JPH09163936A - 動物飼料および工業的に製造される混合飼料にl−トリプトフアンおよび/またはl−トレオニンを補足するための飼料用添加剤 - Google Patents

動物飼料および工業的に製造される混合飼料にl−トリプトフアンおよび/またはl−トレオニンを補足するための飼料用添加剤

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JPH09163936A
JPH09163936A JP8288763A JP28876396A JPH09163936A JP H09163936 A JPH09163936 A JP H09163936A JP 8288763 A JP8288763 A JP 8288763A JP 28876396 A JP28876396 A JP 28876396A JP H09163936 A JPH09163936 A JP H09163936A
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tryptophan
threonine
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JP8288763A
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Hermann Dr Lotter
ロッター ヘルマン
Karlheinz Prof Dr Drauz
ドラウツ カールハインツ
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/142Amino acids; Derivatives thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K40/00Shaping or working-up of animal feeding-stuffs

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  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】動物飼料および工業的に製造される混合飼料に
L−トリプトファンおよび/またはL−トレオニンを補
足するための飼料用液体添加剤を提供する。 【解決手段】 L−トリプトファンおよび/またはL−
トレオニン含量30〜70重量%を有する、L−トリプ
トファン塩および/またはL−トレオニン塩の貯蔵安定
で高濃度水溶液を使用する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、動物飼料および工
業的に製造される混合飼料にL−トリプトファンおよび
/またはL−トレオニンを補足するための飼料用添加剤
に関する。詳言すれば、混合飼料にL−トリプトファン
および/またはL−トレオニンを補足するためのL−ト
リプトファン塩および/またはL−トレオニン塩水溶液
の使用に関する。
【0002】
【従来の技術】工業的に製造される混合飼料は、殊に種
々の農業における有用動物、たとえば家禽、豚および牛
を飼育するため、家畜を飼育するためにも使用される。
この場合、その都度の飼料は相応する動物種に必要なす
べての栄養素を秤取量中に含有すべきである。
【0003】混合飼料の組成は、成分の供給および価格
により変更された。しかし、配合は常に、栄養素含量が
動物のその都度の要求に適合するように構成しなければ
ならない。このため混合飼料に、レーシヨンの飼育生理
学的効力を改善する補足添加剤が添加される。これに
は、L−トレオニンおよびL−トリプトファンのような
アミノ酸ならびに無機塩、微量元素および保存剤が数え
られる。
【0004】個々の飼料および補足添加剤は差し当たり
個々の成分として存在し、混合工程における状態により
適当な混合装置中で均質にしなければならない。このた
めには、十分な配量精度および混合精度が必要である。
完成した混合飼料中に僅かな濃度で存在するにすぎない
補足添加剤には、場合により高濃度前混合物の製造が不
可避である。
【0005】この場合補足添加剤の水溶液は、少量でも
正確に配量することができるという利点を有する。さら
に該水溶液は、液状配合物として、混合飼料を補足する
場合にさもないと屡々必要な、補足添加剤を高濃度で含
有する前混合物を省略する。さらに、該水溶液は直接に
所定濃度で、たとえば混合室中へ噴霧することにより、
既に所望濃度で存在する混合飼料の他の成分と均質に混
合することができる。
【0006】さらに、補足添加剤の水溶液の使用によっ
て、就中製造業者から消費者への運搬および混合飼料製
造業者におけるサイロ車両および適当な貯蔵タンクシス
テムの使用による貯蔵が著しく簡単になり、それととも
にコストを下げることができる。
【0007】これの前提条件は、運搬費および貯蔵費を
最小限に抑えるために、補足添加剤のできるだけ高濃度
溶液を製造することができることである。さらに、この
高濃度溶液は長期間にわたり、場合によって低い屋外温
度においても貯蔵安定のままであるべきである。これ
は、僅かな晶出傾向、化学的分解ならびにL−アミノ酸
の使用の際にラセミ化を示さないことを内容とする。低
い温度において補足添加剤が一度水溶液から晶出する場
合でも、結局懸濁液の簡単な加熱およびポンプ輸送によ
って再び溶解することができるべきである。
【0008】トリプトファン含有溶液の安定化方法に関
するドイツ国特許出願公開第2850075号から、ト
リプトファンまたはトリプトファン含有アミノ酸混合物
の溶液は、短時間内に、殊に光および/または空中酸素
の作用下に変色する傾向のあることが認められる。分解
を避けるために、少量の次亜硫酸ナトリウム(Phar
mazie 27(1972),660〜669ペー
ジ)またはジチオン酸の塩を溶液100mlあたり少な
くとも0.01gの量で添加することが提案される。か
かる物質の添加は生成物を許可義務が課せられているよ
うに変えることは別として、飼料に対する提案された種
類の添加は絶対に懸念がなくはないように思われる。
【0009】記述したL−トリプトファン溶液の安定性
が低いという問題は、L−トレオニン溶液についても同
様にあてはまり、就中現在までL−トリプトファンもL
−トレオニンも、記載のアミノ酸をそもそも補足のため
に使用する限り、十分な品質で液体補足添加剤としては
使用されない結果となった。
【0010】
【発明が解決しようとする課題】ここに説明しかつ討論
した先行技術を考慮して、本発明の課題は、工業的に製
造される混合飼料に適当であり、殊に高濃度溶液の形で
長期間にわたり貯蔵安定であり、さらに非常に低い温度
で補足添加剤が一度晶出する場合でも、容易に再び溶解
できるL−トレオニンおよびL−トリプトファンの液体
補足添加剤を見出すことである。
【0011】
【課題を解決するための手段】これらの課題ならびに他
の詳述しない課題は、動物飼料および工業的に製造され
る混合飼料にL−トリプトファンおよび/またはL−ト
レオニンを補足するために、30〜70重量%の間のL
