JPH0729674A - 電磁調理装置 - Google Patents
電磁調理装置Info
- Publication number
- JPH0729674A JPH0729674A JP17138893A JP17138893A JPH0729674A JP H0729674 A JPH0729674 A JP H0729674A JP 17138893 A JP17138893 A JP 17138893A JP 17138893 A JP17138893 A JP 17138893A JP H0729674 A JPH0729674 A JP H0729674A
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- JP
- Japan
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- iron layer
- heating
- cooker
- heated
- electromagnetic
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 本発明は非磁性体食品容器２の要加熱部のみ
を加熱可能な電磁調理装置を得ることを目的とする。 【構成】 電磁調理器１によって加熱される食品容器２
において、該容器２が非磁性体であり、かつ該容器２の
底部に部分的に鉄層５を展設してなるものである。
を加熱可能な電磁調理装置を得ることを目的とする。 【構成】 電磁調理器１によって加熱される食品容器２
において、該容器２が非磁性体であり、かつ該容器２の
底部に部分的に鉄層５を展設してなるものである。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は鍋、弁当箱などの非磁性
食品容器の電磁調理装置に関するものである。
食品容器の電磁調理装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、鍋、弁当箱などの食品容器はステ
ンレス、アルミ、合成樹脂又は焼物などによるものであ
り、電磁調理器によって内容物を加温又は炊飯すること
は困難であった。
ンレス、アルミ、合成樹脂又は焼物などによるものであ
り、電磁調理器によって内容物を加温又は炊飯すること
は困難であった。
【０００３】又上記食品容器には温度センサー部分や保
冷部分（さしみ類などの生もの）を加温することはでき
ないし、御飯部分のような保温部分のみ加温することは
困難であった。さらに配線部分が接していたため温度ピ
ークを生じ平均的加熱が困難であった。
冷部分（さしみ類などの生もの）を加温することはでき
ないし、御飯部分のような保温部分のみ加温することは
困難であった。さらに配線部分が接していたため温度ピ
ークを生じ平均的加熱が困難であった。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明は非磁性食品容
器内の食品を炊飯又は加温するに際し、要加熱部のみ加
熱し加熱不要部は加熱せず、かつ加熱部の平均的加熱を
行う電磁調理装置を得ることを目的とするものである。
器内の食品を炊飯又は加温するに際し、要加熱部のみ加
熱し加熱不要部は加熱せず、かつ加熱部の平均的加熱を
行う電磁調理装置を得ることを目的とするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
め本発明は電磁調理器によって加熱される食品容器にお
いて、該容器が非磁性体であり、かつ該容器の底部に部
分的に鉄層を展設してなる電磁調理装置上記食品容器が
鍋である上記発明記載の電磁調理装置上記食品容器が弁
当箱である上記第１発明記載の電磁調理装置底部が底面
から下部側面に至る部分である上記第１、第２又は第３
発明にそれぞれ記載の電磁調理装置上記食品容器の直下
に設けられる電磁調理器の配線部分に配線間隔の粗密部
を形成した上記第１、第２、第３又は第４発明にそれぞ
れ記載の電磁調理装置上記食品容器の直下に設けられる
電磁調理器の配線部分が上記食品容器の鉄層に沿って底
面から下部側面に屈曲してなる上記第５発明記載の電磁
調理装置によって構成される。
め本発明は電磁調理器によって加熱される食品容器にお
いて、該容器が非磁性体であり、かつ該容器の底部に部
分的に鉄層を展設してなる電磁調理装置上記食品容器が
鍋である上記発明記載の電磁調理装置上記食品容器が弁
当箱である上記第１発明記載の電磁調理装置底部が底面
から下部側面に至る部分である上記第１、第２又は第３
発明にそれぞれ記載の電磁調理装置上記食品容器の直下
に設けられる電磁調理器の配線部分に配線間隔の粗密部
を形成した上記第１、第２、第３又は第４発明にそれぞ
れ記載の電磁調理装置上記食品容器の直下に設けられる
電磁調理器の配線部分が上記食品容器の鉄層に沿って底
面から下部側面に屈曲してなる上記第５発明記載の電磁
調理装置によって構成される。
【０００６】
【作用】本発明では非磁性食品容器２の底部を電磁調理
器１の直上に支持し、電磁調理器１から発生する磁束が
鉄層５を通過して渦電流を生じ鉄層５の部分が該渦電流
によるジュール熱によって加熱され他の非磁性部分は加
熱されない。そして電磁調理器１の配線部分に粗密間隔
ｔを設けることによって、加熱部を平均的に加熱するこ
とができる。
器１の直上に支持し、電磁調理器１から発生する磁束が
鉄層５を通過して渦電流を生じ鉄層５の部分が該渦電流
によるジュール熱によって加熱され他の非磁性部分は加
熱されない。そして電磁調理器１の配線部分に粗密間隔
ｔを設けることによって、加熱部を平均的に加熱するこ
とができる。
【０００７】
【実施例】ステンレススチール、アルミニウムなどによ
る鍋２’、合成樹脂製弁当箱２”などによる非磁性食品
容器２の底部の要加熱部又は希望加熱部に鉄を厚さ０．
３mm程度溶射して鉄層５を展設する。図１及び図２に示
されるアルミ製鍋２では温度センサー６が接する部分７
及び側面上部３”は加熱する必要ない部分であるため鉄
層５を欠如させる。
る鍋２’、合成樹脂製弁当箱２”などによる非磁性食品
容器２の底部の要加熱部又は希望加熱部に鉄を厚さ０．
３mm程度溶射して鉄層５を展設する。図１及び図２に示
されるアルミ製鍋２では温度センサー６が接する部分７
及び側面上部３”は加熱する必要ない部分であるため鉄
層５を欠如させる。
【０００８】図４〜図６では合成樹脂製弁当箱２”の御
飯収容部８のみ加熱する必要があり、他の部分は加熱を
希望しないため御飯収容部８の底部のみ鉄層５を展設
し、他の底部には展設しない。そのため副食収容部分特
に果実９、野菜１０などは電磁調理器１上でも加温され
ない。
飯収容部８のみ加熱する必要があり、他の部分は加熱を
希望しないため御飯収容部８の底部のみ鉄層５を展設
し、他の底部には展設しない。そのため副食収容部分特
に果実９、野菜１０などは電磁調理器１上でも加温され
ない。
【０００９】上記底部は上記容器２の底面３のみ又は該
底面３から下部側面３’に至る部分であり、直下にある
電磁調理器１の配線部分１１を図１に示すように鉄層５
に沿って底面３から下部側面３’に屈曲４’させるもの
であって加熱死角を無くし、かつ配線部分１１において
配線間隔ｔを粗密に形成することによって加熱温度のピ
ークを均し、平均的加熱を行うものである。
底面３から下部側面３’に至る部分であり、直下にある
電磁調理器１の配線部分１１を図１に示すように鉄層５
に沿って底面３から下部側面３’に屈曲４’させるもの
であって加熱死角を無くし、かつ配線部分１１において
配線間隔ｔを粗密に形成することによって加熱温度のピ
ークを均し、平均的加熱を行うものである。
【００１０】尚図３中１２で示すものは鉄層５の外面に
塗布した耐熱塗料、１３は配線固定耐熱塗料である。
塗布した耐熱塗料、１３は配線固定耐熱塗料である。
【００１１】
【発明の効果】本発明は上述のように構成したので非磁
性食品容器２により、電磁調理器１を用いて調理し得る
ばかりでなく、要加熱部又は希望加熱部のみ加熱し得て
加熱不要部分を加熱することなく加温又は調理し得る効
果がある。又上記容器２の底部における底面３と下部側
面３’に至る屈曲部４を充分加熱し得て底部をむらなく
迅速に加温し得るものである。
性食品容器２により、電磁調理器１を用いて調理し得る
ばかりでなく、要加熱部又は希望加熱部のみ加熱し得て
加熱不要部分を加熱することなく加温又は調理し得る効
果がある。又上記容器２の底部における底面３と下部側
面３’に至る屈曲部４を充分加熱し得て底部をむらなく
迅速に加温し得るものである。
【図１】本発明の電磁調理装置を示す縦断面図である。
【図２】図１に示す鍋の下面斜視図である。
【図３】鉄層部の一部縦断面図である。
【図４】弁当箱の電磁加熱状態の縦断側面図である。
【図５】弁当箱の斜視図である。
【図６】弁当箱の底面図である。
１ 電磁調理器 ２ 食品容器 ２’ 鍋 ２” 弁当箱 ３ 底面 ３’ 下部側面 ４ 屈曲部 ５ 鉄層 １１ 配線部分 ｔ 配線間隔
Claims (6)
- 【請求項１】 電磁調理器によって加熱される食品容器
において、該容器が非磁性体であり、かつ該容器の底部
に部分的に鉄層を展設してなる電磁調理装置。 - 【請求項２】 上記食品容器が鍋である請求項(1) 記載
の電磁調理装置。 - 【請求項３】 上記食品容器が弁当箱である請求項(1)
記載の電磁調理装置。 - 【請求項４】 底部が底面から下部側面に至る部分であ
る請求項(1) (2) 又は(3) にそれぞれ記載の電磁調理装
置。 - 【請求項５】 上記食品容器の直下に設けられる電磁調
理器の配線部分に配線間隔の粗密部を形成した請求項
(1) (2) (3) 又は(4) にそれぞれ記載の電磁調理装置。 - 【請求項６】 上記食品容器の直下に設けられる電磁調
理器の配線部分が上記食品容器の鉄層に沿って底面から
下部側面に屈曲してなる請求項(5) 記載の電磁調理装
置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17138893A JPH0729674A (ja) | 1993-07-12 | 1993-07-12 | 電磁調理装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17138893A JPH0729674A (ja) | 1993-07-12 | 1993-07-12 | 電磁調理装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0729674A true JPH0729674A (ja) | 1995-01-31 |
Family
ID=15922244
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP17138893A Pending JPH0729674A (ja) | 1993-07-12 | 1993-07-12 | 電磁調理装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0729674A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH093576A (ja) * | 1995-06-22 | 1997-01-07 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 電磁誘導加熱用合金メッキ材およびこれを用いた電磁誘導加熱用調理器 |
| JPH09157886A (ja) * | 1995-12-12 | 1997-06-17 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 電磁誘導加熱用合金メッキ膜、電磁誘導加熱用合金メッキ材およびこれを用いた電磁誘導加熱用調理器 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5648090A (en) * | 1979-09-26 | 1981-05-01 | Tokyo Shibaura Electric Co | Electromagnetic induction heating cooking device and method of winding heating coil in same |
| JPH04231918A (ja) * | 1990-12-28 | 1992-08-20 | Tiger Vacuum Bottle Co Ltd | 電磁加熱容器 |
-
1993
- 1993-07-12 JP JP17138893A patent/JPH0729674A/ja active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5648090A (en) * | 1979-09-26 | 1981-05-01 | Tokyo Shibaura Electric Co | Electromagnetic induction heating cooking device and method of winding heating coil in same |
| JPH04231918A (ja) * | 1990-12-28 | 1992-08-20 | Tiger Vacuum Bottle Co Ltd | 電磁加熱容器 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH093576A (ja) * | 1995-06-22 | 1997-01-07 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 電磁誘導加熱用合金メッキ材およびこれを用いた電磁誘導加熱用調理器 |
| JPH09157886A (ja) * | 1995-12-12 | 1997-06-17 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 電磁誘導加熱用合金メッキ膜、電磁誘導加熱用合金メッキ材およびこれを用いた電磁誘導加熱用調理器 |
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