JPH09100230A - 興奮促進剤 - Google Patents

興奮促進剤

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JPH09100230A
JPH09100230A JP7256615A JP25661595A JPH09100230A JP H09100230 A JPH09100230 A JP H09100230A JP 7256615 A JP7256615 A JP 7256615A JP 25661595 A JP25661595 A JP 25661595A JP H09100230 A JPH09100230 A JP H09100230A
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Abstract

(57)【要約】 【構成】 テアニンを有効成分として興奮促進作用を示
す範囲の微量を含有させて興奮促進剤を製造した。この
場合の興奮促進作用を示す範囲の微量とは、注射剤とし
ては、体重換算にしてテアニンを０．１７ｍｇ／ｋｇ〜
０．８５ｍｇ／ｋｇ、好ましくは０．１７ｍｇ／ｋｇ〜
０．３４ｍｇ／ｋｇを含有する範囲であり、経口投与剤
としては、同じく０．２０ｍｇ／ｋｇ〜２．８ｍｇ／ｋ
ｇ、好ましくは約０．５０ｍｇ／ｋｇ〜２．５ｍｇ／ｋ
ｇ（０．１７／０．３３８〜０．８５／０．３３８）の
範囲である。 【効果】 テアニンの有する興奮促進作用を十分に利用
して、安全でかつ有効な興奮促進剤を提供することがで
き、長期に亘って定期的に服用すれば、滋養強壮剤、活
力増強剤、スタミナ持続剤としても有効である。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、興奮促進剤に関す
るものである。
【０００２】
【従来の技術】テアニンは、１９５０年代に緑茶の一成
分として分離された物質であり、本物質はＬ−グルタミ
ン酸−γ−エチルアミドである。このテアニンは従来か
ら茶のうま味成分として知られ、食品添加物にも指定さ
れている物質であるが、最近、テアニンのカフェイン興
奮抑制作用が発見され、この作用を利用して、カフェイ
ンを含んだ飲料乃至食品に対して茶から抽出したテアニ
ンを一定濃度以上加えることによって、それら飲料乃至
食品の味や香りを保持しつつもカフェインの興奮作用を
抑制する旨の発明（特開平４−２５３９１６号公報）な
どが開示されていた。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明者らは、このテ
アニンの脳神経細胞に対する作用について鋭意研究を進
めた結果、本発明をなしたのである。すなわち、本発明
者らが、被試験動物に対するテアニンの投与量を種々変
化させて投与し、投与後の被試験動物の脳波について測
定してみたところ、従来一般的に投与されていた投与量
の範囲では、確かに精神安定状態となりテアニンの興奮
抑制作用を示す結果が得られたものの、テアニンの量を
ある範囲以下に調整して投与すると、驚いたことに興奮
状態となりテアニンの興奮促進作用を示す結果を得られ
たのである。また、この結果を確かめるべく別の条件に
て被試験動物に対するテアニン投与試験を行ってみた
が、やはり同様の結果が得られたのである。
【０００４】そこで、本発明者らは、上記試験結果に基
づき、テアニンに由来する興奮促進剤を提供せんとする
ものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記課題解決するため
に、本発明は、テアニンを有効成分として興奮促進作用
を示す範囲の微量を含有することを特徴とする興奮促進
剤を提供する。テアニンの投与量を極微量の範囲に調整
して投与すると、テアニンの興奮促進作用が現れること
は後述するラットを使った実験１及び実験２により証明
されたところである。
【０００６】ここで、実験１の結果より、静脈注射によ
り投与した場合には、体重換算にして１μｍｏｌ／ｋｇ
（０．１７ｍｇ／ｋｇ）〜５μｍｏｌ／ｋｇ（０．８５
ｍｇ／ｋｇ）、好ましくは１μｍｏｌ／ｋｇ（０．１７
ｍｇ／ｋｇ）〜２μｍｏｌ／ｋｇ（０．３４ｍｇ／ｋ
ｇ）のテアニンを投与すると興奮促進作用が得られるこ
とが判明したことから、注射剤としてテアニンが興奮促
進作用を示す範囲は、体重換算にしてテアニンを０．１
７ｍｇ／ｋｇ〜０．８５ｍｇ／ｋｇ、好ましくは０．１
７ｍｇ／ｋｇ〜０．３４ｍｇ／ｋｇ含有する範囲である
と考えられる。
【０００７】また、経口投与剤としてテアニンが興奮促
進作用を示す範囲は、上記実験１の結果と、テアニンと
性質が類似するアミノ酸混液の腸管吸収率が３０％〜８
３％であること（栄養学ハンドブック（技報堂出版発
行、１９８５年））とを勘案して、最小有効量を約０．
２０ｍｇ／ｋｇ（０．１７／０．８３）、最大有効量を
約２．８ｍｇ／ｋｇ（０．８５／０．３０）と算出でき
るから、体重換算にしてテアニンを０．２０ｍｇ／ｋｇ
〜２．８ｍｇ／ｋｇ含有する範囲であると考えられる。
もっとも、テアニンに近似しているグルタミン酸混液の
腸管吸収率が３３．８％である（栄養学ハンドブック
（技報堂出版発行、１９８５年）ことからすると、経口
投与剤としてテアニンが興奮促進作用を示す範囲は、好
ましくは体重換算にしてテアニンを約０．５０ｍｇ／ｋ
ｇ〜２．５ｍｇ／ｋｇ（０．１７／０．３３８〜０．８
５／０．３３８）含有する範囲であると考えられる。
【０００８】したがって、上記のテアニンが興奮促進作
用を示す範囲の微量とは、上記の注射剤及び経口投与剤
の有効範囲からして、体重換算にして約０．１７ｍｇ／
ｋｇ〜２．８ｍｇ／ｋｇであると考えられる。
【０００９】本発明におけるテアニンは、茶等に含有さ
れているものであるから、無害な添加剤であり、例え
ば、茶葉を水、熱水又はエタノール等の有機溶媒で抽出
し、或いは化学合成、微生物醗酵又は植物組織培養等す
ることによって製造される。
【００１０】また、本発明の興奮促進剤は、液状、顆粒
状又はパウダー状に加工して飲食物の添加剤とすること
が好ましいが、錠剤、カプセル剤、顆粒剤又はシロップ
剤として飲食物と別個に摂取するようにしてもよい。
【００１１】さらに、本発明の興奮促進剤を長期に亘り
定期的に服用した場合には、滋養強壮剤として有効に使
用することができる。
【００１２】
【発明の実施の形態】
〔実験１〕テアニンの種々投与量における脳神経細胞に
対する作用を検討するために、テアニン投与量を種々調
整し、これをラットに投与し、投与後のラットの脳波を
観測した。
【００１３】１．供試動物と群構成 ９週齢のwister／st系雄性ラット（体重２６０−３２０
g ）を１週間予備飼育した後に、ネンブタール麻酔下で
電極埋込手術を行なって、ステンレススチール製ネジ電
極を左右前頭部に固定し、ステンレススチール製並列型
双極電極を海馬及び篇桃体に埋め込んだ。術後４日間は
感染予防のためにセフタメゾンを筋注し、術後１０日以
降に３回の予備試験を行ない、脳波が安定しているラッ
トを被試験体とし、１群６匹としてＡ群からＥ群までの
５群を構成した。
【００１４】２．被験物質の調製と投与 生理食塩水に無水テアニンを溶解して以下のテアニン投
与量となるようにテアニン生理食塩水溶液を調製してラ
ットに投与した。なお、テアニン投与は、尾静脈より静
脈注射で行った。テアニン投与量 Ａ群：テアニン ０μｍｏｌ／ｋｇ体重投与 Ｂ群：テアニン １μｍｏｌ／ｋｇ体重投与 Ｃ群：テアニン ２μｍｏｌ／ｋｇ体重投与 Ｄ群：テアニン ５μｍｏｌ／ｋｇ体重投与 Ｅ群：テアニン１０μｍｏｌ／ｋｇ体重投与
【００１５】３．脳波測定 脳波測定は双極導出法により行ない、検出した脳波を遮
断周波数５０Hz、減衰特性２４db／oct の高域遮断フィ
ルターを通過させ、デジタルレコーダ（ティアック社
製：DR-M2a）によりサンプリング周波数２００Hzで光磁
気ディスク上に記録した。記録された脳波につき、後日
パーソナルコンピュータ（日本電気社製：PC-9801BA ）
と波形解析ソフト（Development Corporation 社製：DA
DISP Work-sheet）を用いて、高速フーリエ変換法によ
りパワースペクトラムを求め、δ波、θ波、α１波、α
２波、β波の相対パワーを算出した。脳波測定はテアニ
ン投与５分後、１５分後、３０分後、６０分後のそれぞ
れ３分間行い、アーティファクトの少ない部分を５秒間
１区間として５回の加算によりスペクトラムの平滑化を
行なった。尚、一般に、α波は目を閉じて安静にしてい
る時、β波は脳が活発に活動している時、δ波は熟睡状
態の時、θ波はうとうと居眠りしている時に現れる脳波
である。
【００１６】４．実験結果 上記各群における皮質、海馬及び篇桃体のぞれぞれの部
位について、テアニン投与１５分後、３０分後、６０分
後のδ波、θ波、α１波、α２波及びβ波の相対パワー
を図１乃至図９に示した。
【００１７】これより、Ｂ群（１μｍｏｌ／ｋｇ体重投
与）、Ｃ群（２μｍｏｌ／ｋｇ体重投与）及びＤ群（５
μｍｏｌ／kg体重投与）のいずれも、睡眠時に現れるδ
波の相対パワーが皮質、海馬及び篇桃体のいずれにおい
ても抑制され、活動時に現れるβ波の相対パワーが増加
し、その増加率は特にＣ群（２μｍｏｌ／ｋｇ体重投
与）で顕著に見られた。
【００１８】また、Ｂ群の各部位毎の各δ波、θ波、α
１波、α２波及びβ波のそれぞれに対する相対パワーの
経時変化を図１０〜図１４に、同じくＣ群の各部位毎の
各δ波、θ波、α１波、α２波及びβ波のそれぞれに対
する相対パワーの経時変化を図１５〜図１９に、同じく
Ｄ群の各部位毎の各δ波、θ波、α１波、α２波及びβ
波のそれぞれに対する相対パワーの経時変化を図２０〜
図２４に、そして同じくＥ群の各部位毎の各δ波、θ
波、α１波、α２波及びβ波のそれぞれに対する相対パ
ワーの経時変化を図２５〜図２９に示した。
【００１９】これより、Ｂ群（１μｍｏｌ／ｋｇ体重投
与）及びＣ群（２μｍｏｌ／ｋｇ体重投与）では、睡眠
時に現れるδ波の相対パワーが皮質、海馬及び篇桃体の
いずれにおいても抑制された。これに対し、Ｄ群（５μ
ｍｏｌ／kg体重投与）及びＥ群（１０μｍｏｌ／ｋｇ体
重投与）では、ほとんどδ波の相対パワーは抑制されな
かった。また、Ｂ群（１μｍｏｌ／ｋｇ体重投与）及び
Ｃ群（２μｍｏｌ／ｋｇ体重投与）では、活動時に現れ
るβ波の相対パワーが海馬及び篇桃体において著しく増
加し、特にその増加率はＣ群（２μｍｏｌ／ｋｇ体重投
与）で顕著であった。
【００２０】〔実験２〕本実験では、種々濃度に調整し
たテアニンを脳神経細胞に直接投与した場合の神経回路
網に対するテアニンの作用を検討するために、テアニン
をラットの大脳皮質初代培養神経細胞に還流投与し、投
与後に予め細胞内に取り込ませた感受性色素の周期を比
較観測した。
【００２１】１．ラット大脳皮質細胞の培養 妊娠１８日目のラットから胎児を取り出し、この胎児の
脳を切開して大脳皮質部位を切り出し、切り出した大脳
皮質部位の細胞をパパイン酵素処理して単離した。一
方、シリコン樹脂製の枠にカバーガラスを張り付けてガ
ラス上をポリエチレンイミンを用いてコーティングして
おき、このコーティングプレートに前記の単離した細胞
を所定濃度となるように均一にまき、数日ごとに培養液
を交換しながら培養した。これより培養細胞は徐々に神
経回路網を形成し、自発的に周期的な興奮作用を起こす
ようになった。
【００２２】２．被験物質の調製と投与 先ず、上記方法により同時に培養した６種類の培養細胞
を用いて、各培養細胞の培地を等張の緩衝液に換えた
後、細胞内に蛍光性のＣａ2+受性色素ｆｕｒａ−２を取
り込ませ、細胞内部のｆｕｒａ−２の発光周期（自発的
興奮の周期）を測定し、この測定値の平均値を各培養細
胞のコントロールとした。次に、各培養細胞に対して、
種々濃度すなわち１０μM 、５０μM 、１００μM 、４
００μM 、７００μM 、１０００μM に調整したテアニ
ン生理食塩水溶液を還流（ｉｎ ｖｉｔｒｏ）にて投与
し、各細胞内部のｆｕｒａ−２の発光周期を測定した。
【００２３】３．ｆｕｒａ−２周期測定 細胞内部のｆｕｒａ−２の発光周期は、同時多点観察装
置（1986年にkudoらが開発）により測定した。そして、
同様にして５回繰り返した実験結果の平均値を図３０に
示した。なお、この図では、横軸にはテアニン濃度（μ
Ｍ）、縦軸には平均周期の逆数をとった振動数のコント
ロールのそれに対する割合を示した。
【００２４】４．実験結果 これより、テアニン生理食塩水溶液濃度１００μM 、４
００μM 及び７００μM を投与した場合には、対象に比
べて興奮性が見られ、１０００μM を投与した場合には
逆に興奮抑制傾向が見られた。したがって、本実験にお
いても上記実験１と同じく、テアニン含有量を一定量以
下の極微量の範囲に調整して投与すると、テアニンの興
奮抑制作用が働くことが認められる。
【００２５】
【発明の効果】本発明によれば、テアニンの有する興奮
促進作用を十分に利用して、安全でかつ有効な興奮促進
剤を提供することができる。さらに、長期に亘って定期
的に服用すれば、滋養強壮剤、活力増強剤、スタミナ持
続剤としても有効である。また、活力増強作用とスタミ
ナ持続作用により、肥満防止、老化防止にも有効である
と考えられる。
【図面の簡単な説明】
【図１】各種投与量におけるテアニン投与１５分後の皮
質におけるδ波、θ波、α１波及びβ波の相対パワーを
示した図である。
【図２】同、海馬におけるδ波、θ波、α１波及びβ波
の相対パワーを示した図である。
【図３】同、扁桃体におけるδ波、θ波、α１波及びβ
波の相対パワーを示した図である。
【図４】各種投与量におけるテアニン投与３０分後の皮
質におけるδ波、θ波、α１波、α２波及びβ波の相対
パワーを示した図である。
【図５】同、海馬におけるδ波、θ波、α１波、α２波
及びβ波の相対パワーを示した図である。
【図６】同、扁桃体におけるδ波、θ波、α１波、α２
波及びβ波の相対パワーを示した図である。
【図７】各種投与量におけるテアニン投与６０分後の皮
質におけるδ波、θ波、α１波、α２波及びβ波の相対
パワーを示した図である。
【図８】同、海馬におけるδ波、θ波、α１波、α２波
及びβ波の相対パワーを示した図である。
【図９】同、扁桃体におけるδ波、θ波、α１波、α２
波及びβ波の相対パワーを示した図である。
【図10】１μｍテアニン投与した場合の皮質、海馬及び
扁桃体におけるδ波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図11】同、θ波の相対パワーの経時変化を示した図で
ある。
【図12】同、α１波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図13】同、α２波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図14】同、β波の相対パワーの経時変化を示した図で
ある。
【図15】２μｍテアニン投与した場合の皮質、海馬及び
扁桃体におけるδ波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図16】同、θ波の相対パワーの経時変化を示した図で
ある。
【図17】同、α１波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図18】同、α２波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図19】同、β波の相対パワーの経時変化を示した図で
ある。
【図20】５μｍテアニン投与した場合の皮質、海馬及び
扁桃体におけるδ波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図21】同、θ波の相対パワーの経時変化を示した図で
ある。
【図22】同、α１波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図23】同、α２波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図24】同、β波の相対パワーの経時変化を示した図で
ある。
【図25】１０μｍテアニン投与した場合の皮質、海馬及
び扁桃体におけるδ波の相対パワーの経時変化を示した
図である。
【図26】同、θ波の相対パワーの経時変化を示した図で
ある。
【図27】同、α１波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図28】同、α２波の相対パワーの経時変化を示した図
である。
【図29】同、β波の相対パワーの経時変化を示した図で
ある。
【図30】各種濃度に調整したテアニンをラットの脳細胞
に還流投与した場合の興奮状態を示した図である。
─────────────────────────────────────────────────────
【手続補正書】
【提出日】平成７年１１月６日
【手続補正１】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図１
【補正方法】変更
【補正内容】
【図１】
【手続補正２】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図２
【補正方法】変更
【補正内容】
【図２】
【手続補正３】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図３
【補正方法】変更
【補正内容】
【図３】
【手続補正４】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図４
【補正方法】変更
【補正内容】
【図４】
【手続補正５】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図５
【補正方法】変更
【補正内容】
【図５】
【手続補正６】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図６
【補正方法】変更
【補正内容】
【図６】
【手続補正７】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図７
【補正方法】変更
【補正内容】
【図７】
【手続補正８】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図８
【補正方法】変更
【補正内容】
【図８】
【手続補正９】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図９
【補正方法】変更
【補正内容】
【図９】
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 野沢 歩 静岡県榛原郡相良町女神21 株式会社伊藤 園中央研究所内

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 テアニンを有効成分として興奮促進作用
    を示す範囲の微量含有することを特徴とする興奮促進
    剤。
  2. 【請求項２】 テアニンを有効成分として体重換算にし
    て約０．１７ｍｇ／ｋｇ〜２．８ｍｇ／ｋｇ含有するこ
    とを特徴とする興奮促進剤。
  3. 【請求項３】 テアニンを有効成分として体重換算にし
    て約０．１７ｍｇ／ｋｇ〜０．３４ｍｇ／ｋｇ含有し、
    かつ注射剤として使用することを特徴とする興奮促進
    剤。
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