JPH07231835A

JPH07231835A - ショーケース

Info

Publication number: JPH07231835A
Application number: JP2555994A
Authority: JP
Inventors: Kiyokazu Goto; 清和後藤; Hiroshi Taniguchi; 博谷口
Original assignee: Sanyo Electric Co Ltd
Current assignee: Sanyo Electric Co Ltd
Priority date: 1994-02-23
Filing date: 1994-02-23
Publication date: 1995-09-05

Abstract

(57)【要約】【目的】加熱効率が高いホットプレートを備えて
いるショーケースを提供する。【構成】ショーケース（１）はホットプレート
（Ｈ）を備えており、このホットプレートには加熱台
（３３）が設けられている。そして、胴筒（Ｂ１）が底
板（Ｂ２）より下方に突出する缶（Ｂ）がこの加熱台に
載置され、その底板が加熱台の当接面（３４）に当接す
る。この加熱台の当接面は缶の底板と略同じ大きさかま
たはそれよりも小さく、かつ、その高さ（ｈ）は胴筒の
底板からの突出量と略同じかまたは大きい。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、缶飲料などの缶をホッ
トプレートまたはコールドプレートに載置して加熱また
は冷却するショーケースに関する。

【０００２】

【従来の技術】従来この種のショーケースは、たとえば
実公平３−３８６３０号公報（Ｆ２５Ｄ２３／１２）な
どに記載されている。この様な従来のショーケースに用
いられているホットプレートを図８ないし図１０を用い
て説明する。

【０００３】図８は従来のショーケースのホットプレー
トの斜視図である。図９は図８に図示するホットプレー
トに缶を載置した状態を説明するための斜視図である。
図１０は図９に図示するホットプレートの要部断面図で
ある。

【０００４】図８において、ホットプレート０１の上面
は平らに構成されている。また、そのホットプレート０
１の内部にはヒータ線０２が蛇行して配置され、ヒータ
線０２の端部はホットプレート０１の側面から外に導出
されている。そして、ホットプレート０１の上方から缶
Ｂを載置する。すると、図９に図示する状態となり、ヒ
ータ線０２により加熱されたホットプレート０１は熱伝
導により缶Ｂを加熱する。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】この熱伝導による加熱
の効率は缶Ｂとホットプレート０１との接触面積に依存
する。しかしながら、図１０に図示するように、缶Ｂは
その胴筒Ｂ１が底板Ｂ２よりも下側に突出しているの
で、缶Ｂの胴筒Ｂ１の下端部のみがホットプレート０１
と線接触しており、その接触面積は極めて小さく、加熱
効率が極めて悪い。また、前述のようにホットプレート
０１の上面は平らである。したがって、缶Ｂは不安定で
ありかつ位置決めされない。

【０００６】本発明は、以上のような課題を解決するた
めのもので、加熱効率が高いホットプレートを備えてい
るショーケースを提供することを目的とする。また、缶
が安定な状態で載置されかつ位置決めされるホットプレ
ートを備えているショーケースを提供することを二次的
目的とする。さらに、冷却効率が高いコールドプレート
を備えているショーケースを提供することも目的とす
る。

【０００７】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に、本発明のショーケース（１）はホットプレート
（Ｈ）を備えており、このホットプレートには加熱台
（３３）が設けられている。そして、胴筒（Ｂ１）が底
板（Ｂ２）より下方に突出する缶（Ｂ）がこの加熱台に
載置され、その底板が加熱台の当接面（３４）に当接す
る。この加熱台の当接面は缶の底板と略同じ大きさかま
たはそれよりも小さく、かつ、その高さ（ｈ）は胴筒の
底板からの突出量と略同じかまたは大きい。

【０００８】また、加熱台に載置された缶の胴筒の外側
面に当接する加熱部（３５）がホットプレートの加熱台
の周囲に設けられている場合がある。

【０００９】さらに、前記ホットプレートに代えてコー
ルドプレートが、ショーケースに備えられている場合が
ある。そして、このコールドプレートには加熱台に代え
て冷却台が設けられている。

