JPH10185807A - 青果物の非破壊食味特性測定装置 - Google Patents
青果物の非破壊食味特性測定装置Info
- Publication number
- JPH10185807A JPH10185807A JP35607596A JP35607596A JPH10185807A JP H10185807 A JPH10185807 A JP H10185807A JP 35607596 A JP35607596 A JP 35607596A JP 35607596 A JP35607596 A JP 35607596A JP H10185807 A JPH10185807 A JP H10185807A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- fruits
- vegetables
- wavelength
- measuring
- correction
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Investigating Or Analysing Materials By Optical Means (AREA)
Abstract
、λ2 及びλ3 における各レーザ光の青果物に対する
照射位置ずれを補正し高精度で青果物の糖度等を測定で
きる非破壊食味特性測定装置を提供すること。 【解決手段】 青果物Mにレーザ光を照射しその吸光度
から糖度等を測定する装置であって、第一、第二及び第
三の各測定部31、32、33に、青果物に対する照射位置が
波長λ1 、λ2 及びλ3 における各レーザ光の照射位置
と同一若しくは略同一に設定された波長λ0 の位置ずれ
補正用レーザ光の照射手段42、44、46及び青果物から出
射される各補正用レーザ光の光量を測定する補正用検出
器を各々配置し、各測定部において計測された波長λ0
の補正用レーザ光の透過率に基づき波長λ1 、λ2 及び
λ3 における各レーザ光の青果物に対する照射位置ずれ
を補正するようにしたことを特徴とする装置。
Description
カボチャ等青果物に対し波長の異なる複数のレーザ光を
順次照射してその糖度や熟度等食味特性を測定する青果
物の非破壊食味特性測定装置に係り、特に、各レーザ光
の青果物に対する照射位置ずれを補正して高い精度でそ
の食味特性を測定する非破壊食味特性測定装置の改良に
関するものである。
測定する方法としては、近赤外光あるいは赤外光を青果
物に照射し、その反射光あるいは透過光から糖による光
吸収を測定して行う方法が知られている(特開平1−2
16265号公報、特開平1−235850号公報、特
開平2−147940号公報、特開平4−104041
号公報、特開平4−208842号公報、特開平5−3
4281号公報、特開平5−172549号公報及び特
開平6−15236号公報参照)。
源としてハロゲンランプを使用しているため、例えばメ
ロンのような皮の厚い青果物に対しては光の強度が足り
ず糖度の測定は困難であった。
発明者等は860nm〜960nmの範囲にある3波長
のレーザ光を適用すると共に、各レーザ光をメロン、ス
イカ等青果物の同一箇所へ順次照射して青果物の糖度、
熟度等その食味特性を測定する方法を既に提案してい
る。
の方法を簡単に説明すると、図4に示すようにメロン等
の青果物Mに対しその下方側から波長λのレーザ光を入
射させ、かつ、同じく下方側に配置された検出器(図示
せず)にて青果物Mから出射される波長λのレーザ光を
検出する。尚、図4中、Pin(λ)は上記レーザ光の入
射光量、Pout(λ) はレーザ光の検出光量を示してい
る。
は、上記入射光量Pin(λ)と検出光量Pout(λ) の各
データから以下の式(3)に基づき求めることができ
る。
類の波長のレーザ光に対し、 T(λ)=Pout(λ) /Pin(λ) (1) で定義される透過率T(λ)の自然対数値である吸光度
X(λ) X(λ)= −logT(λ) (2) を式(3)に代入することにより求められる。
に対して屈折糖度計により求めた糖度Yと、光測定で求
めた吸光度X(λ1)、X(λ2)、X(λ3)との間で最も
相関が高くなるように、例えば最小自乗法により求める
定数である。
ると、図5に示すように底部に2つのトレイ側光通路部
g、hを有するトレイdの受部c上にメロン等の青果物
Mを載置して搬送させ、搬送路中に設けられかつトレイ
