JPH11214138A - 誘導加熱調理器 - Google Patents
誘導加熱調理器Info
- Publication number
- JPH11214138A JPH11214138A JP1374798A JP1374798A JPH11214138A JP H11214138 A JPH11214138 A JP H11214138A JP 1374798 A JP1374798 A JP 1374798A JP 1374798 A JP1374798 A JP 1374798A JP H11214138 A JPH11214138 A JP H11214138A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating coil
- induction heating
- pan
- heating
- divided
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Abstract
(57)【要約】 （修正有）
【課題】 磁束の漏れを減らした誘導加熱調理器を提供
すること。 【解決手段】 加熱コイルは外側の第一の加熱コイル１
１と内側の第二の加熱コイル１２に分割され、切替操作
部１７により前記第一の加熱コイル１１への通電行うか
の否かを制御する。また、外側に分割配置された加熱コ
イルは、内側に分割配置されたものとは逆方向に高周波
電流を流してなることにより、内側と外側で磁束の向き
を逆にすることができる。そして、小鍋検知手段によっ
て鍋の大きさを自動的に検知することができる。
すること。 【解決手段】 加熱コイルは外側の第一の加熱コイル１
１と内側の第二の加熱コイル１２に分割され、切替操作
部１７により前記第一の加熱コイル１１への通電行うか
の否かを制御する。また、外側に分割配置された加熱コ
イルは、内側に分割配置されたものとは逆方向に高周波
電流を流してなることにより、内側と外側で磁束の向き
を逆にすることができる。そして、小鍋検知手段によっ
て鍋の大きさを自動的に検知することができる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、誘導加熱を行う誘
導加熱調理器に関するものである。
導加熱調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】以下、従来の加熱コイル及び誘導加熱調
理器について説明する。図３において、１は高周波電流
により磁束を発生する加熱コイル、２は前記加熱コイル
１に高周波電流を流すインバータ、３は前記インバータ
２を制御する制御回路、４は前記インバータ２等の冷却
を行うファン、５は誘導加熱調理器の筐体、６は負荷を
載せるプレート、７は負荷の鍋等である。この構成にお
いて、インバータ２により高周波電流を加熱コイル１に
流す。この際加熱コイル１に磁界が発生し、この磁界に
より負荷である鍋７に励磁電流が流れ、ジュール熱によ
って負荷の鍋７自体が発熱体となり、鍋７内の調理物の
調理が行えるものである。
理器について説明する。図３において、１は高周波電流
により磁束を発生する加熱コイル、２は前記加熱コイル
１に高周波電流を流すインバータ、３は前記インバータ
２を制御する制御回路、４は前記インバータ２等の冷却
を行うファン、５は誘導加熱調理器の筐体、６は負荷を
載せるプレート、７は負荷の鍋等である。この構成にお
いて、インバータ２により高周波電流を加熱コイル１に
流す。この際加熱コイル１に磁界が発生し、この磁界に
より負荷である鍋７に励磁電流が流れ、ジュール熱によ
って負荷の鍋７自体が発熱体となり、鍋７内の調理物の
調理が行えるものである。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記従
来の構成では、小鍋などの負荷の場合、加熱コイルから
発生する磁束が漏れ、結合が悪くなり、効率も低下す
る。そこでこの磁束の漏れを低減し、かつさらに逆方向
の電流を外側コイルに流すことによって磁束の漏れを更
に低減することを特徴とした誘導加熱調理器を提供する
ことを目的としているものである。
来の構成では、小鍋などの負荷の場合、加熱コイルから
発生する磁束が漏れ、結合が悪くなり、効率も低下す
る。そこでこの磁束の漏れを低減し、かつさらに逆方向
の電流を外側コイルに流すことによって磁束の漏れを更
に低減することを特徴とした誘導加熱調理器を提供する
ことを目的としているものである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明は、誘導加熱用の加熱コイルを備え、前記加熱
コイルは、内外周に複数に分割配置されるとともに、分
割単位毎にその通電状態が制御されてなるものである。
に本発明は、誘導加熱用の加熱コイルを備え、前記加熱
コイルは、内外周に複数に分割配置されるとともに、分
