で、図２は前記袋に封入される酸素
吸収物質コート層を塗布したフィルムの断面説明図であ
る。
【００１０】図１および図２に示すように、本発明の酸
素吸収能力を有する袋１は、基材フィルム１１に酸素吸
収物質コート層１２を設けた酸素吸収性フィルム１０の
細片１５を、ガス透過性を有する袋２０に封入した構成
から成っている。そして、基材フィルム１１に塗布され
る酸素吸収物質コート層１２は、没食子酸配合層１２ａ
とアルカリ物質配合層１２ｂの二層から構成されてい
る。
素吸収能力を有する袋１は、基材フィルム１１に酸素吸
収物質コート層１２を設けた酸素吸収性フィルム１０の
細片１５を、ガス透過性を有する袋２０に封入した構成
から成っている。そして、基材フィルム１１に塗布され
る酸素吸収物質コート層１２は、没食子酸配合層１２ａ
とアルカリ物質配合層１２ｂの二層から構成されてい
る。
【００１１】ここで、基材フィルム１１としては、酸素
吸収物質がコートできるフィルム、具体的には従来包装
材料として使用される二軸延伸ポリエチレンテレフタレ
ート（ＰＥＴ）、二軸延伸ポリプロピレン（ＯＰＰ）等
のプラスチックフィルムが好ましく使用できる。
吸収物質がコートできるフィルム、具体的には従来包装
材料として使用される二軸延伸ポリエチレンテレフタレ
ート（ＰＥＴ）、二軸延伸ポリプロピレン（ＯＰＰ）等
のプラスチックフィルムが好ましく使用できる。
【００１２】酸素吸収物質コート層１２を形成する酸素
吸収物質としては、没食子酸、アスコルビン酸、カテコ
ール、ヒドロキシ安息香酸、安息香酸等が好ましく使用
できるが、例えば、酸素吸収剤である没食子酸をウレタ
ン樹脂に配合した没食子酸配合層１２ａ、没食子酸と反
応させる炭酸ナトリウムをウレタン樹脂や塩素化ポリプ
ロピレン樹脂に配合したアルカリ物質配合層１２ｂがそ
れぞれこの順に塗布されたコート層、あるいは上記没食
子酸配合層１２ａとアルカリ物質配合層１２ｂを逆にし
て塗布されたコート層はさらに好ましく使用できる。
吸収物質としては、没食子酸、アスコルビン酸、カテコ
ール、ヒドロキシ安息香酸、安息香酸等が好ましく使用
できるが、例えば、酸素吸収剤である没食子酸をウレタ
ン樹脂に配合した没食子酸配合層１２ａ、没食子酸と反
応させる炭酸ナトリウムをウレタン樹脂や塩素化ポリプ
ロピレン樹脂に配合したアルカリ物質配合層１２ｂがそ
れぞれこの順に塗布されたコート層、あるいは上記没食
子酸配合層１２ａとアルカリ物質配合層１２ｂを逆にし
て塗布されたコート層はさらに好ましく使用できる。
【００１３】没食子酸配合層１２ａを形成する組成例と
しては、つぎの配合が考えられる。 ウレタン系樹脂 ２０ 重量％ 没食子酸 ２０ 重量％ 溶媒 ６０ 重量％
しては、つぎの配合が考えられる。 ウレタン系樹脂 ２０ 重量％ 没食子酸 ２０ 重量％ 溶媒 ６０ 重量％
【００１４】アルカリ物質配合層１２ｂを形成する組成
例としては、つぎの配合が考えられる。 塩素化ポリプロピレン系樹脂 １０ 重量％ 炭酸ナトリウム ２０ 重量％ 溶媒 ７０ 重量％
例としては、つぎの配合が考えられる。 塩素化ポリプロピレン系樹脂 １０ 重量％ 炭酸ナトリウム ２０ 重量％ 溶媒 ７０ 重量％
【００１５】上述のように溶媒（例えば、ｎ−プロパノ
ール、トルエン、酢酸イソブチル、イソプロピルアルコ
ール、メチルエチルケトン、酢酸エチル等）を使用して
溶液状にして、グラビアコータ、エアドクタコータ、ブ
レードコータ、ナイフコータ、ロッドコータ、ロールコ
ータ、ロータリースクリーン、キスコータ、スプレーコ
ーティング等周知の塗工機を用いて、フィルム１１の上
に塗布される。
ール、トルエン、酢酸イソブチル、イソプロピルアルコ
ール、メチルエチルケトン、酢酸エチル等）を使用して
溶液状にして、グラビアコータ、エアドクタコータ、ブ
レードコータ、ナイフコータ、ロッドコータ、ロールコ
ータ、ロータリースクリーン、キスコータ、スプレーコ
ーティング等周知の塗工機を用いて、フィルム１１の上
に塗布される。
【００１６】基材フィルム１１への酸素吸収物質コート
層１２の必要塗布量は次のようにして求められる。すな
