JPH06307647A

JPH06307647A - 高周波加熱装置

Info

Publication number: JPH06307647A
Application number: JP9794093A
Authority: JP
Inventors: Ryuichi Kadota; 龍一門田
Original assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Current assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Priority date: 1993-04-23
Filing date: 1993-04-23
Publication date: 1994-11-01
Anticipated expiration: 2011-07-03
Also published as: JP2513400B2

Abstract

(57)【要約】（修正有）【目的】電子レンジにおいて、適切な追加加熱機能を
実現する。【構成】調理物の重量を検出する重量センサと、調理
メニューに応じたマニュアルメニュー設定手段と、調理
メニューに応じて調理すべき調理条件を自動設定するオ
ートメニュー設定手段と、マイクロ波出力又はヒータ出
力によって加熱調理する加熱手段と、加熱手段の加熱状
態をマニュアルメニュー設定手段およびオートメニュー
設定手段により設定された調理メニュー、調理条件に対
応して制御する加熱制御手段とを備える高周波加熱装置
において、本調理終了後、マニュアル・オート判定手段
と、判定結果がマニュアルメニューの時に、そのメニュ
ーに応じた所定の追加加熱時間を設定する第１の追加設
定手段と、オートメニューの時に改めて重量センサの出
力に基いて任意の追加加熱時間を設定する第２の追加設
定手段と、第１又は第２の追加設定手段により設定され
た追加加熱時間に応じて加熱状態を制御する追加加熱制
御手段とを設けた。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本願発明は、マイクロ波出力およ
びヒータ出力による加熱機能を備えた高周波加熱装置に
関するものである。

【０００２】

【従来の技術】電子レンジ等の高周波加熱装置の中に
は、重量センサを備え、例えばオートメニューキーによ
り所定の加熱メニューが選択された場合、上記重量セン
サの出力に対応して自動設定された所定の加熱レベル、
加熱時間、加熱パターンでヒータ又はマグネトロンを駆
動して調理物の量に対応した適切な加熱を行う加熱制御
システムを採用したものがある。

【０００３】また、一方該装置において、マニュアルメ
ニューキーによりマニュアルメニューが選択された場
合、マニュアル設定された加熱レベル、加熱時間でヒー
タ又はマグネトロンを駆動して加熱を行うようになって
いる(例えば特開平２−７２５８４号公報参照)。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】すなわち、該従来の高
周波加熱装置では、当該調理の加熱開始直後に重量セン
サの検出データを取り込み、それに対応した加熱レベ
ル、加熱時間が設定されると、同調理の終了まで当該設
定レベル、設定時間での加熱がなされる。

【０００５】ところで、今例えば一般の家庭における実
際の調理状況を考えて見ると、家族の人数に応じた複数
の調理物の調理を同時に行うのが通常である。

【０００６】しかし、例えば酒かんの場合の「熱かん」、
「ぬるかん」に代表されるように、家族と言っても各人の
仕上りレベルの好みは本来それぞれであり、従来のよう
な一律の仕上りレベルでは家族の個々の好みに対応する
ことはできない問題がある。だからと言って、各人毎に
別々に何回も調理するということは、実際問題として不
可能である。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本願の請求項１および２
各項記載の発明は、それぞれ上記のような問題を解消す
ることを目的としてなされたもので、各々次のように構
成されている。

【０００８】(１) 請求項１記載の発明の構成請求項１記載の発明は、調理物の重量を検出する重量セ
ンサと、調理すべき調理メニューに応じて調理条件をマ
ニュアル設定するマニュアルメニュー設定手段と、調理
すべき調理メニューに応じて調理条件を自動設定するオ
ートメニュー設定手段と、マイクロ波出力又はヒータ出
力によって上記調理物を加熱する加熱手段と、該加熱手
段の加熱状態を上記マニュアルメニュー設定手段および
オートメニュー設定手段により設定された調理メニュ
ー、調理条件に対応して制御する加熱制御手段とを備え
てなる高周波加熱装置において、本調理終了後、当該終
了した本調理がマニュアルメニューであったか又はオー
トメニューであったかを判定するマニュアル・オート判
定手段と、該マニュアル・オート判定手段による判定結
果がマニュアルメニューである時に、そのメニューに応
じた所定の追加加熱時間を設定する第１の追加加熱時間
設定手段と、上記マニュアル・オート判定手段による判
定結果がオートメニューである時に改めて上記重量セン
サの出力に基いて任意の追加加熱時間を設定する第２の
追加加熱時間設定手段と、該第１又は第２の追加加熱時
間設定手段により設定された追加加熱時間に応じて上記
加熱手段の加熱状態を制御する追加加熱制御手段とを設
けたことを特徴としている。

【０００９】(２) 請求項２記載の発明の構成請求項２記載の発明は、上記請求項１記載の発明の構成
の高周波加熱装置において、上記追加加熱制御手段が、
調理中断時は追加加熱時間のデクリメントを停止する調
理中断処理手段を備えて構成されていることを特徴とし
ている。

【００１０】

【作用】

(１) 請求項１記載の発明の作用請求項１記載の発明の高周波加熱装置は、上述の如く、
先ずその基本構成として、調理物の重量を検出する重量
センサと、調理すべき調理メニューに応じて調理条件を
マニュアル設定するマニュアルメニュー設定手段と、調
理すべき調理メニューに応じて調理条件を自動設定する
オートメニュー設定手段と、マイクロ波出力又はヒータ
出力によって上記調理物を加熱する加熱手段と、該加熱
手段の加熱状態を上記マニュアルメニュー設定手段およ
びオートメニュー設定手段により設定された調理メニュ
ー、調理条件に対応して制御する加熱制御手段とを備え
ており、オート又はマニュアル何れかの方法による調理
メニュー、調理条件に応じた加熱量、加熱時間、加熱パ
ターンでの本調理を行う。

【００１１】そして、さらに該構成において、上記本調
理終了後、当該終了した本調理がマニュアルメニューで
あったか又はオートメニューであったかを判定するマニ
ュアル・オート判定手段と、該マニュアル・オート判定
手段による判定結果がマニュアルメニューである時に、
そのメニューに応じた所定の追加加熱時間を設定する第
１の追加加熱時間設定手段と、上記マニュアル・オート
判定手段による判定結果がオートメニューである時に改
めて上記重量センサの出力に基いて任意の追加加熱時間
を設定する第２の追加加熱時間設定手段と、該第１又は
第２の追加加熱時間設定手段により設定された追加加熱
時間に応じて上記加熱手段の加熱状態を制御する追加加
熱制御手段とを設け、本調理の実際の仕上り具合に応じ
て、更に追加加熱ができるようになっている。

【００１２】しかも、該追加加熱は、本調理がマニュア
ルメニューであったか、又はオートメニューであったか
に対応し、マニュアルメニューの場合には１回の追加加
熱により当該メニューに応じて決まる適切な所定時間の
追加加熱が実行される一方、オートメニューの場合には
改めて重量センサによって実際の調理物の重量(残存量)
が測定され、その測定値に応じた時間の追加加熱が実行
される。

【００１３】従って、オートメニューにおいて本調理終
了後に複数の調理物の一部が取り出され、残された調理
物の量が減少しているような場合にも、常に適切な追加
加熱時間の設定が可能となり、正確な仕上りレベルを実
現することができる。そして、該機能を活用すれば、先
ず最初に本調理で「ぬるかん」用の酒をあたためた上で一
旦取り出し、その後追加加熱で残された「熱かん」用の酒
を十分な温度にあたためるという使い方が可能となり、
家族の好みに応じた仕上りレベルを容易に実現すること
ができるようになる。

【００１４】(２) 請求項２記載の発明の作用請求項２記載の発明の高周波加熱装置は、上述の如く、
先ずその基本構成により、上記請求項１記載の発明の作
用と同様の作用を得ることができることに加え、上記追
加加熱制御手段が、調理中断時は追加加熱時間設定タイ
マーのデクリメントを停止する調理中断処理手段を備え
て構成されていることから、例えば追加加熱の途中にお
いて電話に出たり、人の訪問があったりして、ドアを開
けるなど調理の中断があったとしても、タイマーの進行
はなく、上述のようにして設定された追加加熱時間自体
が実際に加熱を実行することなく短縮されるというよう
なことはなくなる。

【００１５】

【発明の効果】以上の結果、本願の請求項１および２各
項記載の発明の高周波加熱装置によると、各々次のよう
な有益な効果を得ることができる。

【００１６】(１) 請求項１記載の発明の効果請求項１記載の発明の高周波加熱装置によると、オート
メニュー又はマニュアルメニュー何れの場合にも調理物
に対応した適切な追加加熱が可能となり、ユーザの好み
通りの仕上りレベルの調理が可能となる。

【００１７】(２) 請求項２記載の発明の効果請求項２記載の発明の高周波加熱装置によると、上記請
求項１記載の発明の効果に加え、追加加熱の途中におい
て、加熱の中断があっても設定された追加加熱時間の変
化は生じないから、より適切な追加加熱が可能となる。

【００１８】

【実施例】

(１) 第１実施例図１〜図４は、本願発明の第１実施例に係る追加加熱機
能を備えた高周波加熱装置の構成および追加加熱制御動
作を示している。

【００１９】先ず図１および図２は、当該高周波加熱装
置１の全体的な構造(ドアおよび筺体本体部の構造)を示
すもので、その筺体１aの内側には加熱室(調理物収納
庫)２が設けられている。そして、該加熱室２の底部に
は調理物載置用のターンテーブル３が回転可能に設置さ
れている。また該加熱室２の正面側開口部１９にはファ
ィンダー部１７を形成したドア１６が上下方向に開閉可
能な状態で取付けられている。また、ドア１６に対応し
た筺体本体部側には、ドアスイッチ１８が設けられてい
る。

【００２０】一方、上記筺体１a正面側の上記加熱室２
の開口部１９の右側部には当該高周波加熱装置の各種の
機能を操作・制御するための操作パネル部２６が設置さ
れている。該操作パネル部２６には、例えば図２に詳細
に示すように、先ず上方側から下方側にかけて、表示部
(液晶表示部)３４、マニュアルメニュー用の加熱時間設
定キー(５分用２７a、１分用２７b、１０秒用２７cの３
つのキーよりなる)、手動加熱キー群(生もの解凍、トー
スター、ピザ加熱、おかゆの４つのキーよりなる)２
９、自動加熱キー群(酒のかん、トースト、冷凍トース
ト、炊飯の４つのキーよりなる)３０、マニュアルメニ
ュー指定キー４１、オートメニュー指定キー４２が各々
適切に操作性良く配設されている。

【００２１】また、図１から明らかなようにドア１６の
ファインダー１７直下部にはテーパ面ＴＦが形成され、
その中央部側から右側方向に順番にトーストキー６１
a、解凍キー６１b、あたため・スタートキー６１c、取
消キー６１d、仕上り調節キー６１e、追加加熱キー６１
fなどの日常特に使用頻度が高いドアキー群６１が設け
られている。

【００２２】そして、上記操作パネル部２６の表示部３
４には、例えば上述した操作パネル部２６およびドアキ
ー群６１の各種の操作キーがＯＮ操作されると、それに
対応して各種の選択設定状態が表示されるようになって
いる。

【００２３】上記操作パネル部２６およびドアキー群６
１は各々相互に関連して接続され、例えば図３に示すよ
うにマイクロコンピュータを中心として構成された電子
レンジコントロール用の制御ユニット２０とデータバス
およびコントロールバスを介して接続されていて自由に
入出力信号の送受が行えるようになっている。

【００２４】さらに、同図３から明らかなように、上記
高周波加熱装置１の筺体１a内部には、上記加熱室２内
のターンテーブル３上に載置された調理皿５上の調理物
(被加熱物)４０にマイクロ波を放射吸収させることによ
って加熱するマグネトロン１３と、当該加熱室２内の調
理物(被加熱物)に必要に応じ赤外線を照射することによ
って加熱する上下ヒータＨu,Ｈdおよびヒータ回路３５
と、換気用のファン１２aおよびファンモータ１２とが
各々図示のように設置されている。そして、上記制御ユ
ニット２０とターンテーブルモータ４との間にはターン
テーブルモータ駆動回路２４が、また同制御ユニット２
０と上記ファンモータ１２との間にはファンモータ駆動
回路２５が、さらに同制御ユニット２０と上記マグネト
ロン１３との間にはマグネトロン駆動部２２が各々介設
されている。上記ターンテーブルモータ４部には、重量
センサ３６が設けられ、該重量センサ３６で検出された
検出値は本調理開始時および追加加熱時においては調理
物の量(重量)の判定に使用される。さらに、符号３７は
電源回路であり、ＡＣ電源１００(Ｖ)からの電源電圧を
上記マグネトロン駆動部２２、ターンテーブルモータ駆
動回路２４、ファンモータ駆動回路２５に分配供給す
る。

【００２５】上記ファン１２aは、後述するように次に
行われる調理の種類に応じて庫内温度のコントロールや
電装部の冷却、煮込み状態の換気などに使用される一
方、例えばオート「あたため加熱」連続加熱時の加熱実行
前の庫内湿度の排気などにも使用される。

【００２６】一方、図示の如く、上記筺体１aの一側壁
３１側には外気導入口８が、また他側壁３２側には排気
口１１が各々形成されているとともに、それらの間の加
熱室２の両側壁６,７部には換気口９,１０がそれぞれ形
成されている。そして、上記外気導入口８と換気口９と
の間には上記ファンモータ１２によって駆動される上述
のファン１２aが介設されていて、上記外気導入口８か
ら導入された外気が図示矢線で示すように先ずマグネト
ロン１３を冷却した後、加熱室２上部を経て調理中の臭
気や水蒸気を吸収して排気口１１側から排出させて行く
ようになっている。なお、上記換気口１０と排気口１１
との間は、ダクト部１４に形成されている一方、該ダク
ト部１４の通路途中には同通路内に臨んで加熱時、沸騰
時および保温時などの湿度を検出する湿度センサ１５が
設置されている。そして、該湿度センサ１５の出力信号
は所定の検知部２３を介して上記制御ユニット２０に入
力されてメモリされるようになっている。

【００２７】また、上記マグネトロン１３周辺の電装部
には第１の温度センサ(サーミスタ)ＴＨＡが、さらに上
記加熱室２の天井部には第２の温度センサ(サーミスタ)
ＴＨＢと光センサ(形状センサ)７０とが設けられてお
り、それらの各出力も上記検知部２３を介して上記制御
ユニット２０に入力されてメモリされるようになってい
る。上記第１の温度センサＴＨＡは、電装部の過熱温度
を検出して冷却のためにファンを駆動制御するためのも
の、第２の温度センサＴＨＢは庫内温度を検出するため
のもの、光センサ７０は庫内の調理物の大きさ、形状、
空間量を判定するためのものである。

【００２８】上記制御ユニット２０は、次に図４のフロ
ーチャートを参照して詳細に説明するように、例えばマ
ニュアルメニュー／オートメニューの各場合に対応した
適切な追加加熱制御を行うようになっている。

【００２９】そこで、次に該追加加熱制御の内容につい
て詳細に説明してゆく。

【００３０】先ず、図４のフローチャートは本実施例の
本調理終了に続いて実行される追加加熱制御の内容を示
している。

【００３１】すなわち、先ずステップＳ₁で、それまで
行なわれていたオート又はマニュアルメニューの調理終
了処理を行う。

【００３２】次に、ステップＳ₂に進んで、当該調理完
了後、上述の取消キー６１dがＯＮ操作されたか否かを
判定する。その結果、ＹＥＳの時は後述する追加加熱制
御は不要であると判断して通常の時計モード表示制御に
進む。

【００３３】一方、上記取消キー６１dがＯＮ操作され
なかったＮＯの時は、ステップＳ₃に進んで、上記それ
までの加熱調理が終了してから例えば待機時間１分が経
過しているか否かを判定し、追加加熱キー６１fがＯＮ
されることなく待機時間１分が経過しているＹＥＳの時
は、追加加熱制御に入る必要はないと認めて上記取消キ
ー６１dＯＮの時と同様、上記時計モードに進む。

【００３４】これに対し、上記それまでの加熱調理終了
後、１分が経過するまでに上述の取消キー６１dがＯＮ
されることなく、追加加熱キー６１fがＯＮ操作された
ことがステップＳ₄で判定されると、先ずステップＳ
₅で、上記それまでの加熱調理がオートメニューであっ
たか、又はマニュアルメニューであったかを判定し、そ
の判定結果に応じてステップＳ₆〜Ｓ₉、又はステップＳ
₁₅〜Ｓ₁₈何れかの制御に進む。

【００３５】先ず上記それまでの加熱調理がオートメニ
ューであった場合には、ステップＳ₆で、上述した重量
センサ３６、湿度センサ１５、第２の温度センサＴＨ
Ｂ、光センサ７０からの各入力データに基いて庫内調理
物の状況(量・温度・大きさ)をチェックし、それに対応
して追加加熱用の加熱出力Ｐoを決定するための加熱係
数Ｋを算出する。

【００３６】次に、その上でステップＳ₇に進み、上記
それまでの本調理の加熱調理時間t、上記ステップＳ₆で
演算された加熱係数Ｋ、メニュー毎の固定係数Ｋ₂を各
々乗じて設定すべき加熱出力Ｐoを演算し、該演算値Ｐo
を上記操作パネル部２６の表示部３４に表示する。

【００３７】さらに、その上で再度取消キー６１dがＯ
Ｎ操作されたか否か(ステップＳ₈)、スタートキー６１c
がＯＮされたか否か(ステップＳ₉)、庫内から調理物が
取り出されてしまって無負荷となっていないか(ステッ
プＳ₁₀)などを順次判定していって、取消キー６１dがＯ
Ｎ操作されることなく、スタートキー６１cがＯＮ操作
されて、しかも庫内が無負荷でない時に、ステップＳ₁₁
に進んで追加加熱調理を開始する。

【００３８】他方、上記ステップＳ₈で取消キー６１dが
ＯＮ操作された時は、上述の時計モードに、またステッ
プＳ₈で庫内が無負荷であることが判定された時には、
上記表示部に無負荷エラー表示を出してエラー処理を行
う。

【００３９】一方、以上のようにして追加加熱調理が開
始された後、ステップＳ₁₂でユーザが電話に出るなどし
て一時停止操作がなされたり、又ドアが開かれたりした
ことが判定されると、ステップＳ₁₃で中断処理、すなわ
ち、上記追加加熱時間設定タイマーのデクリメント動作
を停止させて加熱時間が不足することを防止した上で、
再び上述のスタートキー６１cのＯＮ判定時点から追加
加熱調理を継続させる。この結果、調理中断中のタイマ
ー作動による加熱不足の問題がなくなる。

【００４０】他方、一時停止操作やドア開放などの中断
事実がない場合は、ステップＳ₁₄で調理終了を判定し
て、上述のステップＳ₂前の動作にリターンし、今回の
追加加熱制御により所望の仕上りレベルになっている時
は、取消キー６１dをＯＮすることにより追加加熱制御
を終了する。一方、未だ加熱不足と思われる時は、当該
追加加熱調理終了後１分経過前の時点において再度追加
加熱キー６１fをＯＮすることによって再度上述の追加
加熱制御を行うことができる。

【００４１】この結果、オートメニューにおける適切な
追加加熱制御が実現される。

【００４２】次に、上記ステップＳ₅でマニュアルメニ
ューであることが判定された時は、ステップＳ₁₅に進ん
で、上記表示部３４に表示されている現在の表示時間t₁
に対して当該選択されているマニュアルメニュー毎に予
じめ設定されている基準加算時間t₂を１ステップ毎に加
算して追加加熱時間toを設定する。

【００４３】そして、続くステップＳ₁₆で、上記追加加
熱キー６１fがＯＮ操作されたか否かを判定する。そし
て、その結果、ＹＥＳの時は、さらに、再度取消キー６
１dがＯＮされたか否か(ステップＳ₁₇)、スタートキー
６１cがＯＮされたか否か(ステップＳ₁₈)、庫内から調
理物が取り出されてしまって無負荷となっていないか
(ステップＳ₁₀)などを順次判定していって、取消キー６
１dがＯＮ操作されることなく、スタートキー６１cがＯ
Ｎ操作されて、しかも庫内が無負荷でない時に、初めて
ステップＳ₁₁に進んで追加加熱調理を開始する。

【００４４】他方、上記ステップＳ₈で取消キー６１dが
ＯＮ操作された時は、上述の時計モードに、またステッ
プＳ₈で庫内が無負荷であることが判定された時には、
上記表示部３４に無負荷エラー表示を出してエラー処理
を行う。

【００４５】一方、以上のようにして追加加熱調理が開
始された後、ステップＳ₁₂で電話に出るなどして一時停
止操作がなされたり、又ドアが開かれたりしたことが判
定されると、ステップＳ₁₃で中断処理、すなわち、上記
追加加熱時間設定タイマーのデクリメント動作を停止さ
せて加熱時間が不足することを防止した上で、再び上述
のスタートキー６１cのＯＮ判定時点から追加加熱調理
を継続させる。この結果、調理中断中のタイマー作動に
よる加熱不足の問題がなくなる。

【００４６】他方、一時停止操作やドア開放などの中断
事実がない場合は、ステップＳ₁₄で調理終了を判定し
て、上述のステップＳ₂前の動作にリターンし、今回の
追加加熱制御により所望の仕上りレベルになっている時
は、取消キー６１dをＯＮすることにより追加加熱制御
を終了する。一方、未だ加熱不足と思われる時は、当該
追加加熱調理終了後１分経過前の時点において上記追加
加熱キー６１fをＯＮすることによって再度上述の追加
加熱制御を行うことができる。

【００４７】この結果、上記オートメニューにおける場
合と全く同様にマニュアルメニューの場合においても適
切な追加加熱制御が実現される。

【００４８】(２) 第２実施例次に図５および図６は、上記第１実施例の構成の６つの
ドアパネル操作キー６１a〜６１fに加えて更に子供用加
熱キー６１gを追加し、オートメニューの場合に、該子
供用加熱キー６１gをＯＮ操作すると当該オートメニュ
ー調理時の加熱量が通常の大人を対象とした加熱量より
も若干(例えば３０％程度)低めの子供用の加熱量に自動
修正されるようにしたことを特徴とするものである。

【００４９】すなわち、これまでの一般的な電子レンジ
のオートメニューでは、その加熱量が大人の平均的な好
みの仕上りレベルに対応したものとなるように自動設定
されている。

【００５０】しかし、実際に調理物を飲食する家族は、
子供や老人など種々の仕上りレベルを好む人がおり、通
常の大人の中にも猫舌の人とそうでない人とがいる。ま
た、酒のかんなどの場合、「熱かん」の人と「ぬるかん」の
人とがいる。従って、オートメニューの場合にも何らか
の形でそれらの人々に対応した仕上りレベルの調整を簡
単な操作で行うことができるようにすることが望まれ
る。本実施例は、このような要望に基いて発明されたも
のである。

【００５１】本実施例の高周波加熱装置では、先ず図６
に示すように、上述した第１実施例の構成の高周波加熱
装置のドアパネル部に更に上述した子供用加熱キー６１
gを追加し、該子供用加熱キー６１gがＯＮ操作される
と、図５のフロチャートに示すように、オートメニュー
選択操作により一旦通常の設定出力(出力定数Ｋ＝1.0)
に設定された加熱出力を、それよりも３０％低い子供用
の設定加熱出力(出力定数Ｋ＝0.7)に自動的に変更した
上で調理を実行するように構成されている。

【００５２】すなわち、先ず何等かの調理開始操作がな
されたとすると、最初にステップＳ₁で、それに対応し
たデータを読み込む。

【００５３】そして、次にステップＳ₂でオートメニュ
ーキーがＯＮ操作されたか否かを判定する。

【００５４】その結果、ＹＥＳの時はステップＳ₃に進
んで、一旦その出力定数Ｋの値をＫ＝1.0(１００％)に
設定した後、さらに今度はステップＳ₄に進んで上述の
子供用加熱キー６１gがＯＮ操作されているか否かを判
定する。

【００５５】該判定の結果、子供用加熱キー６１gがＯ
Ｎ操作されているＹＥＳの時は、ステップＳ₅に進んで
上記出力定数Ｋの値を上記ステップＳ₃で設定された通
常の値Ｋ＝1.0よりも小さい値Ｋ＝0.7に変更した後、ス
テップＳ₆のスタートキーＯＮ操作の判定動作に進む。
一方、同判定の結果、ＮＯと判定された子供用加熱キー
６１gがＯＮ操作されていない時は、上記ステップＳ₅の
処理をジャンプしてステップＳ₆のスタートキーＯＮ操
作判定に進む。

【００５６】ステップＳ₆では、その後スタートキーが
実際にＯＮ操作されているか否かを判定し、ＹＥＳの時
はステップＳ₇に進んで、上記子供用加熱キーのＯＮ又
はＯＦＦに応じた出力定数Ｋ(Ｋ＝0.7又はＫ＝1.0)に応
じた加熱出力Ｐo＝Ｋ・Ｐにより調理を実行する。この
結果、上記子供用加熱キー６１gがＯＮ操作されている
時は、それに対応した通常より３０％程度低温度の仕上
りレベルに、他方、同キー６１gがＯＮ操作されていな
い時は通常の温度の仕上りレベルになるように調理が実
行される。

【００５７】そして、さらにステップＳ₈で、当該調理
の終了を判定し、調理終了のＹＥＳの時は、ステップＳ
₉で調理完了処理を行った上で制御を終える。

【００５８】以上のように、本実施例の構成によれば、
オートメニューの場合においても通常の大人向きと子供
向き、老人向き、猫舌の人向きなどとの２種類の仕上り
レベルの調整が極めて簡単な操作で可能となる。

【００５９】(３) 第３実施例次に図７は、上記第１実施例の構成の高周波加熱装置の
ドアパネル部に更に子供のいたずらなどのボタン操作で
加熱操作がなされるようなことがないように、チャイル
ドロックキー６１hを追加した本願発明の第３実施例に
係る高周波加熱装置を示している。

【００６０】上記チャイルドロックキー６１hは例えば
予じめ連続して３回ＯＮ操作して置くと図示ドア１６前
面の全ての操作キー６１a〜６１fにプログラム上ロック
が掛けられて、仮に子供などがいたずらによりＯＮ操作
しても全く作動されないようになっている。これは、装
置本体が停止中でも作動中でも同様である。一方、該状
態から、さらに連続して３回上記チャイルドロックキー
６１hがＯＮ操作されると、上記ロックが解除されて各
操作キー６１a〜６１fが作動可能な状態となる。

【００６１】従って、該実施例の構成によると、子供の
いたずらにより、該操作される恐れがなくなり、極めて
安全である。

【００６２】(４) 第４実施例次に図８は、本願発明の第４実施例に係る高周波加熱装
置の構成を示している。

【００６３】本実施例では、上記第１実施例の高周波加
熱装置のドアパネル部に更にキッチンタイマーキー６１
iを追加し、該キッチンタイマーキー６１iを押すと、上
述した表示部３４に１回毎に１分のタイマー表示がなさ
れ、あたため・スタートキー６１cがＯＮ操作されると
キッチンタイマーとして動作する。

【００６４】そして、設定された時間がくると、ブザー
で報知する。該状態で取消キー６１dが押されなけれ
ば、以後１分経過毎にブザー報知を繰り返す。

【００６５】従って、該システムが設けられていると、
一般の調理時におけるキッチンタイマーとして便利さが
向上する。

【図面の簡単な説明】

【図１】図１は、本願発明の第１実施例に係る高周波加
熱装置の筺体部構造を示すドア側正面図である。

【図２】図２は、同装置のドアパネル内側のメイン操作
パネル部の構造を示す斜視図である

【図３】図３は、同装置の制御回路部の構成を中心とし
て示すブロック図である。

【図４】図４は、同装置の制御ユニットによる追加加熱
調理時の制御動作を示すフローチャートである。

【図５】図５は、本願発明の第２実施例に係る高周波加
熱装置の制御ユニットによるオートメニュー加熱制御の
内容を示すフローチャートである。

【図６】図６は、同装置のドアパネル部正面図である。

【図７】図７は、本願発明の第３実施例に係る高周波加
熱装置のドアパネル部正面図である。

【図８】図８は、本願発明の第４実施例に係る高周波加
熱装置のドアパネル部正面図である。

【符号の説明】１aは筺体部、２は加熱室、３はターンテーブル、５は
調理皿、１２aはファン、１３はマグネトロン、１５は
湿度センサ、１６はドア、２０は制御ユニット、２２は
マグネトロン駆動部、３６は重量センサ、６１はドアキ
ー群、６１fは追加加熱キー、Ｈuは上ヒータ、Ｈdは下
ヒータ、ＴＨＡは第１の温度センサ(サーミスタ)、ＴＨ
Ｂは第２の温度センサ(サーミスタ)である。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】調理物の重量を検出する重量センサと、
調理すべき調理メニューに応じて調理条件をマニュアル
設定するマニュアルメニュー設定手段と、調理すべき調
理メニューに応じて調理条件を自動設定するオートメニ
ュー設定手段と、マイクロ波出力又はヒータ出力によっ
て上記調理物を加熱する加熱手段と、該加熱手段の加熱
状態を上記マニュアルメニュー設定手段およびオートメ
ニュー設定手段により設定された調理メニュー、調理条
件に対応して制御する加熱制御手段とを備えてなる高周
波加熱装置において、本調理終了後、当該終了した本調
理がマニュアルメニューであったか又はオートメニュー
であったかを判定するマニュアル・オート判定手段と、
該マニュアル・オート判定手段による判定結果がマニュ
アルメニューである時に、そのメニューに応じた所定の
追加加熱時間を設定する第１の追加加熱時間設定手段
と、上記マニュアル・オート判定手段による判定結果が
オートメニューである時に改めて上記重量センサの出力
に基いて任意の追加加熱時間を設定する第２の追加加熱
時間設定手段と、該第１又は第２の追加加熱時間設定手
段により設定された追加加熱時間に応じて上記加熱手段
の加熱状態を制御する追加加熱制御手段とを設けたこと
を特徴とする高周波加熱装置。
【請求項２】上記追加加熱制御手段は、調理中断時は
追加加熱時間のデクリメントを停止する調理中断処理手
段を備えて構成されていることを特徴とする請求項１記
載の高周波加熱装置。