JPH09501969A

JPH09501969A - カルシウムイオンおよびジスルホネート界面活性剤を含有する濃縮液体またはゲル食器洗い用洗剤組成物

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Publication number: JPH09501969A
Application number: JP7507608A
Authority: JP
Inventors: オフォス‐アサント，コフィ
Original assignee: Procter and Gamble Co
Current assignee: Procter and Gamble Co
Priority date: 1993-08-27
Filing date: 1994-08-09
Publication date: 1997-02-25
Also published as: CN1133060A; DE69402558T2; AU7452494A; EP0715650A1; ES2102240T3; ATE151458T1; US5417893A; WO1995006106A1; EP0715650B1; DE69402558D1

Abstract

(57)【要約】高活性水準の界面活性剤、カルシウムイオンおよびジスルホネート界面活性剤を含む濃縮液体またはゲル食器洗い洗剤組成物を開示する。この組成物は、安定性が改良されており、洗浄性および脂除去特性が優れている。特に好ましい組成物は単純糖類も含む。

Description

【発明の詳細な説明】カルシウムイオンおよびジスルホネート界面活性剤を含有する濃縮液体またはゲル食器洗い用洗剤組成物技術分野本発明は、高活性水準の洗剤界面活性剤、カルシウムイオン、およびジスルホネート界面活性剤を含む、安定した濃縮液体またはゲル食器洗い用洗剤組成物に関する。発明の背景代表的なライトデューティー液体またはゲル食器洗い用洗剤は、約１５％〜約３０％の陰イオン系界面活性剤を含む。濃縮洗剤組成物の配合は、特に洗濯および自動食器洗い用洗剤組成物で益々広く使用される様になっている。これらの濃縮組成物は、必要とされるおよび／または使用される包装および製品の量を減少させることで、多くの環境上の問題に取り組んでいる。さらに、良好な脂除去特性を有するライトデューティー液体またはゲル食器洗い用洗剤が消費者に非常に望まれている。ある種の液体またはゲル洗剤組成物には、脂洗浄特性を改良するために、カルシウムおよびマグネシウムイオンが添加されている。しかし、代表的なイオン供給源、例えば塩化カルシウムおよび／またはギ酸カルシウム、からカルシウムイオンを含む安定した濃縮液体またはゲル食器洗い用洗剤組成物を配合することは困難であることが多い。驚くべきことに、約０．１％〜約４０％のジスルホネート界面活性剤を加えることにより、安定したカルシウム含有濃縮液体またはゲル洗剤組成物を配合できることが分かった。ジスルホネート界面活性剤は、製品の安定性を改良するだけではなく、脂洗浄性を強化し、ヒドロトロピー剤として作用し、酸および過酸化水素の両方の環境中で安定性が高い。発明の概要重量で、下記の成分（ａ）〜（ｄ）を含んでなる液体またはゲル食器洗い用洗剤組成物であって、この組成物が、２０℃における１０％水溶液中で約７〜約１０のpHを有するものであること、を特徴とする、液体またはゲル食器洗い用洗剤組成物。（ａ）約２０％〜約９５％の、陰イオン系界面活性剤、非イオン系界面活性剤、両性界面活性剤およびそれらの混合物からなる群から選択された界面活性剤、（ｂ）約０．０１％〜約４．０％のカルシウムイオン、（ｃ）約０．１％〜約４０％のジスルホネート界面活性剤、および（ｄ）約５％〜約４５％の水特に好ましい実施態様は、約０．１〜約５．０重量％の単純糖類も含んでなる。発明の詳細な説明本発明の濃縮液体またはゲル、好ましくは液体、の食器洗い用洗剤組成物は、界面活性剤、カルシウムイオンの供給源およびジスルホネート界面活性剤を含有する。これらの組成物は、安定性をさらに高めるために単純な糖を含むこともできる。液体またはゲル食器洗い用組成物で一般的に使用されるこれらの、および他の補足的な、必要に応じて使用する成分は、後に記載する通りである。ここで使用する用語「ライトデューティー食器洗い用洗剤組成物」は、手動（すなわち手作業）食器洗いに使用される組成物を意味する。ここで使用する用語「濃縮」は、少なくとも４０％の総界面活性剤を含む洗剤組成物を意味する。用語「糖」は、単糖または二糖またはそれらの誘導体、または水溶性の減成デンプンまたは化学的に変性した減成デンプンを意味する。界面活性剤本発明の組成物は、重量で約２０％〜約９５％、好ましくは約３０％〜約７５％、より好ましくは約４０％〜約７０％、の、陰イオン系界面活性剤、非イオン系界面活性剤、両性界面活性剤およびそれらの混合物を含んでなる。これらの界面活性剤は組成物に発泡性、洗浄性、および／または温和性を与える。この区分には、液体またはゲル食器洗い用洗剤に一般的に使用されている幾つかの陰イオン系界面活性剤が含まれる。これらの陰イオン系界面活性剤に関連する陽イオンは、アルカリ金属、アンモニウム、モノ、ジ−、およびトリ−エタノールアンモニウム、好ましくはナトリウム、カリウムアンモニウムおよびそれらの混合物でよい。本発明で有用な陰イオン系共界面活性剤の例は下記のクラスである。（１）アルキル基が直鎖または分枝鎖構造中の炭素数が９〜１５、好ましくは炭素数が１１〜１４、であるアルキルベンゼンスルホネート。特に好ましい直鎖アルキルベンゼンスルホネートは炭素数が約１２である。米国特許第２，２２０，０９９号および第２，４７７，３８３号各明細書にはこれらの界面活性剤が詳細に記載されている。（２）炭素数８〜２２の、好ましくは炭素数１２〜１６の、アルコールを硫酸化することにより得られるアルキルサルフェート。アルキルサルフェートは式ＲＯＳＯ₃ ^-Ｍ⁺を有し、ＲはＣ_8-22アルキル基であり、Ｍは１価および／または２価の陽イオンである。（３）アルキル部分炭素数が８〜２２、好ましくは炭素数が１２〜１６、であるパラフィンスルホネート。これらの界面活性剤は、Hoechst CelaneseからHost apur SASとして市販されている。