【００１０】

【作用】前記加熱台（３３）に缶（Ｂ）を載置する
と、加熱台の当接面が缶の底板（Ｂ２）に当接する。そ
して、加熱台は缶を底板を介して伝熱により加熱する。

【００１１】また、加熱部（３５）が設けられている場
合には、加熱台に載置された缶の胴筒（Ｂ１）の外側面
に当接して、加熱部は缶の胴筒の外側面を介して伝熱に
より加熱する。さらに、ホットプレートに代えてコール
ドプレートが設けられている場合には、缶が冷却され
る。

【００１２】

【実施例】本発明におけるショーケースの実施例の
全体構成について図１を用いて説明する。図１は本発明
のショーケースの実施例の斜視図である。

【００１３】図１において、スタンドタイプと称される
縦長のショーケース１の下部には機械室２が設けられ、
機械室２内部には庫内空気を冷却するための冷凍サイク
ルを構成する図示しない送風機、圧縮機、凝縮器などの
種々の機械が配置されている。そして、これらの機械を
駆動する電源を得るためのプラグ３が機械室２の外側に
導出されている。機械室２の４隅には、支柱４が垂直に
上方に立設され、この支柱４間の機械室２の上方には透
明板製の左側板５、右側板６、背面板７が配置固定され
ている。また、左手前側の支柱４に、透明板で構成され
た上扉１０および下扉１１がヒンジを介して回動自在に
取り付けられている。

【００１４】これら左側板５、右側板６、背面板７、上
扉１０および下扉１１が貯蔵室１３を外気から遮断して
いる。この貯蔵室１３は断熱材で構成された区画部材１
４により上下に分割され、この区画部材１４の下方が冷
蔵室１６となり、また上方が温蔵室１７となる。この冷
蔵室１６の内部には商品を陳列するための棚２０が支柱
４に支持されて多段に設けられている。

【００１５】また、温蔵室１７の内部には、仕切り板２
２が支柱４に支持されている。そして、区画部材１４お
よび仕切り板２２の上面には各々ホットプレートＨが設
けられている。このホットプレートＨには、ヒータ線
（図１においては図示しない）が図８に図示した従来例
のヒータ線０２と同様に蛇行して内蔵されている。な
お、このホットプレートＨの詳細は後述する。さらに、
貯蔵室１３の上部は支柱４により支持されている照明室
３１により封鎖されている。この照明室３１はその下方
の温蔵室１７を照明する。

【００１６】このように構成されたショーケース１は、
そのプラグ３を図示しないコンセントに接続し、図示し
ない電源スイッチを入れると、機械室２に設けられた図
示しない圧縮機、凝縮器などで構成された冷凍サイクル
が駆動する。この冷凍サイクルの駆動により冷却された
空気が冷蔵室１６内を強制循環し、冷蔵室１６内を冷却
する。

【００１７】また、温蔵室１７内に設けられているホッ
トプレートＨに蛇行して内蔵されたヒータ線に電流が流
れて、ホットプレートＨは高温となる。その結果、この
高温となったホットプレートＨに載置されている商品は
温められる。

【００１８】つぎに、前述の本発明のショーケースの実
施例において用いられるホットプレートＨについて図２
ないし図５を用いて説明する。図２は本発明のショーケ
ースの実施例において用いられているホットプレートの
斜視図である。図３は図２に図示するホットプレートに
缶を載置した状態を説明するための斜視図である。図４
は図３に図示するホットプレートの要部断面図である。
図５は実施例のショーケースのホットプレートと従来の
ショーケースのホットプレートとを対比するための実負
荷プルアップ曲線である。

【００１９】図２において、ホットプレートＨは矩形の
箱形状をしており、その内部には前述のようにヒータ線
３２が蛇行して設けられ、そのヒータ線３２の端部はホ
ットプレートＨの側面から外に導出されている。また、
アルミ板などの熱伝導の良い金属板で構成されたホット
プレートＨの上面には、高さの低い円柱状の加熱台３３
が多数突出して形成されている。この加熱台３３はホッ
トプレートＨを構成する金属板に円柱状の熱伝導の良い
金属材たとえばアルミ材を固着することにより形成され
ている。