dのトレイ側光通路部g、hに位置整合された2つの測
定側光通路部i、jを有する第一、第二及び第三の各測
定部k(k1〜k3)において青果物Mに対し測定側光
通路部iとトレイ側光通路部gを介し入射光量Pin
(λ)のレーザ光を各々照射させる共に、青果物Mから
出射されたレーザ光を上記トレイ側光通路部hと測定側
光通路部jを介し各検出器(図示せず)へそれぞれ入射
させて検出光量Pout(λ) を各々測定し、これ等の検出
光量Pout(λ) と上記入射光量Pin(λ)から糖度等の
食味特性を測定する方法であった。
第二及び第三の各測定部k(k1〜k3)の搬送路内に
はその長さ方向に亘って凸條mが設けら、かつ、トレイ
dの底面には上記凸條mに遊嵌される凹條nが設けられ
ており、トレイdの凹條nが凸條mに遊嵌されてトレイ
dにおけるトレイ側光通路部g、hの開口端と各測定部
k(k1〜k3)における測定側光通路部i、jの開口
端との位置整合が図られと共に、上記凸條mと凹條nの
作用により測定側光通路部iを通過するレーザ光の測定
側光通路部j内への入り込みが防止される。また、図7
はこの測定方法を具体化した装置全体の一例を示したも
ので、p1〜p3は波長λ1 、λ2 及びλ3 の各レーザ
光を出力する光源、wは光源p1〜p3からのレーザ光
を各測定部k1〜k3へ導く光ファイバをそれぞれ示し
ている。
特性の情報は青果物内の果肉に含まれているため、青果
物の食味特性をより正確に測定するには青果物表面の影
響を取除いて上記吸光度X(λ)を求めるべきである。
きの透過率T(λ)は、青果物表面での反射率Rと果肉
の透過率T’(λ)により T(λ)=(1−R)・T’(λ) (4) と表されるが、青果物の食味特性をより正確に測定する
には果肉の透過率T’(λ)を用いて吸光度X(λ)を
求めるべきである。
率Rを求めることが困難なため、青果物表面の反射率R
は一定であると仮定し、青果物表面の情報を含むT
(λ)を用いて上記式(3)により糖度等の食味特性を
求めている。
における反射率Rの波長依存性は小さいが、ネット形状
を有するメロン等の青果物では、レーザ光が照射される
位置により表面での反射率Rが大きく変化してしまう
(場所によって反射率Rが0.7から0.9も変化す
る)といった問題を有していた。特に、図5〜図6に示
したような測定装置において青果物を載置したトレイd
が高速で搬送されるような場合、搬送中におけるローラ
ーコンベアf等からの振動作用によりトレイd上の青果
物が移動してしまったり、搬送路の両側に設けられたガ
イドeの案内作用にも拘らず搬送方向と直交する方向
(すなわち図5において矢印で示すように搬送路の左右
方向)へ若干横揺れしながらトレイdが搬送されてしま
うことがある。このような場合、上記第一、第二及び第
三の各測定部k(k1〜k3)での波長λ1 、λ2 及び
λ3における各レーザ光の青果物に対する照射位置がず
れてしまい、これにより上述した反射率Rが常に一定と
いう仮定が成立しなくなるため、青果物の糖度や熟度等
その食味特性についての測定誤差が大きくなる問題点を
有していた。
の移動を防止する手段qをトレイdに付設したり、搬送
路の一方側縁部にサイドバーtを配置しかつ他方側縁部
に搬送中のトレイdを上記サイドバーt側へ押圧してト
レイの搬送位置を規制する押圧バーuを配置する(図9
及び図10参照)等して青果物のトレイ上の移動やトレ
イの横揺等を防止することは可能である。
記トレイや非破壊食味特性測定装置の構成が複雑になる
分その製造コストが割高となり、かつ、このような手段
を採ったとしても上記第一、第二及び第三の各測定部k
1〜k3での波長λ1 、λ2及びλ3 における各レーザ
光の青果物に対する照射位置を常に同一にすることは現
実的には困難であった。
れたもので、その課題とするところは、第一、第二及び
第三の各測定部での波長λ1 、λ2 及びλ3 における各
レーザ光の青果物に対する照射位置ずれを補正し高い精
度でその食味特性を測定することができる非破壊食味特
性測定装置を提供することにある。
る発明は、青果物が載置された複数のトレイを適宜間隔
を介して順次搬送し、搬送路中に設けられた少なくとも
3箇所の第一、第二及び第三測定部において上記青果物
に対し波長λ1 、λ2 及びλ3 のレーザ光を各々照射
し、かつ、青果物から出射される各レーザ光の光量を各
測定部に配置された検出器でそれぞれ測定すると共に、