（４）炭素数８〜２２の、好ましくは炭素数１２〜１６の、オレフィンスルホネート。米国特許第３，３３２，８８０号明細書には適当なオレフィンスルホネートが記載されている。（５）炭素数８〜２２の、好ましくは炭素数１２〜１６の、３０モル未満、好ましくは１２モル未満、のエチレンオキシドを有するアルコールをエトキシル化することにより得られるアルキルエーテルサルフェート。アルキルエーテルサルフェートは式ＲＯ（Ｃ₂Ｈ₄Ｏ）_xＳＯ₃ ^-Ｍ⁺ を有し、ＲはＣ_8-22アルキル基であり、ｘは１〜３０であり、Ｍは１価または２価の陽イオンである。（６）アルキル部分が炭素数８〜２２、好ましくは炭素数１２〜１６、であるアルキルグリセリルエーテルスルホネート。（７）式Ｒ₁−ＣＨ（ＳＯ₃ ^-Ｍ⁺）ＣＯ₂Ｒ₂ を有し、Ｒ₁がＣ₈〜Ｃ₁₈、好ましくはＣ₁₂〜Ｃ₁₆、の直鎖または分枝鎖のアルキルであり、Ｒ₂がＣ₁〜Ｃ₆の、好ましくは主としてＣ₁の直鎖または分枝鎖アルキルであり、Ｍ⁺が１価または２価の陽イオンを表す脂肪酸エステルスルホネート。（８）炭素数６〜１８、好ましくは８〜１６、の第２アルコールサルフェート。（９）下記の一般構造は、本発明で使用される特殊なセッケン（またはそれらの前駆物質の酸）の幾つかを例示する。Ａ．ここで使用するのに非常に好ましい種類のセッケンは、式Ｒ³ＣＨ（Ｒ⁴）ＣＯＯＭのＣ₁₀〜Ｃ₁₆第２カルボキシル物質を含んでなり、式中、Ｒ³はＣＨ₃（ＣＨ₂）_xであり、Ｒ⁴はＣＨ₃（ＣＨ₂）_yであり、ｙは０または１〜６の整数でよく、ｘは６〜１２の整数であり、（ｘ＋ｙ）の合計は６〜１２、好ましくは７〜１１、最も好ましくは８〜９、である。Ｂ．ここで有用な別の種類の特殊セッケンは、カルボキシル置換基が環状ヒドロカルビル単位の上にあるカルボキシル化合物、すなわち式Ｒ⁵−Ｒ⁶−ＣＯＯＭの第２セッケンであり、式中、Ｒ⁵がＣ₇〜Ｃ₁₀、好ましくはＣ₈〜Ｃ₉、のアルキルまたはアルケニルであり、Ｒ⁶が環状構造、例えばベンゼン、シクロペンタン、シクロヘキサン、およびその他である。（注：Ｒ⁵は、環上のカルボキシルに対してオルト、メタまたはパラ位置でよい。）Ｃ．さらに他の種類のセッケンには、式Ｒ⁷ＣＨ（Ｒ⁸）ＣＯＯＭのＣ₁₀〜Ｃ₁₈第１および第２カルボキシル化合物があり、ここでＲ⁷およびＲ⁸の中の炭素の合計は８〜１６であり、Ｒ⁷は式ＣＨ₃（ＣＨＲ⁹）_xを有し、Ｒ⁸は式Ｈ−（ＣＨＲ⁹）_y を有し、ｘおよびｙは０〜１５の整数であり、Ｒ⁹はＨまたはＣ_1-4直鎖または分枝鎖のアルキル基である。Ｒ⁹は、単一の（ＣＨＲ⁹）_x,y基中ではＨとＣ_1-4直鎖または分枝鎖アルキル基のどの様な組合せでもよいが、この種類の各分子は少なくとも１個の、ＨではないＲ⁹を含んでいなければならない。これらの種類の分子は多くの方法により、例えば分枝鎖オレフィンのヒドロホルミル化および酸化、分枝鎖オレフィンのヒドロキシカルボキシル化、分枝鎖オキソアルコールが関与するゲルベ反応の生成物の酸化により、製造することができる。分枝鎖オレフィンは、より短いオレフィン、例えばブテン、イソブチレン、分枝鎖ヘキセン、プロピレンおよびペンテン、のオリゴマー化により製造することができる。Ｄ．さらに別の種類のセッケンには、式Ｒ¹⁰ＣＲ¹¹（Ｒ¹²）ＣＯＯＭのＣ₁₀〜Ｃ₁₈ の第３カルボキシル化合物、例えばネオ−酸があるが、式中、Ｒ¹⁰、Ｒ¹¹、およびＲ¹²における総炭素数は８〜１６である。Ｒ¹⁰、Ｒ¹¹、およびＲ¹²は式ＣＨ₃ −（ＣＨＲ¹³）_xを有し、ｘは０〜１３の整数であり、Ｒ¹³はＨまたはＣ_1-4直鎖または分枝鎖のアルキル基である。Ｒ¹³は、単一の−（ＣＨＲ¹³）_x基中ではＨとＣ_1-4直鎖または分枝鎖アルキル基のどの様な組合せでもよいことに注意する。これらの種類の分子は、例えばコッホ反応により、カルボキシル基を分枝鎖オレフィンに付加することにより得られる。商業的な例としては、Exxonにより製造されているネオデカン酸、およびShellにより製造されているVersatic^TM酸がある。上記の式Ａ、Ｂ、ＣおよびＤのそれぞれにおいて、物質Ｍは適当な、特に水溶性を付与する、すべての対イオン、例えばＨ、アルカリ金属、アルカリ土類金属、アンモニウム、アルカノールアンモニウム、ジ−およびトリ−アルカノールアンモニウム、Ｃ₁〜Ｃ₅アルキル置換アンモニウム、およびその他でよい。ナトリウムおよびジエタノールアンモニウムが好ましい。ここで使用するのに好ましい第２セッケン界面活性剤は、２−メチル−１−ウンデカン酸、２−エチル−１−デカン酸、２−プロピル−１−ノナン酸、２−ブチル−１−オクタン酸、２−ペンチル−１−ヘプタン酸、２−メチル−１−ドデカン酸、２−エチル−１−ウンデカン酸、２−プロピル−１−デカン酸、２−ブチル−１−ノナン酸、２−ペンチル−１−オクタン酸の水溶性塩、およびそれらの混合物からなる群から選択された水溶性物質である。（１０）それらの混合物。上記の陰イオン系界面活性剤はすべて市販されている。注意すべきは、ジアルキルスルホサクシネートおよび脂肪酸エステルスルホネートは、中性〜僅かにアルカリ性のpHで十分に機能するが、約８．５よりはるかに大きなpHを有する組成物中では化学的に安定しないことである。また、アルキルサルフェート、アルキルエーテルサルフェートの加水分解、または硫酸化またはスルホン化工程から捕獲されたＳＯ₃と水の反応による硫酸塩不純物が存在し得ることも注意すべきである。サルフェート汚染物は製品の安定性にとって有害である。したがって、この実施態様で使用する陰イオン系界面活性剤はサルフェートイオン不純物含有量が、もし存在するならば、非常に低い（すなわち重量で１％未満、好ましくは０〜約０．６％、より好ましくは０〜約０．３％）ことが重要である。適当な非イオン系界面活性剤は、ここに参考として含める米国特許第３，９２９，６７８号明細書、Laughlinら、１９７５年１２月３０日発行、第１３欄１４行〜第１６欄６行に一般的に記載されている。例として、有用な非イオン系界面活性剤の非限定的な種類を以下に挙げる。１．アルキルフェノールのポリエチレン、ポリプロピレン、およびポリブチレンオキシド縮合物。一般的にポリエチレンオキシド縮合物が好ましい。これらの化合物は、直鎖または分枝鎖構造中の炭素数が６〜１２であるアルキル基を有するアルキルフェノールとアルキレンオキシドの縮合生成物を包含する。