JPH10238917A - 製氷装置 - Google Patents
製氷装置Info
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- JPH10238917A JPH10238917A JP9046762A JP4676297A JPH10238917A JP H10238917 A JPH10238917 A JP H10238917A JP 9046762 A JP9046762 A JP 9046762A JP 4676297 A JP4676297 A JP 4676297A JP H10238917 A JPH10238917 A JP H10238917A
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- ice
- box
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- inorganic antibacterial
- antibacterial agent
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 貯氷庫内における雑菌の繁殖を極力防止する
ことを目的とする。 【解決手段】 氷を製氷する製氷部ＩＭと、該製氷部Ｉ
Ｍで製氷された氷を貯氷する貯氷庫ＩＳ１とからなる製
氷装置において、前記貯氷庫ＩＳ１を構成し、製氷部Ｉ
Ｍにて製氷された氷を受ける内箱５１と、該内箱５１が
所定の間隔を存して挿入される外箱５０と、該外箱５０
及び内箱５１間に設けられる断熱材５２とを備え、前記
内箱５１内を塗装する塗料に無機系抗菌剤を混入した製
氷装置を提供する。
ことを目的とする。 【解決手段】 氷を製氷する製氷部ＩＭと、該製氷部Ｉ
Ｍで製氷された氷を貯氷する貯氷庫ＩＳ１とからなる製
氷装置において、前記貯氷庫ＩＳ１を構成し、製氷部Ｉ
Ｍにて製氷された氷を受ける内箱５１と、該内箱５１が
所定の間隔を存して挿入される外箱５０と、該外箱５０
及び内箱５１間に設けられる断熱材５２とを備え、前記
内箱５１内を塗装する塗料に無機系抗菌剤を混入した製
氷装置を提供する。
Description
【発明の属する技術分野】本発明は、貯氷庫を備える製
氷装置であって、特に抗菌仕様の製氷装置に関する。
氷装置であって、特に抗菌仕様の製氷装置に関する。
【従来の技術】本発明に先行する従来の技術として、例
えば、特開平７−２１８０７３号公報（Ｆ２５Ｃ ５／
１８）には、製氷装置を備える製氷ユニットと、該製氷
ユニットにて製氷された氷を貯氷するため断熱材にて形
成され、下端を支軸とした開閉扉にて前面開口を閉塞す
る貯氷ユニットと、該貯氷ユニット及び前記製氷ユニッ
トの間に着脱自在に設けられると共に、断熱材にて形成
され、前面開口を扉にて閉塞する増設貯氷ユニットとよ
り成る製氷装置が開示されている。また、その他、一体
構造の製氷装置もあり、製氷ユニットの方式としては、
逆セル型製氷装置、オーガー式製氷装置、プレート式製
氷装置、流下式製氷装置等がある。
えば、特開平７−２１８０７３号公報（Ｆ２５Ｃ ５／
１８）には、製氷装置を備える製氷ユニットと、該製氷
ユニットにて製氷された氷を貯氷するため断熱材にて形
成され、下端を支軸とした開閉扉にて前面開口を閉塞す
る貯氷ユニットと、該貯氷ユニット及び前記製氷ユニッ
トの間に着脱自在に設けられると共に、断熱材にて形成
され、前面開口を扉にて閉塞する増設貯氷ユニットとよ
り成る製氷装置が開示されている。また、その他、一体
構造の製氷装置もあり、製氷ユニットの方式としては、
逆セル型製氷装置、オーガー式製氷装置、プレート式製
氷装置、流下式製氷装置等がある。
【発明が解決しようとする課題】以前から食品に用いる
水等は、浄水機等を用いるなどして非常に衛生管理が重