わち、例えば、２０ｃｍ×２０ｃｍの大きさの包装袋を
想定した場合、従来技術の欄で述べた酸素吸収物質を子
袋に包装して投入する方式の際の酸素吸収能力は３０ｃ
ｃである。従ってこれと同等の酸素吸収能力を付与させ
ようとした場合、酸素３０ｃｃを吸収するのに必要な没
食子酸の量は０．１ｇと決められている。包装袋の内面
積は、２０×２０×２面＝０．０８ｍ2 である。従って
１ｍ 2 当たりに必要な没食子酸の量は、０．１ｇ／０．
０８×１ｍ2 ＝１．２５ｇ／ｍ2 となる。よって、没食
子酸配合層１２ａとしての塗布量は、上述のような配合
の場合、１．２５ｇ／ｍ2 ×１００／１０＝１２．５ｇ
／ｍ2 となる。従って、１２．５ｇ／ｍ2 以上の塗布量
が必要になる。
層１２の必要塗布量は次のようにして求められる。すな
わち、例えば、２０ｃｍ×２０ｃｍの大きさの包装袋を
想定した場合、従来技術の欄で述べた酸素吸収物質を子
袋に包装して投入する方式の際の酸素吸収能力は３０ｃ
ｃである。従ってこれと同等の酸素吸収能力を付与させ
ようとした場合、酸素３０ｃｃを吸収するのに必要な没
食子酸の量は０．１ｇと決められている。包装袋の内面
積は、２０×２０×２面＝０．０８ｍ2 である。従って
１ｍ 2 当たりに必要な没食子酸の量は、０．１ｇ／０．
０８×１ｍ2 ＝１．２５ｇ／ｍ2 となる。よって、没食
子酸配合層１２ａとしての塗布量は、上述のような配合
の場合、１．２５ｇ／ｍ2 ×１００／１０＝１２．５ｇ
／ｍ2 となる。従って、１２．５ｇ／ｍ2 以上の塗布量
が必要になる。
【００１７】次に、酸素吸収物質コート層を塗布した酸
素吸収性フィルム１０を、公知のシュレッダー、スリッ
ター、裁断機等を用いて、一辺が１μから１０ｃｍ程度
の細片１５に加工する。
素吸収性フィルム１０を、公知のシュレッダー、スリッ
ター、裁断機等を用いて、一辺が１μから１０ｃｍ程度
の細片１５に加工する。
【００１８】細片１５を封入するガス透過性を有する袋
２０は、従来脱酸素剤入り子袋として使用されている包
装材料を用いて作製することができる。例えば、ＰＥＴ
／ポリエチレン（ＰＥ）／薄紙／ＰＥ、薄紙／ＰＥ／割
繊維不織布等の構成からなる包装材料である。袋の大き
さは任意でよいが、３０°Ｃ、９３％ＲＨ．の条件で酸
素を４０ｃｃ吸収する能力を有する効力を持つ袋にする
場合、２５ｍｍ×３８ｍｍの大きさの袋となる。
２０は、従来脱酸素剤入り子袋として使用されている包
装材料を用いて作製することができる。例えば、ＰＥＴ
／ポリエチレン（ＰＥ）／薄紙／ＰＥ、薄紙／ＰＥ／割
繊維不織布等の構成からなる包装材料である。袋の大き
さは任意でよいが、３０°Ｃ、９３％ＲＨ．の条件で酸
素を４０ｃｃ吸収する能力を有する効力を持つ袋にする
場合、２５ｍｍ×３８ｍｍの大きさの袋となる。
【００１９】この袋の中に細片１５を適当量収納し密封
すれば、本発明の酸素吸収能力を有する袋１が作製でき
る。
すれば、本発明の酸素吸収能力を有する袋１が作製でき
る。
【００２０】
【実施例】以下に本発明の実施例をさらに具体的に説明
する。 〈実施例１〉基材フィルム１１としてＰＥＴ（１２μｍ
厚）フィルムを準備した。このＰＥＴフィルムに下記処
方による没食子酸配合層１２ａ、アルカリ物質配合層１
２ｂを順次グラビアコータを用いて重ね刷りし、酸素吸
収物質コート層１２を形成させ、酸素吸収性フィルム１
０とした。
する。 〈実施例１〉基材フィルム１１としてＰＥＴ（１２μｍ
厚）フィルムを準備した。このＰＥＴフィルムに下記処
方による没食子酸配合層１２ａ、アルカリ物質配合層１
２ｂを順次グラビアコータを用いて重ね刷りし、酸素吸
収物質コート層１２を形成させ、酸素吸収性フィルム１
０とした。
【００２１】没食子酸配合層処方 ；ウレタン系樹脂
／没食子酸／溶媒＝１８／２０／６２（重量％） アルカリ物質配合層処方；塩素化ポリプロピレン系樹脂
／炭酸ナトリウム／溶媒＝８．５／２０／７１．５（重
量％）
／没食子酸／溶媒＝１８／２０／６２（重量％） アルカリ物質配合層処方；塩素化ポリプロピレン系樹脂