割単位毎にその通電状態が制御されてなるものである。
【０００５】
【発明の実施の形態】請求項１に記載の発明は、誘導加
熱用の加熱コイルを備え、前記加熱コイルは、内外周に
複数に分割配置されるとともに、分割単位毎にその通電
状態が制御されてなることにより、負荷が小鍋の場合に
は、外側の加熱コイルへの通電を停止することができる
ように作用するものである。
熱用の加熱コイルを備え、前記加熱コイルは、内外周に
複数に分割配置されるとともに、分割単位毎にその通電
状態が制御されてなることにより、負荷が小鍋の場合に
は、外側の加熱コイルへの通電を停止することができる
ように作用するものである。
【０００６】請求項２、３に記載の発明は、外側に分割
配置された加熱コイルは、内側に分割配置されたものと
は逆方向に高周波電流を流してなることにより、内側と
外側で磁束の向きを逆にすることができる。
配置された加熱コイルは、内側に分割配置されたものと
は逆方向に高周波電流を流してなることにより、内側と
外側で磁束の向きを逆にすることができる。
【０００７】請求項４に記載の発明は、小鍋検知手段に
よって鍋の大きさを自動的に検知することができる。
よって鍋の大きさを自動的に検知することができる。
【０００８】
【実施例】（実施例１）本発明の第１の実施例の誘導加
熱調理器について、図１を参照しながら説明する。図１
において、８は調理器筐体、９は鍋、１０は鍋９をおく
プレート、１１は第一の加熱コイル、１２は第二の加熱
コイル、１３は前記加熱コイルの切替手段、１４はイン
バータ、１５は制御回路、１６はファン、１７は切替操
作部である。
熱調理器について、図１を参照しながら説明する。図１
において、８は調理器筐体、９は鍋、１０は鍋９をおく
プレート、１１は第一の加熱コイル、１２は第二の加熱
コイル、１３は前記加熱コイルの切替手段、１４はイン
バータ、１５は制御回路、１６はファン、１７は切替操
作部である。
【０００９】以下、本実施例の動作について説明する。
制御回路１５の出力により調理工程に合わせてインバー
タ１４を動作させる。インバータ１４から２５ＫＨｚ程
度の高周波電流を第一の加熱コイル１１と第二の加熱コ
イル１２に流し、加熱コイルに磁界を発生させる。この
磁界によって鍋９自体に磁励電流が流れ、ジュール熱に
より鍋９自体が発熱体となる。この結果、鍋９に入れら
れた被調理物の加熱調理が行える。また筐体８内のイン
バータ１４や第一及び第二の加熱コイル等の損失による
温度上昇を押さえるために、ファン１６によって強制的
に冷却している。ここで標準の鍋ではなく内径が１／２
程度の小鍋が負荷として置かれた時には、切替操作部１
７の操作により小鍋モードにする。この情報が制御手段
１５に入力され、切替手段内の第一の加熱コイル１１を
通電しているリレーをオフし、第二の加熱コイル１２の
みに高周波電流を流すようにする。よって磁束の漏れが
低減され、効率的な電磁調理器とすることができる。
制御回路１５の出力により調理工程に合わせてインバー
タ１４を動作させる。インバータ１４から２５ＫＨｚ程
度の高周波電流を第一の加熱コイル１１と第二の加熱コ
イル１２に流し、加熱コイルに磁界を発生させる。この
磁界によって鍋９自体に磁励電流が流れ、ジュール熱に
より鍋９自体が発熱体となる。この結果、鍋９に入れら
れた被調理物の加熱調理が行える。また筐体８内のイン
バータ１４や第一及び第二の加熱コイル等の損失による
温度上昇を押さえるために、ファン１６によって強制的
に冷却している。ここで標準の鍋ではなく内径が１／２
程度の小鍋が負荷として置かれた時には、切替操作部１
７の操作により小鍋モードにする。この情報が制御手段
１５に入力され、切替手段内の第一の加熱コイル１１を
通電しているリレーをオフし、第二の加熱コイル１２の
みに高周波電流を流すようにする。よって磁束の漏れが
低減され、効率的な電磁調理器とすることができる。
【００１０】（実施例２）本発明の第二の実施例である
誘導加熱調理器について、図１を参照しながら動作につ
いて説明する。
誘導加熱調理器について、図１を参照しながら動作につ
いて説明する。
【００１１】制御回路１５の出力により調理工程に合わ
せてインバータ１４を動作させる。インバータ１４から
２５ＫＨｚ程度の高周波電流を第一の加熱コイル１１と
第二の加熱コイル１２に流し、加熱コイルに磁界を発生
させる。この磁界によって鍋９自体に磁励電流が流れ、
ジュール熱により鍋９自体が発熱体となる。この結果、
鍋９に入れられた被調理物の加熱調理が行える。また筐
体８内のインバータ１４や第一及び第二の加熱コイル等
の損失による温度上昇を押さえるために、ファン１６に
よって強制的に冷却している。
せてインバータ１４を動作させる。インバータ１４から
２５ＫＨｚ程度の高周波電流を第一の加熱コイル１１と
第二の加熱コイル１２に流し、加熱コイルに磁界を発生
させる。この磁界によって鍋９自体に磁励電流が流れ、
ジュール熱により鍋９自体が発熱体となる。この結果、