要視されていた。このため、製氷装置においても、製氷
用水は水道水から直接導入することはせず、一度浄水機
を通過させた後、製氷用水として用いていた。然し乍
ら、製氷した後の貯氷庫などは衛生管理は使用者側にま
かされていた。即ち、貯氷庫内を定期的に清掃する等し
て衛生管理をおこなっていた。このような使用者側での
衛生管理では、貯氷庫の清掃のやり忘れなどが生じると
いう問題がある。本発明は上述した問題点に鑑みてなさ
れたもので、貯氷庫内における雑菌の繁殖を極力防止す
ることを目的とする。
水等は、浄水機等を用いるなどして非常に衛生管理が重
要視されていた。このため、製氷装置においても、製氷
用水は水道水から直接導入することはせず、一度浄水機
を通過させた後、製氷用水として用いていた。然し乍
ら、製氷した後の貯氷庫などは衛生管理は使用者側にま
かされていた。即ち、貯氷庫内を定期的に清掃する等し
て衛生管理をおこなっていた。このような使用者側での
衛生管理では、貯氷庫の清掃のやり忘れなどが生じると
いう問題がある。本発明は上述した問題点に鑑みてなさ
れたもので、貯氷庫内における雑菌の繁殖を極力防止す
ることを目的とする。
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めの手段として、請求項１の発明では、氷を製氷する製
氷部と、該製氷部で製氷された氷を貯氷する貯氷庫とか
らなる製氷装置において、前記貯氷庫は、製氷部にて製
氷された氷を受ける内箱と、該内箱が所定の間隔を存し
て挿入される外箱と、該外箱及び内箱間に設けられる断
熱材とから構成され、前記内箱内を塗装する塗料に無機
系抗菌剤を混入した製氷装置を提供する。このため、氷
と直接接触する貯氷庫の内箱の表面を抗菌仕様とするこ
とができる。また、請求項２の発明では、無機系抗菌剤
は、銀、銅、亜鉛の少なくとも１種類以上の金属イオン
を含有するゼオライトで構成した請求項１記載の製氷装
置を提供する。このため、直接口に入れる氷に対して、
安全性の高い無機系抗菌剤を用いることができる。ま
た、請求項３の発明では、塗料に対して、無機系抗菌剤
を０．１〜３％含有している請求項１又は請求項２記載
の製氷装置を提供する。この重量比、即ち塗料に対して
無機系抗菌剤を０．１〜３％含有せしめたことにより、
コストパフォーマンスを良好に維持することができる。
めの手段として、請求項１の発明では、氷を製氷する製
氷部と、該製氷部で製氷された氷を貯氷する貯氷庫とか
らなる製氷装置において、前記貯氷庫は、製氷部にて製
氷された氷を受ける内箱と、該内箱が所定の間隔を存し
て挿入される外箱と、該外箱及び内箱間に設けられる断
熱材とから構成され、前記内箱内を塗装する塗料に無機
系抗菌剤を混入した製氷装置を提供する。このため、氷
と直接接触する貯氷庫の内箱の表面を抗菌仕様とするこ
とができる。また、請求項２の発明では、無機系抗菌剤
は、銀、銅、亜鉛の少なくとも１種類以上の金属イオン
を含有するゼオライトで構成した請求項１記載の製氷装
置を提供する。このため、直接口に入れる氷に対して、
安全性の高い無機系抗菌剤を用いることができる。ま
た、請求項３の発明では、塗料に対して、無機系抗菌剤
を０．１〜３％含有している請求項１又は請求項２記載
の製氷装置を提供する。この重量比、即ち塗料に対して
無機系抗菌剤を０．１〜３％含有せしめたことにより、
コストパフォーマンスを良好に維持することができる。
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
に基づいて説明する。図１は各ユニットの接続順を示す
側面図、図２は請求項１乃至請求項３の発明を具備する
スタックオンタイプの製氷装置の縦側断面図、図３は製
氷ユニットの内部を示す側面図、図４は請求項１乃至請
