JPH0766473B2 - 売上データ管理システム - Google Patents

売上データ管理システム

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JPH0766473B2
JPH0766473B2 JP13138685A JP13138685A JPH0766473B2 JP H0766473 B2 JPH0766473 B2 JP H0766473B2 JP 13138685 A JP13138685 A JP 13138685A JP 13138685 A JP13138685 A JP 13138685A JP H0766473 B2 JPH0766473 B2 JP H0766473B2
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Description

【発明の詳細な説明】 [産業上の利用分野] この発明は、例えばレストランシステム等の売上データ
管理システムに関する。
〔発明の背景〕
近年レストラン業務の効率化を促進する為に、レストラ
ンに設置されるECR(電子式キャッシュレジスタ)はシ
ステム化され、複数のECRとの間でデータの送受信が実
行可能となっている。この場合、スレーブ側で入力され
た注入データは、それが登録される毎に、マスター側に
伝送している為、システム全体としては膨大なデータが
マスター側に伝送されることになる。この結果、マスタ
ー側は高機能化(マルチジョブ化)が必要となり、また
ソフト処理が複雑化し、高価なものとなっていた。
この発明の課題は、データ伝送量を少なくして回線の空
き時間を多くすることができ、しかも、マスター側の処
理時間の短縮化を図ることができるようにすると共に、
複数の伝票ナンバの注文データを1つの注文データにま
とめられるようにすることである。
[課題を解決するための手段および作用] この発明の手段および作用は以下の通りである。
伝票ナンバに対応づけて入力された売上データを累計し
伝票ナンバ毎の小計データを求め、この伝票ナンバ毎の
小計データを伝送する複数の端末機と、これら複数の端
末機から伝送された前記伝票ナンバ毎の小計データを受
信してその伝票ナンバ毎の小計データを記憶する電子機
器とを有し、前記端末機と前記電子機器との間で前記伝
票ナンバ毎の小計データの送受信が実行可能な小計デー
タ管理装置であって、いずれかの前記端末機から伝票ナ
ンバと共に読出要求が伝送された際、第1の伝送制御手
段によって前記伝送された前記伝票ナンバと対応する小
計データを、前記電子機器に記憶されている前記伝票ナ
ンバ毎の小計データより読み出して前記読出要求を行っ
た前記端末機に伝送し、前記第1の伝送制御手段による
前記伝票ナンバ毎の小計データの伝送の後に異なる伝票
ナンバの小計データを加算することの指定がなされ前記
読出要求を行った前記端末機から他の伝票ナンバと共に
読出要求が伝送された際、第2の伝送制御手段によって
前記伝送された前記伝票ナンバと対応する小計データ
を、前記電子機器に記憶されている前記伝票ナンバ毎の
小計データより読み出して前記読出要求を行った前記端
末機に伝送し、加算手段は異なる伝票ナンバの小計デー
タを加算することの指定がなされ異なる複数の伝票ナン
バが入力されている際は、前記電子機器から伝送された
複数の伝票ナンバに対する小計データを加算して新たな
小計データを求める。
したがって、データ伝送量を少なくして回線の空き時間
を多くすることができ、しかも、マスター側の処理時間
の短縮化を図ることができるようにすると共に、複数の
伝票ナンバの注文データ等を1つの注文データ等にまと
めることができる。
〔実施例の構成〕
以下、この発明を図面に示す一実施例に基づいて具体的
に説明する。第1図はこの発明を適用したレストランシ
ステムの全体構成図である。このレストランシステムに
は、主に会計係が使用する1台のキャッシャECR1と、主
にウェイタやウェイトレスのように顧客を注文を受ける
係が使用する複数台のサーバECR2……とが設けられてい
る。このキャッシャECR1、サーバECR2……には、伝票を
印字するスリッププリンタ1A、2A……が備えられてい
る。そして、キャッシャECR1とサーバECR2とはシステム
コントローラ3およびコンピュータサーバ4に夫々接続
されている。システムコントローラ3には厨房に設置さ
れた複数台のキッチンプリンタ5……が接続されてい
る。そして、このコントローラ3はキッチンプリンタ5
……の分配コントローラとして機能すると共に、端末機
であるキャッシャECR1、サーバECR2……からの一伝票毎
の小計データを伝票ナンバに対応して記憶するメモリが
設けられている。また、コンピュータサーバ4にはパー
ソナルコンピュータ6が接続されている。コンピュータ
サーバ4は各端末機としてのサーバECR2……、キャッシ
ャECR1の分配コントローラとして機能すると共に、パー
ソナルコンピュータ6とコントローラ3とのインターフ
ェィスとして機能する。
次に、第2図を参照して上記キャッシャECR1の構成を具
体的に説明する。図中11はキー入力部で、このキーボー
ト上には売上金額等を置数するテンキーK1、部門別登録
を行う部門別キーK2、各種のファンクションキーK3の
他、現金キーK4、一取引で担当者が複数いる場合に発行
された複数の伝票の売上金額を加算する加算キーK5、新
規登録キーK6、キャッシャ用暗証番号入力キーK7、PLU
(商品分類別登録)を行うPLU別キーK8、追加注文登録
キーK9、テーブルナンバ入力キーK10、小計キーK11、伝
票ナンバ入力キーK12が設けられている。また、キーボ
ード上には「設定」、「登録」、「電源OFF」、「点
検」、「精算」モードを指定するモードスイッチMSが設
けられている。しかして、入力部11から操作キーに対応
して出力されたキー入力信号および、モードスイッチMS
の各切替位置に応じて出力されるモード指定信号はCPU
(中央演算処理回路)12に入力される。
CPU12は予め記憶されている各種のマイクロ命令にした
がって入力処理、登録処理、印字処理、表示処理、デー
タ伝送処理等を実行するもので、各種のレジスタの他、
演算部AL、制御部CTを有する構成となっている。そし
て、CPU12はRAM(ランダムアクセスメモリ)13との間で
データの授受を行うことにより時間帯別、責任者別に売
上合計データを累計したり、また、表示部14に対しては
表示データ、印字部15に対しては印字データを送り、更
にドロア16の開放動作を制御すると共に伝送部17との間
でデータの送受信を実行する。
RAM13はCPU12の制御下でデータの書き込み、読み出し動
作が制御されるもので、このRAM13には時間帯別に累計
された売上データを記憶する時間帯別合計メモリM1、責
任者別に累計された売上データを記憶する責任者別合計
メモリM2、税金額の合計を記憶する課税合計メモリM3、
売上データの総計を記憶する総合計メモリM4、訂正合計
を記憶する訂正合計メモリM5、割増、割引合計を記憶す
る割増引合計メモリM6が設けられている。
第3図は上記サーバECR2の具体的構成を示している。サ
ーバECR2はキャッシャECR1と比較してドロアが設けられ
ていない点等が異なり、基本的にはキャッシャECR1、と
同様に構成されているので、第3図において第2図で示
したキャッシャECR1と、同様に構成されているものは同
一符号をもって示し、その説明を省略する。ここで、サ
ーバECR2においてRAM13内には、特に部門別売上合計デ
ータを記憶するMa.PLU別売上合計データを記憶するメモ
リMb、グループ別売上合計データを記憶するメモリMc、
担当者別売上合計データを記憶するメモリMbが設けられ
ている。
第4図はシステムコントローラ3の構成を示している。
このシステムコントロール3にはCPU21が設けられてお
り、このCPU21は演算部、制御部を有する構成となって
いる。そして、CPU21は伝送部22を介して各端末機とし
てのECRとの間でデータの送受信を実行すると共に、伝
票別に小計データ等を記憶する伝票別メモリ23との間で
データを授受を行う。この、伝票別メモリ23には貸出フ
ラグメモリm1、マシンナンバーメモリm2、伝票ナンバメ
モリm3、サーバ担当者ナンバメモリm4、テーブルナンバ
メモリm5、小計メモリm6が設けられている。ここで貸出
フラグメモリm1は複数のECRから同一伝票に対する貸出
し要求があった場合に一方の端末機に対する貸出しが終
わるまで他方の端末機に対する貸出しを待機させるため
の貸出しフラグを記憶するものである。また、CPU21は
キッチンプリンタ転送用バッファ24との間でデータの授
受を行う。このキッチンプリンタ転送用バッファ24はキ
ッチンプリンタ5……に振り分けられるデータを記憶す
るもので、キッチンプリンタナンバメモリm11、売上個
数メモリm12、キャラクタメモリm13、サーバナンバメモ
リm14、テーブルナンバメモリm15、伝票ナンバメモリm1
6、時刻メモリm17、マシンナンバメモリm18が設けられ
ている。
〔実施例の動作〕
次に、第5図〜第6図、第7図(1)、(2)に基づい
てこの発明の動作を説明する。ここで、第5図〜7図
(1)、(2)において、破線で囲んだAの部分は、端
末で行なわれるキー操作例、Bの部分はキー操作に伴う
端末処理動作、Cの部分は端末からシステムコントロー
ラ3、あるいはシステムコントローラ3から端末への転
送データ、Dはシステムコントローラ3の処理動作を示
している。そして第5図は新規登録動作、第6図は締め
登録動作、第7図(1)は加算登録動作、第7図(2)
は第7図(1)に続く加算登録動作を示している。
先ず、第5図に基づいて新規登録動作について説明す
る。新規登録は主にサーバECR2において行われ、この場
合のキー操作手順は第5図のAに示す如く行う。即ち、
先ず、担当者固有の暗証番号「456」を置数して暗証番
号入力キーを操作する。次に、テーブルナンバ「3」を
置数してテーブルナンバキーを操作する。そして、伝票
ナンバ「10230」を置数して新規登録キーを操作する。
この新規登録キーの操作で、データ送出動作が実行され
てシステムコントローラ3に送られる転送データは第5
図のCに示す如く、担当者ナンバ、伝票ナンバ、テーブ
ルナンバ、端末のマシンナンバおよび新規登録コードと
なる。この転送データを受信すると、システムコントロ
ーラ3は第5図のD−1示されるフローを実行開始す
る。即ち、受信した伝票ナンバに基づいて伝票別メモリ
23をサーチする(ステップS1)。この結果、該当する伝
票ナンバが既に登録されていれば、エラーとなる(ステ
ップS2,S3)。しかしまだ登録されていなければ、ステ
ップS4に進み伝票別メモリ23の空ページに伝票ナンバを
書込む。そして、対応する伝票別メモリ23内の貸出しフ
ラグをONにしたのち、データ送出動作が実行される。
(ステップS5,S6)。ここで、転送されるデータは、該
当マシンナンバに対応する端末機へ伝送され、この端末
機へ伝票ナンバが転送されることになる。なお、ステッ
プS3の結果、エラーデータが当該端末機に送られると、
この端末機ではそれに応じたエラー処理が実行される。
また、端末機では第5図のB−1で示されるフローの実
行中において、システムコントローラ3から伝票ナンバ
が送られると、端末機では新規登録準備完了と判断し、
第5図のB−1のフロー処理で得られたデータをシステ
ムコントローラ3に送出する。ここで、第5図のB−1
のフローチャートについて説明する。端末機では新規登
録に際して客の注文した品目に応じてPLU別登録操作が
行なわれると、先ず、ステップS11が実行されてPLU別登
録が行なわれ、次いで、小計金額に売上データが加算さ
れる(ステップS12)。そして、ステップS13で登録終了
を示す小計キーの操作有無が判断され、登録終了でなけ
れば、上述の動作ステップS11、S12がPLU別キーが操作
される毎に繰り返される。そして、登録終了がステップ
S13で検出されると、これによって得られた小計データ
等が送信される。(ステップS14)。この際、端末機は
システムコントローラ3に応答してデータを送出する
が、この場合のデータは、伝票ナンバの新規登録の小計
データである。しかして、システムコントローラ3はこ
のデータを受信すると、第5図のD−2のフローにした
がった動作を実行する。即ち、受信した伝票ナンバに応
じて伝票別メモリ23を検索し、これによって検索された
伝票ナンバに対応する伝票別メモリ23に小計データが書
込まれる(ステップS21)。そして、この伝票ナンバに
対応する貸出しフラグがOFFされる(ステップ22)。し
たがって、貸出しフラグは、端末機との間で新規登録が
実行されている間、ONされている。
なお、本実施例では新規登録を行った端末機は勿論それ
以外からでも追加登録を行うことができる。この場合に
は追加登録の要求のあった端末機に対して伝票ナンバと
小計データが転送されて小計データが更新され、この更
新された小計データが再びシステムコントローラ3に送
られて記憶される。このような追加登録でデータを貸出
している間はその伝票の小計データに対しては他の端末
機にその貸出しが禁止されることは新規登録の場合と同
様である。
しかして、新規登録、追加登録の最後に小計キーが操作
されると、登録された商品毎の注文データがシステムコ
ントローラ3に伝送されてキッチンプリンタ転送用バッ
ファ24に書込まれたデータはCPU21の制御下で読み出さ
れ、その品目に応じたキッチンプリンタ5に送られて印
字される。第8図はキッチンプリンタ5の印字例を示
し、担当者名、テーブルナンバ、マシンナンバ、商品
名、個数、時刻が印字される。
次に、第6図を参照して締め登録動作について説明す
る。第6図のキー操作手順にしたえがって最後に現金キ
ー等の締めキーが操作されると、そのキー操作に応じた
データがシステムコントローラ3に伝送されて第6図D
−1のフローが実行開始される。先ず、上述の新規登録
で示したステップS1、ステップS2に対応する処理が実行
され、この結果、該当伝票ナンバが伝票別メモリ23に記
憶されていなければエラーとなる(ステップS31、S32、
S33)。ここで、該当伝票ナンバが検索されると、その
伝票ナンバに対応する貸出しフラグがONされているかが
調べられる(ステップS34)。ここで、他の端末機に対
して貸出し中であれば、その貸出しが終了するまで待機
状態となるか、貸出しが終了すれば、伝票別メモリ23か
ら該当伝票ナンバに対応する小計データを読み出し、次
いで、その貸出しフラグをONしたのちデータの送出が行
なわれる(ステップS35、S36、S37)。
これによって端末機は第6図B−1のフローが実行され
る。即ち、伝送されて来た小計データに基づいて締め処
理、即ち、課税対象額算出、印字処理等が実行されたの
ち小計データがクリアされ、このクリアデータと共に伝
票ナンバがシステムコントローラ3に伝送される。(ス
テップS41〜S43)。このデータを受けてシステムコント
ローラ3は第6図D−2のフローを実行する結果、小計
データ、貸出しフラグがクリアされる(ステップSS51、
S52) しかしてどの端末機からでも追加注文ができるので、代
金を支払う客に2枚以上の伝票が渡されることになる。
このような場合や、また、1人で2枚以上の伝票を集め
て支払う場合、キャッシャは2枚以上の伝票の合計を求
める為に加算登録処理を実行する。第7図(1)のキー
操作例は、担当者「456」が2枚の伝票「10230」と「10
741」を発行した場合にそれらを加算するときの例であ
る。なお、このような加算登録処理では加算キーは締め
キーとして機能する。まず、1枚目の伝票に対するキー
入力操作を行う。即ち、担当者ナンバを置数して暗証番
号入力キーを操作し、次で伝票ナンバを置数して伝票ナ
ンバキーを操作する。これによってキー操作に応じたデ
ータが転送されて第7図(1)D−1のフローが実行開
始される。このフローは上記締め登録動作で示した第6
図D−1のステップS31からステップS37に対応する同様
の処理(ステップS61〜S67)を実行するもので、これに
よって伝票ナンバに対応する小計データが読み出されて
伝送される。これによって伝送されて来たデータは端末
機に記憶保持される。しかして、端末機で2枚目の伝票
ナンバを置数したのち加算キーが操作されると、それに
応じたデータが転送されてシステムコントローラ3では
第7図(1)D−2のフローが実行される。ここでは上
述したD−1と全く同様の処理が各ステップS71〜S77で
実行された結果、その伝票ナンバに対応する小計データ
が伝送される。そして、これによって端末機に転送され
た伝票ナンバおよび小計データは端末機において記憶保
持される。このようにして2枚の伝票に対する小計デー
タが読み出されると、端末機においては、第7図(2)
B−1のフローの実行によって先ず、ステップS81で締
め処理、即ち、各伝票の小計データを加算する処理や課
税対象額算出処理、印字処理等が行なわれたのち、小計
データをクリアする処理(ステップS82)が実行され、
このクリアデータを各伝票ナンバと共にシステムコント
ローラ3へ転送する。このデータ転送で、システムコン
トローラ3では第7図(2)D−3のフローが実行さ
れ、その伝票ナンバに対応する各小計および伝票ナンバ
が夫々クリアされたのち、貸出しフラグがOFFされる
(ステップS91、S92)。
しかして、上述の具体例としては2枚の伝票の内容を加
算するようにしたが、勿論3枚以上の伝票の内容も上述
にようにして加算することができる。この場合、最後の
伝票ナンバの入力後に締めキー(加算キー)を操作すれ
ば入力された全ての伝票の金額が加算される。なお、こ
の発明は上記実施例に限定されず、この発明を逸脱しな
い範囲内において種々変形応用可能である。即ち、上記
実施例ではレストランシステムについて適用したが、そ
の他のシステムにも勿論適用可能である。
[発明の効果] この発明によれば、小計データだけをマスター側て記憶
することでデータ伝送量を少なくして回線の空き時間を
多くし、しかも、マスター側の処理時間の短縮化を図る
ことができるようにすると共に、複数の伝票ナンバに対
応する小計データを加算できるようにし複数の注文デー
タ等を1つの注文データ等にまとめることができる。
【図面の簡単な説明】
図面はこの発明の一実施例を示し、第1図はこの発明を
適用したレストランシステム構成図、第2図は第1図で
示したキャッシャECRのブロック回路図、第3図は第1
図で示したサーバECRのブロック回路図、第4図は第1
図で示したシステムコントローラのブロック回路図、第
5図〜第7図(1)、(2)はこの発明の各種の動作を
説明する為の図で、第5図は新規登録処理、第6図は締
め登録処理、第7図(1)は加算登録処理、第7図
(2)は第7図(1)に続く加算登録処理、第8図はキ
ッチンプリンタの印字例を示した図である。 1……キャッシャECR,2……サーバECR,3……システムコ
ントローラ,11……入力部,12……CUP,17……伝送部,21
……CPU,22……伝送部,23……伝票別メモリ。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】伝票ナンバに対応づけて入力された売上デ
    ータを累計し伝票ナンバ毎の小計データを求め、この伝
    票ナンバ毎の小計データを伝送する複数の端末機と、こ
    れら複数の端末機から伝送された前記伝票ナンバ毎の小
    計データを受信してその伝票ナンバ毎の小計データを記
    憶する電子機器とを有し、前記端末機と前記電子機器と
    の間で前記伝票ナンバ毎の小計データの送受信が実行可
    能な売上データ管理システムであって、 いずれかの前記端末機から伝票ナンバと共に読出要求が
    伝送された際、その伝送された前記伝票ナンバと対応す
    る小計データを、前記電子機器に記憶されている前記伝
    票ナンバ毎の小計データより読み出して前記読出要求を
    行った前記端末機に伝送する第1の伝送制御手段と、 前記第1の伝送制御手段による前記伝票ナンバ毎の小計
    データの伝送の後に異なる伝票ナンバの小計を加算する
    ことの指定がなされ前記読出要求を行った前記端末機か
    ら他の伝票ナンバと共に読出要求が伝送された際、その
    伝送された前記伝票ナンバと対応する小計データを、前
    記電子機器に記憶されている前記伝票ナンバ毎の小計デ
    ータより読み出して前記読出要求を行った前記端末機に
    伝送する第2の伝送制御手段と、 異なる伝票ナンバの小計データを加算することの指定が
    なされ異なる複数の伝票ナンバが入力されている際は、
    前記第1及び第2の制御手段によって前記電子機器から
    伝送された複数の小計データを加算して新たな小計デー
    タを求める加算手段と、 前記加算手段によって求められた小計データに基づく締
    め処理を実行し、前記電子機器に記憶されている前記複
    数の伝票ナンバに対応する小計データを消去する締処理
    手段と、 を具備してなることを特徴とする売上データ管理システ
    ム。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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JPS5832431B2 (ja) * 1979-04-18 1983-07-13 東芝テック株式会社 電子式キャッシュレジスタによるオンラインシステムのデ−タ集計方法
JPS5820071B2 (ja) * 1979-06-15 1983-04-21 オムロン株式会社 電子式キヤツシユレジスタの群管理方式
JPS5814699B2 (ja) * 1979-06-15 1983-03-22 オムロン株式会社 電子式キヤツシユレジスタの群管理方式

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