JPH1169940A - 吸液包装体を使用した保冷システム - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【課題】 魚や肉等の生鮮食品に対して吸収シートや保
冷剤として使用するとともに、特に保冷剤とする場合
に、凍結によってそれ自体が破損するのを防止した吸収
包装体の提供。 【解決手段】 シート状の非透液部材とシート状の透液
部材とを積層するとともに非透液部材と透液部材とを固
着して中空間を有する包装体を形成し、包装体の中空間
に液体を吸収するシート状の吸収部材を設けて吸液包装
体を構成し、吸液包装体を収容して吸収部材に一定量の
液体を吸収させる容器を設け、吸収部材が液体を吸収し
て生成されたゲル状液体の凍結時に非透液部材及び透液
部材の破損を防止するように容器の底部位には破損防止
用部材を設け、前記吸液包装体のゲル状液体を冷凍庫で
凍結し、この凍結した前記吸液包装体を保冷剤とした吸
液包装体を使用した保冷システム。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、吸液包装体を使
用した保冷システムに係り、特に吸液包装体を有効に利
用するとともに、吸液包装体のゲル状液体を凍結した場
合でも吸液包装体が破損するのを防止し得る吸液包装体
を使用した保冷システムに関する。

【０００２】

【従来の技術】魚や肉等の生鮮食品を販売する店舗にお
いては、生鮮食品から流出する液体を吸収するために、
生鮮食品の下側に吸収シートを敷設している。

【０００３】図２０に示す如く、吸収シート６０２とし
ては、例えば、シート状の非透液部材６０４とシート状
の透液部材６０６とを積層するとともに非透液部材６０
４の周縁と透液部材６０６の周縁とを固着して中空間６
０８を有する包装体６１０を形成し、この包装体６１０
の中空間６０８に液体を吸収するシート状の吸収部材
（ポリマー）６１２を設けたものがある。この吸収部材
６１２は、液体である水を吸収するとゲル状液体になる
機能を有している。また、吸収シートとしては、切り込
み（スリット）や小穴（ピンホール）を形成したシート
状の非透液部材とシート状の透液部材とを積層するとと
もに非透液部材の周縁と透液部材の周縁とを固着して中
空間を有する包装体を形成し、この包装体の中空間に液
体を吸収するシート状の吸収部材（ポリマー）を設けた
ものがある。更に、吸収シートとしては、シート状の透
液部材とシート状の透液部材とを積層するとともにこれ
らの透液部材の夫々周縁を固着して中空間を有する包装
体を形成し、この包装体の中空間に液体を吸収するシー
ト状の吸収部材（ポリマー）を設けたものがある。更に
また、吸収シートとしては、切り込み（スリット）や小
穴（ピンホール）を形成したシート状の非透液部材と切
り込み（スリット）や小穴（ピンホール）を形成したシ
ート状の非透液部材とを積層するとともにこれら非透液
部材の夫々周縁を固着して中空間を有する包装体を形成
し、この包装体の中空間に液体を吸収するシート状の吸
収部材（ポリマー）を設けたものがある。また、吸収シ
ートとしては、切り込み（スリット）や小穴（ピンホー
ル）を形成したシート状の非透液部材とシート状の非透
液部材とを積層するとともにこれら非透液部材の夫々周
縁を固着して中空間を有する包装体を形成し、この包装
体の中空間に液体を吸収するシート状の吸収部材（ポリ
マー）を設けたものがある。

【０００４】また、生鮮食品を運搬する場合に、生鮮食
品の鮮度を維持するために、配達用箱等には、保冷剤
（蓄冷剤）を入れている。この保冷剤は、袋状の非透液
部材にゲル状液体を封入し、このゲル状液体を凍結する
ことによって形成されるが、凍結によってその体積が大
きく膨張している。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】ところが、従来、吸収
シートや保冷剤は、使用目的が異なることから、別々に
準備しなければならず、不便であった。

【０００６】また、保冷剤は、ゲル状液体が凍結してそ
の体積が膨張して成形されることから、物流において重
量や容積が大きくなり、その取扱いが面倒であるととも
に、物流量や収納費が嵩んで、コストが高くなるという
不都合があった。