求項３の発明を具備するスタックオンタイプの製氷装置
の正面図、図５は本発明の縦側断面図である。本発明の
製氷装置は、図１に示す如く、最上位置に製氷ユニット
（製氷部）ＩＭ、最下位置に貯氷ユニット（貯氷庫）Ｉ
Ｓ１、そしてこれら製氷ユニットＩＭ及び貯氷ユニット
ＩＳ１の間に増設貯氷ユニットＩＳ２（ＩＳ３、ＩＳ
４、ＩＳ５、…）が設けられる。尚、この増設貯氷ユニ
ットＩＳ２、３、４…は複数台重ねることができるもの
である。製氷ユニットＩＭは、図３の如く所謂逆セル型
製氷装置と称されるもので、断熱箱体内に製氷装置を配
設したものである。この製氷装置は、下向きに開口した
多数の製氷室１Ａを有し、上壁外面に冷凍系の蒸発パイ
プ２を配設した冷却器１と、各製氷室１Ａを下方から閉
塞し、表面には各製氷室１Ａに対応する噴水孔３及び戻
り孔４を形成した水皿５と、この水皿５に固定され、戻
り孔４に連通する水タンク６と、水タンク６内の水を送
水管７、分配管８を経て噴水孔３から各製氷室１Ａへ循
環せしめる循環ポンプ９と、水皿５を傾動及び復動せし
める正逆回転可能な減速モータ１０を含む駆動装置１１
と、給水電磁弁１２が開いたとき水皿５の表面に散水す
る散水器１３と、水タンク６の底部に連通したフロート
タンク１４Ａ内のフロート１４Ｂによって水位スイッチ
２１を作動し、水タンク６の所定水位を検出する水位検
出装置１４等にて構成されている。そして、支持梁１５
に固定した取付板１６に支持した前記減速モータ１０の
出力軸に相互に逆方向に延出した第１及び第２アーム１
７Ａ及び１７Ｂを有する駆動カム１７を連結し、この駆
動カム１７の第１アーム１７Ａの端部に取り付けたコイ
ルバネ１８の他端を水皿５の側部に連結し、水皿５の後
部は回動軸１９に支持している。また、２０は減速モー
タ１０の正転により図３中反時計回りをする駆動カム１
７の第２アーム１７Ｂによって切換反転され、減速モー
タ１０への通電を断って水皿５を所定の傾斜開放位置に
停止せしめ、減速モータ１０の逆転により図３中時計回
りに回転する駆動カム１７の第１アーム１７Ａによって
切換反転され、減速モータ１０への通電を断って水皿５
を所定の水平閉塞位置に停止せしめるためのアクチュエ
ータスイッチである。また、この製氷ユニットＩＭの下
部には、貯氷ユニットＩＳ１及び増設貯氷ユニットＩＳ
２へ製氷した氷２２を搬出する氷搬出口２３が設けられ
ており、この氷搬出口２３の下端部内面には貯氷量を検
出する貯氷検出装置２４が設けられている。この貯氷検
出装置２４は、本実施例では光センサーを用いている
が、検出部が可動することにより検出する機械式や静電
容量式センサーであってもよい。次に、最下位置には貯
氷ユニットＩＳ１が設けられており、この貯氷ユニット
ＩＳ１は、断熱材にて形成され、上面開口２５及び前面
開口２６を有しており、底面に台脚２７が設けられてい
る。また、前面開口２６は下端を支軸として前後方向に
回動自在となすと共に、上部に取手２８を備えた開閉扉
２９にて閉塞されている。また、この開閉扉２９の内側
には内扉３０が設けられており、開閉扉２９と連動して
回動するものである。また、図２及び図５に示す如く、
前記前面開口２６の内側上縁部には上方からの氷２２が
崩れ、開閉扉２９から庫外に氷２２がこぼれることを防
止する目的で、フード状の氷崩れ防止部材３１が設けら
れている。尚、図２の増設貯氷ユニットＩＳ２はスライ
ド扉仕様で、図５の増設貯氷ユニットＩＳ２は前開き扉
仕様である。この図５の前開き扉は、前記貯氷ユニット
ＩＳ１の開閉扉２９と同様の開閉機構となっている。ま
た、前記貯氷ユニットＩＳ１は、ステンレス鋼板（ＳＵ
Ｓ４３０）にて構成し、一面が開口した外箱５０と、こ
の外箱５０内に所定の間隔を存して設けられ、実質的に
氷を貯留する内箱５１と、これら外箱５０及び内箱５１
の間に充填発泡される発泡断熱材５２とよりなるもので