青果物に入射された入射光量と検出器で測定された検出
光量から各レーザ光の吸光度を求め、得られた各吸光度
から青果物の食味特性を測定する青果物の非破壊食味特
性測定装置を前提とし、上記第一、第二及び第三の各測
定部に、青果物に対する照射位置が波長λ1 、λ2 及び
λ3 における各レーザ光の照射位置と同一若しくは略同
一に設定された波長λ0 の位置ずれ補正用レーザ光の照
射手段及び青果物から出射される各補正用レーザ光の光
量を測定する補正用検出器を各々配置すると共に、各測
定部の検出器並びに補正用検出器の光入射側には対応す
る測定レーザ光のみを透過させるフィルタを設け、第
一、第二及び第三の各測定部において計測された波長λ
0 の補正用レーザ光の透過率に基づき波長λ1 、λ2 及
びλ3 における各レーザ光の青果物に対する照射位置ず
れを補正するようにしたことを特徴とする。
置において波長λ0 の補正用レーザ光の透過率に基づい
て、波長λ1 、λ2 及びλ3 における各レーザ光の青果
物に対する照射位置ずれが補正される原理について説明
する。
λ1 、λ2 及びλ3 における各レーザ光の青果物に対す
る照射位置が全て異なる場合を前提に説明する。
肉の透過率、R1 、R2 及びR3 は第一、第二及び第三
測定部での青果物に対する各レーザ光の反射率をそれぞ
れ示し、また、T’(λ1 )、T’(λ2 )、T’(λ
3 )は第一、第二及び第三測定部での波長λ1 、λ2 及
びλ3 における各レーザ光の果肉の透過率をそれぞれ示
している。また、P1out(λ0 )、P2out(λ0 )及び
P3out(λ0 )は、第一、第二及び第三測定部での補正
用レーザ光の検出光量、P1in(λ0 )、P2in(λ0 )、
P3in(λ0 )は第一、第二及び第三測定部での補正用レ
ーザ光の入射光量を示している。
用レーザ光における青果物に対する入出力の関係式は、 P1out(λ0 )/P1in(λ0 )=(1−R1 )・T’(λ0 ) (5) となる。
用レーザ光における青果物に対する入出力の関係式は、
照射位置が変化したことにより反射率Rは変化するが、
波長が等しいためT’(λ0 )は変化していないことか
ら、 P2out(λ0 )/P2in(λ0 )=(1−R2 )・T’(λ0 ) (6) となる。
正用レーザ光における青果物に対する入出力の関係式
は、 P3out(λ0 )/P3in(λ0 )=(1−R3 )・T’(λ0 ) (7) となる。
と式(7)から照射位置が変化したことに伴う反射率の
比が求まる。
性がないため、第一、第二及び第三測定部での波長λ1
、λ2 及びλ3 における各レーザ光の入出力の関係式
は、 Pout(λ1 )/Pin(λ1 )=(1−R1 )・T’(λ1 ) (10) Pout(λ2 )/Pin(λ2 )=(1−R2 )・T’(λ2 ) (11) Pout(λ3 )/Pin(λ3 )=(1−R3 )・T’(λ3 ) (12) となる。
長λ0 の補正用レーザ光を用いることにより、第一、第
二及び第三測定部での波長λ1 、λ2 及びλ3 における
各レーザ光の青果物に対する照射位置が全て異なる場合
でも同じ位置(同じ表面反射率)に照射されたのと同じ
ように変換できることを示している。
3 )の自然対数値である吸光度X(λ1 )、X(λ2
)、X(λ3 )を上述した式(3)に代入することに
より、各レーザ光の青果物に対する照射位置が全て異な
る場合でも青果物の食味特性を高い精度で測定できるこ
とを示している。
の透過率の低い900nm以下がよく、かつ、第一測定
部においてフィルタにより波長λ1 のレーザ光との分離
が可能なように860nm以下がよい。また、あまり短
波長であると葉緑素の吸収や有機物固有の吸収が起こる
ため、650nm以上が好ましい。請求項2に係る発明
は補正用レーザ光の波長λ0 を含め、第一、第二及び第
三測定部における各レーザ光の波長λ1 、λ2 及びλ3
を特定した発明に関する。
1記載の発明に係る青果物の非破壊食味特性測定装置を
前提とし、上記レーザ光の各波長λ0 、λ1 、λ2 及び
λ3 が、 650nm ≦ 波長λ0 < 860nm 860nm ≦ 波長λ1 ≦ 890nm 900nm ≦ 波長λ2 ≦ 920nm 920nm < 波長λ3 ≦ 960nm の条件を満たすことを特徴とするものである。
補正用レーザ光について第一測定部における波長λ1 の
レーザ光を適用した発明に関する。すなわち、これら発