この種の市販されている非イオン系界面活性剤には、GAF Corporationから市販されているI gepal^TMCO-630、およびRohm & Haas Companyからすべて市販されているTriton^TM X-45、X-114、X-100およびX-102がある。２．脂肪族アルコールと約１〜約２５モルのエチレンオキシドの縮合生成物。脂肪族アルコールのアルキル鎖は直鎖でも分枝鎖でも、第１でも第２でもよく、一般的に炭素数約８〜約２２である。特に好ましい物質は炭素数約１０〜約２０のアルキル基を有するアルコールと、アルコール１モルあたり約２〜約１０モルのエチレンオキシドの縮合生成物である。３．エチレンオキシドと、プロピレンオキシドとプロピレングリコールの縮合により形成された疎水性ベース、の縮合生成物。これらの化合物の疎水性部分は、好ましくは約１５００〜約１８００の分子量を有し、水に対して不溶性である。４．エチレンオキシドと、プロピレンオキシドとエチレンジアミンの反応から得られる生成物、の縮合生成物。５．米国特許第４，５６５，６４７号明細書、Llenado、１９８６年１月２１日発行、に記載されている、炭素数約６〜約３０、好ましくは炭素数約１０〜約１６、の疎水性基、および約１．３〜約１０、好ましくは約１．３〜約３、最も好ましくは約１．３〜約２．７、の糖単位を含む多糖、例えばポリグリコシド、の親水性基を有するアルキル多糖。ここに参考として含める米国特許第４，３７３，２０３号および第４，７３２，７０４号各明細書にも使用可能な界面活性剤を開示されている。これらの界面活性剤は一般的に、重量で、約１％〜約１５％、好ましくは約２％〜約１０％の濃度で存在する。６．本発明のアルキルエトキシカルボキシレートは一般式ＲＯ（ＣＨ₂ＣＨ₂Ｏ）_xＣＨ₂ＣＯＯ^-Ｍ⁺を有し、式中、ＲはＣ₁₂〜Ｃ₁₆アルキル基であり、ｘは０〜約１０であり、エトキシレート分布は、重量で、ｘが０である物質の量が約２０％未満、好ましくは約１５％未満、最も好ましくは約１０％未満、であり、ｘが７を超える物質の量が約２５％未満、好ましくは約１５％未満、最も好ましくは約１０％未満、であり、平均ＲがＣ₁₃以下である場合、平均ｘが約２〜４であり、平均ＲがＣ₁₃より大きい場合、平均ｘが約３〜６になる様な分布であり、Ｍは陽イオンであり、好ましくはアルカリ金属、アンモニウム、モノ−、ジ−、およびトリ−エタノールアンモニウムから、最も好ましくはナトリウム、カリウム、アンモニウムおよびそれらとマグネシウムイオンの混合物から選択される。好ましいアルキルエトキシカルボネートは、ＲがＣ₁₂〜Ｃ₁₄アルキル基である物質である。アルキルエトキシカルボキシレートの適当な製造方法は、ここに参考として含める米国特許第５，２３３，０８７号明細書に開示されている。他の界面活性剤には、式を有する脂肪酸アミド界面活性剤があるが、式中、Ｒ⁶は炭素数７〜２１、好ましくは９〜１７、のアルキル基であり、各Ｒ⁷は、水素、Ｃ₁〜Ｃ₄アルキル、Ｃ₁ 〜Ｃ₄ヒドロキシアルキル、および−（Ｃ₂Ｈ₄）_xＨからなる群から選択され、ｘは１〜３である。本組成物は、下記の構造式を有するポリヒドロキシ脂肪酸アミド界面活性剤も含有することができる。式中、Ｒ¹はＨ、Ｃ₁〜Ｃ₄ヒドロカルビル、２−ヒドロキシエチル、２−ヒドロキシプロピル、またはそれらの混合物、好ましくはＣ₁〜Ｃ₄アルキル、より好ましくはＣ₁またはＣ₂アルキル、最も好ましくはＣ₁アルキル（すなわちメチル）、であり、Ｒ₂はＣ₅〜Ｃ₃₁ヒドロカルビル、好ましくは直鎖Ｃ₇〜Ｃ₁₉アルキルまたはアルケニル、より好ましくは直鎖Ｃ₉〜Ｃ₁₇アルキルまたはアルケニル、最も好ましくは直鎖Ｃ₁₁〜Ｃ₁₇アルキルまたはアルケニル、またはそれらの混合物であり、Ｚは、ヒドロカルビル直鎖を有し、その鎖に少なくとも３個の水酸基が直接結合したポリヒドロキシヒドロカルビルであるか、またはそのアルコキシル化（好ましくはエトキシル化またはプロポキシル化）された誘導体である。Ｚは、好ましくは還元性アミノ化反応で還元糖から得られ、より好ましくはＺはグリシチルである。適当な還元糖には、グルコース、フルクトース、マルトース、ラクトース、ガラクトース、マンノース、およびキシロースがある。原料としては、高デキストロースコーンシロップ、高フルクトースコーンシロップ、高マルトースコーンシロップ、ならびに上記の個々の糖を使用することができる。これらのコーンシロップから、Ｚのための糖成分の混合物を得ることができる。無論、他の適当な原料を排除するものではない。Ｚは、好ましくは −ＣＨ₂−（ＣＨＯＨ）_n−ＣＨ₂ＯＨ、 −ＣＨ（ＣＨ₂ＯＨ）−（ＣＨＯＨ）_n-1−ＣＨ₂ＯＨ、 −ＣＨ₂−（ＣＨＯＨ）₂（ＣＨＯＲ´）（ＣＨＯＨ）−ＣＨ₂ＯＨからなる群から選択されるが、ここでｎは３〜５の整数であり、Ｒ´はＨまたは環状または脂肪族単糖、およびそのアルコキシル化された誘導体である。最も好ましいのはｎが４であるグリシチル、特に−ＣＨ₂−（ＣＨＯＨ）₄−ＣＨ₂ＯＨ、である。式(I)で、Ｒ¹は、例えばＮ−メチル、Ｎ−エチル、Ｎ−プロピル、Ｎ−イソプロピル、Ｎ−ブチル、Ｎ−２−ヒドロキシエチル、またはＮ−２−ヒドロキシプロピルでよい。Ｒ²−ＣＯ−Ｎ＜は、例えばコカミド、ステアラミド、オレアミド、ラウラミド、ミリスタミド、カプリカミド、パルミタミド、タロウアミド、およびその他でよい。Ｚは１−デオキシグルシチル、２−デオキシフルクチチル、１−デオキシマルチチル、１−デオキシラクチチル、１−デオキシガラクチチル、１−デオキシマンニチル、１−デオキシマルト−トリオチチル、およびその他でよい。ポリヒドロキシ脂肪酸アミドの製造法は、この分野では公知である。一般的に、これらの物質は還元性アミノ化反応でアルキルアミンを還元糖と反応させ、対応するＮ−アルキルポリヒドロキシアミンを形成し、次いで縮合／アミド化工程でＮ−アルキルポリヒドロキシアミンを脂肪族エステルまたはトリグリセリドと反応させ、Ｎ−アルキル，Ｎ−ポリヒドロキシ脂肪酸アミド生成物を形成することにより製造することができる。ポリヒドロキシ脂肪酸アミドを含む組成物の製造方法は、例えば、それぞれここに参考として含める、１９５９年２月１８日に公開されたThomas Hedley & Co.，Ltd．による英国特許第８０９，０６０号明細書、１９６０年１２月２０日にE.R．