ある。尚、この内箱５１もステンレス鋼板（ＳＵＳ４３
０）にて構成されており、内外両箱５０、５１は図示し
ないが熱伝導性の低い樹脂等のブレーカーで接続されて
いる。その他、内箱５１自体を樹脂にて構成しても良
い。更に、この内箱５１の内面には錆、汚れ防止のため
のクリア塗装が施されており、このクリア塗装の塗料
に、銀、銅、亜鉛の内いずれか１種類以上の金属イオン
を含む合成ゼオライトで構成した無機系抗菌剤を混入
し、無機系抗菌塗装としている。また、この無機系抗菌
剤は塗料に対して重量比０．１〜３％の割合で混入され
ており、この重量比とすることにより、コスト的にも安
価で、且つ良好な抗菌効果も得られる。更に、クリア塗
装の場合、無機系抗菌剤を３％より多く添加すると、透
明度が低くなる問題もある。このため、重量比は前述し
た如く、０．１〜３％としているが、コストと抗菌の効
果を考えると０．５％の重量比が望ましい。この無機系
抗菌塗装は、先ず、塗装対象物であるステンレス鋼板の
内箱５１の塗装表面を脱脂する。塗料は前述した如く、
無機系抗菌剤をアクリル樹脂に混入し、シンナーで希釈
したものを用い、スプレーで塗装表面に１０〜２０μの
膜厚にし、約１５０℃、約２０分電気炉により乾燥させ
る。これは、所謂焼付け塗装であり、このように塗装す
ることにより、塗装膜を強固なものとすることができ
る。尚、内箱５１が樹脂製である場合、約１５０℃で乾
燥させることができないので、常温乾燥とする。また、
この無機系抗菌剤としては、カネボウ化成株式会社のＭ
Ｐ−１０２ＧＳ、又はＭＰ−１０２ＧＳ−２を用いてい
る。そして、この無機系抗菌剤は、ペースト状をなして
おり、パウダー（粒粉状）の無機系抗菌剤が、塗膜表面
にブツブツが生じたり、クリヤーに用いた場合、クリヤ
ー性が落ちる、即ち濁った色になってしまう等の欠点が
あるのに対して、ペースト状の無機系抗菌剤では、この
ような欠点は解消されているために用いる。下表に本発
明の無機系抗菌剤の抗菌力の試験結果を記載する。尚、
試験菌は、大腸菌、黄色ブドウ球菌を用い、２４時間後
の固体数を計測するという方法をとった。
に基づいて説明する。図１は各ユニットの接続順を示す
側面図、図２は請求項１乃至請求項３の発明を具備する
スタックオンタイプの製氷装置の縦側断面図、図３は製
氷ユニットの内部を示す側面図、図４は請求項１乃至請
求項３の発明を具備するスタックオンタイプの製氷装置
の正面図、図５は本発明の縦側断面図である。本発明の
製氷装置は、図１に示す如く、最上位置に製氷ユニット
（製氷部）ＩＭ、最下位置に貯氷ユニット（貯氷庫）Ｉ
Ｓ１、そしてこれら製氷ユニットＩＭ及び貯氷ユニット
ＩＳ１の間に増設貯氷ユニットＩＳ２（ＩＳ３、ＩＳ
４、ＩＳ５、…）が設けられる。尚、この増設貯氷ユニ
ットＩＳ２、３、４…は複数台重ねることができるもの
である。製氷ユニットＩＭは、図３の如く所謂逆セル型
製氷装置と称されるもので、断熱箱体内に製氷装置を配
設したものである。この製氷装置は、下向きに開口した
多数の製氷室１Ａを有し、上壁外面に冷凍系の蒸発パイ
プ２を配設した冷却器１と、各製氷室１Ａを下方から閉
塞し、表面には各製氷室１Ａに対応する噴水孔３及び戻
り孔４を形成した水皿５と、この水皿５に固定され、戻
り孔４に連通する水タンク６と、水タンク６内の水を送
水管７、分配管８を経て噴水孔３から各製氷室１Ａへ循
環せしめる循環ポンプ９と、水皿５を傾動及び復動せし
める正逆回転可能な減速モータ１０を含む駆動装置１１
と、給水電磁弁１２が開いたとき水皿５の表面に散水す
る散水器１３と、水タンク６の底部に連通したフロート
タンク１４Ａ内のフロート１４Ｂによって水位スイッチ
２１を作動し、水タンク６の所定水位を検出する水位検
出装置１４等にて構成されている。そして、支持梁１５
に固定した取付板１６に支持した前記減速モータ１０の
