JPH073562U - 食器乾燥器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 まな板表面の滅菌率の高い食器乾燥器を提供
することである。 【構成】 乾燥ケース２の内壁面にまな板１５の表面と
接触するまな板温度センサー１６を設け、そのまな板温
度センサー１６の検知出力により作動を開始するタイマ
ーを設け、該タイマーによって設定された一定時間の経
過後ヒータ９への通電を遮断することにより、まな板１
５の表面を６０℃で３０分間維持せしめ、９９％の滅菌
率が得られるようにした。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

この考案は食器乾燥器に関し、特に、その温度制御に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

食器乾燥器の室内温度及び乾燥時間の制御は従来から種々な方法で行なわれて いる。また食器乾燥器の内部には、通常の食器類の他にまな板も収納され、食器 類と共にまな板も乾燥することが一般に行われている。まな板には木製のもの、 プラスチック製のものがあるが、まな板は単に乾燥させるだけでなく、表面に付 着した細菌を死滅させることが望まれる。細菌は、一般に６０℃の雰囲気内で約 ３０分経過すると９９％滅菌されることが知られている。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

しかるに、従来は乾燥ケース内の温風の温度と温風送風器の作動時間を制御す るようにしていたので、まな板の滅菌が不十分であったり、逆に必要以上に長く 乾燥してしまうことがあった。

【０００４】 そこで、この考案はまな板の滅菌が必要十分な範囲で達成しうる食器乾燥器を 提供することを課題とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

上記の課題を解決するために、この考案に係る食器乾燥器は、温風送風機と連 通した温風吹出口を有す乾燥ケースの内壁面にまな板の表面と接触するまな板温 度センサーを設け、上記まな板温度センサーの検知出力により作動を開始するタ イマーを設け、上記タイマーによって設定された一定時間の経過後、前記温風送 風機のヒータへの通電を遮断するようにした構成としたものである。

【０００６】

【作用】 乾燥ケース内に食器類を収納すると共に、まな板を該乾燥ケースの内壁面に沿 って収納すると、まな板はまな板温度センサーに接触する。温風送風機の作動に より、食器類及びまな板を乾燥させ、まな板の表面温度が一定温度（例えば６０ ℃）に達すると、まな板温度センサーがこれを検知し、タイマーが作動を開始す る。タイマーの一定の設定時間（例えば約３０分）が経過すると温風送風機のヒ ータへの通電が遮断される。

【０００７】

【実施例】

実施例の食器乾燥器は、図１及び図２に示すように、上面開放の長方体の本体 ケース１内に上面開放の乾燥ケース２を収納し、その乾燥ケース２の外周縁を本 体ケース１の上端縁に嵌合させる。該乾燥ケース２の両側部後端にヒンジ３によ り蓋４が取付けられ、この蓋４により乾燥ケース２を開閉するようになっている 。上記の乾燥ケース２には、食器かご５が出し入れ自在に収納される。

【０００８】 本体ケース１の内底面にはモータ６、ファン７、送風口８及び該送風口８の内 部に設けられたヒータ９とからなる温風送風機１０が設けられ、その送風口８は 乾燥ケース２の底面に設けられた温風吹出口１１に挿入される（図２参照）。

【０００９】 上記の温風吹出口１１の上方には吹出口カバー１２が取付けられ、これにより 温風を食器かご５の底面に分散して吹出すようにしている。

【００１０】 上記食器かご５の後端部には、乾燥ケース２の後壁１３に沿ったまな板支持部 １４が設けられる。このまな板支持部１４は、図２に示すように、若干後方へ傾 斜しており、この上に載せたまな板１５が若干後方へ傾斜するようになっている 。

【００１１】 乾燥ケース２の後壁１３には、まな板温度センサー１６が取付けられ、前記の まな板支持部１４に載せられたまな板１５が該まな板温度センサー１６に接触す るようになっている。

【００１２】 本体ケース１の内側面には、制御装置１７が設けられ、その制御装置１７にタ イマー（図示省略）が内蔵される。該タイマーの作動時間は約３０分に設定され る。

【００１３】 また、前記の温風吹出口１１に対向した吹出口カバー１２の下面に温風温度セ ンサー１８が設けられる。

【００１４】 前記の温風温度センサー１８の出力は制御装置１７に入力され、該制御装置１ ７によりヒータ９の温度を制御する。

【００１５】 前記のまな板温度センサー１６の出力は制御装置１７に入力され、検知温度が ６０℃になると該制御装置１７がタイマーの作動を開始させる。タイマーは所定 の作動時間を経過すると停止し、同時に制御装置１７がヒータ９への通電を遮断 する。

【００１６】 実施例の食器乾燥器は以上のごときものであり、食器類１９と、まな板１５等 を内部に収納して電源スイッチ又はスタートスイッチを投入すると、温風送風機 １０が作動され、その温風の温度が所定の設定温度になるよう温風温度センサー １８の出力に基づきヒータ９の温度が制御される。まな板１５の乾燥が進み、そ の表面温度が約６０℃に達すると、まな板温度センサー１６がその温度を検知し 、これによりタイマーが作動を開始する。ヒータ９の制御は維持され、これによ りまな板１５の表面温度は約６０℃に維持される。

【００１７】 このようにして３０分の時間が経過すると、タイマーが作動を停止し、同時に ヒータ９への通電が遮断される。その後、ファン７のみを作動させて冷風を送っ てまな板１５を冷却させるか、又はファン７を停止させてまな板１５を自然冷却 させるかして、まな板１５の温度を下げて取出しやすくする。

【００１８】

【考案の効果】

以上のように、この考案はまな板温度センサー、該まな板温度センサーが所定 の設定温度に達すると作動を開始するタイマーをそれぞれ設け、そのタイマーに よって設定された一定時間経過後、ヒータへの通電を遮断するようにしたので、 まな板表面を一定温度（例えば６０℃）で一定時間（例えば３０分間）維持する ことができ、高い滅菌率（例えば９９％）を達成することができる。また、まな 板温度センサー及びタイマーの設定値により、必要以上に乾燥時間が長すぎたり 、或いは短かすぎるといった不都合を無くすることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】実施例の斜視図

【図２】同上の断面図

【符号の説明】

１ 本体ケース ２ 乾燥ケース ３ ヒンジ ４ 蓋 ５ 食器かご ６ モータ ７ ファン ８ 送風口 ９ ヒータ １０ 温風送風機 １１ 温風吹出口 １２ 吹出口カバー １３ 後壁 １４ まな板支持部 １５ まな板 １６ まな板温度センサー １７ 制御装置 １８ 温風温度センサー １９ 食器類

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 温風送風機と連通した温風吹出口を有す
   乾燥ケースの内壁面にまな板の表面と接触するまな板温
   度センサーを設け、上記まな板温度センサーの検知出力
   により作動を開始するタイマーを設け、上記タイマーに
   よって設定された一定時間の経過後、上記温風送風機の
   ヒータへの通電を遮断するようにした食器乾燥器。