JPH0810477B2 - 自動販売機のカップミキシング装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明はカップに勢いよく熱湯を注入してカップ内で
原料を攪拌しながら溶かすカップミキシング装置に関す
るものである。

従来の技術 粉末原料を熱湯で溶かす調理方法としては、ミキシン
グボウルに原料と熱湯を入れて攪拌装置でミキシングボ
ウルの中を掻き混ぜ、充分にミキシングボールの中で溶
かされたものをカップに注ぐ一般的な方法の他に、ミキ
シングボウルや攪拌装置を使用しない衛生的な調理方法
としてカップミキシング方法が知られている。

従来のカップミキシング装置は第２図に示すように構
成されている。カップ１に原料を投入しておいて次にこ
のカップ１に熱湯２を勢いよく注入するこの装置の熱湯
噴射系は、次のように構成されている。

一回の販売に必要な量の熱湯２がバルブ３を介して加
圧タンク４の中に供給され、次にバルブ３を閉塞して加
圧タンク４の中に加圧空気５が供給される。加圧空気５
の供給によって加圧タンク４内の中部圧力が上昇し、加
圧タンク４に供給された熱湯は、上昇した内部圧力によ
って配管６に勢いよく流れ出す。配管６の流路は分岐７
によって流路8aと8bに分割され、流路8aはカップ底部1a
に向けて真下に向けられた第１のノズル９に接続され、
流路8bはカップ側壁1bに沿うよう斜め方向に向けられた
第２のノズル10に接続されている。

第１のノズル９から噴射された熱湯は、カップ底部1a
に衝突して上下方向に回転する乱流Ｃとなって原料の混
合液Ｄを充分に攪拌し、第２のノズル10から噴射されて
カップ側壁1bに沿う流れＥは、乱流Ｃによって発生した
混合液Ｄの泡立ちを低減するのに役立っている。

発明が解決しようとする課題 このような従来の構成では、一回の販売に必要な量の
熱湯２が、第1,第２のノズル9,10に分割されて第１のノ
ズル９から噴射される量が少なくて、原料によっては溶
けない原料粉の小さな塊が溶けずに残ることがある。

本発明は確実に原料粉を溶かすことができ、しかも溶
けのよい原料粉については泡立ちの少ない良好な調理状
態が得られるカップミキシング装置を提供することを目
的とする。

課題を解決するための手段 本発明のカップミキシング装置は、カップの底部に向
けて湯を勢いよく注入する第１のノズルと、カップの側
壁に沿うよう斜め方向から湯を勢いよく注入する第２の
ノズルと、第２のノズルへの流路を開閉するバルブと、
販売を実行中のコラムを判別して前記バルブを開閉し、
第1,第２のノズルから注入してカップミキシングする第
１の状態と第１のノズルからだけ注入してカップミキシ
ングする第２の状態とに切り換える制御部を設けたこと
を特徴とする。

また、カップの底部に向けて湯を勢いよく注入する第
１のノズルと、カップの側壁に沿うよう斜め方向から湯
を勢いよく注入する第２のノズルと、第２のノズルへの
流量を任意に設定流量に切り換えるバルブと、販売を実
行中のコラムを判別して前記バルブを制御し、前記バル
ブを全開して第1,第２のノズルから注入してカップミキ
シングする第１の状態とバルブで第２のノズルへの流量
を規定量に制限した状態で第1,第２のノズルから注入し
てカップミキシングする第２の状態とに切り換える制御
部を設けたことを特徴とする。

作用 請求項１の構成によると、販売実行のコラムを制御部
が判別して、溶けのよい原料粉を調理するコラムの場合
には第２のノズルへの流路に設けたバルブを開放する第
１の状態になり、カップ底部とカップ側壁に沿って熱湯
が注入される。