出力軸に相互に逆方向に延出した第１及び第２アーム１
７Ａ及び１７Ｂを有する駆動カム１７を連結し、この駆
動カム１７の第１アーム１７Ａの端部に取り付けたコイ
ルバネ１８の他端を水皿５の側部に連結し、水皿５の後
部は回動軸１９に支持している。また、２０は減速モー
タ１０の正転により図３中反時計回りをする駆動カム１
７の第２アーム１７Ｂによって切換反転され、減速モー
タ１０への通電を断って水皿５を所定の傾斜開放位置に
停止せしめ、減速モータ１０の逆転により図３中時計回
りに回転する駆動カム１７の第１アーム１７Ａによって
切換反転され、減速モータ１０への通電を断って水皿５
を所定の水平閉塞位置に停止せしめるためのアクチュエ
ータスイッチである。また、この製氷ユニットＩＭの下
部には、貯氷ユニットＩＳ１及び増設貯氷ユニットＩＳ
２へ製氷した氷２２を搬出する氷搬出口２３が設けられ
ており、この氷搬出口２３の下端部内面には貯氷量を検
出する貯氷検出装置２４が設けられている。この貯氷検
出装置２４は、本実施例では光センサーを用いている
が、検出部が可動することにより検出する機械式や静電
容量式センサーであってもよい。次に、最下位置には貯
氷ユニットＩＳ１が設けられており、この貯氷ユニット
ＩＳ１は、断熱材にて形成され、上面開口２５及び前面
開口２６を有しており、底面に台脚２７が設けられてい
る。また、前面開口２６は下端を支軸として前後方向に
回動自在となすと共に、上部に取手２８を備えた開閉扉
２９にて閉塞されている。また、この開閉扉２９の内側
には内扉３０が設けられており、開閉扉２９と連動して
回動するものである。また、図２及び図５に示す如く、
前記前面開口２６の内側上縁部には上方からの氷２２が
崩れ、開閉扉２９から庫外に氷２２がこぼれることを防
止する目的で、フード状の氷崩れ防止部材３１が設けら
れている。尚、図２の増設貯氷ユニットＩＳ２はスライ
ド扉仕様で、図５の増設貯氷ユニットＩＳ２は前開き扉
仕様である。この図５の前開き扉は、前記貯氷ユニット
ＩＳ１の開閉扉２９と同様の開閉機構となっている。ま
た、前記貯氷ユニットＩＳ１は、ステンレス鋼板（ＳＵ
Ｓ４３０）にて構成し、一面が開口した外箱５０と、こ
の外箱５０内に所定の間隔を存して設けられ、実質的に
氷を貯留する内箱５１と、これら外箱５０及び内箱５１
の間に充填発泡される発泡断熱材５２とよりなるもので
ある。尚、この内箱５１もステンレス鋼板（ＳＵＳ４３
０）にて構成されており、内外両箱５０、５１は図示し
ないが熱伝導性の低い樹脂等のブレーカーで接続されて
いる。その他、内箱５１自体を樹脂にて構成しても良
い。更に、この内箱５１の内面には錆、汚れ防止のため
のクリア塗装が施されており、このクリア塗装の塗料
に、銀、銅、亜鉛の内いずれか１種類以上の金属イオン
を含む合成ゼオライトで構成した無機系抗菌剤を混入
し、無機系抗菌塗装としている。また、この無機系抗菌
剤は塗料に対して重量比０．１〜３％の割合で混入され
ており、この重量比とすることにより、コスト的にも安
価で、且つ良好な抗菌効果も得られる。更に、クリア塗
装の場合、無機系抗菌剤を３％より多く添加すると、透
明度が低くなる問題もある。このため、重量比は前述し
た如く、０．１〜３％としているが、コストと抗菌の効
果を考えると０．５％の重量比が望ましい。この無機系
抗菌塗装は、先ず、塗装対象物であるステンレス鋼板の
内箱５１の塗装表面を脱脂する。塗料は前述した如く、
無機系抗菌剤をアクリル樹脂に混入し、シンナーで希釈
したものを用い、スプレーで塗装表面に１０〜２０μの
膜厚にし、約１５０℃、約２０分電気炉により乾燥させ
る。これは、所謂焼付け塗装であり、このように塗装す
ることにより、塗装膜を強固なものとすることができ
る。尚、内箱５１が樹脂製である場合、約１５０℃で乾
燥させることができないので、常温乾燥とする。また、
