JPH08214693A - 接ぎ木植物によるバレイショの塊茎の生産方法 - Google Patents

接ぎ木植物によるバレイショの塊茎の生産方法

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JPH08214693A
JPH08214693A JP7050317A JP5031795A JPH08214693A JP H08214693 A JPH08214693 A JP H08214693A JP 7050317 A JP7050317 A JP 7050317A JP 5031795 A JP5031795 A JP 5031795A JP H08214693 A JPH08214693 A JP H08214693A
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JP
Japan
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potato
tuber
tubers
plant
grafting
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Ichiro Oka
一郎 岡
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Japan Tobacco Inc
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    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G2/00Vegetative propagation
    • A01G2/30Grafting

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Developmental Biology & Embryology (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Breeding Of Plants And Reproduction By Means Of Culturing (AREA)
  • Cultivation Of Plants (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【構成】 ナス科植物の苗を台木、バイレイショの苗を
穂木として接ぎ木を行い、この接ぎ木植物を水耕法によ
って栽培して地上部に塊茎を形成させるバレイショの塊
茎の生産方法。 【効果】 接ぎ木植物の地上部に塊茎を形成させるの
で、得られる塊茎の病害感染率が低くく、また、土中か
ら塊茎を掘り出す必要がないので、作業時間や作業強度
を低減することができる。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、ナス科植物の苗を台
木、バイレイショの苗を穂木として接ぎ木を行い、この
接ぎ木植物を水耕法によって栽培して地上部に塊茎を形
成させるバレイショの塊茎の生産方法に関する。この方
法により生産される塊茎は、バレイショの種いもとして
有用である。
【0002】
【従来の技術】バレイショを用いた接ぎ木に関しては、
ウイルスを感染させたバレイショを新品種や育成素材に
接ぎ木を行い、その新品種や育成素材のウイルス抵抗性
を検定する方法(例えば、Brown, C.R. ら、1994、Euph
ytica74:51-57 )、トマトを台木、バレイショを穂木と
して接ぎ木を行うことにより、開花しにくい母本の開花
を促進し、育種のための交配に利用する方法(Thijn,
G.A., 1954, Euphytica 3:28-34)などが知られてい
る。
【0003】バレイショを穂木として用いて接ぎ木をし
た場合、地上部に塊茎が形成される場合がある。例えば
吉田は、トマトにジャガイモを接ぎ木すると茎の中ほど
に黒あざ病と同じような気中イモがつくと報告(砂田喜
代志編監修「北海道のジャガイモの栽培技術−食用・加
工食品用編」農業技術普及協会昭和60年発行)してお
り、OomsらもMb1501B という特殊なバレイショ系統を既
存のバレイショ品種に接ぎ木すると、地上部のMb1501B
に塊茎が形成されると報告(G.Ooms & J.R. Lenton, Pla
nt Molecular Biology 5:205-212、1985)している。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】このような地上部に形
成された塊茎を種いもとして利用できれば、収穫労力を
軽減することができ、また、種いも自体の品質の向上を
図ることもできる。しかし、上記方法を種いも生産に利
用するには種々の問題点があるため、現在に至るまで、
地上部に形成させた塊茎を種いもに利用するようなこと
は行われていなかった。
【0005】本発明の目的は、地上部に形成され、か
つ、種いもとして好適な塊茎を生産する手段を提供する
ことにある。
【0006】
【課題を解決するための手段】本発明者等は、接ぎ木植
物の地上部に種いもとして好適な塊茎を形成させる方法