Wilsonに発行された米国特許第２，９６５，５７６号、および米国特許第２，７０３，７９８号、Anthony M．Schwartz、１９５５年３月８日発行、および米国特許第１，９８５，４２４号、１９３４年１２月２５日にPiggottに発行、の各明細書に記載されている。グリシチル成分がグルコースから誘導され、Ｎ−アルキルまたはＮ−ヒドロキシアルキル官能基がＮ−メチル、Ｎ−エチル、Ｎ−プロピル、Ｎ−ブチル、Ｎ− ヒドロキシエチル、またはＮ−ヒドロキシ−プロピルであるＮ−アルキルまたはＮ−ヒドロキシアルキル，Ｎ−デオキシグリシチル脂肪酸アミドの好ましい製造方法では、Ｎ−アルキル−またはＮ−ヒドロキシアルキル−グルカミンを、脂肪メチルエステル、脂肪エチルエステル、および脂肪トリグリセリドから選択された脂肪エステルと、リン酸三リチウム、リン酸三ナトリウム、リン酸三カリウム、ピロリン酸四ナトリウム、トリポリリン酸五カリウム、水酸化リチウム、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、水酸化カルシウム、炭酸リチウム、炭酸ナトリウム、炭酸カリウム、酒石酸二ナトリウム、酒石酸二カリウム、酒石酸ナトリウムカリウム、クエン酸三ナトリウム、クエン酸三カリウム、塩基性ケイ酸ナトリウム、塩基性ケイ酸カリウム、塩基性アルミノケイ酸ナトリウム、および塩基性アルミノケイ酸カリウム、およびそれらの混合物からなる群から選択された触媒の存在下で反応させることにより、この物質を製造する。触媒の量は、Ｎ−アルキルまたはＮ−ヒドロキシアルキル−グルカミンのモル数に対して、好ましくは約０．５モル％〜約５０モル％、より好ましくは約２．０モル％〜約１０モル％、である。反応は好ましくは約１３８℃〜約１７０℃で一般的に約２０〜約９０分間である。脂肪酸エステル供給源としてトリグリセリドを反応混合物中に使用する場合、反応混合物の総重量に対して約１〜約１０重量％の、飽和脂肪アルコールポリエトキシレート、アルキルポリグリコシド、直鎖グリカミド界面活性剤、およびそれらの混合物から選択された相転移剤を使用して反応を行なうのも好ましい。好ましくは、この方法は下記の様にして行なう。（ａ）脂肪酸エステルを約１３８〜約１７０℃に予備加熱し、（ｂ）加熱した脂肪酸エステルにＮ−アルキルまたはＮ−ヒドロキシアルキル− グルカミンを加え、２相の液体／液体混合物を形成するのに必要な程度に混合し、（ｃ）触媒を反応混合物中に混合し、（ｄ）指定の反応時間混合する。また、脂肪酸エステルがトリグリセリドである場合、相転移剤として、反応物の約２〜約２０重量％の、予め形成された直鎖Ｎ−アルキル／Ｎ−ヒドロキシアルキル、Ｎ−直鎖グルコシル脂肪酸アミド生成物を反応混合物に加えるのも好ましい。これによって反応の開始基がつくられ、反応速度が増加する。これらのポリヒドロキシ「脂肪酸」アミド物質は洗剤の配合者に、これらの材料が、完全に、または主として天然の、再生可能な、非石油化学的原料から製造することができ、分解性である、という利点も提供する。これらは水生生物に対して低毒性でもある。式(I)のポリヒドロキシ脂肪酸アミドの製造に使用する方法は、それらの生成物と共に、大量の不揮発性副生成物、例えばエステルアミドおよび環状ポリヒドロキシ脂肪酸アミドも製造されることを認識すべきである。これらの副生成物の量は、特定の反応物および製造条件により異なる。本洗剤組成物に配合するポリヒドロキシ脂肪酸アミドは、洗剤に加えられるポリヒドロキシ脂肪酸アミド含有組成物が約１０％未満、好ましくは約４％未満、の環状ポリヒドロキシ脂肪酸アミドを含む様な形態で与えられるのが好ましい。上記の好ましい方法は、かなり低い水準の、その様な環状アミド副生成物を含む副生成物を形成できるので有利である。本洗剤組成物には他の両性(ampholytic)界面活性剤も配合することができる。これらの界面活性剤は、第２級または第３級アミンの脂肪族誘導体、あるいは複素環式第２級および第３級アミンの脂肪族誘導体として広範囲に説明されているが、そこでは脂肪族基は直鎖または分枝鎖でよい。脂肪族置換基の一つは炭素数が少なくとも８、一般的には炭素数８〜１８、であり、少なくとも一つは陰イオン系の水溶性付与基、例えばカルボキシ、スルホネート、サルフェートを含む。両性(ampholytic)界面活性剤の例に関しては、Laughlinらへの米国特許第３，９２９，６７８号、１９７５年１２月３０日発行、第１９欄１８〜３５行参照。一般式のアルキル両性(ampho)カルボン酸を加えることができるが、式中、ＲはＣ₈〜Ｃ₁₈ アルキル基であり、Ｒ_iは一般式を有し、Ｒ¹は（ＣＨ₂）_xＣＯＯＭまたはＣＨ₂ＣＨ₂ＯＨであり、ｘは１または２であり、Ｍは好ましくはアルカリ金属、アルカリ土類金属、アンモニウム、モノ−、ジ−、およびトリ−エタノールアンモニウムから、最も好ましくはナトリウム、カリウム、アンモニウムおよびそれらのマグネシウムイオンとの混合物から選択される。好ましいＲアルキル鎖長はＣ₁₀〜Ｃ₁₄アルキル基である。好ましい実施態様では、両性(ampho)カルボン酸は脂肪イミダゾリンから製造される両性(ampho)ジカルボン酸であり、その際、両性(ampho)ジカルボン酸のジカルボン酸官能基はジ酢酸および／またはジプロピオン酸である。ここで使用するのに適当なアルキル両性(ampho)ジカルボン酸の例は、一般式（式中、ＲはＣ₈〜Ｃ₁₈アルキル基であり、ｘは１または２であり、Ｍは陽イオンである）を有する、Miranol，Inc.,米国ニュージャージー州デイトン、により製造されている両性(amphoteric)界面活性剤Miranol^RC2M Conc．である。双生イオン系界面活性剤も本洗剤組成物に配合することができる。これらの界面活性剤は、第２級および第３級アミンの誘導体、複素環式第２級および第３級アミンの誘導体、または第４級アンモニウム、第４級ホスホニウムまたは第３級スルホニウム化合物の誘導体として一般的に記載されている。双生イオン系界面活性剤の例に関しては、（ここに参考として含める）Laughlinらへの米国特許第３，９２９，６７８号明細書、１９７５年１２月３０日発行、第１９欄３８行〜第２２欄４８行参照。その様な両性(ampholytic)および双生イオン系界面活性剤は一般的に１種またはそれより多い陰イオン系および／または非イオン系界面活性剤との組合せで使用される。