この無機系抗菌剤としては、カネボウ化成株式会社のＭ
Ｐ−１０２ＧＳ、又はＭＰ−１０２ＧＳ−２を用いてい
る。そして、この無機系抗菌剤は、ペースト状をなして
おり、パウダー（粒粉状）の無機系抗菌剤が、塗膜表面
にブツブツが生じたり、クリヤーに用いた場合、クリヤ
ー性が落ちる、即ち濁った色になってしまう等の欠点が
あるのに対して、ペースト状の無機系抗菌剤では、この
ような欠点は解消されているために用いる。下表に本発
明の無機系抗菌剤の抗菌力の試験結果を記載する。尚、
試験菌は、大腸菌、黄色ブドウ球菌を用い、２４時間後
の固体数を計測するという方法をとった。
【表１】 以上の如く、何の処理もなされていないは、２４時間後
でもあまり減っていないのに対して、塗料に対して０．
１以上抗菌剤を添加したものは明らかに激減しているの
が分かる。この結果により、無機系抗菌剤は、大腸菌の
みを対象とした場合、０．１％以上が望ましく、大腸菌
及び黄色ブドウ球菌の両方を対象とした場合、０．３％
以上が望ましい。しかし、計測誤差の関係で、無機系抗
菌剤は０．５％以上添加することが望ましい。また、前
記増設貯氷ユニットＩＳ２、ＩＳ３…は枠状を成してお
り、ステンレス鋼板等にて形成された内枠５３と、この
内枠５３より一回り大きく、ステンレス鋼板にて形成さ
れた外枠５４と、これら内外両枠５３、５４間に充填発
泡される断熱材５５とからなるものである。この増設貯
氷ユニットＩＳ２、ＩＳ３…の内枠５３にも前述した無
機系抗菌塗装が同様の方法で施されている。この他、前
記開閉扉２９の内面、若しくは開閉扉２９全体、内扉３
０、氷崩れ防止部材３１に無機系抗菌塗装を施すことが
望ましい。ここで、開閉扉２９の内面がステンレス鋼板
にて形成されている場合、焼付け塗装が可能であるが、
樹脂である場合は自然乾燥させる。これは、内扉３０、
氷崩れ防止部材についても同様である。尚、本実施例で
は製氷ユニットＩＭとして、逆セル型製氷装置を用いた
が、この製氷ユニットＩＭはチップアイスやフレークア
イス等を製氷するオーガータイプであっても良いし、ボ
タンアイス等を製氷する流下式製氷装置であっても良
い。また、塗装はクリア塗装に限らず、通常の色付き塗
装であっても問題ない。
でもあまり減っていないのに対して、塗料に対して０．
１以上抗菌剤を添加したものは明らかに激減しているの
が分かる。この結果により、無機系抗菌剤は、大腸菌の
みを対象とした場合、０．１％以上が望ましく、大腸菌
及び黄色ブドウ球菌の両方を対象とした場合、０．３％
以上が望ましい。しかし、計測誤差の関係で、無機系抗
菌剤は０．５％以上添加することが望ましい。また、前
記増設貯氷ユニットＩＳ２、ＩＳ３…は枠状を成してお
り、ステンレス鋼板等にて形成された内枠５３と、この
内枠５３より一回り大きく、ステンレス鋼板にて形成さ
れた外枠５４と、これら内外両枠５３、５４間に充填発
泡される断熱材５５とからなるものである。この増設貯
氷ユニットＩＳ２、ＩＳ３…の内枠５３にも前述した無
機系抗菌塗装が同様の方法で施されている。この他、前
記開閉扉２９の内面、若しくは開閉扉２９全体、内扉３
０、氷崩れ防止部材３１に無機系抗菌塗装を施すことが
望ましい。ここで、開閉扉２９の内面がステンレス鋼板
にて形成されている場合、焼付け塗装が可能であるが、
樹脂である場合は自然乾燥させる。これは、内扉３０、
氷崩れ防止部材についても同様である。尚、本実施例で
は製氷ユニットＩＭとして、逆セル型製氷装置を用いた
が、この製氷ユニットＩＭはチップアイスやフレークア
イス等を製氷するオーガータイプであっても良いし、ボ
タンアイス等を製氷する流下式製氷装置であっても良
い。また、塗装はクリア塗装に限らず、通常の色付き塗
装であっても問題ない。
【発明の効果】以上詳述した如く、請求項１の発明によ
ると、氷を製氷する製氷部と、該製氷部で製氷された氷