明においては第二及び第三測定部にのみ補正用レーザ光
の照射手段と補正用検出器を配置すればよい利点を有す
る。
が載置された複数のトレイを適宜間隔を介して順次搬送
し、搬送路中に設けられた少なくとも3箇所の第一、第
二及び第三測定部において上記青果物に対し波長λ1 、
λ2 及びλ3 のレーザ光を各々照射し、かつ、青果物か
ら出射される各レーザ光の光量を各測定部に配置された
検出器でそれぞれ測定すると共に、青果物に入射された
入射光量と検出器で測定された検出光量から各レーザ光
の吸光度を求め、得られた各吸光度から青果物の食味特
性を測定する青果物の非破壊食味特性測定装置を前提と
し、上記第二及び第三測定部に、青果物に対する照射位
置が波長λ2 及びλ3 における各レーザ光の照射位置と
同一若しくは略同一に設定された波長λ1 の位置ずれ補
正用レーザ光の照射手段及び青果物から出射される各補
正用レーザ光の光量を測定する補正用検出器を各々配置
すると共に、第二及び第三測定部の検出器並びに補正用
検出器の光入射側には対応する測定レーザ光のみを透過
させるフィルタを設け、第一測定部で計測された波長λ
1 のレーザ光の透過率並びに第二及び第三測定部におい
て計測された波長λ1 の補正用レーザ光の透過率に基づ
き波長λ2 及びλ3 における各レーザ光の青果物に対す
る照射位置ずれを補正するようにしたことを特徴とし、
また、請求項4に係る発明は、請求項3記載の発明に係
る青果物の非破壊食味特性測定装置を前提とし、上記レ
ーザ光の各波長λ1 、λ2 及びλ3 が、 860nm ≦ 波長λ1 ≦ 890nm 900nm ≦ 波長λ2 ≦ 920nm 920nm < 波長λ3 ≦ 960nm の条件を満たすことを特徴とするものである。
おいても、 T(λ1 )=Pout(λ1 )/Pin(λ1 )=(1−R1 )・T’(λ1 ) (18) T(λ2 )= {Pout(λ2 )/Pin(λ2 )}・{Pout(λ1 )/Pin(λ1 )} /{P2out(λ1 )/P2in(λ1 )}=(1−R1 )・T’(λ2 ) (19) T(λ3 )= {Pout(λ3 )/Pin(λ3 )}・{Pout(λ1 )/Pin(λ1 )} /{P3out(λ1 )/P3in(λ1 )}=(1−R1 )・T’(λ3 ) (20) で求められる各透過率T(λ1 )、T(λ2 )、T(λ
3 )の自然対数値である吸光度X(λ1 )、X(λ2
)、X(λ3 )を上述した式(3)に代入することに
より、各レーザ光の青果物に対する照射位置が全て異な
る場合でも青果物の食味特性を高い精度で測定すること
が可能となる。
て図面を参照して詳細に説明する。
置の一例を示しており、この測定装置は、メロン等青果
物Mが載置されたトレイ1を搬送するローラーコンベア
(ベルトコンベアでもよい)等の搬送手段2が長さ方向
に亘り配設された搬送路20と、この搬送路20内に所
定の間隔を介して配置された第一測定部31、第二測定
部32及び第三測定部33と、上記第一測定部31内へ
光ファイバwを介して波長λ1 のレーザ光と波長λ0 の
補正用レーザ光を出力する第一光源41並びに第一補正
用光源42と、第二測定部32内へ光ファイバwを介し
て波長λ2 のレーザ光と波長λ0 の補正用レーザ光を出
力する第二光源43並びに第二補正用光源44と、第三
測定部33内へ光ファイバwを介して波長λ3 のレーザ
光と波長λ0 の補正用レーザ光を出力する第三光源45
並びに第三補正用光源46と、上記第一測定部31〜第
三測定部33内に配置され青果物Mから出射される波長
λ1 、λ2 及びλ3 の各レーザ光の光量を検出すると共
にその構造が同一の検出器(図示せず)と、同じく第一
測定部31〜第三測定部33内に配置され青果物Mから
出射される波長λ0 の各補正用レーザ光の光量を検出す
ると共にその構造が同一の補正用検出器(図示せず)
と、同じく第一測定部31〜第三測定部33内における
各検出器並びに各補正用検出器の光入射側にそれぞれ設
けられ対応する測定レーザ光のみを透過させる一対のフ
ィルタ(共に図示せず)と、第一測定部31内における
検出器並びに補正用検出器に接続されかつこれら検出器
から出力される波長λ1 、λ0 の各レーザ光における検
出信号を増幅させる第一アンプ51並びに第一補正用ア
ンプ52と、第二測定部32内における検出器並びに補
正用検出器に接続されかつこれら検出器から出力される