【００２０】この加熱台３３の大きさは、ホットプレー
トＨに載置する缶Ｂのサイズにより決定される。ホット
プレートＨに載置される缶Ｂは、温める必要がある缶で
あればおしるこなどの缶でも可能であるが、一般的には
２５０ＣＣまたは３５０ＣＣ飲料缶である。図４におい
て、前述の図１０においても説明したように缶Ｂはその
胴筒Ｂ１が底板Ｂ２よりも下側に突出している。そし
て、この突出量は、２５０ＣＣ飲料缶の場合には約３．
５ミリで、３５０ＣＣ飲料缶の場合には約４．２ミリで
ある。また、胴筒Ｂ１の外径は、２５０ＣＣ飲料缶の場
合には直径約５３ミリで、３５０ＣＣ飲料缶の場合には
直径約６６ミリである。さらに、底板Ｂ２の径は、２５
０ＣＣ飲料缶の場合には直径約４７ミリで、３５０ＣＣ
飲料缶の場合には直径約６０ミリである。

【００２１】そして、缶Ｂを加熱台３３に載置するため
には、加熱台３３の缶Ｂとの当接面である上面３４は缶
Ｂの底板Ｂ２と略同じかまたはそれよりも小さく、また
ホットプレートＨの上面からの加熱台３３の高さｈは前
記突出量と略同じかまたは大きくする必要がある。

【００２２】したがって、２５０ＣＣ飲料缶をホットプ
レートＨに載置する場合には、加熱台３３の上面３４の
直径ｂは缶Ｂの底板Ｂ２の径である４７ミリと同じかま
たはそれよりも小さいたとえば４５ないし４７ミリにす
る必要があり、また、加熱台３３の高さｈは前記突出量
３．５ミリと同じかまたはそれよりも大きくする必要が
ある。この場合、加熱台３３の上面３４の直径ｂをあま
り小さくすると熱の伝達効率が落ちるので、缶Ｂの底板
Ｂ２よりも少し小さい程度が最適である。

【００２３】また、３５０ＣＣ飲料缶の場合にも、２５
０ＣＣ飲料缶と同様にしてサイズを決定すれば良い。た
だ、サイズの相違する缶Ｂを載置する場合たとえば２５
０ＣＣ飲料缶と３５０ＣＣ飲料缶の両方を載置可能にす
るためには、加熱台３３の直径ｂは小さい方の２５０Ｃ
Ｃ飲料缶の底板Ｂ２の直径４７ミリと同じかまたはそれ
よりも小さくし、また加熱台３３の高さｈは大きい方の
３５０ＣＣ飲料缶の高さ４．２ミリと同じかまたは大き
くする必要がある。このように、加熱台３３の大きさは
缶Ｂに依存するが、一般的にはその高さｈは３ないし１
０ミリ程度で、また直径ｂは３０ないし７０ミリ程度で
ある。

【００２４】そして、図３において、このホットプレー
トＨの加熱台３３に缶Ｂを載置し、ヒータ線３２に電流
を流すと、ヒータ線３２によりホットプレートＨが加熱
され、ホットプレートＨの加熱台３３が高温となる。そ
して、加熱台３３に当接して面接触している缶Ｂの底板
Ｂ２が熱伝導により加熱され温められる。

【００２５】缶Ｂの胴筒Ｂ１が直径５０ミリで、そのエ
ッジ幅が１ミリであるとすると、図１０に図示する従来
のホットプレートＨの場合には、ホットプレートＨと缶
Ｂとの接触面積は５０＊３．１４＊１＝約１５７mm² で
ある。また、図４に図示する実施例のホットプレートＨ
の場合には、加熱台３３の直径を４６ミリとすると、ホ
ットプレートＨと缶Ｂとの接触面積は（４６／２）＊
（４６／２）＊３．１４＝約１６６１mm² である。した
がって、図４に図示する実施例のホットプレートＨの場
合には、従来例のホットプレートＨの場合よりも約１０
倍の接触面積を得ることが可能となる。

【００２６】図５に図示するプルアップ（加熱スピー
ド）曲線が示すように、５°Ｃに冷えた缶Ｂを従来のホ
ットプレート０１に載置した場合には、飲み頃の５０°
Ｃに達するのに約８時間掛かり、保管販売に適した６０
°Ｃに到達するのに約１４時間を要していた。それに対
して、実施例の場合には飲み頃の５０°Ｃに達する時間
が約４時間に、また保管販売に適した６０°Ｃに到達す
る時間は約１０時間に各々短縮できる。

