JPH0771727A - ガスバーナ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】この発明の目的は、消火時における消火音の発
生や火炎の逆流の発生を可及的に阻止しつつ、しかも火
力の増大を図ったガスバ―ナを提供することにある。 【構成】上面からみて略３角形状となるように３本の吹
管３６を互いに隣接させて集合配置し、これにより一つ
の吹管群３７を形成するとともに、この吹管群３７をバ
―ナ本体２１の周面に所定のピッチで複数箇所形成する
ようにしたものである。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明はガスバ―ナに関し、特
に業務用として使用される調理用のガスバ―ナに関す
る。

【０００２】

【従来の技術】第５図は、従来のガスバ―ナ１を概念的
に示した斜視図である。

【０００３】このガスバ―ナ１は、テ―ブル等の置き台
２に配置されたガスバ―ナ本体３と、空気およびガスを
混合させる空気量調整装置４とによって構成されてい
る。

【０００４】このうち、ガスバ―ナ本体３は、同心状に
配置された径の異なる２つの環状パイプ５，６によって
構成されており、その上面５ａ，６ａには、ガス炎を発
生する一本構成の独立した吹管７が、その軸心を前記ガ
スバ―ナ本体３の中心軸と同一方向へ向け、所定のピッ
チで複数本形成されている。

【０００５】なお、前記環状パイプ５，６間はパイプ８
により連通しており、また径の大きい環状パイプ５の側
方には、該環状パイプ５に連通するパイプ９が連設さ
れ、その先端は前記空気量調整装置４と連通している。

【０００６】この空気量調整装置４は外形を漏斗状に形
成したパイプ１０と、このパイプ１０の大径部１０ａ側
から該パイプ１０内へ同心状に配置したガス噴出用のノ
ズル１１と、該ノズル１１と前記パイプ１０の大径部１
０ａとの間に形成された一対の扇形状からなる空気吸入
孔１０ｂの断面積を変化させるダンパ１２とによって構
成されている。

【０００７】このダンパ１２は、前記ノズル１１に回動
自在に支承された円盤状のプレ―ト１３により構成され
ており、このプレ―ト１３の前記空気吸入孔１０ｂと対
向する位置には、該吸入孔１０ｂと同一形状の孔１３ａ
が形成されている。

【０００８】したがって、このプレ―ト１３を所定角度
回転させると、パイプ１０に形成した空気吸入孔１０ｂ
の断面積が変化し、該吸入孔１０ｂを介して前記パイプ
１０内に吸引される空気（矢印Ａ）の吸入量が調節され
ることとなる。なお、前記ノズル１１は、ガス栓１４を
介しガス管１５と連通している。

【０００９】

【発明が解決しようとする課題】ところで、一般にガス
バ―ナ本体３から発生するガス炎の火力を増大させるた
めには、当該ガスバ―ナ本体３に形成された一本構成の
独立した吹管７の内径を大きく形成し（即ち内径の断面
積を大きく設定し）、それにより吹管７から噴出される
混合気の噴出量を増大させて、当該一本構成の独立した
吹管７から噴出されるガス炎の火力を増大させれば良い
と考えられる。

【００１０】しかしながら、ガス炎の火力を増大させる
にあたり、単に吹管７の内径のみを大きく設定すると、
消火時に大きな消火音が発生するばかりでなく、消火時
に吹管７から発生する火炎がガスバ―ナ本体３内に逆流
する虞もある。

【００１１】この発明は上述した事情に鑑み、消火時に
おける消火音の発生や、火炎の逆流の発生を可及的に阻
止しつつ、しかも火力の増大を図ったガスバ―ナを提供
することを目的とする。

【００１２】

【課題を解決するための手段】上述した課題を解決する
ため、この発明のガスバーナでは、上面からみて略３角
形状となるように３本の吹管を互いに隣接させて集合配
置し、これにより一つの吹管群を形成するとともに、該
吹管群をバ―ナ本体の周面に所定のピッチで複数箇所形
成するようにしている。

【００１３】

【作用】上述したガスバーナによると、３本の吹管を集
合配置して一つの吹管群を形成し、これをバ―ナ本体の
周面に所定のピッチで複数箇所形成するようにしたか
ら、従来の一本構成の独立した吹管の内径の断面積Ｓに
比較し、一つの吹管群の内径の断面積は３Ｓとなって、
内径の断面積は３倍となり、その分ガス炎の火力を一層
強力なものとすることができ、しかも一つの吹管群の内
径の断面積を増大させるにあたって、この一つの吹管群
を構成する３本の吹管の内径の断面積を大きくしないか
ら、各吹管群の消火時における消火音の発生や、火炎の
逆流の発生も可及的に阻止されることとなる。

【００１４】

【実施例】以下、本発明に係るガスバ―ナの一実施例を
詳述する。

【００１５】第１図は、本発明に係るガスバ―ナ２０を
概念的に示した斜視図で、第５図と同一部分を同一符号
で示す。

【００１６】このガスバ―ナ２０は、テ―ブル等の置き
台２に配置されたバ―ナ本体２１と、このバ―ナ本体２
１の燃料のガスと空気との混合気を供給する空気量調整
装置２２とから構成されている。

【００１７】なお、この空気量調整装置２２は、バ―ナ
本体２１に対し３個設置されており、この各調整装置２
２は、接続パイプ２３を介し、後述するバ―ナ本体２１
内に形成された混合気の案内通路と連通している。

【００１８】この空気量調整装置２２は、一端が前記接
続パイプ２３の一端２３ａに嵌着し固定された両端開放
の第１のパイプ２４と、この第１のパイプ２４内に同心
状に配置された両端開放の第２のパイプ２５と、この第
２のパイプ２５内に同心状に配置されたガス噴出用のノ
ズル２６とから構成されている。

【００１９】このような、空気量調整装置２２による
と、該装置２２の拡大断面図で示す第２図のように、ノ
ズル２６の外周面２６ｂと、第２のパイプ２５の内周面
２５ａとの間の間隙により前記ノズル２６の軸方向に沿
って、断面環状の一次空気（矢印Ｂ）の吸入通路２７が
形成され、また、第２のパイプ２５の外周面２５ｂと第
１のパイプ２４の内周面２４ａとの間の間隙により、前
記ノズル２６の軸方向に沿って断面環状の二次空気（矢
印Ｃ）の吸入通路２８が形成されることとなる。したが
って、ノズル２６の先端２６ｂからガス（矢印Ｄ）が噴
出すると、前記第１および第２のパイプ２４，２５内に
発生する負圧により、一次空気（矢印Ｂ）と二次空気
（矢印Ｃ）とが前記吸入通路２７，２８を介しノズル２
６の軸方向に沿って迅速に吸引され、しかる後前記ガス
（矢印Ｄ）と混合することとなる。

【００２０】なお、第２図に示すように、前記第１のパ
イプ２４と第２のパイプ２５の各内周面２４ａ，２５ａ
は、その大径部２４ａ′，２５ａ′が前記ノズル２６へ
向くように漏斗状に形成されている。したがって、前記
各吸入通路２７，２８を通過する一次空気（矢印Ｂ）と
二次空気（矢印Ｃ）は、前記漏斗状の各内周面２４ａ，
２５ａにより空気量調整装置２２の軸中心に向けて吸引
され、このためガス（矢印Ｄ）と迅速に混合することと
なる。

【００２１】なお、前記第２のパイプ２５は、前記第１
のパイプ２４の大径部２４ａ′に形成されたリブ２４ｂ
を介し一体に形成されている。またこのリブ２４ｂに
は、第２図、および第１図に示すように平面を扇形に形
成した一対の孔２４ｃが形成されており、この孔２４ｃ
の断面積は、前記第２のパイプ２５に回動自在に支承さ
れた円盤状のプレ―ト２９からなるダンパ３０により変
化する。なお、このプレ―ト２９には、前記リブ２４ｂ
に形成された孔２４ｃと対向する位置に、ほぼ同一形状
の孔２９ａが形成されている。

【００２２】上述したダンパ３０によれば、プレ―ト２
９を所定角度回転させると、孔２４ｃの断面積が変化
し、吸入通路２８（第２図）を介して吸引される二次空
気（矢印Ｃ）の流量が調整されることとなる。

【００２３】また、第１図および第２図で示すように、
前記ノズル２６の先端２６ｂは、前記第２のパイプ２５
の内周面所定位置に形成された複数のリブ２５ｃにより
着脱自在に支承されており、またその後端２６ｃは、第
１図に示すようにガス栓１４を介しガス管１５と連通し
ている。なお、第２図で、符号３１は、前記第２のパイ
プ２５の先端２５ｄに嵌着した接続パイプで、この接続
パイプ３１の先端３１ａは、前記第１のパイプ２４のほ
ぼ先端２４ｄまで延設されている。また、第２図で、符
号３２は接続パイプ２３と第１のパイプ２４とを締着す
るボルト、符号３３は、ダンパ３０のプレ―ト２９を第
２のパイプ２５の所定位置に締着するボルトである。

【００２４】一方、本願発明に係わるバ―ナ本体２１
は、第１図に示すように、同心状に配置された径の異な
る２つの環状パイプ３４，３５から構成されている。

【００２５】この環状パイプ３４，３５の上面３４ａ，
３５ａには、上面からみて略３角形状となるように３本
の吹管３６が互いに隣接して集合配置され、これにより
一つの吹管群３７を形成し、またこの一つの吹管群３７
はバ―ナ本体２１の周面に所定のピッチで複数箇所形成
されている。

【００２６】なお、この吹管群３７は、第１図に示すバ
―ナ本体２１の縦断面図で示す第３図のように、環状パ
イプ３４，３５とともに一体に形成され、また吹管群３
７を構成する各吹管３６はその中心軸３６ａをバ―ナ本
体２１の中心軸２１ａへ向け、垂直方向に対し、７°傾
斜させて形成されている。

【００２７】上述したガスバーナ本体２１によると、３
本の吹管３６を互いに隣接させて集合配置し、これによ
り一つの吹管群３７を形成するようにしたから、従来の
一本構成の独立した吹管の内径の断面積と比較して、一
つの吹管群３７は内径の断面積の総和が３倍となって増
大するので、その分ガス炎の火力を一層強力なものとす
ることができる。また一つの吹管群３７の内径の断面積
を増大させるにあたって、この一つの吹管群３７を構成
する３本の吹管３６の各内径の断面積を従来と同様の断
面積に設定して大きくしないから、各吹管群３７の消火
時における消火音の発生や、火炎の逆流の発生も可及的
に阻止されることとにる。

【００２８】またしたガスバーナ本体２１によると、各
吹管群３７を構成する各吹管３６の中心軸３６ａがバ―
ナ本体２１の中心軸２１ａへ向けて傾斜しているため、
各吹管群３７から背の高いガス炎が、バ―ナ本体２１の
中心部へ向けて発生し、バ―ナ本体２１の中心部の火力
を一層強力なものにすることができる。

【００２９】なお、第３図のＥＥ断面図で示す第４図の
ように、前記バ―ナ本体２１の環状パイプ３４，３５の
うち、径の大きい環状パイプ３４内には、たがいに画成
された混合気（矢印Ｆ）の案内通路３４ａ，３４ｂが形
成されており、この案内通路３４ａ，３４ｂには、それ
ぞれ独立したインレットポ―ト３４ａ′，３４ｂ′が形
成され、この各インレットポ―ト３４ａ′，３４ｂ′
は、接続パイプ２３を介し、第１図に示すようにそれぞ
れ独立した空気量調整装置２２に連通している。なお、
径の小さい環状パイプ３５には、前記案内通路３４ａ，
３４ｂから独立した混合気（矢印Ｆ）の案内通路３５ａ
が形成されており、この案内通路３５ａには、該案内通
路３５ａのみに連通するインレットポ―ト３５ａ′が形
成され、このインレットポ―ト３５ａ′は接続パイプ２
３を介し第１図で示すように独立した空気量調整装置２
２に連通している。

【００３０】従って、上述したバ―ナ本体２１による
と、同心状に配置した環状パイプ３４，３５内に、それ
ぞれ独立した混合気の案内通路３４ａ，３４ｂ，３５ａ
を形成し、かつ各案内通路ごとに、独立した空気量調整
装置２２を介し混合気を供給させるようにしているの
で、前記案内通路３４ａ，３４ｂ，３５ａ内へガスと空
気との混合比率が同一か、あるいは異なった混合気が供
給されることとなる。

【００３１】

【発明の効果】以上説明したように、この発明のガスバ
ーナによると、３本の吹管を集合配置して一つの吹管群
を形成し、これをバ―ナ本体の周面に所定のピッチで複
数箇所形成するようにしたから、従来の一本構成の独立
した吹管の内径の断面積と比較して、一つの吹管群の内
径の断面積は３倍となって増大するので、その分ガス炎
の火力を一層強力なものとすることができ、しかも一つ
の吹管群の内径の断面積を増大させるにあたって、この
一つの吹管群を構成する３本の吹管の各内径の断面積を
従来と同様にして大きくしないから、各吹管群の消火時
における消火音の発生や、火炎の逆流の発生も可及的に
阻止され、このため取扱が簡単でしかも火力を一層向上
させたガスバーナを提供することができる。また、３本
の吹管を集合配置して一つの吹管群を一体に形成するよ
うにしたから、従来の一本構成の独立した吹管のものと
比較してガス炎を発生する部分の機械的強度が強く、こ
のため使用中に他の物品、例えば中華鍋等に吹管群が衝
突しても損傷を受けにくいという優れた効果もある。

【図面の簡単な説明】

【図１】第１図は本発明に係るガスバ―ナの概念的斜視
図。

【図２】第２図は空気量調整装置の拡大断面図。

【図３】第３図は本発明に係るバ―ナ本体の縦断面図。

【図４】第４図は第３図のＤＤ断面図。

【図５】第５図は従来のガスバ―ナを示した概念的斜視
図。

【符号の説明】

２０…ガスバ―ナ ２１…バ―ナ本体 ３６…吹管 ３７…吹管群

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】上面からみて略３角形状となるように３本
   の吹管を互いに隣接させて集合配置し、これにより一つ
   の吹管群を形成するとともに、 該吹管群をバ―ナ本体の周面に所定のピッチで複数箇所
   形成したことを特徴とするガスバーナ。
2. 【請求項２】前記吹管群の吹管はその中心軸を前記バ―
   ナ本体の中心軸へ向け、垂直方向に対し７°傾斜させて
   形成するようにしたことを特徴とする請求項(1）記載の
   ガスバーナ。