波長λ2 、λ0 の各レーザ光における検出信号を増幅さ
せる第二アンプ53並びに第二補正用アンプ54と、第
三測定部33内における検出器並びに補正用検出器に接
続されかつこれら検出器から出力される波長λ3 、λ0
の各レーザ光における検出信号を増幅させる第三アンプ
55並びに第三補正用アンプ56と、これら各アンプに
接続されそのアナログの検出信号をデジタルに変換する
ADC(アナログ/デジタル変換器)6と、このADC
6からのデジタル信号を演算処理して青果物Mの糖度等
その食味特性を算出するCPU7とでその主要部が構成
されている。
物Mの測定状態を模式的に図示したもので、81は波長
λ1 のレーザ光を検出する第一検出器、82は波長λ0
の補正用レーザ光を検出する第一補正用検出器、91は
波長λ1 のレーザ光を透過し波長λ0 の補正用レーザ光
を透過しないλ1 透過フィルタ[この例では波長λ0=
680nmのレーザ光を遮断し、波長λ1 =880nm
のレーザ光を透過させる色ガラスフィルター(商品名
『BG3』:SPINDER & HOYER社製)が適用されてい
る]、92は波長λ0 の補正用レーザ光を透過し波長λ
1 のレーザ光を透過しないλ0 透過フィルタ[この例で
は波長λ0 =680nmのレーザ光を透過し、波長λ1
=880nmのレーザ光を遮断させる色ガラスフィルタ
ー(商品名『BG38』:SPINDER & HOYER社製)が適
用されている]をそれぞれ示している。また、第一測定
部31〜第三測定部33における測定側光通路部とトレ
イ1のトレイ側光通路部との配置関係は図5で示した従
来の非破壊食味特性測定装置と同様になっている。
いては、青果物Mを載置したトレイ1が第一測定部31
内に搬入されると、上記第一光源41と第一補正用光源
42から波長λ1 のレーザ光と波長λ0 の補正用レーザ
光が青果物Mに対してその同一箇所に照射され(図2参
照)、かつ、青果物Mから出射された波長λ1 のレーザ
光と波長λ0 の補正用レーザ光がそれぞれλ1 透過フィ
ルタ91及びλ0 透過フィルタ92を介して第一検出器
81及び第一補正用検出器82に入射されその光量がそ
れぞれ検出される。すなわち、第一測定部31において
Pout(λ1 )とP1out(λ0 )が測定される。
てPout(λ2 )とP2out(λ0 )が測定され、また、第
三測定部33においてPout(λ3 )とP3out(λ0 )が
測定される。
入射された波長λ1 のレーザ光と波長λ0 の補正用レー
ザ光の各入射光量Pin(λ1 )とP1in(λ0 )のデー
タ、並びに、第二及び第三測定部における各入射光量P
in(λ2 )とP2in(λ0 )、及び、入射光量Pin(λ3
)とP3in(λ0 )の各データが、上述したADC6を
介して上記検出光量のデータと共にCPU7へ入力さ
れ、上述した式(15)、式(16)及び式(17)により求
められる各透過率T(λ1 )、T(λ2 )、T(λ3)
から各吸光度X(λ1 )、X(λ2 )、X(λ3 )が算
出され、これ等吸光度のデータから式(3)により青果
物Mの糖度が求められる。
いては、第一、第二及び第三の各測定部31、32、3
3において計測された波長λ0 の補正用レーザ光の透過
率に基づいて、第一、第二及び第三の各測定部31、3
2、33における波長λ1 、λ2 及びλ3 の各レーザ光
における青果物に対する照射位置ずれが補正されている
ため、各測定部に上述したサイドバーと押圧バーとで構
成される位置規制手段等を設けることなく高い精度で糖
度や熟度等の食味特性を測定することができる利点を有
している。
測定部31で適用する波長λ1 のレーザ光と同一のレー
ザ光を適用している点を除き、図1の非破壊食味特性測
定装置と略同一である。
食味特性測定装置においても、上述した式(18)、式
(19)及び式(20)から明らかなように第二及び第三の
各測定部32、33における波長λ2 及びλ3 の各レー
ザ光における青果物に対する照射位置ずれが補正されて
いるため、各測定部に上述した位置規制手段等を設ける
ことなく高い精度で糖度や熟度等の食味特性を測定する
ことができる利点を有している。
装置を用い、糖度未知のメロン50個を順次搬送してそ
の糖度(Dn)を測定した。
状態で(すなわち、従来の装置と同一の構成にして)、
上記50個のメロンを順次搬送させてその糖度(D’
n)を測定した。
ロンについてその果汁を採取し、屈折率を用いた糖度計