を貯氷する貯氷庫とからなる製氷装置において、前記貯
氷庫を構成し、製氷部にて製氷された氷を受ける内箱
と、該内箱が所定の間隔を存して挿入される外箱と、該
外箱及び内箱間に設けられる断熱材とを備え、前記内箱
内を塗装する塗料に無機系抗菌剤を混入した製氷装置を
提供する。このため、氷と直接接触する貯氷庫の内箱の
表面を抗菌仕様とすることができ、顧客が直接口に入れ
る氷を清潔な状態で保存することができる。また、請求
項２の発明によると、無機系抗菌剤は、銀、銅、亜鉛の
少なくとも１種類以上の金属イオンを含有するゼオライ
トで構成した請求項１記載の製氷装置を提供する。この
ため、直接口に入れる氷に対して、安全性の高い無機系
抗菌剤を用いることができ、顧客が直接口に入れる氷を
清潔な状態で保存することができる。また、請求項３の
発明によると、塗料に対して、無機系抗菌剤を０．１〜
３％含有している請求項１又は請求項２記載の製氷装置
を提供する。この重量比、即ち塗料に対して無機系抗菌
剤を０．１〜３％含有せしめたことにより、コストパフ
ォーマンスを良好に維持することができると共に、顧客
が直接口に入れる氷を清潔な状態で保存することができ
る。
ると、氷を製氷する製氷部と、該製氷部で製氷された氷
を貯氷する貯氷庫とからなる製氷装置において、前記貯
氷庫を構成し、製氷部にて製氷された氷を受ける内箱
と、該内箱が所定の間隔を存して挿入される外箱と、該
外箱及び内箱間に設けられる断熱材とを備え、前記内箱
内を塗装する塗料に無機系抗菌剤を混入した製氷装置を
提供する。このため、氷と直接接触する貯氷庫の内箱の
表面を抗菌仕様とすることができ、顧客が直接口に入れ
る氷を清潔な状態で保存することができる。また、請求
項２の発明によると、無機系抗菌剤は、銀、銅、亜鉛の
少なくとも１種類以上の金属イオンを含有するゼオライ
トで構成した請求項１記載の製氷装置を提供する。この
ため、直接口に入れる氷に対して、安全性の高い無機系
抗菌剤を用いることができ、顧客が直接口に入れる氷を
清潔な状態で保存することができる。また、請求項３の
発明によると、塗料に対して、無機系抗菌剤を０．１〜
３％含有している請求項１又は請求項２記載の製氷装置
を提供する。この重量比、即ち塗料に対して無機系抗菌
剤を０．１〜３％含有せしめたことにより、コストパフ
ォーマンスを良好に維持することができると共に、顧客
が直接口に入れる氷を清潔な状態で保存することができ
る。
【図１】図１は各ユニットの接続順を示す側面図であ
る。
る。
【図２】請求項１乃至請求項３の発明を具備するスタッ
クオンタイプの製氷装置の縦側断面図である。
クオンタイプの製氷装置の縦側断面図である。
【図３】製氷ユニットの内部を示す側面図である。
【図４】請求項１乃至請求項３の発明を具備するスタッ
クオンタイプの製氷装置の正面図である。
クオンタイプの製氷装置の正面図である。
【図５】請求項１乃至請求項３の発明を具備するスタッ
クオンタイプの他の実施例の製氷装置の縦側断面図であ
る。
クオンタイプの他の実施例の製氷装置の縦側断面図であ
る。
ＩＭ 製氷ユニット ＩＳ１ 貯氷ユニット（貯氷庫） ＩＳ２、ＩＳ３… 貯氷ユニット ５０ 外箱 ５１ 内箱 ５２ 断熱材
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 川島 克久 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内
Claims (3)
- 【請求項１】 氷を製氷する製氷部と、該製氷部で製氷
された氷を貯氷する貯氷庫とからなる製氷装置におい
て、前記貯氷庫は、製氷部にて製氷された氷を受ける内
箱と、該内箱が所定の間隔を存して挿入される外箱と、
該外箱及び内箱間に設けられる断熱材とから構成され、
