JPH11294924A - 低温ショーケースの制御装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 需要電力の平準化に寄与しつつ、使用者の利
便性の向上を図った低温ショーケースの制御装置を提供
する。 【解決手段】 制御装置５６は、冷気を貯蔵室内に吐出
して冷却制御する低温ショーケースに適用され、営業中
一定の時間帯、冷却制御の設定温度を上昇させると共
に、当該設定温度の上昇幅を変更可能としたものであ
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、スーパーマーケッ
トやコンビニエンスストアなどの店舗に設置される低温
ショーケースの制御装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来よりこの種スーパーマーケットなど
の店舗内には、例えば特公平７−１１３５号公報（Ｆ２
５Ｂ４７／０２）或いは特公平７−６７１３号公報（Ｆ
２５Ｂ４７／０２）に示される如く、複数台の低温ショ
ーケース（オープンショーケース）が据え付けられると
共に、各低温ショーケースの蒸発器には店舗外の機械室
に別置きされた冷凍機から冷媒を供給していた。

【０００３】そして、蒸発器により冷却された冷気を送
風機にて貯蔵室内に吐出することにより、貯蔵室に陳列
した商品を所定の温度に冷却制御すると共に、貯蔵室内
には照明灯を設けて照明し、商品の陳列効果を向上させ
ていた。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】ここで、近年効率的な
電力消費を目的とした需要電力の平準化が叫ばれてお
り、閉店から営業中に渡って常時運転される低温ショー
ケースにおいても、その電力消費の平準化が課題となっ
ている。

【０００５】本発明は、係る従来の技術的課題を解決す
るために成されたものであり、需要電力の平準化に寄与
しつつ、使用者の利便性の向上を図った低温ショーケー
スの制御装置を提供することを目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】本発明の制御装置は、冷
気を貯蔵室内に吐出して冷却制御する低温ショーケース
に適用され、営業中一定の時間帯、冷却制御の設定温度
を上昇させると共に、当該設定温度の上昇幅を変更可能
としたものである。

【０００７】本発明によれば、冷気を貯蔵室内に吐出し
て冷却制御する低温ショーケースにおいて、営業中一定
の時間帯、冷却制御の設定温度を上昇させるので、一定
の時間帯を需要電力がピークとなる期間に設定すること
により、当該期間の消費電力を低減させて需要電力の平
準化に有効に寄与することができるようになる。

【０００８】特に、設定温度の上昇幅は変更可能である
ので、当該低温ショーケースが設置された環境や使用者
の要求に応じて設定温度の上昇幅を適宜設定することが
できるようになり、使用者の利便性が向上すると共に、
設置環境に応じてより的確な電力の平準化を達成するこ
とが可能となるものである。

【０００９】請求項２の発明の低温ショーケースの制御
装置は、上記において貯蔵室内には照明灯を設け、冷却
制御の設定温度を上昇させている間、照明灯の照度を低
下させると共に、設定温度の上昇幅に応じて、照明灯の
照度の低下幅を変更するものである。

【００１０】請求項２の発明によれば、上記に加えて貯
蔵室内には照明灯を設け、冷却制御の設定温度を上昇さ
せている間、照明灯の照度を低下させるようにしたの
で、当該時間帯の消費電力を更に低減して需要電力の平
準化に有効に寄与することができるようになる。

【００１１】また、照明灯の照度低下により、設定温度
を上昇させたことによる品温上昇を低く抑制することが
できるようになり、商品を支障無く保存することが可能
となる。特に、設定温度の上昇幅に応じて、照明灯の照
度の低下幅を変更するようにしたので、設定温度の上昇
による貯蔵室内の明るさの変化を効果的に抑制し、販売
効果への悪影響を最小限に抑えることが可能となるもの
である。

【００１２】請求項３の発明の低温ショーケースの制御
装置は、上記各発明において冷却制御の設定温度を上昇
させる時間帯を設定する時限設定手段を備えているもの
である。