本発明の組成物に配合する場合、これらの追加界面活性剤は、一般的に組成物の約１〜約１５重量％、好ましくは約２〜約１０重量％、の濃度で存在する。カルシウムイオン本発明の組成物では、カルシウムイオンの存在が油性汚れの洗浄を大幅に改良する。これは、２価のイオンをほとんど含まない軟化された水で組成物を使用する場合に特に当てはまる。カルシウムイオンは、塩化物、酢酸塩、キシレンスルホネート、ギ酸塩または硝酸塩の形態で組成物に、好ましくは塩化物、キシレンスルホネートおよび／またはギ酸塩の形態で本発明の組成物に加えることができる。カルシウムイオンは、本組成物中に、重量で組成物の約０．０１％〜４．０％、好ましくは約０．０５％〜３．５％、より好ましくは約０．１％〜約２．０％、の量で存在する。本発明の組成物中に存在するカルシウムイオンの量は、陰イオン系および／または非イオン系界面活性剤の総量により異なる。本発明の組成物中にカルシウムイオンおよび陰イオン系および／または非イオン系界面活性剤が存在する場合、カルシウムイオン対総陰イオン系および／または非イオン系界面活性剤のモル比は、本発明の組成物に関して約１：１５〜１：２である。ジスルホネート本発明では、約０．１％〜約４０％、好ましくは約０．５％〜約２５％、より好ましくは約１％〜約１０％、のジスルホネート界面活性剤が存在できる。適当なジスルホネート界面活性剤には、下記の一般式のアルキルジフェニルオキシドジスルホネート界面活性剤がある。Ｒ＝Ｃ10〜Ｃ18、分枝鎖または直鎖でよい、Ｒ₁＝ＨまたはＲＭ＝Ｎａ⁺、Ｋ⁺、ＮＨ4⁺、ＣＡ⁺⁺、またはＭｇ⁺⁺ Ｒ＝Ｃ10〜Ｃ18、分枝鎖または直鎖でよい、Ｒ₁＝ＨまたはＲＭ¹＝Ｃａ⁺⁺、またはＭｇ⁺⁺ 適当な市販されているジスルホネート界面活性剤は、Dow Chemicalから市販の D0WFAX^Rシリーズ（Dowfax 2A1、3B2、8290）およびOlin Corp.から市販のPOLY-T ERGENT^Rシリーズである。水本組成物は、一般的に約４５％までの、好ましくは約５％〜約４５％、最も好ましくは約２０％〜約４０％、の水を含む。組成物のpH 本発明の組成物の、２０℃における１０％水溶液のpHは、約７〜約１０、より好ましくは約７〜約９、である。本発明の食器洗い組成物は、使用の際に、すなわち希釈され、汚れた食器に塗布された時に、食品汚れにより作り出される酸性ストレスを受ける。pHが７より大きい組成物が性能を改良する上で最も効果的であるためには、組成物中および組成物の希釈溶液、すなわち約０．１〜０．４重量％の水溶液、中でアルカリ性 pHを維持できる緩衝剤を含むべきである。緩衝剤のpKa値は、組成物の所望のpH値より約０．５〜１．０pH単位下であるべきである（上記の様に測定）。好ましくは、緩衝剤のpKa値は約７〜約９．５にすべきである。これらの条件下で、緩衝剤は、その最少量を使用して最も効果的にpHを調整する。緩衝剤は、それだけで活性な洗剤でもよいし、あるいはこの組成物中でアルカリ性のpHを維持するためにだけ使用される低分子量の有機または無機物質でもよい。本発明の組成物に好ましい緩衝剤は窒素含有物質である。例としては、アミノ酸、またはモノ−、ジ−、およびトリ−エタノールアミンの様な低級アルコールアミンがある。他の好ましい窒素含有緩衝剤は、２−アミノ−２−エチル−１，３−プロパンジオール、２−アミノ−２−メチルプロパノール、２−アミノ− ２−メチル−１，３−プロパンジオール、トリス−（ヒドロキシメチル）−アミノメタン（a.k.a.トリス）およびグルタミン酸二ナトリウムである。Ｎ−メチルジエタノールアミン、１，３−ジアミノ−２−プロパノールＮ，Ｎ´−テトラメチル−１，３−ジアミノ−２−プロパノール、Ｎ，Ｎ−ビス（２−ヒドロキシエチル）グリシン（a.k.a．bicine）、およびＮ−トリス（ヒドロキシメチル）メチルグリシン（a.k.a．tricine）も好ましい。上記の物質のどの様な混合物も使用可能である。緩衝剤は、本発明の組成物中に、組成物の約０．１〜１５重量％、好ましくは約１〜１０重量％、最も好ましくは約２〜８重量％、の量で存在する。糖本発明は、約０．１％〜約５．０％、好ましくは約０．５％〜約４．０％、の単糖または二糖類を含んでなる。糖類の反復単位は、５個程度の僅かな炭素原子、または水溶性を保持しながら５０個程度の多量の炭素原子を有することができる。糖類の誘導体は、糖類のアルコールまたは酸でよい。本明細書では、「水溶性」とは、その糖が蒸留水中、室温で、０．０１ g/lの濃度で透明な溶液または安定したコロイド状分散液を形成し得ることを意味する。本発明で有用な糖類には、二糖類である、入手し易いことおよび安価であることから最も好ましいスクロース、セロビオース、ラクツロース、マルトース（麦芽糖）、およびラクトースがある。有用な単糖類には、グルコン酸、グルコース、フルクトース、ガラクトース、キシロース、アラビノースおよびリボースがある。起泡促進剤本発明の組成物に含むことができる他の成分は、組成物の約１５重量％未満、好ましくは約０．５〜１２重量％、より好ましくは約１〜１０重量％、の量で使用する発泡安定化界面活性剤（起泡促進剤）である。本組成物中に必要に応じて使用する発泡安定化界面活性剤は、サルタイン(sultaine)、複合ベタイン、ベタイン、エチレンオキシド縮合物、脂肪酸アミド、アミンオキシド半極性非イオン系成分、および陽イオン系界面活性剤である。本発明の組成物は一般式Ｒ−Ｎ⁽⁺⁾ （Ｒ¹）₂−Ｒ²ＣＯＯ^(-) を有するベタイン洗剤界面活性剤を含むことができるが、式中、Ｒは疎水性基であって、炭素数約１０〜約２２、好ましくは炭素数約１２〜約１８、のアルキル基、同等数の炭素数のアルキルアリールおよびアリールアルキル基（ベンゼン環は２個の炭素原子に相等するとする）、およびアミドまたはエーテル結合が挿入された類似の構造が選択される。ここで、それぞれの各Ｒ¹は炭素数１〜約３のアルキル基であり、Ｒ²は炭素数１〜約６のアルキレン基である。好ましいベタインの例は、ドデシルジメチルベタイン、セチルジメチルベタイン、ドデシルアミドプロピルジメチルベタイン、テトラデシルジメチルベタイン、テトラデシルアミドプロピルジメチルベタイン、およびドデシルジメチルアンモニウムヘキサノエートである。