を鋭意検討した結果、接ぎ木植物を水耕法によって栽培
することにより、塊茎が大型化し、かつ、収穫量が増加
することを見出し、本発明を完成した。即ち、本発明
は、ナス科植物の苗を台木、バイレイショの苗を穂木と
して接ぎ木を行い、この接ぎ木植物を水耕法によって栽
培して地上部に塊茎を形成させることを特徴とするバレ
イショの塊茎の生産方法である。
【0007】以下、本発明を詳細に説明する。ナス科植物とバレイショを接ぎ木する工程 本発明では、ナス科植物の苗を台木、バレイショの苗を
穂木として接ぎ木を行う。台木となるナス科植物として
は、バレイショと接ぎ木することができるものであれば
どのようなものでよく、例えば、ナス、地下塊茎形成能
を有しないバレイショなどのソラヌム(Solanum)属植
物、トマトなどのリコペリシクム(Lycopersicum)属植
物、トウガラシなどのカプシクム(Capsicum)属植物、
タバコなどのニコチアナ(Nicotiana)属植物などを挙
げることができる。
【0008】バレイショとしては、ソラヌム・ツベロス
ム(Solanum tuberosum)に属する植物のみならず、ソ
ラヌム・ツベロスムと他の植物を交配して得られた雑種
植物やソラヌム・ツベロスムの自然発生的もしくは人為
的な突然変異種も塊茎形成能を有すれば、本発明に用い
ることができる。ナス科植物とバレイショを接ぎ木する
手段は、特別な方法を用いる必要はなく、例えば、野菜
の場合によく用いられる、割つぎ、さしつぎ、呼びつぎ
等の方法でよい。接ぎ木植物の栽培及び塊茎の形成工程 上記方法により作出された接ぎ木植物を栽培し、地上部
に塊茎を形成させる。接ぎ木植物の栽培は、水耕法によ
って行う。即ち、接ぎ木から塊茎の形成に至るまで土を
使わずに培養液のみにより植物体に必要な養分を補給し
ながら栽培する。また、栽培は、アブラムシ等の害虫が
侵入しない温室や網室内であればどこでも良いが、温度
制御可能な温室で行うのが好ましい。塊茎が形成される
部位は、図1に示すように、地上部であり、より具体的
には茎の節もしくは節から出たストロンである。栽培期
間中の光条件は、特に限定されないが、塊茎が形成され
る部位を暗黒条件にすることが好ましい。塊茎の収穫工程 塊茎が種いもに適当な大きさに肥大したら収穫する。塊
茎の収穫は、塊茎が目的の大きさに肥大したものから順
次収穫してもよいし、また、塊茎が充分に成熟してから
収穫してもよい。なお、塊茎は地上部に形成されるの
で、塊茎を土中より掘り出す作業は不要である。
【0009】
【実施例】
〔参考例〕 鉢(土耕)による接ぎ木植物の栽培台木の育成 トマトの品種「桃太郎(販売元:タキイ種苗株式会
社)」の種子を素焼き鉢の肥土に播種し、発芽後本葉が
出始めた苗を直径約9cm、高さ約7cmの素焼き鉢に
一本づつ移植し、温度制御温室内(昼温20〜25℃、
夜温15〜18℃)で台木を育成した。穂木の育成 一方、試験管内で育成したウイルスフリーのバレイショ
(品種:トヨシロ、メークイン)の培養苗(茎長5〜8
cmで本葉5〜10枚を有する、日本たばこ遺伝育種研
究所で保存していたもの)を、家庭用園芸肥料「液体ハ
イポネックス5−10−5(販売元:ハイポネックス・
コーポレーション)」を1000倍に希釈した液を入れ
たプラスチック製のバッド(34×22cm、高さ7c
m)に定植し、水耕法により温度制御温室内で穂木を育
成した。接ぎ木 台木であるトマトの苗の本葉約2、3枚が展開した頃に
本葉1、2枚目の上部に剃刀の刃で切れ目を入れて、上
記の方法で育成したバレイショの苗の上位葉2、3枚目
下を切り取り、トマトの切れ目に接いだ。接ぎ木植物の栽培と塊茎の形成、収穫 接ぎ木植物は温度制御温室内で栽培した。なお、接ぎ木
を行った約2週間後に直径約8cm、高さ約15cmの素
焼き鉢に接ぎ木植物を植え替え、また栽培期間中にトマ
トに発生した腋芽を時々除去した。
【0010】接ぎ木を行った約1ヶ月目頃から穂木のバ
レイショの腋芽が肥大し始め、塊茎が形成された。塊茎
の肥大は接合部に近い節から、即ち、バレイショの茎の
下位の節から開始した。また、ほとんどの塊茎はバレイ
ショの茎の節に直接形成されたが、メークインでは一部
の塊茎は節から発生したストロンの先端に形成された。
【0011】これらの塊茎を接ぎ木後約4ヶ月目に収穫
した。塊茎は光に当たっていたために表面が緑色や紫色
を呈し、頂部付近の目に葉状の突起物が見られたが、そ
の他の形態には土の中で形成した塊茎と大きな差は見ら
れなかった。収穫の約1ヶ月前に穂木のトヨシロの葉を
採取し、ジャガイモXウイルス(PVX)、ジャガイモ
Yウイルス(PVY)、ジャガイモSウイルス(PV
S)、ジャガイモ葉巻ウイルス(PLRV)について酵
素結合抗体法(Enzyme LinkedImmunosorbent Assay
(ELISA),抗体の販売元:ベーリンガー・マンハ
イム社)によりウイルス検定を行ったが、表1に示すよ
うにウイルスは検出されなかった。