により果汁の糖度(D”n)を破壊測定した。
/D”n)と(D’n/D”n)の値を求めたところ、
(Dn/D”n)の値は、全て0.95〜1.05の範
囲内(その内の80%のデータは0.96〜1.04の
範囲内)に入っていたが、上記(D’n/D”n)の値
は、0.85〜1.15の範囲内(そのうちの80%の
データは0.88〜1.12の範囲内)となり、測定値
のばらつきが顕著であった。
一、第二及び第三の各測定部において計測された波長λ
0 の補正用レーザ光の透過率に基づき波長λ1 、λ2 及
びλ3 における各レーザ光の青果物に対する照射位置ず
れを補正しているため、各レーザ光の青果物に対する照
射位置が全て異なる場合でも青果物の食味特性を高い精
度で測定することが可能となる効果を有する。
第一測定部で計測された波長λ1 のレーザ光の透過率並
びに第二及び第三測定部において計測された波長λ1 の
補正用レーザ光の透過率に基づき波長λ2 及びλ3 にお
ける各レーザ光の青果物に対する照射位置ずれを補正し
ているため、各レーザ光の青果物に対する照射位置が全
て異なる場合でも青果物の食味特性を高い精度で測定す
ることが可能となる効果を有する。
装置の概略構成図。
定部の説明図。
の概略構成図。
の説明図。
略斜視図。
示した概略構成図。
視図。
バーの概略斜視図。
説明図。
Claims (4)
- 【請求項1】青果物が載置された複数のトレイを適宜間
隔を介して順次搬送し、搬送路中に設けられた少なくと
も3箇所の第一、第二及び第三測定部において上記青果
物に対し波長λ1 、λ2 及びλ3 のレーザ光を各々照射
し、かつ、青果物から出射される各レーザ光の光量を各
測定部に配置された検出器でそれぞれ測定すると共に、
青果物に入射された入射光量と検出器で測定された検出
光量から各レーザ光の吸光度を求め、得られた各吸光度
から青果物の食味特性を測定する青果物の非破壊食味特
性測定装置において、 上記第一、第二及び第三の各測定部に、青果物に対する
照射位置が波長λ1 、λ2 及びλ3 における各レーザ光
の照射位置と同一若しくは略同一に設定された波長λ0
の位置ずれ補正用レーザ光の照射手段及び青果物から出
射される各補正用レーザ光の光量を測定する補正用検出
器を各々配置すると共に、各測定部の検出器並びに補正
用検出器の光入射側には対応する測定レーザ光のみを透
過させるフィルタを設け、第一、第二及び第三の各測定
部において計測された波長λ0 の補正用レーザ光の透過
率に基づき波長λ1 、λ2 及びλ3 における各レーザ光
の青果物に対する照射位置ずれを補正するようにしたこ
とを特徴とする青果物の非破壊食味特性測定装置。 - 【請求項2】上記レーザ光の各波長λ0 、λ1 、λ2 及
びλ3 が、 650nm ≦ 波長λ0 < 860nm 860nm ≦ 波長λ1 ≦ 890nm 900nm ≦ 波長λ2 ≦ 920nm 920nm < 波長λ3 ≦ 960nm の条件を満たすことを特徴とする請求項1記載の青果物
の非破壊食味特性測定装置。 - 【請求項3】青果物が載置された複数のトレイを適宜間
隔を介して順次搬送し、搬送路中に設けられた少なくと
も3箇所の第一、第二及び第三測定部において上記青果
物に対し波長λ1 、λ2 及びλ3 のレーザ光を各々照射
し、かつ、青果物から出射される各レーザ光の光量を各
測定部に配置された検出器でそれぞれ測定すると共に、
青果物に入射された入射光量と検出器で測定された検出
光量から各レーザ光の吸光度を求め、得られた各吸光度
から青果物の食味特性を測定する青果物の非破壊食味特
性測定装置において、 上記第二及び第三測定部に、青果物に対する照射位置が
波長λ2 及びλ3 における各レーザ光の照射位置と同一
若しくは略同一に設定された波長λ1 の位置ずれ補正用
レーザ光の照射手段及び青果物から出射される各補正用
レーザ光の光量を測定する補正用検出器を各々配置する
と共に、第二及び第三測定部の検出器並びに補正用検出
器の光入射側には対応する測定レーザ光のみを透過させ
るフィルタを設け、第一測定部で計測された波長λ1 の
レーザ光の透過率並びに第二及び第三測定部において計
測された波長λ1 の補正用レーザ光の透過率に基づき波
長λ2 及びλ3 における各レーザ光の青果物に対する照
射位置ずれを補正するようにしたことを特徴とする青果
物の非破壊食味特性測定装置。 - 【請求項4】上記レーザ光の各波長λ1 、λ2 及びλ3