鍋９に入れられた被調理物の加熱調理が行える。また筐
体８内のインバータ１４や第一及び第二の加熱コイル等
の損失による温度上昇を押さえるために、ファン１６に
よって強制的に冷却している。
【００１２】ここで、標準の鍋ではなく内径が１／２程
度の小鍋が負荷として置かれた時には、切替操作部１７
の操作により小鍋モードにする。この情報が制御手段１
５に入力され、切替手段内の第一の加熱コイル１１を通
電しているリレーを第一の加熱コイル１１に逆方向に電
流が流れるように切り替える。この際の電流は、第二の
加熱コイルに流す電流の１／４程度である。この結果、
内側の第二の加熱コイル１２から漏れる少量の磁束と第
一の加熱コイルから発生する磁束とが逆方向となるため
うち消しあい、磁束の漏れがなくなる電磁調理器とする
ことができる。
度の小鍋が負荷として置かれた時には、切替操作部１７
の操作により小鍋モードにする。この情報が制御手段１
５に入力され、切替手段内の第一の加熱コイル１１を通
電しているリレーを第一の加熱コイル１１に逆方向に電
流が流れるように切り替える。この際の電流は、第二の
加熱コイルに流す電流の１／４程度である。この結果、
内側の第二の加熱コイル１２から漏れる少量の磁束と第
一の加熱コイルから発生する磁束とが逆方向となるため
うち消しあい、磁束の漏れがなくなる電磁調理器とする
ことができる。
【００１３】（実施例３）本発明の第三の実施例である
誘導加熱調理器について、図２を参照しながら説明す
る。図１において、８は調理器筐体、９は鍋、１０は鍋
９をおくプレート、１１は第一の加熱コイル、１２は第
二の加熱コイル、１３は前記加熱コイルの切替手段、１
４はインバータ、１５は制御回路、１６はファン、１８
は小物検知手段である。
誘導加熱調理器について、図２を参照しながら説明す
る。図１において、８は調理器筐体、９は鍋、１０は鍋
９をおくプレート、１１は第一の加熱コイル、１２は第
二の加熱コイル、１３は前記加熱コイルの切替手段、１
４はインバータ、１５は制御回路、１６はファン、１８
は小物検知手段である。
【００１４】以下、本実施例の動作について説明する。
制御回路１５の出力により調理工程に合わせてインバー
タ１４を動作させる。インバータ１４から２５ＫＨｚ程
度の高周波電流を第一の加熱コイル１１と第二の加熱コ
イル１２に流し、加熱コイルに磁界を発生させる。この
磁界によって鍋９自体に磁励電流が流れ、ジュール熱に
より鍋９自体が発熱体となる。この結果、鍋９に入れら
れた被調理物の加熱調理が行える。また、筐体８内のイ
ンバータ１４や第一及び第二の加熱コイル等の損失によ
る温度上昇を押さえるために、ファン１６によって強制
的に冷却している。
制御回路１５の出力により調理工程に合わせてインバー
タ１４を動作させる。インバータ１４から２５ＫＨｚ程
度の高周波電流を第一の加熱コイル１１と第二の加熱コ
イル１２に流し、加熱コイルに磁界を発生させる。この
磁界によって鍋９自体に磁励電流が流れ、ジュール熱に
より鍋９自体が発熱体となる。この結果、鍋９に入れら
れた被調理物の加熱調理が行える。また、筐体８内のイ
ンバータ１４や第一及び第二の加熱コイル等の損失によ
る温度上昇を押さえるために、ファン１６によって強制
的に冷却している。
【００１５】ここで、標準の鍋ではなく内径が１／２程
度の小鍋が負荷として置かれた時には、小物検出手段１
８の赤外線センサが作動し自動的に検知する。この情報
が制御手段１５に入力され、切替手段内の第一の加熱コ
イル１１を通電しているリレーをオフし、第二の加熱コ
イル１２のみに高周波電流を流すようにする。よって自
動的に磁束の漏れが低減され、効率的な電磁調理器とす
ることができる。
度の小鍋が負荷として置かれた時には、小物検出手段１
８の赤外線センサが作動し自動的に検知する。この情報
が制御手段１５に入力され、切替手段内の第一の加熱コ
イル１１を通電しているリレーをオフし、第二の加熱コ
イル１２のみに高周波電流を流すようにする。よって自
動的に磁束の漏れが低減され、効率的な電磁調理器とす
ることができる。
【００１６】
【発明の効果】以上のように、請求項１記載の発明によ
れば、磁束の漏れの少ない、効率的な電磁調理器を実現
できるのものである。
れば、磁束の漏れの少ない、効率的な電磁調理器を実現
できるのものである。
【００１７】また、請求項２記載の発明によれば、互い
に逆方向の磁束を発生させることにより、磁束の漏れの
をより少なくすることができる。
に逆方向の磁束を発生させることにより、磁束の漏れの
をより少なくすることができる。
【００１８】また、請求項３記載の発明によれば、外側
に位置する加熱コイルへの電流量を内側のものより小さ
くすることにより、鍋と対応しない箇所の漏洩磁束に対
応した逆向きの磁束を同等レベルで発生させることがで
きる。
に位置する加熱コイルへの電流量を内側のものより小さ
くすることにより、鍋と対応しない箇所の漏洩磁束に対