前記内箱内を塗装する塗料に無機系抗菌剤を混入したこ
とを特徴とする製氷装置。 - 【請求項２】 無機系抗菌剤は、銀、銅、亜鉛の少なく
とも１種類以上の金属イオンを含有するゼオライトで構
成したことを特徴とする請求項１記載の製氷装置。 - 【請求項３】 無機系抗菌剤は、塗料に対して、無機系
抗菌剤を重量比０．１〜３％含有していることを特徴と
する請求項１又は請求項２記載の製氷装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9046762A JPH10238917A (ja) | 1997-02-28 | 1997-02-28 | 製氷装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9046762A JPH10238917A (ja) | 1997-02-28 | 1997-02-28 | 製氷装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10238917A true JPH10238917A (ja) | 1998-09-11 |
Family
ID=12756357
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9046762A Pending JPH10238917A (ja) | 1997-02-28 | 1997-02-28 | 製氷装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH10238917A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2014505232A (ja) * | 2011-02-09 | 2014-02-27 | マニトワック・フードサービス・カンパニーズ・エルエルシー | 製氷機の清浄度を向上及び維持する方法及びシステム |
-
1997
- 1997-02-28 JP JP9046762A patent/JPH10238917A/ja active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2014505232A (ja) * | 2011-02-09 | 2014-02-27 | マニトワック・フードサービス・カンパニーズ・エルエルシー | 製氷機の清浄度を向上及び維持する方法及びシステム |
| JP2016006376A (ja) * | 2011-02-09 | 2016-01-14 | マニトワック・フードサービス・カンパニーズ・エルエルシー | 製氷機の清浄度を向上及び維持する方法及びシステム |
| US9803907B2 (en) | 2011-02-09 | 2017-10-31 | Manitowoc Foodservice Companies, Llc | Methods and systems for improving and maintaining the cleanliness of ice machines |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20040506 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20040518 |
|
| A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20040715 |
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| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20050301 |