【００１３】請求項３の発明によれば、上記各発明に加
えて冷却制御の設定温度を上昇させる時間帯を設定する
時限設定手段を備えているので、需要電力がピークとな
る期間を低温ショーケースが設置された環境や使用者の
必要に応じて適切に設定することができるようになり、
需要電力の平準化をより的確に達成しつつ、使用者の利
便性を向上させることが可能となるものである。

【００１４】請求項４の発明の低温ショーケースの制御
装置は、上記において冷却制御の設定温度を上昇させる
動作を実行する期間を設定する暦設定手段を備えている
ものである。

【００１５】請求項４の発明によれば、上記に加えて冷
却制御の設定温度を上昇させる動作を実行する期間を設
定する暦設定手段を備えているので、冷却制御の設定温
度の上昇制御を、需要電力が上昇する例えば夏季にのみ
実行したり、或いは、通年実行するなど、低温ショーケ
ースが設置された環境や使用者の必要に応じて適宜設定
することができるようになり、使用者の利便性を一層向
上させることが可能となるものである。

【００１６】

【発明の実施の形態】以下、図面に基づき本発明の実施
形態を詳述する。図１は本発明を適用する低温ショーケ
ース１の縦断側面図、図２は低温ショーケース１が据え
付けられた店舗内の配管構成を説明する図である。

【００１７】実施例の低温ショーケース１は縦型オープ
ンショーケースであり、断面略コ字状の断熱壁３２と、
据え付け現場においてこの断熱壁３２の両側に取り付け
られる側板（図示せず）とから構成されている。断熱壁
３２の内側にはそれぞれ間隔を存して外層仕切板３４と
内層仕切板３６が取り付けられており、断熱壁３２と外
層仕切板３４間が外層ダクト３７、内外層仕切板３６、
３４間が内層ダクト３８とされ、内層仕切板３６の内側
が貯蔵室３９とされている。

【００１８】この貯蔵室３９内には複数段の棚４１・・
が架設されると共に、各棚４１・・の下面前部と貯蔵室
３９の天井部、及び、庇３５内には照明灯としても蛍光
灯４０・・が取り付けられている。貯蔵室３９の底部に
はデックパン４２が取り付けられ、このデックパン４２
の下方は前記両ダクト３７、３８に連通した底部ダクト
４３とされている。そして、この底部ダクト４３内には
送風機４５を内蔵したファンケース４４が設置される。
また、貯蔵室３９の背方に位置する内層ダクト３８内の
下部には蒸発器４６が縦設されている。

【００１９】尚、前記庇３５の前面には貯蔵室３９内の
温度を検出して表示する温度計５５が取り付けられると
共に、この温度計５５には後述するＤＳＢ表示器６０と
電磁弁表示器６５や、時計装置６２の設定ボタン、ＮＳ
Ｂシフト量設定スイッチ５８やＤＳＢシフト量設定スイ
ッチ５９が配設されている。

【００２０】貯蔵室３９の前面開口部５１の上縁には外
層吐出口５２と内層吐出口５３が前後に並設されてお
り、外層吐出口５２は外層ダクト３７に内層吐出口５３
は内層ダクト３８にそれぞれ連通している。また、開口
部５１の下縁には吸込口５４が形成され、前記底部ダク
ト４３に連通している。

【００２１】そして、前記ファンケース４４内の送風機
４５が運転されると、底部ダクト４３内の空気は後方の
内外層ダクト３７、３８に向けて吹き出され、外層ダク
ト３７においてはそのまま吹き上げられると共に、内層
ダクト３８においては蒸発器４６と熱交換した後吹き上
げられ、開口部５１上縁の内外層吐出口５２、５３か
ら、下縁の吸込口５４に向けてそれぞれ吹き出される。

【００２２】これによって、貯蔵室３９の開口部５１に
は内側の冷気エアーカーテンとそれを保護する外側のエ
アーカーテンとが形成され、開口部５１からの外気の侵
入が阻止若しくは抑制されると共に、内側の冷気エアー
カーテンの一部が貯蔵室３９内に循環して貯蔵室３９内
は冷却される。そして、これらの冷気などは吸込口５４
から底部ダクト４３に帰還し、送風機４５に再び吸い込
まれることになる。