他の適当なアミドアルキルベタインは、すべてここに参考として含める米国特許第３，９５０，４１７号、第４，１３７，１９１号、および第４，３７５，４２１号、および英国特許ＧＢNo．２，１０３，２３６各明細書に記載されている。上記のベタイン界面活性剤のためのアルキル（およびアシル）基は、天然または合成供給源から得ることができ、例えば天然の脂肪酸、チーグラー、またはオキソ製法により製造される様なオレフィン、または「クラッキング」により、またはクラッキングなしに石油から分離されるオレフィンから得ることができる。本発明で有用なサルタインは、式Ｒ（Ｒ¹）₂Ｎ⁺Ｒ²ＳＯ₃ ^-を有する化合物であり、式中、ＲはＣ₆〜Ｃ₁₈ヒドロカルビル基、好ましくはＣ₁₀〜Ｃ₁₆アルキル基、より好ましくはＣ₁₂〜Ｃ₁₃アルキル基、であり、各Ｒ¹は一般的にＣ₁〜Ｃ₃アルキル、好ましくはメチル、であり、Ｒ²はＣ₁〜Ｃ₆ヒドロカルビル基、好ましくはＣ₁〜Ｃ₃アルキレン、または好ましくはヒドロキシアルキレン基、である。適当なサルタインの例としては、Ｃ₁₂〜Ｃ₁₄ジメチルアンモニオ− ２−ヒドロキシプロピルスルホネート、Ｃ_12-14アミドプロピルアンモニオ−２ −ヒドロキシプロピルサルタイン、Ｃ_12-14ジヒドロキシエチルアンモニオプロパンスルホネート、およびＣ_16-18ジメチルアンモニオヘキサンスルホネート、があるが、Ｃ_12-14アミドプロピルアンモニオ−２−ヒドロキシプロピルサルタインが好ましい。ここで使用する複合ベタインは式を有し、式中、Ｒは炭素数７〜２２の炭化水素基であり、Ａは基(Ｃ(Ｏ))であり、ｎは０または１であり、Ｒ₁は水素または低級アルキル基であり、ｘは２または３であり、ｙは０〜４の整数であり、Ｑは基−Ｒ₂ＣＯＯＭであり、Ｒ₂は炭素数１〜６のアルキレン基であり、Ｍは水素またはアルカリ金属、アルカリ土類金属、アンモニウムおよび置換されたアンモニウムから誘導されるイオンであり、Ｂは水素または上記の基Ｑである。この区分の例は、式を有するアルキル両性(ampho)ポリカルボキシグリシネートである。エチレンオキシド縮合物は、エチレンオキシド基（本来親水性）と、本来脂肪族またはアルキル芳香族でよい有機疎水性化合物の縮合により製造される化合物として広く定義される。特定の疎水性基と縮合される親水性またはポリオキシアルキレン基の長さは、親水性および疎水性要素間の所望のバランスを有する水溶性化合物が得られる様に、容易に調節することができる。発泡安定剤として適当なその様なエチレンオキシド縮合物の例は、脂肪族アルコールとエチレンオキシドの縮合物である。脂肪族アルコールのアルキル鎖は、直鎖でも分枝鎖でもよく、発泡安定剤として最良の性能を得るには、一般的に炭素数が約８〜約１８、好ましくは約８〜約１４、であり、エチレンオキシドは、アルコール１モルあたり約８モル〜約３０モル、好ましくは約８〜約１４モル、の量で存在する。ここで有用なアミド界面活性剤の例には、炭素数約８〜約１８のアシル部分を有し、一般式Ｒ¹−ＣＯ−Ｎ（Ｈ）_m-1 （Ｒ²ＯＨ）_3-m により表される、脂肪酸のアンモニア、モノエタノール、およびジエタノールアミドがあり、式中、Ｒは飽和または不飽和の、炭素数約７〜２１、好ましくは約１１〜１７、の脂肪族炭化水素基であり、Ｒ₂はメチレンまたはエチレン基を表し、ｍは１、２、または３、好ましくは１、である。該アミドの具体例は、モノ −エタノールアミンココナッツ脂肪酸アミドおよびジエタノールアミンドデシル脂肪酸アミドである。これらのアシル部分は天然のグリセリド、例えばココナッツ油、パーム油、大豆油、および獣脂油、から得られるが、合成により、例えば石油の酸化により、またはFischer-Tropsch製法による一酸化炭素の水素化により、得ることもできる。アミンオキシド半極性非イオン系界面活性剤は、式を有する化合物および化合物の混合物を含んでなり、式中、Ｒ₁は、アルキルおよびアルコキシがそれぞれ炭素数約８〜約１８のアルキル、２−ヒドロキシアルキル、３−ヒドロキシアルキル、または３−アルコキシ−２−ヒドロキシプロピル基であり、Ｒ₂およびＲ₃はそれぞれメチル、エチル、プロピル、イソプロピル、２−ヒドロキシエチル、２−ヒドロキシプロピル、または３−ヒドロキシであり、ｎは０〜約１０である。特に好ましいのは、式のアミンオキシドであり、式中、Ｒ₁はＣ_12-16であり、Ｒ₂およびＲ₃はメチルまたはエチルである。上記のエチレンオキシド縮合物、アミド、およびアミンオキシドは、ここに参考として含める米国特許第４，３１６，８２４号明細書(Panch eri)に詳細に記載されている。本発明の組成物は、式［Ｒ¹（ＯＲ²）_y］［Ｒ³（ＯＲ²）_y］₂Ｒ⁴Ｎ⁺Ｘ^- の陽イオン系第４級アンモニウム界面活性剤または式［Ｒ¹（ＯＲ²）_y］［Ｒ³（ＯＲ²）_y］₂Ｒ⁴Ｎのアミン界面活性剤も含むこともできるが、ここでＲ¹はアルキル鎖中の炭素数が約６〜約１６のアルキルまたはアルキルベンジル基であり、各Ｒ²は−ＣＨ₂ＣＨ₂−、−ＣＨ₂ＣＨ（ＣＨ₃）−、−ＣＨ₂ＣＨ（ＣＨ₂ＯＨ）−、−ＣＨ₂ＣＨ₂ ＣＨ₂−、およびそれらの混合物であり、各Ｒ³は、Ｃ₁〜Ｃ₄アルキル、Ｃ₁〜Ｃ₄ ヒドロキシアルキル、ベンジル、およびｙが０でない場合水素からなる群から選択され、Ｒ⁴は、Ｒ³と同じであるか、またはＲ¹とＲ⁴を合わせた総炭素数が約８〜約１６であるアルキル鎖であり、各ｙは０〜約１０であり、ｙの値の合計は０〜約１５であり、Ｘはすべての相容性のある陰イオンである。上記の中で好ましいのは、アルキル第４級アンモニウム界面活性剤、特にＲ⁴ がＲ³と同じ群から選択される場合、上記の式で記載される単長鎖アルキル界面活性剤である。最も好ましい第４級アンモニウム界面活性剤は、塩化、臭化、およびメチル硫酸化Ｃ_8-16アルキルトリメチルアンモニウム塩、Ｃ_8-16アルキルジ（ヒドロキシエチル）メチルアンモニウム塩、Ｃ_8-16アルキルヒドロキシエチルジメチルアンモニウム塩、Ｃ_8-16アルキルオキシプロピルトリメチルアンモニウム塩、およびＣ_8-16アルキルオキシプロピルジヒドロキシエチルメチルアンモニウム塩である。上記の中で、Ｃ_10-14アルキルトリメチルアンモニウム塩、例えばデシルトリメチルアンモニウムメチルサルフェート、ラウリルトリメチルアンモニウム塩化物、ミリスチルトリメチルアンモニウム臭化物およびココナッツトリメチルアンモニウム塩化物、およびメチルサルフェートが好ましい。