【０００７】更に、図２０に示す吸収シート６０２を保
冷剤として使用する場合に、図２１に示す如く、容器６
１４内に吸収シート６０２を入れ、吸収部材６１２に液
体である水を吸収させると、包装体６１０内にゲル状液
体６１６が生成され、そして、このゲル状液体６１６を
冷凍庫（図示せず）で凍結すると、図２２に示す如く、
ゲル状液体６１６が容器６１４に接する部分や冷気に接
触する部分の吸収シート６０２の周縁から順次に凍結す
ることから、包装体６１０内で膨張した氷６１８が生成
されるが、凍結が遅くなる氷６１８の略中央部位の上方
に大きな隆起部６１８ａが発生してしまい、このため、
例えば、上方の非透液部材６０４が破れて、もって、吸
収シート６０２が破損してしまうという不都合があっ
た。

【０００８】

【課題を解決するための手段】そこで、この発明は、上
述の不都合を除去するために、シート状の非透液部材と
シート状の透液部材とを積層するとともに前記非透液部
材の周縁と前記透液部材の周縁とを固着して中空間を有
する包装体を形成し、この包装体の中空間に液体を吸収
するシート状の吸収部材を設けて吸液包装体を構成し、
この吸液包装体を収容して前記吸収部材に一定量の液体
を吸収させる容器を設け、前記吸収部材が液体を吸収し
て生成されたゲル状液体の凍結時に前記非透液部材及び
前記透液部材の破損を防止するように前記容器の底部位
には破損防止用部材を設け、前記吸液包装体のゲル状液
体を冷凍庫で凍結し、この凍結した前記吸液包装体を保
冷剤としたことを特徴とする。

【０００９】

【発明の実施の形態】この発明は、吸液包装体を生鮮食
品の吸収シートとして使用する場合に、透液部材を下側
にし、非透液部材を上側にし、この非透液部材の上側に
生鮮食品を載置すると、生鮮食品から流出する液体が下
側の透液部材を通って吸収部材によって吸収されるの
で、生鮮食品が流出する液体に直接接触することがな
く、生鮮食品が変色する等の不具合の発生を回避させる
ことができる。

【００１０】また、吸液包装体を保冷剤として使用する
場合には、吸液包装体を容器内で破損防止用部材上に載
置し、容器内に液体を入れると、吸収部材が液体を吸収
することによってゲル状液体が生成され、そして、破損
防止用部材の存在により、ゲル状液体が複数に区画され
るような状態になり、次いで、このゲル状液体を冷凍庫
で凍結すると、ゲル状液体が各区画毎で凍結する状態に
なるので、吸液包装体全体で略同じような速さでゲル状
液体が凍結し、よって、氷の隆起部が発生せず、これに
より、非透液部材及び透液部材が破れるのを回避させ、
もって、吸液包装体が破損するのを防止することができ
る。

【００１１】更に、吸液包装体を吸収シートや保冷剤と
して使用できるので、使用目的が異なっても、一種の吸
液包装体を準備すればよいだけなので、便利である。

【００１２】更にまた、吸液包装体の吸収部材に液体を
吸収させていない場合に、薄い吸液包装体を取扱うこと
ができるので、物流において軽量で容積も小さくし、そ
の取扱いを容易にするとともに、物流費を従来の保冷剤
に比べて安価とし、また、収納費も安価にし、コストを
低くすることができる。

【００１３】

【実施例】以下図面に基づいてこの発明の実施例を詳細
且つ具体的に説明する。図１〜１５は、この発明の第１
実施例を示すものである。図４、５において、２は吸液
包装体である。

【００１４】この吸液包装体２は、例えば、矩形状の非
透液部材４と矩形状の透液部材６とを積層して設け、非
透液部材４の周縁と透液部材６の周縁とを固着手段（図
示せず）により、一対の第１固着部８、８と一対の第２
固着部１０、１０とで固着して中空間１２を有する包装
体１４を形成し、この包装体１４の中空間１２に矩形状
の吸収部材１６を設けて構成される。

【００１５】非透液部材４は、図６に示す如く、フィル
ム状で且つ非通水性を有するシート部材からなる。

【００１６】透液部材６は、図７に示す如く、フィルタ
状で且つ通水性を有するシート部材からなる。

【００１７】包装体１４は、図８に示す如く、非透液部
材４の周縁と透液部材６の周縁とが積層して固着される
ことにより、中空間１２を有して形成される。

【００１８】吸収部材１６は、図９に示す如く、ポリマ
ー等の材質からなって厚さｔで且つ所定の大きさに形成
され、液体である水を吸収すると、ゲル状液体になる機
能を有しており、包装体１２内に設けられる（図４、５
参照）。