応した逆向きの磁束を同等レベルで発生させることがで
きる。
【００１９】また、請求項４記載の発明によれば、自動
的に鍋の大小を判別できるので、磁束の漏れの少ない効
率的な電磁調理器を提供できるものである。
的に鍋の大小を判別できるので、磁束の漏れの少ない効
率的な電磁調理器を提供できるものである。
【図１】本発明の第１、第２の実施例の誘導加熱調理器
の構成図
の構成図
【図２】本発明の第３の実施例の誘導加熱調理器の構成
図
図
【図３】従来の誘導加熱調理器の構成図
１ 加熱コイル ２、１４ インバータ ３、１５ 制御回路 ４、１６ ファン ５、８ 筐体 ６、１０ プレート ７、９ 鍋 １１ 第一の加熱コイル １２ 第二の加熱コイル １３ 切替手段 １７ 切替操作部 １８ 小鍋検知手段
Claims (4)
- 【請求項１】 誘導加熱用の加熱コイルを備え、前記加
熱コイルは、内外周に複数に分割配置されるとともに、
分割単位毎にその通電状態が制御されてなる誘導加熱調
理器。 - 【請求項２】 外側に分割配置された加熱コイルは、内
側とは逆方向に高周波電流を流してなる請求項１記載の
誘導加熱調理器。 - 【請求項３】 逆方向に流す高周波電流の大きさを、そ
の内側より小さくしてなる請求項２記載の誘導加熱調理
器。 - 【請求項４】 鍋の大きさを検知する小鍋検知手段を備
え、前記小鍋検知手段の出力に応じて加熱コイルへの通
電状態を制御してなる請求項１〜３のいずれか１項に記
載の誘導加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1374798A JPH11214138A (ja) | 1998-01-27 | 1998-01-27 | 誘導加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1374798A JPH11214138A (ja) | 1998-01-27 | 1998-01-27 | 誘導加熱調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH11214138A true JPH11214138A (ja) | 1999-08-06 |
Family
ID=11841855
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1374798A Pending JPH11214138A (ja) | 1998-01-27 | 1998-01-27 | 誘導加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH11214138A (ja) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2005353458A (ja) * | 2004-06-11 | 2005-12-22 | Toshiba Corp | 誘導加熱調理器 |
| JP2008117638A (ja) * | 2006-11-06 | 2008-05-22 | Mitsubishi Electric Corp | 誘導加熱装置 |
| WO2010101202A1 (ja) | 2009-03-06 | 2010-09-10 | 三菱電機株式会社 | 誘導加熱調理器 |
| JP2011070873A (ja) * | 2009-09-25 | 2011-04-07 | Panasonic Corp | 誘導加熱装置ならびにそれを用いた誘導加熱調理器 |
| JP2015228351A (ja) * | 2014-06-02 | 2015-12-17 | 日立アプライアンス株式会社 | 誘導加熱装置および誘導加熱装置の制御方法 |
| JP2016536951A (ja) * | 2013-09-11 | 2016-11-24 | 株式会社東芝 | 制御装置および送電装置 |
-
1998
- 1998-01-27 JP JP1374798A patent/JPH11214138A/ja active Pending
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2005353458A (ja) * | 2004-06-11 | 2005-12-22 | Toshiba Corp | 誘導加熱調理器 |
| JP2008117638A (ja) * | 2006-11-06 | 2008-05-22 | Mitsubishi Electric Corp | 誘導加熱装置 |
| WO2010101202A1 (ja) | 2009-03-06 | 2010-09-10 | 三菱電機株式会社 | 誘導加熱調理器 |
| JP2011070873A (ja) * | 2009-09-25 | 2011-04-07 | Panasonic Corp | 誘導加熱装置ならびにそれを用いた誘導加熱調理器 |