溶けにくい原料粉を調理するコラムの場合には前記バ
ルブを閉塞する第２の状態になり、一回の販売に必要な
量の熱湯が全てカップ底部に向かって注入される。

請求項２の構成によると、第２の状態において第２の
ノズルから熱湯の幾らかの注入が実施される。

実施例 以下、本発明の一実施例を第１図に基づいて説明す
る。なお、従来例を示す第２図と同様の作用を成すもの
には、同一の符号を付けて説明する。

本発明のカップミキシング装置は第１図に示すよう
に、第２のノズル10の流路にピンチバルブ11が配置され
ている。ピンチバルブ11を開閉制御する制御部12には、
取り扱いの各コラムが調理に溶けにくい原料粉を扱うか
どうかが予め書き込まれている。具体的には、ポストミ
ックスの原料粉を使用するコラムかプリミックスの原料
粉を使用するコラムであるかの別が書き込まれており、
調理を実行しているコラムを特定する情報として制御部
12に入力された実行コラム情報Ｆに基づいて、実行コラ
ム情報Ｆで特定されるコラムが溶け易いポストミックス
の原料粉を使用するコラムであると判定すると、制御部
12はピンチバルブ11を開放状態に維持し、一回の販売に
必要な量の熱湯２は、第1,第２のノズル9,10から分割し
て従来と同じように注入され、泡立ちの少ないカップ飲
料を販売できる。

実行コラム情報Ｆで特定されるコラムが溶けにくいプ
リミックスの原料粉を使用するコラムであると制御部12
が判定すると、ピンチバルブ11が閉塞状態に維持され、
第２のノズル10からの注入が禁止され、一回の販売に必
要な量の熱湯２は、全量が第１のノズル９からカップ底
部1aに向けて注入される。したがって、プリミックスの
原料粉を使用するコラムの場合には、第１のノズル９か
らカップ１に噴射注入される熱湯２の量が、ポストミッ
クスの原料粉を使用するコラムの場合に比べて増加し、
カップ１での乱流Ｃが強くなって充分な攪拌効果を期待
できる。

上記の実施例ではピンチバルブ11で第２のノズル10の
流路を熱湯２の全注入期間にわたって開放状態または閉
塞状態に維持されるものであったが、第２のノズル10へ
の流路に設けるバルブとして流量を任意に設定流量に切
り換えられるバルブを使用し、プリミックスの原料粉を
使用するコラムの場合には、第２のノズル10からカップ
１に噴射注入される熱湯２の量を、ポストミックスの原
料粉を使用するコラムの場合に比べて規定量だけ低減す
るよう構成することによって、カップ１での乱流Ｃが従
来よりも強くなって充分な攪拌効果を期待でき、しかも
第２のノズル10からも若干の注入を実施できるため、カ
ップミキシングの際の泡立ちを低減できる。

発明の効果 以上のように各請求項に記載の構成によれば、販売実
行のコラムに応じて制御部がバルブを制御して第２のノ
ズルからの熱湯の注入量を制御するため、溶けにくい原
料粉を取り扱うコラムの調理にあっては、第１のノズル
からの熱湯の注入量を溶け易い原料粉を取り扱うコラム
の調理の場合よりも増加させることができ、カップ内で
の充分なミキシングを実現できる。

さらに、請求項２に記載の構成によれば第２の状態に
おいて第２のノズルから熱湯の幾らかの注入が実施され
るため、充分なミキシングに併せて若干の泡消しの効果
を期待できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明のカップミキシング装置の一実施例の構
成図、第２図は従来のカップミキシング装置の構成図で
ある。 １……カップ、２……熱湯、７……分岐、９……第１の
ノズル、10……第２のノズル、11……ピンチバルブ、12
……制御部。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】カップの底部に向けて湯を勢いよく注入す
   る第１のノズルと、カップの側壁に沿うよう斜め方向か
   ら湯を勢いよく注入する第２のノズルと、第２のノズル
   への流路を開閉するバルブと、販売を実行中のコラムを
   判別して前記バルブを開閉し、第1,第２のノズルから注
   入してカップミキシングする第１の状態と第１のノズル
   からだけ注入してカップミキシングする第２の状態とに
   切り換える制御部を設けたカップミキシング装置。
2. 【請求項２】カップの底部に向けて湯を勢いよく注入す
   る第１のノズルと、カップの側壁に沿うよう斜め方向か
   ら湯を勢いよく注入する第２のノズルと、第２のノズル
   への流量を任意に設定流量に切り換えるバルブと、販売
   を実行中のコラムを判別して前記バルブを制御し、前記
   バルブを全開して第1,第２のノズルから注入してカップ
   ミキシングする第１の状態とバルブで第２のノズルへの
   流量を規定量に制限した状態で第1,第２のノズルから注
   入してカップミキシングする第２の状態とに切り換える
   制御部を設けたカップミキシング装置。