【００１９】吸液包装体２は、例えば、図１２に示す如
く、生鮮食品Ａの下に敷設される吸収シート２−１とし
て使用される。

【００２０】また、吸液包装体２を保冷剤２−２とする
場合には、例えば、図１０、１１に示す如く、四角形状
の容器１８を利用する。

【００２１】この容器１８は、図１０、１１に示す如
く、例えば、アルミ製の金属部材やプラスチック製の樹
脂部材からなり、底部２０と、対峙する一対の第１枠部
２２、２２と、対峙する一対の第２枠部２４、２４と、
第１枠部２２に平行な２本の第１仕切部２６、２６と、
第２枠部２４に平行な１本の第２仕切部２８とからな
り、例えば、６つの包装体収容部３０を形成している。

【００２２】この容器１８の各包装体収容部３０の底面
には、例えば、長手方向の略中央部位で且つ幅方向に指
向する破損防止用部材３２が固定して設けられる。

【００２３】この破損防止用部材３２は、容器１８と同
じ材質からなり、よって、容器１８と同じ熱伝導率を有
し、また、吸液包装体２を損傷させないように断面円形
状の棒状体に形成され、更に、包装体収容部３０内で液
体である水の流動を良好にするために、その端面と第
１、第２枠部２２、２４や第１、第２仕切部２６、２８
の側面間に隙間Ｓを形成して底面に固着されている（図
１１参照）。

【００２４】第１、第２仕切部２６、２８の高さＨ
₁ は、第１、第２枠部２２、２４の高さＨ₂ よりも低く
形成されている。これにより、包装体収容部３０は、吸
収部材１６が液体である水を吸収した時に、この吸収部
材１６が過多に水を吸収しないように、一定量の水を収
容する大きさの容積を有している。

【００２５】また、図１０に示す如く、第１、第２枠部
２２、２４及び第１、第２仕切部２６、２８には、各包
装体収容部３０内の水量を均等にするために、各包装体
収容部３０に該当する箇所に、少なくとも一つ以上の液
体流通用切欠部３４が形成されている。

【００２６】更に、図１に示す如く、吸液包装体２を保
冷剤２−２として使用する場合には、非透液部材４又は
透液部材６に所定事項を記載したラベル３６が貼付され
る。このラベル３６は、使用目的や注意事項等の必要事
項を記載したもので、貼付が義務付けられている。ま
た、吸液包装体２にあっては、吸収部材１６に水を吸収
させた後にゲル状液体３８が生成され（図１４参照）、
このゲル状液体３８が冷凍庫４０で凍結されることによ
って膨張した氷４２になって（図１５参照）、保冷剤２
−２となるものである。

【００２７】次に、この第１実施例の作用を、図１の保
冷システムの構成図、及び、図２、３のフローチャート
に基づいて説明する。

【００２８】吸液包装体２の第１の使用態様を説明する
図２のフローチャートにおいて、吸液包装体２の使用の
決定にあっては（ステップ１０２）、先ず、吸液包装体
２を保冷剤として使用するか否かで判断する（ステップ
１０４）。

【００２９】そして、このステップ１０４がＮＯで、吸
液包装体２を吸収シート２−１として使用する場合には
（ステップ１０６）、図１２に示す如く、吸収シート２
−１が、非透液部材４に生鮮食品Ａを載せ且つ透液部材
６を下に位置して設置される。そして、温度変化等によ
って生鮮食品Ａから流出する液体が周りから落下すると
（図１２の二点鎖線で示す）、この液体が下側の透液部
材６を介して吸収部材１６に吸収される。

【００３０】これにより、生鮮食品Ａから流出した液体
が生鮮食品Ａに直接接することがなく、生鮮食品Ａの変
色等の発生を防止することができる。

【００３１】一方、ステップ１０４がＹＥＳで、吸液包
装体２を保冷剤２−２として使用する場合には、容器１
８の各包装体収容部３０内に水を入れる（ステップ１０
８）。この時、各包装体収容部３０には、第１、第２枠
部２２、２４及び第１、第２仕切部２６、２８が夫々所
定の高さに形成され、且つ、これら第１、第２枠部２
２、２４及び第１、第２仕切部２６、２８には液体流通
用切欠部３４が形成されているので、一定で且つ均等な
量の水が入れられる。

【００３２】そして、非透液部材４又は透液部材６にラ
ベル３６を貼付し（ステップ１１０）、この吸液包装体
２を各包装体収容部３０内で破損防止用部材３２上に載
置すると（ステップ１１２）（図１３、１４参照）、吸
収部材１６が水を吸収してゲル状液体３８となり、そし
て、破損防止用部材３２の存在によって、吸液包装体２
が破損防止用部材３２を境に２区画に分かれた状態にな
る。