−トリプトファンおよび/またはL−トレオニン含量を
有する貯蔵安定で高濃度のL−トリプトファンおよび/
またはL−トレオニンの塩水溶液を使用することによっ
て解決される。
【0012】意外なことに本発明の範囲内で、飼料およ
び混合飼料の補足はL−トレオニンおよびL−トリプト
ファンの高濃度水溶液を用いても可能であることが判明
した。
【0013】その際差し当たり、L−トリプトファンお
よび/またはL−トレオニンの塩溶液をそもそも水溶液
中30〜70重量%の量で製造できることは予期されな
かった。アミノ酸自体は20℃の水に8.3重量%(L
−トレオニン)および1.0重量%(L−トリプトファ
ン)の比較的僅かな溶解度しか有しない。しかし、アミ
ノ酸をその塩の形で使用すると、約20℃の温度におい
て水溶液中で60〜70重量%の遊離アミノ酸の含量を
達成することができる。これは殊にL−トリプトファン
の場合には容易には予測できなかった。それというのも
この場合には塩溶液のアミノ酸含量を60倍以上に増加
することができるからである。
【0014】
【発明の実施の形態】本発明により使用されるL−トリ
プトファン塩およびL−トレオニン塩には、当業者に周
知のすべての化合物が属する。好ましくは、アルカリ土
類塩およびアルカリ塩であり、その際これらのうちとく
に好ましいのはナトリウム塩およびカリウム塩である。
従って、本発明の好ましい実施形においては、L−トリ
プトファンのナトリウム塩またはカリウム塩が使用され
る。さらにとくに好ましい本発明による実施形において
は、L−トレオニンのナトリウム塩またはカリウム塩が
使用される。
【0015】上述した高い塩濃度にもかかわらず、本発
明による水溶液は僅かな晶出傾向および高い貯蔵安定性
を有する。それで、溶液を60℃で1週間の期間にわた
って貯蔵した後、化学的分解(アミノ酸含量減少)また
はラセミ化は検出することができなかった。とくに有利
な実施形においては、本発明による補足添加剤は、使用
した補足溶液のー20℃〜+5℃の間の温度で少なくと
も3カ月の貯蔵安定性を特徴とする。これは、極めて低
い晶出傾向が存在し、これにより+5℃〜ー20℃の温
度範囲内でL−トレオニンおよびL−トリプトファンの
高濃度塩水溶液の問題のない貯蔵が与えられていること
を意味する。それで、L−トレオニン55重量%ないし
は50重量%(ナトリウム塩)およびL−トリプトファ
ン55重量%を有する塩溶液は、+5℃で3カ月の期間
にわたって晶出傾向を示さず、ポンプ輸送可能のままで
あり、測定可能な化学的分解またはラセミ化を示さな
い。ー20℃の温度でさえも、L−トレオニン55重量
%を有する高度に粘稠な形の溶液は問題なく3カ月の期
間にわたって貯蔵することができた。さらに、該溶液は
これらの極端な条件下でも、L−トレオニン45重量%
の濃度までなお流動性である。L−アミノ酸30重量%
(ナトリウム塩)ないしは55重量%(カリウム塩)の
濃度を有するL−トリフトファンの塩溶液は、ー5℃ま
での貯蔵温度において3カ月の期間にわたって安定でポ
ンプ輸送可能のままである。たとえばー20℃またはそ
れ以下の温度において結晶を生成した高濃度溶液は、結
晶懸濁液を簡単に加熱することによって再び溶解した形
に変えることができる。
【0016】本発明によるL−トレオニン塩およびL−
トリプトファン塩の高濃度水溶液は結晶した遊離アミノ
酸に比べて、少量でも正確に配量する事ができるという
利点を有する。有利な実施形においては、本発明により
使用される補足添加剤は、可溶性L−トリプトファン塩
および/またはL−トレオニン塩0.01〜5.0重量
%の量が補足のために使用されることを特徴とする。殊
に、0.01〜0.1重量%のとくに好ましい量範囲内
で、トレオニンおよびL−トリプトファンの高濃度塩溶
液の液体形で、卓越した正確な配量可能性が保証されて
いる。
【0017】本発明により使用しうるL−トリプトファ
ンおよび/またはL−トレオニンの塩溶液は、最も簡単
な場合には、相応するアミノ酸を水に溶解し、当量のカ
セイソーダまたはカセイカリの添加によって得られる。
もちろん、L−アミノ酸の工業的製造の際直ちに、L−
アミノ酸を所望濃度で含有する塩の水溶液を目指して作
業するのが簡単かつ有利である。これは当然製造を簡単
にしかつ殊に結晶した遊離アミノ酸の製造と比べて、コ
ストを節約する。
【0018】本発明を下記の例によって説明する。
【0019】
【実施例】
例1:20℃で、1当量のアミノ酸および1当量のカセ
イソーダまたはカセイカリを水に溶解した。次の濃度が
達成できた: L−トリプトファン・ナトリウム塩70重量%≒L−ト
リプトファン63重量% L−トリプトファン・カリウム塩75重量%≒L−トリ
プトファン63重量% L−トレオニン・ナトリウム塩81重量%≒L−トレオ
ニン68重量% 例2:下記のものを有する水溶液は、+5℃で3カ月に
わたる貯蔵試験後、結晶生成なし、流動性であり、依然
として化学的に安定でかつラセミ化を示さない: L−トリプトファン・ナトリウム塩55重量%≒L−ト
リプトファン50重量%(溶液の粘度:+5℃で440
センチポアズ(cp)、+20℃で130cp); L−トリプトファン・カリウム塩65重量%≒L−トリ
プトファン55重量%(溶液の粘度:+5℃で840c
p、+20℃で220cp); L−トレオニン・ナトリウム塩65重量%≒L−トレオ
ニン55重量%(溶液の粘度:+5℃で1940cp、
+20℃で400cp); L−トレオニン・カリウム塩73重量%≒L−トレオニ
ン55重量%(溶液の粘度:+5℃で1130cp、+
20℃で210cp); 例3:下記のものを有する水溶液は、−20℃で3カ月
にわたる貯蔵試験後、結晶生成なし、高粘度であり、依
然として化学的に安定でかつラセミ化を示さない: L−トレオニン・ナトリウム塩65重量%≒L−トレオ
ニン55重量%(溶液の粘度:−20℃で>2000c
p、+20℃で400cp); L−トレオニン・カリウム塩73重量%≒L−トレオニ
ン55重量%(溶液の粘度:−20℃で>2000c
p、+20℃で210cp)。
【0020】例4:下記のものを有する水溶液は、−2
0℃で3カ月にわたる貯蔵試験後、結晶生成なし、流動
性であり、依然として化学的に安定でかつラセミ化を示
さない: L−トレオニン・ナトリウム塩53重量%≒L−トレオ
ニン45重量%(溶液の粘度:−20℃で>2000c
p、+20℃で55cp); L−トレオニン・カリウム塩60重量%≒L−トレオニ
ン45重量(溶液の粘度:−20℃で320cp、+2
0℃で6cp)。
【0021】例5:下記のものを有する水溶液は、−5
℃で3カ月にわたる貯蔵試験後、結晶生成なし、流動性
であり、依然として化学的に安定でかつラセミ化を示さ
ない: L−トリプトファン・ナトリウム塩33重量%≒L−ト
リプトファン30重量%(溶液の粘度:−5℃で40c
p、+20℃で10cp); L−トリプトファン・カリウム塩65重量%≒L−トリ
プトファン55重量%(溶液の粘度:−5℃で>200
0cp、+20℃で220cp). 本発明の他の実施形および利点は、請求項から明らかで
ある。

