JPH07167443A - 電子レンジの解凍方法 - Google Patents
電子レンジの解凍方法Info
- Publication number
- JPH07167443A JPH07167443A JP6224913A JP22491394A JPH07167443A JP H07167443 A JPH07167443 A JP H07167443A JP 6224913 A JP6224913 A JP 6224913A JP 22491394 A JP22491394 A JP 22491394A JP H07167443 A JPH07167443 A JP H07167443A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- food
- drink
- thawing
- microwave oven
- amount
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/6447—Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
- H05B6/6464—Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors using weight sensors
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
- Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 本発明は、電子レンジの解凍方法に関し、大
負荷の飲食物は加熱中に裏返しをし、小負荷の飲食物は
裏返しをせずに、そのまま加熱して解凍をし、飲食物の
煮られる現象を防止することを目的とする。 【構成】 ガスセンサーを利用して飲食物から発生する
ガス又は水蒸気の量を感知する段階、感知量により飲食
物が大負荷の場合は加熱途中に裏返しを行う段階、飲食
物が小負荷の場合は裏返しをせずにそのまま加熱する段
階、により構成される。
負荷の飲食物は加熱中に裏返しをし、小負荷の飲食物は
裏返しをせずに、そのまま加熱して解凍をし、飲食物の
煮られる現象を防止することを目的とする。 【構成】 ガスセンサーを利用して飲食物から発生する
ガス又は水蒸気の量を感知する段階、感知量により飲食
物が大負荷の場合は加熱途中に裏返しを行う段階、飲食
物が小負荷の場合は裏返しをせずにそのまま加熱する段
階、により構成される。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、電子レンジの解凍方法
に係るもので、詳しくは、飲食物を自動的に解凍すると
き、該飲食物の裏返し過程を追加させ、飲食物が局部的
に煮られる現象を防止して、最適な解凍を行い得るよう
にした電子レンジの解凍方法に関するものである。
に係るもので、詳しくは、飲食物を自動的に解凍すると
き、該飲食物の裏返し過程を追加させ、飲食物が局部的
に煮られる現象を防止して、最適な解凍を行い得るよう
にした電子レンジの解凍方法に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、電子レンジの解凍装置において
は、図４に示したように、飲食物２を加熱する加熱室１
と、該加熱室１内に回転自在に軸支収納され飲食物２の
載置されるターンテーブル３と、該ターンテーブル３の
下方側に前記加熱室１の外部に設置され飲食物２の重量
を感知する重量センサー４と、該重量センサー４から入
力する信号により飲食物の解凍時間を計算し、各部を制
御するマイクロコンピューター５と、該マイクロコンピ
ューター５の制御信号により解凍時間を表示する時間表
示部６と、前記マイクロコンピューター５の制御信号に
よりマグネトロン８の駆動を制御する出力制御部７と、
該出力制御部７の制御信号により高周波を出力するマグ
ネトロン８と、を備えていた。
は、図４に示したように、飲食物２を加熱する加熱室１
と、該加熱室１内に回転自在に軸支収納され飲食物２の
載置されるターンテーブル３と、該ターンテーブル３の
下方側に前記加熱室１の外部に設置され飲食物２の重量
を感知する重量センサー４と、該重量センサー４から入
力する信号により飲食物の解凍時間を計算し、各部を制
御するマイクロコンピューター５と、該マイクロコンピ
ューター５の制御信号により解凍時間を表示する時間表
示部６と、前記マイクロコンピューター５の制御信号に
よりマグネトロン８の駆動を制御する出力制御部７と、
該出力制御部７の制御信号により高周波を出力するマグ
ネトロン８と、を備えていた。
【０００３】そして、このように構成された従来の電子
レンジの解凍装置の作用を次に説明する。即ち、使用者
が解凍すべき飲食物２をターンテーブル３上に載置し解
凍を行うと、該飲食物２の重量は重量センサー４により
感知され、電気的信号に変換された後、マイクロコンピ
ューター５に出力される。次いで該マイクロコンピュー
ター５で飲食物解凍時間が計算され、該計算された解凍
時間は時間表示部６に表示されると共に出力制御部７に
印加され、該出力制御部７によりマグネトロン８が発振
して高周波エネルギーが前記飲食物２に加えられ、該飲
食物２が解凍される。
レンジの解凍装置の作用を次に説明する。即ち、使用者
が解凍すべき飲食物２をターンテーブル３上に載置し解
凍を行うと、該飲食物２の重量は重量センサー４により