本発明の組成物に使用する起泡促進剤は、上に挙げた起泡促進剤のいずれかまたは混合物を含むことができる。他の必要に応じて使用する成分上記の成分に加えて、組成物は、他の、液体またはゲル食器洗い組成物に使用するのに適当な通常の成分を含むことができる。マグネシウムイオンは、組成物に０．０１〜約４％、好ましくは約０．１％〜約3％、の量で、塩化物、酢酸塩、ギ酸塩または硝酸塩、好ましくは塩化物またはギ酸塩として加えることができる。必要に応じて使用する成分としては、ここに参考として含める米国特許第４，３１６，８２４号明細書、Pancheri（１９８２年２月２３日）に記載されている種類の排水促進性エトキシル化非イオン系界面活性剤がある。所望の製品相安定性および粘度を達成するために、アルコール、例えばＣ₁〜Ｃ₄１価アルコール、好ましくはエチルアルコールおよびプロピレングリコール、を使用することができる。本発明の液体組成物には、組成物の０〜約１５重量％、より好ましくは約０．１〜約１０重量％、の量のエチルアルコールおよびプロピレングリコールの様なアルコールが特に効果的である。本発明のゲル組成物は、通常はアルコールを含まない。これらのゲル組成物は、尿素および通常の増粘剤をゲル化剤として組成物の約１０〜約３０重量％の量で含むことができる。他の望ましい成分には、希釈剤および溶剤がある。希釈剤は、無機塩、例えば塩化アンモニウム、塩化ナトリウム、塩化カリウム、等でよく、溶剤には水、低分子量アルコール、例えばエチルアルコール、イソプロピルアルコール、等がある。配合本発明の組成物を配合するには、一般的に通常のどの方法でも使用できる。しかし、本発明の安定した濃縮ライトデューティー液体食器洗い洗剤組成物を配合する際、ジスルホネート界面活性剤を加える順序が重要である。ジスルホネート界面活性剤は、組成物の界面活性剤ペーストに加えるべきである。方法の特徴本発明の方法に関する特徴では、汚れた食器を有効量、一般的に約０．５ml〜約２０ml（処理する皿２５枚あたり）、好ましくは約３ml〜約１０ml、の本発明の組成物と接触させる。使用する液体洗剤組成物の実際の量は、使用者が判断すし、組成物の特定の配合、組成物中活性成分の濃度、洗浄すべき汚れた食器の数および食器の汚れ度合い、などのファクターにより異なる。特定の製品の配合は、多くのファクター、例えばその組成物製品の意図する市場（すなわち米国、ヨーロッパ、日本、等）、により異なる。以下は、本発明の洗剤組成物が食器洗いに使用される代表的な方法の例である。これらの方法は説明のためであって、制限するものではない。米国における一般的な使用方法では、約５，０００ml〜約２０，０００ml、より一般的には約１０，０００ml〜約１５，０００ml、の容量を有する流し(sink) の中で、約３ml〜約１５ml、好ましくは約５ml〜約１０ml、の液体洗剤組成物を約１，０００ml〜約１０，０００ml、より一般的には約３，０００ml〜約５，０００ml、の水と混合する。洗剤組成物は、界面活性剤混合物濃度が約２１〜約４４重量％、好ましくは約２５〜約４０重量％、である。洗剤組成物および水を含む流しに汚れた食器を浸漬し、そこで食器の汚れた表面に布、スポンジまたは類似の物体を接触させることにより、食器を洗浄する。布、スポンジまたは類似の物体は、食器表面と接触させる前に洗剤組成物と水の混合物に浸漬し、一般的に食器表面と約１〜約１０秒間接触させればよいが、実際の時間はそれぞれの用途および使用者により異なる。布、スポンジまたは類似物体を食器表面と接触させると同時に、食器表面を擦るのが好ましい。ヨーロッパ市場における一般的な使用方法では、約５，０００ml〜約２０，０００ml、より一般的には約１０，０００ml〜約１５，０００ml、の容量を有する流しの中で、約３ml〜約１５ml、好ましくは約３ml〜約１０ml、の液体洗剤組成物を約１，０００ml〜約１０，０００ml、より一般的には約３，０００ml〜約５，０００ml、の水と混合する。洗剤組成物は、界面活性剤混合物濃度が約２０〜約５０重量％、好ましくは約３０〜約４０重量％、である。洗剤組成物および水を含む流しに汚れた食器を浸漬し、そこで食器の汚れた表面に布、スポンジまたは類似の物体を接触させることにより、食器を洗浄する。布、スポンジまたは類似の物体は、食器表面と接触させる前に洗剤組成物と水の混合物に浸漬し、一般的に食器表面と約１〜約１０秒間接触させればよいが、実際の時間はそれぞれの用途および使用者により異なる。布、スポンジまたは類似物体を食器表面と接触させると同時に、食器表面を擦るのが好ましい。中南米や日本の市場における一般的な方法では、約５００ml〜約５，０００ml 、より一般的には約５００ml〜約２，０００ml、の容量を有するボウルの中で、約１ml〜約５０ml、好ましくは約２ml〜約１０ml、の液体洗剤組成物を約５０ml 〜約２，０００ml、より一般的には約１００ml〜約１，０００ml、の水と混合する。洗剤組成物は、界面活性剤混合物濃度が約５〜約４０重量％、好ましくは約１０〜約３０重量％、である。食器の汚れた表面に布、スポンジまたは類似の物体を接触させることにより、汚れた食器を洗浄する。布、スポンジまたは類似の物体は、食器表面と接触させる前に洗剤組成物と水の混合物に浸漬し、一般的に食器表面と約１〜約１０秒間接触させればよいが、実際の時間はそれぞれの用途および使用者により異なる。布、スポンジまたは類似物体を食器表面と接触させると同時に、食器表面を擦るのが好ましい。別の使用法では、液体食器洗い洗剤を含まない水浴中に汚れた食器を浸漬する。液体食器洗い洗剤を吸収する装置、例えばスポンジ、を別のある量の希釈していない液体またはゲル洗剤組成物の中に一般的に約１〜約５秒間直接入れる。次いで吸収装置および希釈していない洗剤組成物を汚れた食器のそれぞれの表面に個別に接触させ、該汚れを除去する。吸収装置は一般的に各食器表面に１〜１０秒間接触させるが、実際の使用時間は食器の汚れ程度の様なファクターにより異なる。吸収装置を食器表面と接触させると同時に、食器表面を擦るのが好ましい。ここで使用する百分率、部数、および比率は、他に指示がない限り、すべて重量で表示する。