Claims (5)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 30%〜70%の間のL−トリプトフア
    ンおよび/またはL−トレオニン含量を有する貯蔵安定
    な高濃度のL−トリプトフアン−および/またはL−ト
    レオニン水溶液からなる動物飼料および工業的に製造さ
    れる混合飼料用添加剤。
  2. 【請求項2】 補足溶液の貯蔵安定性がー20℃〜+5
    ℃の間で少なくとも3カ月であることを特徴とする請求
    項1記載の飼料用添加剤。
  3. 【請求項3】 可溶性L−トリプトフアン塩および/ま
    たはL−トレオニン塩を0.01〜5.0重量%の量で
    含有することを特徴とする請求項1または2記載の飼料
    用添加剤。
  4. 【請求項4】 L−トリプトファンがL−トリプトファ
    ンのナトリウム塩および/またはカリウム塩であること
    を特徴とする請求項1から3までのいずれか1項記載の
    飼料用添加剤。
  5. 【請求項5】 L−トレオニンがL−トレオニンのナト
    リウム塩および/またはカリウム塩であることを特徴と
    する請求項1から3までのいずれか1項記載の飼料用添
    加剤。
JP8288763A 1995-11-02 1996-10-30 動物飼料および工業的に製造される混合飼料にl−トリプトフアンおよび/またはl−トレオニンを補足するための飼料用添加剤 Pending JPH09163936A (ja)

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DE19540788A DE19540788A1 (de) 1995-11-02 1995-11-02 Verwendung von wässrigen L-Tryptophan- und/oder L-Threonin-Salzlösungen
DE19540788.1 1995-11-02

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AU (1) AU702016B2 (ja)
BR (1) BR9605409A (ja)
CA (1) CA2189375A1 (ja)
CZ (1) CZ308896A3 (ja)
DE (1) DE19540788A1 (ja)
HU (1) HUP9603028A3 (ja)
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