| JP2016536951A (ja) * | 2013-09-11 | 2016-11-24 | 株式会社東芝 | 制御装置および送電装置 |
| JP2015228351A (ja) * | 2014-06-02 | 2015-12-17 | 日立アプライアンス株式会社 | 誘導加熱装置および誘導加熱装置の制御方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2004127821A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP2011044422A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP2007317587A (ja) | 誘導加熱装置 | |
| JP2013157162A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP4450806B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP2010108796A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JPH11214138A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP2004186002A (ja) | 電磁誘導加熱調理器 | |
| JP2009295330A (ja) | 誘導加熱調理装置 | |
| JP2003077629A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP2005076997A (ja) | 加熱調理器 | |
| KR100786089B1 (ko) | 조리기의 가열원 구동장치 | |
| JP2003059633A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP2003059633A5 (ja) | ||
| JP2009289629A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP2005243535A (ja) | 誘導加熱装置 | |
| JP2007123159A (ja) | 加熱調理器 | |
| JPH10201614A (ja) | 炊飯器及び電磁調理器 | |
| JP2010157412A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP2010255937A (ja) | 加熱調理器 | |
| JP2005353533A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP3991038B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP4215761B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JP2012028349A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
| JPS6116491A (ja) | 誘導加熱調理器 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Effective date: 20040414 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 |
|
| RD01 | Notification of change of attorney |
Effective date: 20040512 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7421 |
|
| RD01 | Notification of change of attorney |
Effective date: 20050627 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7421 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20060523 |
|
| A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20060707 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Effective date: 20061219 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 |