【００２３】次に、図２において、１ａ・・で示すのは
青果（商品）を収納陳列する低温ショーケース（青果用
冷蔵ケース）であり、三台並設されている。また、１ｂ
・・・で示すのは鮮魚（商品）を収納陳列する低温ショ
ーケース（鮮魚用氷温ケース）であり、五台並設されて
いる。

【００２４】各低温ショーケース１ａ・・、１ｂ・・・
はスーパーマーケットの店舗の壁面に沿って図２に示す
如く据え付けられる。一方、１１、１２は店舗外に構成
された機械室１３内に設置（別置）された別置型の冷蔵
用冷凍機（コンデンシングユニット）及び氷温用冷凍機
（コンデンシングユニット）である。

【００２５】各冷凍機１１、１２は図示しない圧縮機や
凝縮器によりそれぞれ構成されており、低温ショーケー
ス１ａ（冷蔵ケース）・・の蒸発器４６・・の入口側は
それぞれ電磁弁１４及び膨張弁１６を介して冷蔵用冷凍
機１１の液冷媒配管１７に並列接続されると共に、蒸発
器４６の出口側はそれぞれ冷蔵用冷凍機１１のガス冷媒
配管１８に並列接続されている。

【００２６】また、低温ショーケース１ｂ（氷温ケー
ス）・・・の蒸発器４６・・・の入口側はそれぞれ電磁
弁１９及び膨張弁２１を介して氷温用冷凍機１２の液冷
媒配管２２に並列接続されると共に、蒸発器４６の出口
側はそれぞれ氷温用冷凍機１２のガス冷媒配管２３に並
列接続されている。

【００２７】次に、図３は本発明の低温ショーケース１
の制御装置５６の電気回路のブロック図を示している。
制御装置５６は汎用マイクロコンピュータ５７にて構成
されており、マイクロコンピュータ５７の入力には後述
するナイトセットバック（ＮＳＢ）シフト量設定スイッ
チ５８と、デマンドセットバック（ＤＳＢ）シフト量設
定スイッチ５９が接続されている。

【００２８】更に、マイクロコンピュータ５７のＮＳＢ
入力には、照明スイッチ６１が接続されており、ＤＳＢ
入力には時計装置６２の出力が接続され、また、内層ダ
クト３８から吐出される空気の温度（吐出空気温度ＴＤ
Ａ）を検出する温度センサー６３の出力が入力されてい
る。

【００２９】尚、時計装置６２は時間及び暦（カレンダ
ー）機能を備えており、この時計装置６２には後述する
デマンドセットバック制御を実行する一日のうちの時間
帯（分単位で２４時間まで可能）と当該制御を実行する
一年のうちの期間（一日単位で１２カ月（通年）まで可
能）を任意に設定することができる。また、温度センサ
ー６３は図１に示す如く内層吐出口５３の上流側の内層
ダクト３８内に設けられている。

【００３０】また、マイクロコンピュータ５７が有する
温調接点６４の出力には前記電磁弁１４が接続されると
共に、マイクロコンピュータ５７の調光出力６６には電
子安定器６７が接続されている。そして、この電子安定
器６７に前記各蛍光灯４０・・・が接続されることにな
る。更に、マイクロコンピュータ５７の出力にはＬＥＤ
から成る前記ＤＳＢ表示器６０と電磁弁表示器６５が接
続されている。

【００３１】以上の構成で、図４のタイミングチャート
を参照しながら動作を説明する。尚、以下は低温ショー
ケース１ｂ及び氷温用冷凍機１２について説明するが、
低温ショーケース１ａ及び冷蔵用冷凍機１１について
も、設定温度が異なるのみで電磁弁１４、膨張弁１６他
の動作は同様であるため、説明は省略する。

【００３２】また、例えば１０時〜２１時までの店舗の
営業中は照明スイッチ６１は使用者によって閉じられ、
マイクロコンピュータ５７はこの照明スイッチ６１が閉
じられたことにより、電子安定器６７によって蛍光灯４
０・・・を点灯する。

【００３３】更に、時計装置６２には前記デマンドセッ
トバック制御の時間帯として、１３時〜１６時を設定す
ると共に、実行する期間としては６月〜８月（夏季）を
設定したものとする。