【００２７】また、加熱台３３の上面３４が缶Ｂの底板
Ｂ２と略同じ大きさである場合には、加熱台３３により
缶Ｂを位置決めし、整列させることができる。その結
果、缶Ｂの陳列作業における整列作業が非常に楽に行え
る。また、消費者は好きな商品すなわち飲料缶を容易に
選択することができる。

【００２８】そして、図４に図示するように、缶Ｂの胴
筒Ｂ１の下端部がホットプレートＨの上面から離れるの
で、缶Ｂの胴筒Ｂ１の端部が汚れる可能性が小さくな
る。その結果、缶Ｂの商品としての価値が汚損により劣
化することが無くなる。さらに、加熱台３３はホットプ
レートＨの上面に突出して形成されているので、加熱台
３３に載置された缶Ｂの胴筒Ｂ１は完全に露出してい
る。したがって、消費者はブランド名などが記載された
胴筒Ｂ１を全て見ることができ、陳列効果が上がる。

【００２９】さらに、ホットプレートＨの変形例につい
て図６および図７を用いて説明する。図６はホットプレ
ートの変形例の斜視図である。図７は図６に図示するホ
ットプレートの要部断面図である。

【００３０】図６および図７に図示するホットプレート
Ｈは、図２に図示したホットプレートＨと相違して、加
熱台３３の回りに間隔を開けて、加熱部３５が上方に突
出して形成され、加熱台３３の周囲を囲んでいる。した
がって、図６に図示するように、この加熱部３５が形成
されたホットプレートＨは平板に円形の凹部３６を多数
形成し、この凹部３６において加熱台３３が上方に突出
して設けられている形状となる。そして、凹部３６に缶
Ｂが挿入されて、加熱台３３上に載置される。また、こ
の加熱部３５の凹部３６の内面は丁度缶Ｂの胴筒Ｂ１の
外径と同じか少し大きめである。たとえば、外径が５３
ミリの２５０ＣＣ飲料缶の場合には直径５３ないし５４
ミリ程度である。したがって、缶Ｂが挿入されると、加
熱部３５は缶Ｂの胴筒Ｂ１に当接して安定した状態で位
置決めするとともに、缶Ｂの胴筒Ｂ１を加熱する。その
結果、缶ＢがホットプレートＨと接触する面積がさらに
増大して、缶Ｂは速やかに温かくなる。

【００３１】以上、本発明の実施例を詳述したが、本発
明は、前記実施例に限定されるものではなく、特許請求
の範囲に記載された本発明の要旨の範囲内で、種々の変
更を行うことが可能である。本発明の変更実施例を下記
に例示する。（１）実施例においては、缶Ｂはホットプレートに載置
されているが、ホットプレートに代えて、コールドプレ
ートを採用することも可能である。このコールドプレー
トはホットプレートのヒーター線に代えて冷却パイプが
設けられており、冷却パイプに冷媒を流すことによりコ
ールドプレートを冷却する。そして、缶Ｂはホットプレ
ートの場合には加熱されるが、コールドプレートの場合
には冷却される。また、コールドプレートとホットプレ
ートとは交換可能に設けることも可能である。

【００３２】（２）本発明のショーケースは、ショーケ
ースの少なくとも一部に加熱する缶を陳列する温蔵室が
あればよく、実施例においても示すように加熱する缶を
陳列する温蔵室の下部に冷蔵室を設けて、ホットアンド
コールドのショーケースなどにすることも可能である
し、加熱する缶を陳列する温蔵室のみが設けられている
ショーケースとすることも可能である。また、缶だけで
はなく、他の品物たとえば瓶飲料、肉饅、豚饅、あん饅
などを陳列することも可能である。

【００３３】（３）実施例においては、加熱台は円形を
しているが、缶の底板を加熱する機能を有していれば良
く、その形状は底板の形状に合わせて四角形や三角形な
どの形状に適宜変更可能である。また、底板の形状に関
係のない形状にすることも可能である。たとえば、デザ
インなどを考慮して、ハート形状や星型などにすること
も可能である。（４）実施例においては１個の缶の底板を１個の加熱台
で加熱しているが、この加熱台を分割して１個の缶の底
板を２個以上の加熱台で加熱することも可能である。