【００３３】そして、ゲル状液体３８を冷凍庫４０で凍
結すると（ステップ１１４）、図１５に示す如く、氷４
２が生成され、保冷剤２−２となる（ステップ１１
６）。

【００３４】また、吸液包装体２の第２の使用態様を説
明する図３のフローチャートにおいては、使用の決定
（ステップ２０２）から保冷剤として使用するか否かの
判断をし（ステップ２０４）、吸収シート２−１として
使用（ステップ２０６）する場合まで上述の第１の使用
態様と同じであるが、その後、先ず、非透液部材４又は
透液部材６にラベル３６を貼付し（ステップ２０８）、
吸液包装体２を各包装体収容部３０内で破損防止用部材
３２上に載置し（ステップ２１０）、そして、水を各包
装体収容部３０内に入れ（ステップ２１２）、冷凍庫４
０で凍結し（ステップ２１４）、保冷剤２−２とする
（ステップ２１６）。

【００３５】上述のゲル状液体３８の凍結の際には、図
１４、１５に示す如く、破損防止用部材３２の存在によ
り、ゲル状液体３８が複数に区画されるような状態、つ
まり、２分割になるような状態となり、そして、このゲ
ル状液体３８が各区画毎で周りから凍結するので、吸液
包装体２の全体で略同じような速さでゲル状液体３８が
凍結し、よって、その体積が膨張しても、各区画毎で従
来のような隆起部が発生することがなく、非透液部材４
及び透液部材６が破れることがなく、もって、吸液包装
体２が破損するのを防止することができる。

【００３６】また、吸液包装体２を吸収シート２−１や
保冷剤２−２として使用できるので、使用目的が異なっ
ても、一種の吸液包装体２を準備すればよいだけなの
で、便利である。

【００３７】更に、吸収部材１６に水を吸収させていな
い場合に、薄い吸液包装体２を取扱うことができるの
で、物流において軽量で容積も小さくし、その取扱いを
容易にするとともに、物流費を従来の保冷剤に比べて安
価とし（５０：１〜１００：１）、また、収納費も安価
にし、コストを低くすることができる。

【００３８】更にまた、吸液包装体２を生鮮食品Ａの吸
収シート２−１として使用する場合に、透液部材６を下
側にし、非透液部材４を上側にし、この非透液部材４の
上側に生鮮食品Ａを載置すると、生鮮食品Ａから流出す
る液体が下側の透液部材６を通って吸収部材１６によっ
て吸収されるので、生鮮食品Ａが流出する液体に直接接
触することがなく、生鮮食品Ａが変色する等の不具合の
発生を回避させることができる。

【００３９】図１６、１７は、この発明の第２実施例を
示すものである。

【００４０】この第２実施例の特徴とするところは、以
下の点にある。即ち、容器３０２は、上述の第１実施例
における容器１８と同じように形成した、第１容器体３
０４と第２容器体３０６とが背中合せに接合して構成さ
れる。第１容器体３０４の第１仕切部３０８の高さＨ₃
は、第２容器体３０６の第２仕切部３１０の高さＨ₄よ
りも少し大きく形成されている。よって、第１容器体３
０４の第１包装体収容部３１２の容積は、第２容器体３
０６の第２包装体収容部３１４の容積よりも大きく形成
される。

【００４１】これにより、吸液包装体２の吸収部材１６
の大きさや厚さが異なって水の吸収量が異なる場合に
は、容器３０２において第１容器体３０４と第２容器体
３０６とを選択的に使用することができ、使い勝手を向
上することができる。

【００４２】図１８は、この発明の第３実施例を示すも
のである。

【００４３】この第３実施例の特徴とするところは、以
下の点にある。即ち、容器４０２は、一の底部４０４が
各枠部４０６の上下方向の略中央部位に連結され、底部
４０４の一側に第１包装体収容部４０８を形成するよう
に第１仕切部４１０が設けられ、底部４０４の他側には
第１包装体収容部４０８よりも大きな第２包装体収容部
４１２を形成するように第２仕切部４１４が設けられて
いる。

【００４４】これにより、吸液包装体２の大きさや長さ
が異なる場合に、一方の包装体収容部を選択的に使用す
ればよいので、使い勝手を向上するとともに、一の底部
４０４だけなので、容器４０２の軽量化を図ることがで
きる。