【００３４】氷温用冷凍機１２の前記圧縮機には三相交
流電源が印加されており、この圧縮機が運転されると、
冷媒は液冷媒配管２２を経てそれぞれ膨張弁２１にて減
圧された後、各低温ショーケース１ｂ・・の蒸発器４６
に供給され、そこで蒸発する。このときに蒸発器４６は
冷却作用を発揮するが、この蒸発器４６と熱交換した空
気（冷気）は前述の如く内層ダクト３８内を上昇して、
内層吐出口５３から吐出される。

【００３５】ここで、内層吐出口５３から吐出される空
気の温度（吐出空気温度ＴＤＡ）の設定値が−５℃であ
るものとすると、照明スイッチ６１が閉じられている
（ＯＮ）前記店舗の営業中であって、１０時〜１３時、
及び、１６時〜２１時の間は、マイクロコンピュータ５
７は吐出空気温度ＴＤＡの設定値を−５℃として温調ス
イッチ６４により、電磁弁２１を開閉制御する。

【００３６】尚、マイクロコンピュータ５７は電磁弁２
１を開いた場合、電磁弁表示器６５を点灯させ、閉じた
場合には消灯させる。これによって、電磁弁２１（即
ち、冷却制御）が確実に動作していることを使用者など
に知らしめる。

【００３７】このように、マイクロコンピュータ５７は
温度センサー６３が検出する吐出空気温度ＴＤＡに基づ
き、例えばＴＤＡが−３℃に上昇したら電磁弁２１を開
放し、−５℃に低下したら電磁弁２１を閉じる。そし
て、全電磁弁２１・・が閉じた場合には氷温用冷凍機１
２の圧縮機は停止する。係る冷却制御によって、貯蔵室
３９内の棚４１上に陳列された商品の品温は約０℃程に
維持される。

【００３８】この期間の氷温用冷凍機１２（圧縮機）の
入力（電力）は実施例の低温ショーケース１ｂでは５２
ｋＷ程である。また、この期間マイクロコンピュータ５
７は調光出力６６により電子安定器６７を制御し、蛍光
灯４０の照度Ｌを例えば２０００ｌｘ（合計値）として
蛍光灯４０を点灯させるが、この場合（期間）の蛍光灯
４０・・の入力（電力の合計値）は２４ｋＷ程である。

【００３９】次に、２１時から翌日の１０時までの閉店
中は、照明スイッチ６１が使用者によって開かれる（Ｏ
ＦＦ）ので、マイクロコンピュータ５７は電子安定器６
７により蛍光灯４０・・を消灯する。そして、今度は吐
出空気温度ＴＤＡの設定値を、−５℃より４℃シフト
（上昇）させた−１℃として温調スイッチ６４により、
電磁弁２１を開閉制御するようになる（ナイトセットバ
ック）。尚、このシフト幅はＮＳＢシフト量設定スイッ
チ５８にて任意に設定可能である。

【００４０】即ち、マイクロコンピュータ５７は温度セ
ンサー６３が検出する吐出空気温度ＴＤＡに基づき、例
えばＴＤＡが＋１℃に上昇したら電磁弁２１を開放し、
−１℃に低下したら電磁弁２１を閉じるようになる。し
かしながら、閉店中は前述の如く蛍光灯４０・・が消灯
され、それらからの発熱量はゼロとなっており、低温シ
ョーケース１ｂの開口５１も図示しないナイトカバーな
どによって閉じられるので、貯蔵室３９内の商品の品温
ＴＧ自体は殆ど変わらず、０℃に維持される。

【００４１】一方、一年のうちで６月〜８月の営業中の
１３時〜１６時の時間帯は時計装置６２がマイクロコン
ピュータ５７のＤＳＢ入力に電圧を印加する。マイクロ
コンピュータ５７はこのＤＳＢ入力に電圧を印加される
と、吐出空気温度ＴＤＡの設定値を、−５℃より１℃シ
フト（上昇）させた−４℃として温調スイッチ６４によ
り、電磁弁２１を開閉制御する（デマンドセットバック
制御）。