／炭酸ナトリウム／溶媒＝８．５／２０／７１．５（重
量％）
【００２２】なお、コーティングにあたっては、没食子
酸配合層の塗布量が３６．３ｇ／ｍ 2 になるように調整
して作業した。没食子酸配合層とアルカリ物質配合層が
直接触れるように形成されているので、基材ＰＥＴフィ
ルム１１表面に没食子酸配合層１２ａとアルカリ物質配
合層１２ｂを形成させた直後から酸素吸収反応が開始さ
れる。
酸配合層の塗布量が３６．３ｇ／ｍ 2 になるように調整
して作業した。没食子酸配合層とアルカリ物質配合層が
直接触れるように形成されているので、基材ＰＥＴフィ
ルム１１表面に没食子酸配合層１２ａとアルカリ物質配
合層１２ｂを形成させた直後から酸素吸収反応が開始さ
れる。
【００２３】こうして作製した酸素吸収性フィルム１３
をシュレッダーで一辺が２ｍｍ程度の細片１５に加工し
た。
をシュレッダーで一辺が２ｍｍ程度の細片１５に加工し
た。
【００２４】別にガス透過性を有する袋２０として、
〔外層〕ＰＥＴ／ＰＥ／薄紙／ＰＥ〔内層〕の層構成か
らなる５０ｍｍ×７０ｍｍの三方シール袋を準備した。
〔外層〕ＰＥＴ／ＰＥ／薄紙／ＰＥ〔内層〕の層構成か
らなる５０ｍｍ×７０ｍｍの三方シール袋を準備した。
【００２５】最後に、この三方シール袋２０に細片１５
を０．５グラム収納し、密封して、酸素吸収能力を有す
る袋１とした。この場合、没食子酸コート層、アルカリ
物質コート層、ＰＥＴフィルムの重量比率はつぎの通り
であった。 没食子酸コート層 ２８．１ 重量部 アルカリ物質コート層 １８．３ 重量部 ＰＥＴフィルム ５３．６ 重量部 合 計 １００．０ 重量部
を０．５グラム収納し、密封して、酸素吸収能力を有す
る袋１とした。この場合、没食子酸コート層、アルカリ
物質コート層、ＰＥＴフィルムの重量比率はつぎの通り
であった。 没食子酸コート層 ２８．１ 重量部 アルカリ物質コート層 １８．３ 重量部 ＰＥＴフィルム ５３．６ 重量部 合 計 １００．０ 重量部
【００２６】〈比較例１〉脱酸素剤の小袋包装タイプ 従来使用されているＰＥＴ／ＰＥ／薄紙／ＰＥ構成の寸
法が５０ｍｍ×７０ｍｍの脱酸素剤入り小袋を準備し
た。なお、脱酸素剤は下記処方からなる鉄系の脱酸素剤
を用いた。収納量は４．４ｇである。
法が５０ｍｍ×７０ｍｍの脱酸素剤入り小袋を準備し
た。なお、脱酸素剤は下記処方からなる鉄系の脱酸素剤
を用いた。収納量は４．４ｇである。
【００２７】脱酸素剤の処方 硫酸第一鉄 ５３．３ 重量部 水酸化カルシウム ５．３ 重量部 亜硫酸カルシウム ２０．６ 重量部 炭酸カルシウム ７．２ 重量部 活性炭 ８．３ 重量部 アビセル ５．３ 重量部 合 計 １００．０ 重量部
【００２８】実施例１および比較例１の酸素吸収能力を
測定するため、以下のような実験を行った。
測定するため、以下のような実験を行った。
【００２９】実施例１で作製した酸素吸収能力を有する
袋と、比較例１で作製した脱酸素剤入りの小袋とを、湿
度調整液５０ミリリットル、空気２００ミリリットルの
入っている２５０ミリリットル容量のガラス容器に入れ
て密栓し、３０°Ｃ、９３％ＲＨ．の雰囲気下で吸収さ
れる酸素量を一定時間毎に測定した。その結果を図３に
グラフ化して示す。
袋と、比較例１で作製した脱酸素剤入りの小袋とを、湿
度調整液５０ミリリットル、空気２００ミリリットルの
入っている２５０ミリリットル容量のガラス容器に入れ
て密栓し、３０°Ｃ、９３％ＲＨ．の雰囲気下で吸収さ
れる酸素量を一定時間毎に測定した。その結果を図３に
グラフ化して示す。
【００３０】図３のグラフから、本発明の酸素吸収能力
を有する袋（実施例１）は、脱酸素剤入り小袋（比較例
１）の１／８の重量、１／４の面積で脱酸素剤入り小袋
と同等の酸素吸収能力があることがわかる。また、脱酸
素剤入り小袋と比較して遜色ない酸素吸収速度を有して
いることがわかる。
を有する袋（実施例１）は、脱酸素剤入り小袋（比較例
１）の１／８の重量、１／４の面積で脱酸素剤入り小袋
と同等の酸素吸収能力があることがわかる。また、脱酸
素剤入り小袋と比較して遜色ない酸素吸収速度を有して
いることがわかる。