【表1】 表−1 ELISA法によるウイルス検定結果 ────────────────────────────────── 検定試料 ELISA値 ──────────────────────── PVX PVY PVS PLRV ────────────────────────────────── 接ぎ木(トヨシロ) 0.007 0.052 0.051 0.000 対照 (陽性コントロール) 0.827 0.737 1.574 0.725 ────────────────────────────────── 注)ELISA値:発色剤添加1時間後(約25℃)の測定値である。 試験試料:トヨシロは葉の汁液を緩衝液で約10倍に希釈した液を、陽 性コントロールはELISAキッドの付属品を供試した。
【0012】塊茎の生産数量 接ぎ木植物1本当たり、メークインでは10g以上の塊
茎を7.5個、1〜10gの塊茎を4.0個、合計1
1.5個、184gの塊茎が得られた。また、トヨシロ
では10g以上の塊茎を7.0個、1〜10gの塊茎を
2.0個、合計9.0個、249gの塊茎が得られた。 〔実施例〕 水耕法による接ぎ木植物の栽培 トマト品種「桃太郎」の種子をウレタン製スポンジに播
種し、プラスチック製のバッド(34×22cm、高さ
7cm)で水耕法により台木を育成し、本葉2、3枚が
展開した頃に参考例で育成したバレイショ(品種:トヨ
シロ)の苗をトマトに接いだ。
【0013】接ぎ木を行った約40日目後に接ぎ木植物
を市販の水耕装置「ホームハイポニカ302(発売元:
協和株式会社)」に移植した。栽培用養液は家庭用園芸
肥料「微粉ハイポネックス6.5-6-19(発売元:ハイポネ
ックス・コーポレーション)」を1,000 倍の水に溶かし
たものを使用し、台木のトマトの根部のみが養液に浸る
状態で栽培した。
【0014】塊茎の形成を促進するために植物体の高さ
が約1mに生長した頃に茎葉部の高さ約80cmより下
を段ボール板と黒色のビニールシートで囲み暗黒とし
た。暗黒処理約1ヶ月後頃から接合部に近いバレイショ
の節に塊茎が形成し始めた。ハイポニカに移植した約3
ヶ月目に塊茎を収穫し、接ぎ木植物1本当たり10g以
上の塊茎を13.5個、1〜10gの塊茎を3.0個、
合計16.5個、494gの塊茎が得られた。
【0015】一部の塊茎に二次生長が発生し、また頂部
付近の目に葉状の突起物が見られたが、その他の形態に
は土の中で形成した塊茎と大きな差は見られなかった。
なお、塊茎の表皮の色は暗黒条件下で肥大したため黄白
色であった。以上の試験は温度制御温室(昼温20〜2
5℃、夜温15〜18℃)で行った。参考例及び実施例
で得られた塊茎の生産数等を表2に示す。
【表2】 表−2 接ぎ木植物一本当たりの塊茎生産数および重量 ──────────────────────────────────── 接ぎ木穂 塊茎生産数(個/本) 塊 茎 ───────────── 栽培法 バレイショ 塊茎の大きさ 総重量 備考 ────────── 合計 品種名 10g以上 1〜10g g ──────────────────────────────────── 土耕(鉢) メークイン 7.5 4.0 11.5 184 参考例 土耕(鉢) トヨシロ 7.0 2.0 9.0 249 参考例 ──────────────────────────────────── 水耕 トヨシロ 13.5 3.0 16.5 494 実施例 ────────────────────────────────────
【0016】
【発明の効果】本発明により得られ塊茎は、種いもとし
て圃場で直接栽培可能な大きさであり、なおかつ、地上
部に形成されるので以下のような利点がある。塊茎は、
直接土に接触しないので、土の中に塊茎を形成させる従
来法に比べて土壌病害に感染する危険性がはるかに低
く、病害感染率が極めて低い。また、収穫作業中に塊茎
の表面に病原菌の進入口となる傷を付けることも少な
い。さらに、土から塊茎を掘り出す従来法に比べて収穫
作業は極めて容易であり、作業時間や作業強度を低減す
ることができる。
【0017】従来の種いも生産方法では圃場で数回種い
もを増殖するため厳しい管理を行ってもウイルスに感染
する可能性が高いが、本方法ではアブラムシ等の害虫が
侵入しない構造の温室や網室で栽培した場合にはウイル
スに罹病することはない。
【図面の簡単な説明】
【図1】 本発明のバレイショの生物の形態を示す写真
である。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 ナス科植物の苗を台木、バイレイショの
    苗を穂木として接ぎ木を行い、この接ぎ木植物を水耕法
    によって栽培して地上部に塊茎を形成させることを特徴
    とするバレイショの塊茎の生産方法。
JP7050317A 1995-02-16 1995-02-16 接ぎ木植物によるバレイショの塊茎の生産方法 Pending JPH08214693A (ja)

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PCT/JP1996/000314 WO1996025030A1 (fr) 1995-02-16 1996-02-14 Procede de production de tubercules de pommes de terre par greffage

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