下記の諸例は、本発明を説明し、その理解を深めるためのものである。例Ｉ下記の濃縮ライトデューティー液体組成物を製造する。製品を１２０°Ｆの環境に１週間おいて安定性を評価する。結果は以下に示す通りである。ジスルホネート界面活性剤(D0WFAX 2A1)を含む組成物Ｃは、その界面活性剤を含まない濃縮組成物よりも、過酷な条件下で安定している。例II 下記のライトデューティー液体組成物を製造する。製品を１２０°Ｆの環境に１週間おき、目視により安定性を評価する。結果は以下に示す通りである。ジスルホネート界面活性剤を含む組成物（組成物ＦおよびＧ、D0WFAX 3B2、および組成物ＨおよびＩ、DOWFAX 2A1）は、ナトリウムキシレンスルホネートだけを含む組成物（組成物ＤおよびＥ）よりも、過酷な温度で安定性がより高い。例III 下記のライトデューティー液体組成物を製造する。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (81)指定国ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＤＥ，ＤＫ，ＥＳ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，ＩＴ，ＬＵ，ＭＣ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ)，ＯＡ(ＢＦ，ＢＪ，ＣＦ，ＣＧ，ＣＩ，ＣＭ，ＧＡ，ＧＮ，ＭＬ，ＭＲ，ＮＥ，ＳＮ，ＴＤ，ＴＧ)，ＡＰ(ＫＥ，ＭＷ，ＳＤ)，ＡＭ，ＡＵ，ＢＢ，ＢＧ，ＢＲ，ＢＹ，ＣＡ，ＣＮ，ＣＺ，ＧＥ，ＨＵ，ＪＰ，ＫＧ，ＫＰ，ＫＲ，ＫＺ，ＬＫ，ＬＴ，ＬＶ，ＭＤ，ＭＧ，ＭＮ，ＮＯ，ＮＺ，ＰＬ，ＲＯ，ＲＵ，ＳＩ，ＳＫ，ＴＪ，ＴＴ，ＵＡ，ＵＺ，ＶＮ

Claims

【特許請求の範囲】１．重量で、下記の組成物を含んでなる液体またはゲル洗剤組成物であって、この組成物が、２０℃における１０％水溶液中で７〜１０のpHを有するものであること、を特徴とする、液体またはゲル洗剤組成物。（ａ）２０％〜９５％の、陰イオン系界面活性剤、非イオン系界面活性剤、両性界面活性剤、およびそれらの混合物からなる群から選択された界面活性剤、（ｂ）０．０１％〜４．０％の、好ましくは塩化物、酢酸塩、硝酸塩、ギ酸塩、キシレンスルホネートおよびそれらの混合物からなる群から選択された塩として前記組成物に加えられたカルシウムイオン、（ｃ）０．５％〜４０％のジスルホネート界面活性剤、（ｃ）５．０％〜４５％の水２．アルキルサルフェート、アルキルエーテルサルフェート、ポリエーテルカルボキシレート、第２オレフィンスルホネート、サルコシネート、メチルエステルスルホネート、アルキルグリセロールエーテルスルホネート、アルキルフェノールのポリエチレン、ポリプロピレンおよびポリブチレンオキシド縮合物、脂肪族アルコールとエチレンオキシドのアルキルエトキシレート縮合生成物、エチレンオキシドと、プロピレンオキシドとプロピレングリコールの縮合により形成された疎水性ベース、の縮合生成物、エチレンオキシドとエチレンジアミンの縮合生成物、アルキル多糖類、脂肪酸アミド、アルキルエトキシカルボネート、特殊セッケン、ポリヒドロキシ脂肪酸アミドおよびそれらの混合物からなる群から選択された、３０％〜７５％の界面活性剤を含んでなる、請求項１に記載の組成物。３．０．１％〜５％の、スクロース、マルトース（麦芽糖）、セロビオース、ラクツロース、ラクトース、グルコン酸、グルコース、フルクトース、ガラクトース、キシロース、リボースおよびそれらの混合物からなる群から選択された糖をさらに含んでなる、請求項１または２に記載の組成物。４．前記ジスルホネート界面活性剤が、一般式Ｒ＝Ｃ10〜Ｃ18、分枝鎖または直鎖でよい、Ｒ₁＝ＨまたはＲＭ＝Ｎａ⁺、Ｋ⁺、ＮＨ4⁺、ＣＡ⁺⁺、またはＭｇ⁺⁺ Ｒ＝Ｃ10〜Ｃ18、分枝鎖または直鎖でよい、Ｒ₁＝ＨまたはＲＭ¹＝ＣＡ⁺⁺、またはＭｇ⁺⁺ のアルキルジフェニルオキシドジスルホネート界面活性剤である、請求項１〜３のいずれか１項に記載の組成物。５．０．１％〜２％のカルシウムイオンを含んでなる、請求項１〜４のいずれか１項に記載の組成物。６．１５％未満の、ベタイン、サルタイン、複合ベタイン、エチレンオキシド縮合物、脂肪酸アミド、アミンオキシド半極性非イオン系成分、陽イオン系界面活性剤、およびそれらの混合物からなる群から選択された起泡促進剤をさらに含んでなる、請求項１〜５のいずれか１項に記載の組成物。７．０．０５％〜４．０％の糖を含んでなる、請求項１〜６のいずれか１項に記載の組成物。８．重量で、組成物の下記の成分（ａ）〜（ｆ）を含んでなるライトディー食器洗い洗剤組成物であって、この組成物が、２０℃における１０％水溶液中で７〜９．０のpHを有するものであること、を特徴とする、ライトデューティー食器洗い洗剤組成物。ａ）４０％〜７０％の、陰イオン系界面活性剤、非イオン系界面活性剤、両性界面活性剤およびそれらの混合物からなる群から選択された界面活性剤、ｂ）０．１％〜２．０％の、キシレンスルホネート、ギ酸塩、塩化物およびそれらの混合物からなる群から選択された塩として加えられたカルシウムイオン、ｃ）０．５％〜２５％のアルキルジフェニルオキシドスルホネート、ｄ）０．５％〜４．０％の、スクロース、マルトース（麦芽糖）、ラクトース、グルコン酸、グルコース、フルクトース、およびそれらの混合物からなる群から選択された糖、ｅ）０．１％〜３％の、塩化物、ギ酸塩およびそれらの混合物からなる群から選択された塩として加えられたマグネシウム、およびｆ）０．５％〜１２％の、ベタイン、脂肪酸アミド、アミンオキシド半極性非イオン系成分、およびそれらの混合物からなる群から選択された起泡促進剤９．前記界面活性剤がアルキルエトキシカルボネート、ポリヒドロキシ脂肪酸アミド、アルキルエーテルサルフェート、およびそれらの混合物からなる群から選択される、請求項1〜８のいずれか１項に記載の組成物。１０．１種またはそれより多い陰イオン系界面活性剤、非イオン系界面活性剤、両性界面活性剤またはそれらの混合物、およびカルシウムイオン、にジスルホネート界面活性剤を加えることからなり、このジスルホネート界面活性剤がアルキルジフェニルオキシドスルホネート界面活性剤であることを特徴とする、安定した濃縮組成物を与える方法。