【００４２】尚、前記デマンドセットバックのシフト幅
はＤＳＢシフト量設定スイッチ５９にて零を含む任意の
値（例えば、１ｄｅｇ刻みで１〜６ｄｅｇ）に設定可能
である。従って、省エネを優先する場合にはシフト量を
大きくし、精肉などの場合に制御温度を重視する場合に
はシフト量を小さくする。

【００４３】そして、マイクロコンピュータ５７はこの
１３時〜１６時の間、ＤＳＢ表示器６０を点灯させ、デ
マンドセットバック制御を行っている旨のＤＳＢ表示を
行うと共に、それ以外の時間帯は消灯させる。

【００４４】このように、マイクロコンピュータ５７は
温度センサー６３が検出する吐出空気温度ＴＤＡに基づ
き、例えばＴＤＡが−２℃に上昇したら電磁弁２１を開
放し、−４℃に低下したら電磁弁２１を閉じるようにな
る。

【００４５】更に、この時間帯マイクロコンピュータ５
７は調光出力６６により電子安定器６７を制御し、蛍光
灯４０・・の入力（電力の合計値）を例えば２１ｋＷ程
に低下させて点灯させる。尚、このときの蛍光灯４０の
照度Ｌは１８００ｌｘ（合計値）程に低下する。

【００４６】ここで、この１３時〜１６時の期間は、一
般的に一日の内の需要電力がピークに達する期間である
が、上述の如く吐出空気温度ＴＤＡの設定値を１℃上昇
させたことにより、この場合（期間）の氷温用冷凍機１
２（圧縮機）の入力（電力）は実施例の場合で例えば４
４ｋＷ程に低下する。また、蛍光灯４０・・の入力（電
力の合計値）も例えば２１ｋＷ程に低下しているので、
これらにより、本発明では需要電力のピーク時に、合計
として１１ｋＷ程消費電力を低減させることができるよ
うになり、需要電力の平準化に有効に寄与するものとな
る。

【００４７】一方、吐出空気温度ＴＤＡを上げたことに
より、品温も上昇しようとするが、蛍光灯４０・・の照
度Ｌを下げたことにより、前述の差の３ｋＷ分発熱量が
減少するので、この期間における品温の上昇は０．５℃
程に抑制される。

【００４８】他方、蛍光灯４０・・の照度は前述の如く
１０％程低下するが、人間の目には判別し難い。特に、
この期間貯蔵室３９内に吐出される空気温度の上昇によ
って、蛍光灯４０・・・の温度依存性に基づき、他の期
間と同一の温度（−５℃）で入力を低下させた場合に比
して、その照度（輝度）は明るくなる。即ち、明るくな
った値が前述の１８００ｌｘとなっているもので、係る
相乗効果によって、貯蔵室３９内の明るさの変化は分か
り難いものとなる。

【００４９】ここで、マイクロコンピュータ５７は、Ｄ
ＳＢシフト量設定スイッチ５９により設定されたシフト
幅に応じて調光出力６６により電子安定器６７を制御
し、蛍光灯４０・・の入力（電力の合計値）の低下幅を
変更する。

【００５０】即ち、ＤＳＢシフト量設定スイッチ５９に
よるシフト幅が大きい場合には、蛍光灯４０の照度の低
下幅を大きくし、シフト幅が小さい場合には、低下幅も
小さくする。これによって、貯蔵室３９内の明るさの変
化は一層分かり難いものとなる。

【００５１】しかしながら、係るデマンドセットバック
（ＤＳＢ）制御を行っていないショーケースと並設され
た場合、照明の暗さや温度の若干の上昇が判別され、使
用者や顧客に不快感を与える可能性があるが、この時間
帯ＤＳＢ表示器６０を点灯させてＤＳＢ制御を実施して
いることを知らしめるので、係る不都合を解消若しくは
抑制することができる。

【００５２】

【発明の効果】以上詳述した如く本発明によれば、冷気
を貯蔵室内に吐出して冷却制御する低温ショーケースに
おいて、営業中一定の時間帯、冷却制御の設定温度を上
昇させるので、一定の時間帯を需要電力がピークとなる
期間に設定することにより、当該期間の消費電力を低減
させて需要電力の平準化に有効に寄与することができる
ようになる。