【００３１】
【発明の効果】上記のように本発明の酸素吸収能力を有
する袋を使用すると、脱酸素剤入り小袋と比較して重量
が軽量になり、商品自体も軽くなり、輸送コストが削減
できる。また、寸法が小さくなるので、商品の包材に投
入し易くなる。酸素吸収量の多い袋が作製できる。材料
が減らせコストダウンできる。
する袋を使用すると、脱酸素剤入り小袋と比較して重量
が軽量になり、商品自体も軽くなり、輸送コストが削減
できる。また、寸法が小さくなるので、商品の包材に投
入し易くなる。酸素吸収量の多い袋が作製できる。材料
が減らせコストダウンできる。
【図１】本発明の酸素吸収能力を有する袋の一実施例を
示す説明図である。
示す説明図である。
【図２】本発明の酸素吸収能力を有する袋に用いられる
酸素吸収物質コート層が塗布されたフィルムの断面説明
図である。
酸素吸収物質コート層が塗布されたフィルムの断面説明
図である。
【図３】本発明の酸素吸収能力を有する袋（実施例１）
と従来の鮮度保持剤入り小袋（比較例１）の酸素吸収能
力を示すグラフである。
と従来の鮮度保持剤入り小袋（比較例１）の酸素吸収能
力を示すグラフである。
１‥‥酸素吸収能力を有する袋 １０‥‥酸素吸収性フィルム １１‥‥基材フィルム １２‥‥酸素吸収物質コート層 １２ａ‥没食子酸配合層 １２ｂ‥アルカリ物質配合層 １５‥‥細片 ２０‥‥ガス透過性を有する袋
Claims (2)
- 【請求項１】酸素吸収物質コート層を塗布したフィルム
の細片がガス透過性を有する袋に封入されていることを
特徴とする酸素吸収能力を有する袋。 - 【請求項２】前記フィルムに塗布される酸素吸収物質コ
ート層が、没食子酸配合層とアルカリ物質配合層の二層
から構成されていることを特徴とする請求項１記載の酸
素吸収能力を有する袋。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9236923A JPH1179255A (ja) | 1997-09-02 | 1997-09-02 | 酸素吸収能力を有する袋 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9236923A JPH1179255A (ja) | 1997-09-02 | 1997-09-02 | 酸素吸収能力を有する袋 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1179255A true JPH1179255A (ja) | 1999-03-23 |
Family
ID=17007763
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9236923A Pending JPH1179255A (ja) | 1997-09-02 | 1997-09-02 | 酸素吸収能力を有する袋 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1179255A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115011085A (zh) * | 2022-07-15 | 2022-09-06 | 华润化学材料科技股份有限公司 | 一种阻隔聚酯及其制备方法和应用 |
-
1997
- 1997-09-02 JP JP9236923A patent/JPH1179255A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115011085A (zh) * | 2022-07-15 | 2022-09-06 | 华润化学材料科技股份有限公司 | 一种阻隔聚酯及其制备方法和应用 |
| CN115011085B (zh) * | 2022-07-15 | 2023-08-22 | 华润化学材料科技股份有限公司 | 一种阻隔聚酯及其制备方法和应用 |
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