が、 860nm ≦ 波長λ1 ≦ 890nm 900nm ≦ 波長λ2 ≦ 920nm 920nm < 波長λ3 ≦ 960nm の条件を満たすことを特徴とする請求項3記載の青果物
の非破壊食味特性測定装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP35607596A JP3570466B2 (ja) | 1996-12-24 | 1996-12-24 | 青果物の非破壊食味特性測定装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP35607596A JP3570466B2 (ja) | 1996-12-24 | 1996-12-24 | 青果物の非破壊食味特性測定装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH10185807A true JPH10185807A (ja) | 1998-07-14 |
JP3570466B2 JP3570466B2 (ja) | 2004-09-29 |
Family
ID=18447205
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP35607596A Expired - Fee Related JP3570466B2 (ja) | 1996-12-24 | 1996-12-24 | 青果物の非破壊食味特性測定装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP3570466B2 (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106423905A (zh) * | 2016-11-01 | 2017-02-22 | 无锡艾科瑞思产品设计与研究有限公司 | 一种猕猴桃检测分级装置 |
-
1996
- 1996-12-24 JP JP35607596A patent/JP3570466B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106423905A (zh) * | 2016-11-01 | 2017-02-22 | 无锡艾科瑞思产品设计与研究有限公司 | 一种猕猴桃检测分级装置 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP3570466B2 (ja) | 2004-09-29 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US5132538A (en) | Measuring percentage of protein in whole grain samples | |
US4132314A (en) | Electronic size and color sorter | |
Jha et al. | Non‐destructive determination of acid–brix ratio of tomato juice using near infrared spectroscopy | |
US20020011567A1 (en) | Apparatus and method and techniques for measuring and correlating characteristics of fruit with visible/near infra-red spectrum | |
JP3792175B2 (ja) | 有芯青果物の内部品質検査方法及び装置 | |
US20110223066A1 (en) | Automatic analysis device | |
WO2007017732A3 (en) | Method and apparatus for determining quality of fruit and vegetable products | |
JP3931875B2 (ja) | 分光光度計 | |
KR20110081668A (ko) | 과일 비파괴 선별장치 | |
Jannok et al. | Development of a common calibration model for determining the Brix value of intact apple, pear and persimmon fruits by near infrared spectroscopy | |