感知され、電気的信号に変換された後、マイクロコンピ
ューター５に出力される。次いで該マイクロコンピュー
ター５で飲食物解凍時間が計算され、該計算された解凍
時間は時間表示部６に表示されると共に出力制御部７に
印加され、該出力制御部７によりマグネトロン８が発振
して高周波エネルギーが前記飲食物２に加えられ、該飲
食物２が解凍される。
【０００４】一方、この場合、前記マイクロコンピュー
ター５が飲食物の解凍時間を算出し該算出された解凍時
間により飲食物２の解凍を制御する過程を次に説明す
る。即ち、図５に示すように、マイクロコンピューター
５は自動解凍キーの入力があるかをチェックし、該自動
解凍キーの入力があると電子レンジのドアー開閉状態を
チェックする。もし、ドアーが開いていると前記自動解
凍キーの入力在否をチェックする過程以後の動作を繰返
し、ドアーが閉じられていると、前記重量センサー４か
ら入力された信号により飲食物２の重量Ｗｏを算出し、
該算出された重量Ｗｏにより解凍時間Ｔｗを算出し、該
算出された解凍時間Ｔｗにより前記出力制御部７を制御
し、マグネトロン８により飲食物２の加熱を開始する。
その後、マイクロコンピューター５は飲食物の加熱時間
Ｔが前記算出された解凍時間Ｔｗに至ると、前記出力制
御部７を制御して前記マグネトロン８の発振動作を停止
させ、飲食物２の解凍を完了する。
ター５が飲食物の解凍時間を算出し該算出された解凍時
間により飲食物２の解凍を制御する過程を次に説明す
る。即ち、図５に示すように、マイクロコンピューター
５は自動解凍キーの入力があるかをチェックし、該自動
解凍キーの入力があると電子レンジのドアー開閉状態を
チェックする。もし、ドアーが開いていると前記自動解
凍キーの入力在否をチェックする過程以後の動作を繰返
し、ドアーが閉じられていると、前記重量センサー４か
ら入力された信号により飲食物２の重量Ｗｏを算出し、
該算出された重量Ｗｏにより解凍時間Ｔｗを算出し、該
算出された解凍時間Ｔｗにより前記出力制御部７を制御
し、マグネトロン８により飲食物２の加熱を開始する。
その後、マイクロコンピューター５は飲食物の加熱時間
Ｔが前記算出された解凍時間Ｔｗに至ると、前記出力制
御部７を制御して前記マグネトロン８の発振動作を停止
させ、飲食物２の解凍を完了する。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】然るに、このような従
来の電子レンジの解凍方法においては、解凍すべき飲食
物の量に従い解凍状態が異なるときその冷凍条件を補償
せずに、只、飲食物の量に従い一律的に解凍時間を算出
し解凍するようになっているため、飲食物の最適な解凍
時間が算出されず、マグネトロンの出力エネルギーが常
に一定になって、飲食物の一部のみが解凍されたり、又
は一部が不本意に煮られる現象が生じるという不都合な
点があった。
来の電子レンジの解凍方法においては、解凍すべき飲食
物の量に従い解凍状態が異なるときその冷凍条件を補償
せずに、只、飲食物の量に従い一律的に解凍時間を算出
し解凍するようになっているため、飲食物の最適な解凍
時間が算出されず、マグネトロンの出力エネルギーが常
に一定になって、飲食物の一部のみが解凍されたり、又
は一部が不本意に煮られる現象が生じるという不都合な
点があった。
【０００６】本発明の目的は、飲食物が大重量の場合は
加熱解凍途中に飲食物の裏返し時間が与えて該飲食物の
部分的に煮られる現象を防止し、飲食物が小重量の場合
は飲食物の裏返し時間を省略して最適の状態で解凍し得
る電子レンジの解凍方法を提供しようとするものであ
る。
加熱解凍途中に飲食物の裏返し時間が与えて該飲食物の
部分的に煮られる現象を防止し、飲食物が小重量の場合
は飲食物の裏返し時間を省略して最適の状態で解凍し得
る電子レンジの解凍方法を提供しようとするものであ
る。
【０００７】
【課題を解決するための手段】そして、このような本発
明の目的は、所定時間の間飲食物を加熱した後、解凍す
べき飲食物の重量の大小を判断する解凍量判断段階と、
該解凍量判断段階で飲食物の解凍量が少量であると判断
されると所定時間の間所定パワーにより飲食物を継続加
熱し解凍を完了する小負荷解凍段階と、前記解凍量判断
段階で解凍量が大量であると判断されると、飲食物を裏
返す過程を行った後、所定時間の間所定パワーにより飲
食物を追加加熱して解凍を完了する大負荷解凍手段と、
を行うように飲食物の解凍方法を提供することにより達
成される。
明の目的は、所定時間の間飲食物を加熱した後、解凍す
べき飲食物の重量の大小を判断する解凍量判断段階と、
該解凍量判断段階で飲食物の解凍量が少量であると判断
されると所定時間の間所定パワーにより飲食物を継続加
熱し解凍を完了する小負荷解凍段階と、前記解凍量判断
段階で解凍量が大量であると判断されると、飲食物を裏
返す過程を行った後、所定時間の間所定パワーにより飲
食物を追加加熱して解凍を完了する大負荷解凍手段と、
を行うように飲食物の解凍方法を提供することにより達
成される。
【０００８】
【作用】飲食物の初期加熱時に、該飲食物から発生する
ガス又は水蒸気により飲食物の大小量が判断され、判断
量が大量の場合は飲食物を裏返した後追加加熱して解凍
が完了され、判断量が小量の場合はそのまま所定時間加
熱して解凍が完了される。
ガス又は水蒸気により飲食物の大小量が判断され、判断
量が大量の場合は飲食物を裏返した後追加加熱して解凍
が完了され、判断量が小量の場合はそのまま所定時間加
熱して解凍が完了される。
【０００９】
【実施例】以下、本発明の実施例を図面に沿って詳細に
説明する。図１に示したように、本発明に係る電子レン
ジの解凍装置においては、飲食物１２を加熱する加熱室
１１と、該加熱室１１内に回転自在に軸支収納され飲食
物１２の載置されるターンテーブル１３と、該ターンテ
ーブル１３下方側前記加熱室１１の外部に設置され該タ
ーンテーブル１３を回転させるターンテーブルモーター
１４と、前記加熱室１１の上部側壁に形成され該加熱室
１１内の発生蒸気及びガスを排出する排気口１５と、該
排気口１５の側方に設置され該排気口１５から排出する
水蒸気又はガスを感知するガスセンサー１６と、該ガス
センサー１６の出力信号により解凍時間を算出し各部を
制御するマイクロコンピューター１７と、該マイクロコ
ンピューター１７で算出した解凍時間及び情報を表示し
使用者に知らせる手段として素子を有する表示部１８
と、前記マイクロコンピューター１７の制御信号により
マグネトロン２０の駆動を制御する出力制御部１９と、
該出力制御部１９の制御により高周波を出力して飲食物
１２を加熱するマグネトロン２０と、使用者の選択した
機能が入力されるキー入力部２１と、前記マイクロコン
ピューター１７の制御信号により警告音を発生し、使用
者に飲食物の裏返し時点を知らせる手段としてのブザー
２２と、マイクロコンピューター１７に電源を供給する
電源部２３と、を備えている。
説明する。図１に示したように、本発明に係る電子レン
ジの解凍装置においては、飲食物１２を加熱する加熱室
１１と、該加熱室１１内に回転自在に軸支収納され飲食
物１２の載置されるターンテーブル１３と、該ターンテ
ーブル１３下方側前記加熱室１１の外部に設置され該タ
ーンテーブル１３を回転させるターンテーブルモーター
１４と、前記加熱室１１の上部側壁に形成され該加熱室
１１内の発生蒸気及びガスを排出する排気口１５と、該
排気口１５の側方に設置され該排気口１５から排出する
水蒸気又はガスを感知するガスセンサー１６と、該ガス
センサー１６の出力信号により解凍時間を算出し各部を
制御するマイクロコンピューター１７と、該マイクロコ
ンピューター１７で算出した解凍時間及び情報を表示し
使用者に知らせる手段として素子を有する表示部１８
と、前記マイクロコンピューター１７の制御信号により
マグネトロン２０の駆動を制御する出力制御部１９と、
該出力制御部１９の制御により高周波を出力して飲食物
１２を加熱するマグネトロン２０と、使用者の選択した
機能が入力されるキー入力部２１と、前記マイクロコン
ピューター１７の制御信号により警告音を発生し、使用
者に飲食物の裏返し時点を知らせる手段としてのブザー
２２と、マイクロコンピューター１７に電源を供給する
電源部２３と、を備えている。
【００１０】このように構成された本発明に係る電子レ
ンジの解凍装置の使用及び解凍方法を次に説明する。先
ず、マイクロコンピューター１７は、キー入力部２１か
ら使用者の選択した自動解凍キー信号が入力するか否か
を判断し、自動解凍キーが入力しないと現在の入力キー
に従う機能を継続行い、自動解凍キーが入力したと判断
されると電子レンジのドアーの開閉状態を判断し、該電
子レンジドアーが開いていると前記自動解凍キーの入力
信号を判断する過程を再び行う。もし、ドアーが閉じら
れていると判断されると飲食物１２の加熱動作を開始
し、出力制御部１９を制御してマグネトロン２０から所
定時間Ｔ１の間最大パワーの７０％に該当する高周波を
出力させ、ターンテーブル１３上の飲食物１２を加熱さ
せる。次いで、ガスセンサー１６は飲食物１２から発生
する水蒸気又はガス量を感知して電気的信号に変換した
後、マイクロコンピューター１７に出力する。
ンジの解凍装置の使用及び解凍方法を次に説明する。先
ず、マイクロコンピューター１７は、キー入力部２１か
ら使用者の選択した自動解凍キー信号が入力するか否か
を判断し、自動解凍キーが入力しないと現在の入力キー
に従う機能を継続行い、自動解凍キーが入力したと判断
されると電子レンジのドアーの開閉状態を判断し、該電
子レンジドアーが開いていると前記自動解凍キーの入力
信号を判断する過程を再び行う。もし、ドアーが閉じら
れていると判断されると飲食物１２の加熱動作を開始
し、出力制御部１９を制御してマグネトロン２０から所
定時間Ｔ１の間最大パワーの７０％に該当する高周波を
出力させ、ターンテーブル１３上の飲食物１２を加熱さ
せる。次いで、ガスセンサー１６は飲食物１２から発生
する水蒸気又はガス量を感知して電気的信号に変換した
後、マイクロコンピューター１７に出力する。
【００１１】次いで、該マイクロコンピューター１７は
前記所定時間Ｔ１を経過した時点で、前記ガスセンサー
１６から入力した信号値の変化値ΔＧ１と実験により予
め求めた設定値Ｋ１とを比較する。次いで、マイクロコ
ンピューター１７は、ガスセンサー１６から入力した信
号値の変化量ΔＧ１が前記設定値Ｋ１よりも大きいと飲
食物１２が小負荷であると判断し、前記出力制御部１９
を制御して前記マグネトロン２０から所定時間Ｔ２の
間、最大パワーの３０％に該当する高周波を出力させて
飲食物１２を加熱する。その後、前記所定時間Ｔ２の間
ガスセンサー１６から入力した信号値の変化量ΔＧ２が
実験により求めた設定値Ｋ２よりも大きくなると、マイ
クロコンピューター１７は前記所定時間Ｔ２を経過した
時点からガスセンサー１６の出力信号値の変化量ΔＧ３
が実験により求めた設定値Ｋ３よりも大きくなるまで前
記出力制御部１９を制御し、前記マグネトロン２０から
最大パワーの１０％に該当する高周波はを出力させて飲
食物１２を加熱する。
前記所定時間Ｔ１を経過した時点で、前記ガスセンサー
１６から入力した信号値の変化値ΔＧ１と実験により予
め求めた設定値Ｋ１とを比較する。次いで、マイクロコ
ンピューター１７は、ガスセンサー１６から入力した信
号値の変化量ΔＧ１が前記設定値Ｋ１よりも大きいと飲
食物１２が小負荷であると判断し、前記出力制御部１９
を制御して前記マグネトロン２０から所定時間Ｔ２の
間、最大パワーの３０％に該当する高周波を出力させて
飲食物１２を加熱する。その後、前記所定時間Ｔ２の間
ガスセンサー１６から入力した信号値の変化量ΔＧ２が
実験により求めた設定値Ｋ２よりも大きくなると、マイ
クロコンピューター１７は前記所定時間Ｔ２を経過した
時点からガスセンサー１６の出力信号値の変化量ΔＧ３
が実験により求めた設定値Ｋ３よりも大きくなるまで前
記出力制御部１９を制御し、前記マグネトロン２０から
最大パワーの１０％に該当する高周波はを出力させて飲
食物１２を加熱する。
【００１２】若し、前記所定時間Ｔ２の間ガスセンサー
１６から入力した信号値の変化量ΔＧ２が前記設定値Ｋ
２よりも小さいと、マイクロコンピューター１７は、前
記所定時間Ｔ２を経過した時点から前記信号値の変化量
ΔＧ４が前記設定値Ｋ３よりも大きくなるまで出力制御
部１９を制御し、前記マグネトロン２０から最大パワー
の３０％に該当する高周波を出力させて飲食物１２を加
熱する。
１６から入力した信号値の変化量ΔＧ２が前記設定値Ｋ
２よりも小さいと、マイクロコンピューター１７は、前
記所定時間Ｔ２を経過した時点から前記信号値の変化量
ΔＧ４が前記設定値Ｋ３よりも大きくなるまで出力制御
部１９を制御し、前記マグネトロン２０から最大パワー
の３０％に該当する高周波を出力させて飲食物１２を加
熱する。
【００１３】一方、前記所定時間Ｔ１の経過した時点
で、前記ガスセンサー１６から入力した信号値の変化量
ΔＧ１が実験により求めた設定値Ｋ１よりも小さいと、
大負荷の飲食物であると判断し、マイクロコンピュータ
ー１７は出力制御部１９を制御して前記マグネトロン２
０から所定時間Ｔ３の間最大パワーの４０％に該当する
高周波を出力させ飲食物１２を加熱する。その後、該所
定時間Ｔ３が経過するとマイクロコンピューター１７は
ブザー２２を駆動させ表示部１８に飲食物の裏返し信号
を表示した後、飲食物の裏返し動作が完了するまで加熱
を中止する。次いで、電子レンジのドアーの開閉が感知
されると、マイクロコンピューター１７は使用者が飲食
物を裏返したものであると判断し、ドアーの閉じ状態が
感知された時点からガスセンサー１６の出力信号値の変
化量ΔＧ５が前記設定値Ｋ３よりも大きくなるまで出力
制御部１９を制御し、マグネトロン２０から最大パワー
の１０％に該当する高周波を出力させて飲食物１２を加
熱する。
で、前記ガスセンサー１６から入力した信号値の変化量
ΔＧ１が実験により求めた設定値Ｋ１よりも小さいと、
大負荷の飲食物であると判断し、マイクロコンピュータ
ー１７は出力制御部１９を制御して前記マグネトロン２
０から所定時間Ｔ３の間最大パワーの４０％に該当する
高周波を出力させ飲食物１２を加熱する。その後、該所
定時間Ｔ３が経過するとマイクロコンピューター１７は
ブザー２２を駆動させ表示部１８に飲食物の裏返し信号
を表示した後、飲食物の裏返し動作が完了するまで加熱
を中止する。次いで、電子レンジのドアーの開閉が感知
されると、マイクロコンピューター１７は使用者が飲食
物を裏返したものであると判断し、ドアーの閉じ状態が
感知された時点からガスセンサー１６の出力信号値の変
化量ΔＧ５が前記設定値Ｋ３よりも大きくなるまで出力
制御部１９を制御し、マグネトロン２０から最大パワー
の１０％に該当する高周波を出力させて飲食物１２を加
熱する。
【００１４】もし、電子レンジドアーの開閉が感知され
ないと、マイクロコンピューター１７は所定時間Ｔ４が
経過された時点で、前記ガスセンサー１６から入力した
信号値の変化量ΔＧ６が前記設定値Ｋ３よりも大きくな
るまで出力制御部１９を制御し、マグネトロン２０から
最大パワーの１０％に該当する高周波を出力させて飲食
物１２を加熱する。この場合、途中で、ドアーの開閉が
感知されると、マイクロコンピューター１０はドアーの
閉じたことが感知された時点からガスセンサー１６の出
力信号値の変化量ΔＧ７が前記設定値Ｋ３よりも大きく
なるまで、マグネトロンから最大パワーの１０％に該当
する高周波を出力させて飲食物１２を加熱する。
ないと、マイクロコンピューター１７は所定時間Ｔ４が
経過された時点で、前記ガスセンサー１６から入力した
信号値の変化量ΔＧ６が前記設定値Ｋ３よりも大きくな
るまで出力制御部１９を制御し、マグネトロン２０から
最大パワーの１０％に該当する高周波を出力させて飲食
物１２を加熱する。この場合、途中で、ドアーの開閉が
感知されると、マイクロコンピューター１０はドアーの
閉じたことが感知された時点からガスセンサー１６の出
力信号値の変化量ΔＧ７が前記設定値Ｋ３よりも大きく
なるまで、マグネトロンから最大パワーの１０％に該当
する高周波を出力させて飲食物１２を加熱する。
【００１５】このような電子レンジの解凍過程で、ガス
センサー１６から出力する信号の波形は図３に示したよ
うになり、（Ａ）は飲食物が小負荷の場合の出力信号波
形図を示し、（Ｂ）は大負荷の飲食物である場合裏返し
をした後の出力信号に波形図を示し、（Ｃ）は大負荷の
飲食物である場合裏返しをせずに解凍をするときの出力
信号波形図を示したものであって、図３（Ｂ），（Ｃ）
に示したように、飲食物の裏返しをした場合が裏返しを
しない場合に比べ有効な解凍が行われる。
センサー１６から出力する信号の波形は図３に示したよ
うになり、（Ａ）は飲食物が小負荷の場合の出力信号波
形図を示し、（Ｂ）は大負荷の飲食物である場合裏返し
をした後の出力信号に波形図を示し、（Ｃ）は大負荷の
飲食物である場合裏返しをせずに解凍をするときの出力
信号波形図を示したものであって、図３（Ｂ），（Ｃ）
に示したように、飲食物の裏返しをした場合が裏返しを
しない場合に比べ有効な解凍が行われる。
【００１６】
【発明の効果】以上説明したように、本発明に係る電子
レンジの解凍方法においては、ガスセンサーを利用して
飲食物から発生するガス又は水蒸気を感知し、該飲食物
の負荷量が大きい場合は所定時間加熱解凍した後飲食物
を裏返して再び加熱解凍し、飲食物の負荷量が小さい場
合は飲食物の裏返しをせずに加熱解凍を行うようになっ
ているため、飲食物の大小にかかわらず部分的に煮られ
る現象を防止し、各飲食物に最適した解凍を行い得ると
いう効果がある。
レンジの解凍方法においては、ガスセンサーを利用して
飲食物から発生するガス又は水蒸気を感知し、該飲食物
の負荷量が大きい場合は所定時間加熱解凍した後飲食物
を裏返して再び加熱解凍し、飲食物の負荷量が小さい場
合は飲食物の裏返しをせずに加熱解凍を行うようになっ
ているため、飲食物の大小にかかわらず部分的に煮られ
る現象を防止し、各飲食物に最適した解凍を行い得ると
いう効果がある。
【図１】本発明に係る電子レンジの解凍装置を示した概
略構成図である。
略構成図である。
【図２】本発明に係る電子レンジの解凍方法を示したフ
ローチャートである。
ローチャートである。
【図３】本発明に係る飲食物の負荷量に従いセンサーか
ら発生する出力信号波形図で、（Ａ）は小負荷の場合の
波形図、（Ｂ）は大負荷の場合に裏返しを行うときの波
形図、（Ｃ）は大負荷の場合に裏返しをしないときの波
形図である。
ら発生する出力信号波形図で、（Ａ）は小負荷の場合の
波形図、（Ｂ）は大負荷の場合に裏返しを行うときの波
形図、（Ｃ）は大負荷の場合に裏返しをしないときの波
形図である。
【図４】従来の電子レンジの解凍装置を示した概略構成
図である。
図である。
【図５】従来の電子レンジの解凍方法を示したフローチ
ャートである。
ャートである。
１１…加熱室 １２…飲食物 １３…ターンテーブル １４…ターンテーブルモーター １５…排気口 １６…ガスセンサー １７…マイクロコンピューター １８…表示部 １９…出力制御部 ２０…マグネトロン ２１…キー入力部 ２２…ブザー ２３…電源部
Claims (5)
- 【請求項１】 電子レンジの飲食物自動解凍方法であっ
て、 所定時間の間飲食物を加熱した後、解凍すべき飲食物の
量の大小を判断する解凍量判断段階と、 該解凍量判断段階で飲食物が少量であると判断される
と、所定時間の間、所定パワーで飲食物を継続加熱し、
解凍を完了する小負荷解凍段階と、 前記解凍量判断段階で飲食物が大量であると判断される
と、飲食物を裏返しする過程を行った後、所定時間の
間、所定パワーで飲食物を再び加熱し、解凍を完了する
大負荷解凍手段と、を行って飲食物を解凍することを特
徴とする電子レンジの解凍方法。 - 【請求項２】 前記大負荷解凍手段は、飲食物の裏返し
すべき時点を使用者に知らせる手段及び過程が包含され
た請求項１記載の電子レンジの解凍方法。 - 【請求項３】 前記飲食物の裏返しすべき時点を使用者
に知らせる手段は、警報を発生するブザーである請求項
２記載の電子レンジの解凍方法。 - 【請求項４】 前記飲食物の裏返しすべき時点を使用者
に知らせる手段は、素子を有した表示部である請求項２
記載の電子レンジの解凍方法。 - 【請求項５】 前記大負荷解凍手段で、飲食物の裏返し
過程が所定時間の間行われないと、飲食物を所定時間の
間、所定パワーで加熱した後、飲食物の解凍を完了する
請求項１記載の電子レンジの解凍方法。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019930020284A KR960007113B1 (ko) | 1993-09-28 | 1993-09-28 | 전자레인지의 자동해동 방법 |
| KR20284/1993 | 1993-09-28 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07167443A true JPH07167443A (ja) | 1995-07-04 |
Family
ID=19365067
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6224913A Pending JPH07167443A (ja) | 1993-09-28 | 1994-09-20 | 電子レンジの解凍方法 |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5496576A (ja) |
| JP (1) | JPH07167443A (ja) |
| KR (1) | KR960007113B1 (ja) |
| CN (1) | CN1066315C (ja) |
| DE (1) | DE4433585C2 (ja) |
Families Citing this family (24)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR970062531A (ko) * | 1996-02-23 | 1997-09-12 | 김광호 | 전자렌지의 구동제어방법 |
| US6013907A (en) * | 1997-06-09 | 2000-01-11 | Lg Electronics Inc. | Microwave oven equipped with thermopile sensor and thawing method using the same |
| US5941972A (en) | 1997-12-31 | 1999-08-24 | Crossroads Systems, Inc. | Storage router and method for providing virtual local storage |
| USRE42761E1 (en) | 1997-12-31 | 2011-09-27 | Crossroads Systems, Inc. | Storage router and method for providing virtual local storage |
| KR100396662B1 (ko) * | 2000-11-30 | 2003-09-02 | 엘지전자 주식회사 | 전자레인지의 해동 제어방법 |
| KR20040042960A (ko) * | 2002-11-14 | 2004-05-22 | 엘지전자 주식회사 | 전자레인지의 해동제어방법 |
| CN100343583C (zh) * | 2003-02-21 | 2007-10-17 | 乐金电子(天津)电器有限公司 | 微波炉解冻控制方法 |
| US8173188B2 (en) * | 2008-02-07 | 2012-05-08 | Sharp Kabushiki Kaisha | Method of controlling heating cooking apparatus |
| US20130269537A1 (en) | 2012-04-16 | 2013-10-17 | Eugenio Minvielle | Conditioning system for nutritional substances |
| US20130269538A1 (en) | 2012-04-16 | 2013-10-17 | Eugenio Minvielle | Transformation system for nutritional substances |
| US10219531B2 (en) | 2012-04-16 | 2019-03-05 | Iceberg Luxembourg S.A.R.L. | Preservation system for nutritional substances |
| US9541536B2 (en) | 2012-04-16 | 2017-01-10 | Eugenio Minvielle | Preservation system for nutritional substances |
| US9171061B2 (en) | 2012-04-16 | 2015-10-27 | Eugenio Minvielle | Local storage and conditioning systems for nutritional substances |
| US9460633B2 (en) | 2012-04-16 | 2016-10-04 | Eugenio Minvielle | Conditioner with sensors for nutritional substances |
| US9436170B2 (en) | 2012-04-16 | 2016-09-06 | Eugenio Minvielle | Appliances with weight sensors for nutritional substances |
| US20140069838A1 (en) | 2012-04-16 | 2014-03-13 | Eugenio Minvielle | Nutritional Substance Label System For Adaptive Conditioning |
| US9414623B2 (en) | 2012-04-16 | 2016-08-16 | Eugenio Minvielle | Transformation and dynamic identification system for nutritional substances |
| US8733631B2 (en) | 2012-04-16 | 2014-05-27 | Eugenio Minvielle | Local storage and conditioning systems for nutritional substances |
| US9528972B2 (en) * | 2012-04-16 | 2016-12-27 | Eugenio Minvielle | Dynamic recipe control |
| US9702858B1 (en) | 2012-04-16 | 2017-07-11 | Iceberg Luxembourg S.A.R.L. | Dynamic recipe control |
| US9429920B2 (en) | 2012-04-16 | 2016-08-30 | Eugenio Minvielle | Instructions for conditioning nutritional substances |
| US9564064B2 (en) | 2012-04-16 | 2017-02-07 | Eugenio Minvielle | Conditioner with weight sensors for nutritional substances |
| CN104273206A (zh) * | 2013-07-01 | 2015-01-14 | 东莞市华青节能科技有限公司 | 一种快速低温微波解冻方法及解冻设备 |
| CN114739085A (zh) * | 2022-04-18 | 2022-07-12 | 安徽省万爱电器科技有限公司 | 一种具有辅助解冻功能的冰箱及其控制方法 |
Family Cites Families (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1243009A (en) * | 1967-12-09 | 1971-08-18 | English Electric Co Ltd | Methods and apparatus for heat treating a body |
| DE2154344B2 (de) * | 1971-11-02 | 1979-11-08 | Paul Troester Maschinenfabrik, 3000 Hannover | Verfahren und vorrichtung zur aufheizung von gegenstaenden mit mikrowellen |
| JPS5640029A (en) * | 1979-09-07 | 1981-04-16 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | Method and apparatus for controlling food heating |
| CA1173915A (en) * | 1980-09-24 | 1984-09-04 | Wesley W. Teich | Cook-by-weight microwave oven |
| JPS5816667A (ja) * | 1981-07-20 | 1983-01-31 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 高周波加熱による解凍方法 |
| JPS60131793A (ja) * | 1983-12-20 | 1985-07-13 | 松下電器産業株式会社 | 自動高周波加熱装置 |
| KR900002322B1 (ko) * | 1984-11-27 | 1990-04-11 | 샤프 가부시끼가이샤 | 가열 조리기의 중량 검출장치 |
| JPS61134525A (ja) * | 1984-12-03 | 1986-06-21 | Sanyo Electric Co Ltd | 電子制御式調理器 |
| JPS62135398U (ja) * | 1986-02-19 | 1987-08-26 | ||
| EP0268329B1 (en) * | 1986-11-13 | 1994-01-26 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Microwave oven |
| EP0289000B1 (en) * | 1987-04-30 | 1993-08-25 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | Automatic heating apparatus |
| DE3743921A1 (de) * | 1987-12-23 | 1989-07-13 | Bosch Siemens Hausgeraete | Steueranordnung zum waermetechnischen behandeln von lebensmitteln durch mikrowellenenergie |
| IT1227211B (it) * | 1988-09-23 | 1991-03-27 | Eurodomestici Ind Riunite | Procedimento e dispositivo per il trattamento di un alimento congelato in un forno a microonde |
| CA2077018C (en) * | 1991-08-30 | 1997-04-15 | Kazunari Nishii | Cooking appliance |
| JP2937623B2 (ja) * | 1992-05-27 | 1999-08-23 | 株式会社東芝 | 加熱調理装置 |
| DE4400707C2 (de) * | 1993-01-13 | 1995-07-06 | Gold Star Co | Verfahren und Vorrichtung zum automatischen Erwärmen von Nahrungsmitteln in einem Mikrowellenofen |
| KR950014033B1 (ko) * | 1993-08-07 | 1995-11-20 | 엘지전자주식회사 | 전자레인지의 그릴자동요리방법 |
-
1993
- 1993-09-28 KR KR1019930020284A patent/KR960007113B1/ko not_active IP Right Cessation
-
1994
- 1994-09-20 JP JP6224913A patent/JPH07167443A/ja active Pending
- 1994-09-21 DE DE4433585A patent/DE4433585C2/de not_active Expired - Fee Related
- 1994-09-21 US US08/309,689 patent/US5496576A/en not_active Expired - Fee Related
- 1994-09-28 CN CN94116519A patent/CN1066315C/zh not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US5496576A (en) | 1996-03-05 |
| CN1118216A (zh) | 1996-03-13 |
| CN1066315C (zh) | 2001-05-30 |
| DE4433585A1 (de) | 1995-03-30 |
| KR960007113B1 (ko) | 1996-05-27 |
| KR950009115A (ko) | 1995-04-21 |
| DE4433585C2 (de) | 1997-11-06 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPH07167443A (ja) | 電子レンジの解凍方法 | |
| JP2004340571A (ja) | 電子レンジの自動解凍制御方法 | |
| JP2856679B2 (ja) | 電子レンジの飲食物解凍方法 | |
| KR0154646B1 (ko) | 전자렌지의 조리진행에 따른 도어 오픈상태 알림방법 | |
| JP2679522B2 (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JPH05141668A (ja) | トースターレンジ型高周波加熱装置 | |
| JP2518127B2 (ja) | 高周波加熱調理装置 | |
| KR100208572B1 (ko) | 습도 센서의 예열상태 검출 방법 | |
| KR20000043279A (ko) | 전자렌지의 절전방법 | |
| KR100569323B1 (ko) | 전자레인지 자동 조리 제어 방법 | |
| JPH06307647A (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JPH06123431A (ja) | 調理器 | |
| JP2871261B2 (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JPS6380125A (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JPH0638359B2 (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JPH118054A (ja) | 加熱調理器および加熱調理方法 | |
| JPH04350421A (ja) | 加熱調理装置 | |
| KR100221869B1 (ko) | 전기 압력 밥솥의 솔레노이드 밸브 개폐 제어 방법 | |
| JPH04369320A (ja) | 電子レンジ | |
| JP3282299B2 (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JP3651498B2 (ja) | 調理器 | |
| KR100197699B1 (ko) | 가스오븐렌지의 해동/건조장치에 대한 제어방법 | |
| JP2853569B2 (ja) | 高周波加熱装置 | |
| KR19990040681A (ko) | 전기 밥솥의 이상 상태 처리 방법 | |
| JP2003262342A (ja) | 高周波加熱装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20040224 |
|
| A601 | Written request for extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A601 Effective date: 20040521 |
|
| A602 | Written permission of extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A602 Effective date: 20040526 |
|
| A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20040819 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20050222 |