【００４５】図１９は、この発明の第４実施例を示すも
のである。

【００４６】この第４実施例の特徴とするところは、以
下の点にある。即ち、吸収部材１６には、冷凍すること
によって潰される多数の空気球部５０２を設けた。

【００４７】これにより、吸収部材１６が空気球部５０
２の存在によって水を一定量しか吸収せず、そして、冷
凍によって体積が膨張して空気球部５０２が潰されるこ
とにより、吸収部材１６の水の吸収量を低減する。

【００４８】この結果、吸収部材１６が過多量に水を吸
収するのを防止し、冷凍時に、吸液包装体２が破損する
のを効果的に防止することができる。

【００４９】なお、この発明の各実施例においては、吸
収部材１６の厚さや大きさを変更させることにより、水
の吸収量を調整させることができる。

【００５０】また、非透液部材４や透液部材６を伸縮性
の材質で形成することにより、吸液包装体２の破損を防
止することができる。

【００５１】更に、包装体収容部３０には、破損防止用
部材３２を、複数本所要箇所に設けることができる。

【００５２】更にまた、非透液部材４又は透液部材６に
は、ラベルの代りに、予め所定事項を印刷しておくこと
も可能である。

【００５３】

【発明の効果】以上詳細な説明から明らかなようにこの
発明によれば、シート状の非透液部材とシート状の透液
部材とを積層するとともに非透液部材の周縁と透液部材
の周縁とを固着して中空間を有する包装体を形成し、包
装体の中空間に液体を吸収するシート状の吸収部材を設
けて吸液包装体を構成し、吸液包装体を収容して吸収部
材に一定量の液体を吸収させる容器を設け、吸収部材が
液体を吸収して生成されたゲル状液体の凍結時に非透液
部材及び透液部材の破損を防止するように容器の底部位
には破損防止用部材を設け、吸液包装体のゲル状液体を
冷凍庫で凍結し、この凍結した吸液包装体を保冷剤とし
たことにより、吸液包装体を吸収シートとして使用する
場合に、生鮮食品の変色の発生等を防止することがで
き、また、吸液包装体を保冷剤とする場合には、凍結時
に、体積が膨張しても吸収包装体が破損するのを防止し
得る。

【図面の簡単な説明】

【図１】冷却システムの構成図である。

【図２】吸液包装体の第１の使用態様のフローチャート
である。

【図３】吸液包装体の第２の使用態様のフローチャート
である。

【図４】吸液包装体の斜視図である。

【図５】吸液包装体の拡大断面図である。

【図６】非透液部材の斜視図である。

【図７】透液部材の斜視図である。

【図８】包装体の斜視図である。

【図９】吸収部材の斜視図である。

【図１０】容器の斜視図である。

【図１１】容器の断面図である。

【図１２】吸液包装体を吸収シートとして使用する場合
の斜視図である。

【図１３】容器の底面に破損防止用部材を設けた断面図
である。

【図１４】ゲル状液体を有する吸液包装体を容器に入れ
た状態の断面図である。

【図１５】氷が形成された容器内の吸液包装体の断面図
である。

【図１６】第２実施例における容器の斜視図である。

【図１７】図１６の容器の断面図である。

【図１８】第３実施例における容器の断面図である。

【図１９】第４実施例における吸収部材の断面図であ
る。

【図２０】従来の吸収シートの斜視図である。

【図２１】従来においてゲル状液体を有する吸収シート
を容器に入れた状態の断面図である。

【図２２】従来において氷に隆起部が発生した容器内の
吸収シートの断面図である。

【符号の説明】

２ 吸液包装体 ４ 非透液部材 ６ 透液部材 １２ 中空間 １４ 包装体 １６ 吸収部材 １８ 容器 ３０ 包装体収容部 ３２ 破損防止用部材 ３８ ゲル状液体 ４０ 冷凍庫 ４２ 氷

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 シート状の非透液部材とシート状の透液
   部材とを積層するとともに前記非透液部材の周縁と前記
   透液部材の周縁とを固着して中空間を有する包装体を形
   成し、この包装体の中空間に液体を吸収するシート状の
   吸収部材を設けて吸液包装体を構成し、この吸液包装体
   を収容して前記吸収部材に一定量の液体を吸収させる容
   器を設け、前記吸収部材が液体を吸収して生成されたゲ
   ル状液体の凍結時に前記非透液部材及び前記透液部材の
   破損を防止するように前記容器の底部位には破損防止用
   部材を設け、前記吸液包装体のゲル状液体を冷凍庫で凍
   結し、この凍結した前記吸液包装体を保冷剤としたこと
   を特徴とする吸液包装体を使用した保冷システム。