【００３４】（５）実施例においては、加熱台はホット
プレートに突出して形成されているが、ホットプレート
に缶の胴筒下部を収納する溝を円周状に形成し、この溝
に囲まれた円形部を加熱台とすることも可能である。ま
た、大きさの相違する円周状の溝を形成して、各種大き
さの缶を載置できるようにすることも可能である。この
大きさの相違する円周状の溝は同心円状に形成すること
も可能であるし、またオリンピックのマークの様に重な
った状態で形成することも可能である。

【００３５】（６）ホットプレートＨの変形例において
は、缶の胴筒の外側面に当接する加熱部は加熱台の周囲
を囲んでいるが、この加熱部は缶の胴筒に当接して加熱
する機能を有していれば良く、加熱部は必ずしも加熱台
の周囲を囲んでいる必要はない。すなわち缶の胴筒の外
側面の一部たとえば奥側のみに当接するように、加熱台
の奥側のみに部分的に設けることも可能である。なお、
加熱部を加熱台の奥側にのみ設けた場合には、加熱台に
缶を手前側から載置する際に、加熱部が妨げとならない
ため、缶を加熱台に簡単に載置することができる。

【００３６】（７）実施例においては、加熱台はホット
プレートを構成する金属板に円柱状の熱伝導の良い金属
材たとえばアルミ材を固着することにより形成されてい
るが、他の適宜の手段により形成することが可能であ
る。たとえば、アルミ平板をプレス加工することにより
形成することも可能である。

【００３７】

【発明の効果】本発明によれば、缶がホットプレートに
載置されると、その底板が加熱台に当接して面接触す
る。そして、この加熱台との面接触により、ホットプレ
ートと缶との接触面積が増大して、ホットプレートによ
る缶の加熱効率を上げることができる。その結果、缶を
加熱する時間が短くなり、温かくなった缶の販売機会が
多くなる。

【００３８】また、加熱部が設けられている場合には、
この加熱部が缶の胴筒の外側面に当接する。したがっ
て、ホットプレートと缶との接触面積がさらに増大し
て、ホットプレートによる缶の加熱効率をさらに上げる
ことができる。そして、この加熱部により缶は安定した
状態で加熱台に載置され、かつ位置決めされる。

【００３９】そして、ホットプレートに代えてコールド
プレートが設けられている場合には、缶を効率良く冷却
することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明のショーケースの実施例の斜視図であ
る。

【図２】本発明のショーケースの実施例において用いら
れているホットプレートの斜視図である。

【図３】図２に図示するホットプレートに缶を載置した
状態を説明するための斜視図である。

【図４】図３に図示するホットプレートの要部断面図で
ある。

【図５】実施例のショーケースのホットプレートと従来
のショーケースのホットプレートを対比するための実負
荷プルアップ曲線である。

【図６】ホットプレートの変形例の斜視図である。

【図７】図６に図示するホットプレートの要部断面図で
ある。

【図８】従来のショーケースのホットプレートの斜視図
である。

【図９】図８に図示するホットプレートに缶を載置した
状態を説明するための斜視図である。

【図１０】図９に図示するホットプレートの要部断面図
である。

【符号の説明】

Ｂ缶Ｂ１胴筒Ｂ２底板Ｈホットプレートｈ高さ１ショーケース３３加熱台３４上面（当接面）３５加熱部

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】胴筒が底板より下方に突出する缶をホッ
トプレート上に載置し加熱するショーケースにおいて、
前記底板に当接する当接面が前記底板と略同じ大きさか
またはそれよりも小さく、かつその高さが前記胴筒の底
板からの突出量と略同じかまたは大きな加熱台がホット
プレートに設けられていることを特徴とするショーケー
ス。
【請求項２】前記加熱台に載置された缶の胴筒の外側
面に当接する加熱部が前記ホットプレートの前記加熱台
の周囲に設けられていることを特徴とする請求項１記載
のショーケース。
【請求項３】胴筒が底板より下方に突出する缶をコー
ルドプレート上に載置し冷却するショーケースにおい
て、前記底板に当接する当接面が前記底板と略同じ大き
さかまたはそれよりも小さく、かつその高さが前記胴筒
の底板からの突出量と略同じかまたは大きな冷却台がコ
ールドプレートに設けられていることを特徴とするショ
ーケース。