JP4714822B2 (ja) | 光散乱体の非破壊測定装置 | |
JP3481108B2 (ja) | 青果物の内部品質判定装置および判定方法 | |
US6495831B1 (en) | Method and apparatus for measuring properties of paper | |
JP3570466B2 (ja) | 青果物の非破壊食味特性測定装置 | |
US20010045517A1 (en) | Non-destructive sugar content measuring apparatus | |
JP2003329582A (ja) | リンゴの内部品質検査方法 | |
JP3837199B2 (ja) | 青果物の非破壊食味特性測定装置 | |
JP2004317381A (ja) | 青果物の非破壊糖度測定装置 | |
Rittiron et al. | Useful tips for constructing a near infrared-based quality sorting system for single brown-rice kernels | |
JP7375277B2 (ja) | 青果物の内部品質検査装置 | |
JP3857191B2 (ja) | 青果物の内部品質検査方法及び装置 | |
JP2005009932A (ja) | 青果類の評価装置および青果類の評価方法 | |
Liu et al. | Optical system for measurement of internal pear quality using near-infrared spectroscopy | |
JP2002181701A (ja) | 青果物の内部品質測定装置 | |
US20170307522A1 (en) | Optical detector module, measurement system and method of detecting presence of a substance in a test material |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20040602 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20040615 |
|
R150 | Certificate of patent (=grant) or registration of utility model |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
S111 | Request for change of ownership or part of ownership |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313113 |
|
R350 | Written notification of registration of transfer |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R350 |
|
FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080702 Year of fee payment: 4 |
|
S531 | Written request for registration of change of domicile |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313532 |
|
FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080702 Year of fee payment: 4 |
|
R350 | Written notification of registration of transfer |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R350 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |