JPH08300583A - 多層フィルム - Google Patents

多層フィルム

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JPH08300583A
JPH08300583A JP10610395A JP10610395A JPH08300583A JP H08300583 A JPH08300583 A JP H08300583A JP 10610395 A JP10610395 A JP 10610395A JP 10610395 A JP10610395 A JP 10610395A JP H08300583 A JPH08300583 A JP H08300583A
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JP
Japan
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nylon
layer
multilayer film
resin
amorphous
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JP10610395A
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English (en)
Inventor
Yoshiyuki Ooya
善亨 大矢
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Sumitomo Bakelite Co Ltd
Original Assignee
Sumitomo Bakelite Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【構成】 非晶性ナイロンと直鎖状脂肪族ナイロンの混
合物からなる外層(A)、接着性樹脂(D)、ガスバリ
ア層(C)、非晶性ナイロンもしくは直鎖状脂肪族ナイ
ロンの単体又は混合物からなる中間層(B)、接着性樹
脂層(D′)及びシール層(E)の順で積層してなる多
層フィルム。 【効果】 深絞り成形性、耐熱性に優れ、又高温殺菌後
もカールの発生がなく、ドライラミネートフィルムで起
こる残留溶剤臭の移行も全くないため商品価値の高い多
層フィルムである。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、ガスバリア性を有し衝
撃強度、耐ピンホール性、透明性に優れ、且つボイル殺
菌処理後のフィルム表面のラベル適性に優れた多層フィ
ルムに関するものである。
【0002】
【従来の技術】食品業界において、流通販売過程におけ
る温度、水分、酸素、紫外線や、細菌、カビ等の微生物
の影響による製品の品質低下は商売上の損失のみならず
食品衛生面からも大きな問題である。このような品質低
下を防止する方法として従来は酸化防止剤、防腐剤等を
直接食品に添加していたが、最近では消費者保護の立場
から食品添加物の規制が厳しくなり、添加量の減少が避
けられない状況である。このような状況下で内容物の長
期保存性を確保するため高温により付着した細菌を処理
する方法として、ボイル殺菌やレトルト殺菌処理が行わ
れる。特にボイル殺菌はレトルト殺菌に比べ簡単な設備
でも可能なことや、温度が比較的低いのでレトルト殺菌
ほど特殊なフィルムを必要としないことから食品業界で
は広く行われている。さらに流通販売過程において製品
には振動や落下等による外部からの力によりピンホール
が発生し、空気が侵入することで製品の変色や変質を引
き起こす場合がある。そのため機械強度に優れたナイロ
ン層を組み込んだ多層フィルムが使用される。しかしな
がら耐ピンホール性を向上させるため、ナイロン層を厚
くしてゆくと多層フィルムの柔軟性が大幅に低下し、ま
た必ずしもナイロン層の厚みに正比例して耐ピンホール
性は向上しないという問題があった。特願平1−274
857号公報にはポリアミド樹脂層を多層に分け、ポリ
アミド樹脂層の間に緩衝材として接着層を入れた層構成
の多層フィルムがある。しかしこの層構成ではガスバリ
ア性が低いため用途が限られること、及びボイル殺菌後
にフィルム表面のラベル適性が大幅に低下し製品に貼っ
ているラベルの脱落トラブルが多発した。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的とすると
ころは、熱殺菌処理する食品の包装材として、ガスバリ
ア性、耐ボイル性、ラベル適性及び耐ピンホール性に優
れた多層フィルムを提供することにある。
【0004】
【課題を解決するための手段】本発明は、非晶性ナイロ
ンと直鎖状脂肪族ナイロンの混合物からなる外層
(A)、接着性樹脂(D)、ガスバリア層(C)、非晶
性ナイロンもしくは直鎖状脂肪族ナイロンの単体又は混
合物からなる中間層(B)、接着性樹脂層(D′)及び
シール層(E)の順で積層してなることを特徴とする多
層フィルムである。(A)が6ナイロンと非晶性ナイロ
ンの混合物であり、非晶性ナイロンの含有率が3〜20
%であり、(B)が6・66ナイロンであり、(D)が
酸変性直鎖状低密度ポリエチレン等のショアー硬度D
(ASTM D 2240)60以下の酸変性ポリオレ
フィン系樹脂であり、(D′)が酸変性直鎖状低密度ポ
リエチレン等のショアー硬度D(ASTM D 224
0)60以下の酸変性ポリオレフィン系樹脂又はエチレ
ン−メタクリル酸共重合体又はアイオノマーであり、
(E)がエチレン−メタクリル酸共重合体又はアイオノ
マーである多層フィルムである。
【0005】外層(A)の非晶性ナイロン含有率は3〜
20%が望ましい。含有率3%以下ではラベル適性が大
幅に低下し製品ラベルの脱落トラブルが起こる。又含有
率が20%を越えると(A)層が白濁し透明性が低下す
る。さらに透明性を考慮すると直鎖状脂肪族ナイロンは
6ナイロンが好ましい。又中間層(B)は非晶性ナイロ
ンもしくは直鎖状脂肪族ナイロンの単体又は混合物であ
るが、透明性及び柔軟性を考慮すると6・66ナイロン
が好ましい。本発明において用いられる直鎖状脂肪族ナ
イロンは、6ナイロン、6,6ナイロン、6,10ナイ
ロン、6,12ナイロン、11ナイロン、12ナイロ
ン、及びこれらの共重合体や混合物等である。ガスバリ
ア層(C)はエチレン−ビニルアルコール共重合体、ポ
リ塩化ビニリデン、ポリアクリロニトリル等が使用出来
るが、バリア性のレベルからエチレン−ビニルアルコー
ル共重合体が望ましい。
【0006】接着性樹脂層(D)及び(D′)に用いら
れる樹脂は変性ポリオレフィン樹脂であり具体的にはポ
リエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂、これらの共重合
体やさらに異なるα−オレフィンとの共重合体、または
エチレン−酢酸ビニル共重合体等にアクリル酸、メタク
リル酸等の一塩基性不飽和脂肪酸、あるいはマレイン
酸、フタル酸、イタコン酸等の二塩基性不飽和脂肪酸の
無水物すなわち無水マレイン酸等を化学的に結合させて
得られる酸変性オレフィン系樹脂が用いられる。高温殺
菌時の耐熱性と耐ピンホール性を考慮すると酸変性直鎖
状低密度ポリエチレンが最も好ましい。又接着性樹脂層
の(D)及び(D′)は異なる接着性樹脂でも良く、
(D′)にはエチレン−メチルメタアクリレート共重合
体、エチレン−エチルアクリレート共重合体、エチレン
−メチルアクリレート共重合体、エチレン−エチルアク
リレート−無水マレイン酸共重合体、エチレン−アクリ
ル酸共重合体、エチレン−メタクリル酸共重合体、アイ
オノマー等の樹脂が使用出来る。
【0007】シール層(E)は低密度ポリエチレン(L
DPE)、直鎖状低密度ポリエチレン(LLDPE)、
中密度ポリエチレン(MDPE)、高密度ポリエチレン
(HDPE)、ポリプロピレン(PP)等のポリオレフ
ィン系樹脂及びエチレン共重合体であるエチレン−酢酸
ビニル共重合体(EVA)、エチレン−メチルメタアク
リレート共重合体(EMMA)、エチレン−エチルアク
リレート共重合体(EEA)、エチレン−メチルアクリ
レート共重合体(EEA)、エチレン−エチルアクリレ
ート−無水マレイン酸共重合体(E−EA−MAH)、
エチレン−アクリル酸共重合体(EAA)、エチレン−
メタクリル酸共重合体(EMAA)、アイオノマー(I
ON)等の樹脂が使用出来る。
【0008】フィルムを使用する用途によって最適樹脂
は異なるが、畜肉加工品で深絞り真空包装する製品では
ドリップ防止上エチレン−メタクリル酸共重合体又はア
イオノマーが好ましい。ナイロン層を接着性樹脂層を介
して(A)、(B)2層に分けたのは特開平1−274
857号公報と同様で接着性樹脂層が衝撃に対する緩衝
材として機能している。しかし緩衝材としての機能を発
現できる樹脂を詳細に検討した結果、ショアー硬度
(D)(ASTM D2240)60以下の酸変性ポリ
オレフィン系樹脂が全て可能であり、ナイロン層間にガ
スバリア層がある場合でも機能を阻害されないことを見
いだした。
【0009】
【実施例】6層マルチマニホールド共押出ダイで下記に
示す原料を使用して総厚み200μmの6層フィルムを
作成した。得られたフィルムを真空包装機(大森機械工
業製FV−6300)で成形性の確認と内容物として2
70g前後の焼き豚のブロック物を充填し真空包装して
評価サンプルを作成した。その際使用した蓋材は上記底
材と同一層構成の100μmの6層フィルムに25μm
のOPP(2軸延伸ポリプロピレン)フィルムをドライ
ラミネートしたものを使用した。包装したサンプルはボ
イル槽にて95℃で30分殺菌処理し、外観の変化と落
下テストによる耐ピンホール性を評価した。ラベル適性
はフィルム単体を同条件でボイル後冷却し表面が結露し
た状態で評価した。又酸素ガスバリア性はモコン社OX
TRAN(JIS K 7126 B法)で殺菌処理前
のフィルムについて測定した。
【0010】(共押出での使用原料) Ny1:6ナイロン/非晶性ナイロン=90/10 Ny2:6ナイロン/非晶性ナイロン=80/20 Ny3:6ナイロン/非晶性ナイロン=60/40 Ny4:6ナイロン Ny5:6・66ナイロン EVOH:エチレン−ビニルアルコール共重合体 接1:接着性樹脂 酸変性LLDPE 接2:接着性樹脂 酸変性EVA EMAA:エチレン−メタクリル酸共重合体 ION:アイオノマー 比較例は上記共押出法により作成したサンプル及びドラ
イラミネート法により作成したサンプルを用いた。ドラ
イラミネート法の6ナイロン、エチレン−ビニルアルコ
ール共重合体(EVOH)及びLLDPEの各フィルム
は一般グレードを使用した。結果を表1及び表2に示
す。
【0011】 表 1 層構成及び厚み(μm) 1 2 3 4 5 6 実 1 Ny1(10) 接1(30) EVOH(20) Ny5(30) 接1(20) EMAA(90) 施 2 Ny1(15) 接2(30) EVOH(20) Ny5(25) 接2(20) ION(90) 例 3 Ny2(15) 接1(40) EVOH(20) Ny4(20) 接2(20) EMAA(85) 比 1 Ny3(15) 接1(30) EVOH(20) Ny5(30) 接1(20) EMAA(90) 較 2 Ny4(15) 接2(30) − Ny5(25) 接2(20) ION(110) 例 3 6Ny(70)/EVOH(15)/LLDPE(115)
【0012】 表 2 OTR 外 観 ピンホール発生 ラベル適性 実 1 1 ○ なし 450 施 2 1 ○ なし 390 例 3 1 ○ なし 350 比 1 1 × なし 440 較 2 20 ○ なし 90 例 3 2 × あり 50
【0013】評価は下記の方法で行った。 OTR:酸素ガス透過量cc/m ・24Hrs(2
3℃、65%) 外観 :95℃×30分ボイル後のフィルムのカール及
び白濁をチェック ○:良好、×:白濁あり 耐ピンホール性:サンプル10個をダンボール箱に詰
め、1mの高さからコンクリート上にダンボール箱の各
面について10回落下させピンホール等でエアー漏れし
たサンプルの有無 ラベル適性:95℃×30分ボイル後5℃の冷蔵庫に1
2時間放置しその後室温中に取り出しサンプル表面に大
気中の水分が全面に結露した状態でラベルを一定荷重で
貼り付け、その剥離強度を測定(単位:g/25mm
幅)
【0014】
【発明の効果】本発明による多層フィルムは深絞り成形
性、耐熱性に優れ、又高温殺菌後もカールの発生がな
く、ドライラミネートフィルムで起こる残留溶剤臭の移
行も全くないため商品価値の高い製品を提供することが
出来る。

Claims (9)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 非晶性ナイロンと直鎖状脂肪族ナイロン
    の混合物からなる外層(A)、接着性樹脂層(D)、ガ
    スバリア層(C)、非晶性ナイロンもしくは直鎖状脂肪
    族ナイロンの単体又は混合物からなる中間層(B)、接
    着性樹脂層(D′)及びシール層(E)の順で積層して
    なることを特徴とする多層フィルム。
  2. 【請求項2】 (A)が6ナイロンと非晶性ナイロンの
    混合物であり、非晶性ナイロンの含有率が3〜20%で
    ある請求項1記載の多層フィルム。
  3. 【請求項3】 (B)が6・66ナイロンである請求項
    1又は2記載の多層フィルム。
  4. 【請求項4】 (D)がショアー硬度D(ASTM D
    2240)60以下の酸変性ポリオレフィン系樹脂で
    ある請求項1、2又は3項記載の多層フィルム。
  5. 【請求項5】 (D)が酸変性直鎖状低密度ポリエチレ
    ンである請求項4記載の多層フィルム。
  6. 【請求項6】 (D′)がショアー硬度D(ASTM
    D 2240)60以下の酸変性ポリオレフィン系樹脂
    である請求項1、2、3、4又は5項記載の多層フィル
    ム。
  7. 【請求項7】 (D′)が酸変性直鎖状低密度ポリエチ
    レンである請求項6記載の多層フィルム。
  8. 【請求項8】 (D′)がエチレン−メタクリル酸共重
    合体又はアイオノマーである請求項1、2、3、4又は
    5記載の多層フィルム。
  9. 【請求項9】 (E)がエチレン−メタクリル酸共重合
    体又はアイオノマーである請求項1、2、3、4、5、
    6、7又は8記載の多層フィルム。
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