【００５３】特に、設定温度の上昇幅は変更可能である
ので、当該低温ショーケースが設置された環境や使用者
の要求に応じて設定温度の上昇幅を適宜設定することが
できるようになり、使用者の利便性が向上すると共に、
設置環境に応じてより的確な電力の平準化を達成するこ
とが可能となるものである。

【００５４】請求項２の発明によれば、上記に加えて貯
蔵室内には照明灯を設け、冷却制御の設定温度を上昇さ
せている間、照明灯の照度を低下させるようにしたの
で、当該時間帯の消費電力を更に低減して需要電力の平
準化に有効に寄与することができるようになる。

【００５５】また、照明灯の照度低下により、設定温度
を上昇させたことによる品温上昇を低く抑制することが
できるようになり、商品を支障無く保存することが可能
となる。特に、設定温度の上昇幅に応じて、照明灯の照
度の低下幅を変更するようにしたので、設定温度の上昇
による貯蔵室内の明るさの変化を効果的に抑制し、販売
効果への悪影響を最小限に抑えることが可能となるもの
である。

【００５６】請求項３の発明によれば、上記各発明に加
えて冷却制御の設定温度を上昇させる時間帯を設定する
時限設定手段を備えているので、需要電力がピークとな
る期間を低温ショーケースが設置された環境や使用者の
必要に応じて適切に設定することができるようになり、
需要電力の平準化をより的確に達成しつつ、使用者の利
便性を向上させることが可能となるものである。

【００５７】請求項４の発明によれば、上記に加えて冷
却制御の設定温度を上昇させる動作を実行する期間を設
定する暦設定手段を備えているので、冷却制御の設定温
度の上昇制御を、需要電力が上昇する例えば夏季にのみ
実行したり、或いは、通年実行するなど、低温ショーケ
ースが設置された環境や使用者の必要に応じて適宜設定
することができるようになり、使用者の利便性を一層向
上させることが可能となるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明を適用した実施例としての低温ショーケ
ースの縦断側面図である。

【図２】実施例の低温ショーケースの店舗内の配管構成
を説明する図である。

【図３】本発明の低温ショーケースの制御装置の電気回
路のブロック図である。

【図４】実施例の低温ショーケース及び冷凍機の各入力
及び各温度、照度の変化を説明するタイミングチャート
である。

【符号の説明】 １ 低温ショーケース １２ 氷温用冷凍機 ２１ 電磁弁 ４０ 蛍光灯（照明灯） ４５ 送風機 ４６ 蒸発器 ５６ 制御装置 ５７ マイクロコンピュータ ５８ ＤＳＢシフト量設定スイッチ ６２ 時計装置 ６３ 温度センサー ６６ 調光出力 ６７ 電子安定器

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 尾山 光雄 東京都千代田区内幸町１丁目１番３号 東 京電力株式会社内 (72)発明者 大谷 恵 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 岡本 繁實 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 青木 健 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 田村 敏行 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 長谷川 秀翁 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 冷気を貯蔵室内に吐出して冷却制御する
   低温ショーケースにおいて、 営業中一定の時間帯、前記冷却制御の設定温度を上昇さ
   せると共に、当該設定温度の上昇幅を変更可能としたこ
   とを特徴とする低温ショーケースの制御装置。
2. 【請求項２】 貯蔵室内には照明灯を設け、冷却制御の
   設定温度を上昇させている間、前記照明灯の照度を低下
   させると共に、前記設定温度の上昇幅に応じて、前記照
   明灯の照度の低下幅を変更することを特徴とする請求項
   １の低温ショーケースの制御装置。
3. 【請求項３】 冷却制御の設定温度を上昇させる時間帯
   を設定する時限設定手段を備えたことを特徴とする請求
   項１又は請求項２の低温ショーケースの制御装置。
4. 【請求項４】 冷却制御の設定温度を上昇させる動作を
   実行する期間を設定する暦設定手段を備えたことを特徴
   とする請求項３の低温ショーケースの制御装置。