JPH0692345B2 - インダン誘導体類及びこれを含有する香料組成物 - Google Patents

インダン誘導体類及びこれを含有する香料組成物

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JPH0692345B2
JPH0692345B2 JP1051293A JP5129389A JPH0692345B2 JP H0692345 B2 JPH0692345 B2 JP H0692345B2 JP 1051293 A JP1051293 A JP 1051293A JP 5129389 A JP5129389 A JP 5129389A JP H0692345 B2 JPH0692345 B2 JP H0692345B2
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Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、下記式(I) (式中、Rは水素原子または炭素数1〜5のアルキル基
を示す) で表される新規なインダン誘導体類及びこれを含有する
香料組成物に関する。
〔従来の技術〕
従来より、インダン骨格を有する化合物類には、いくつ
かの香気化合物が知られている。例えば、1,1,2,3,3,8
−ヘキサメチル−6−オキサ−2,3,5,6,7,8−ヘキサハ
イドロ−1H−ベンゾ〔f〕インデン(米国特許第4,162,
256号)や6−アセチル−1,1,2,3,3,5−ヘキサメチルイ
ンダン(フランス国特許第1,392,804号)や4−アゼチ
ル−1,1−ジメチル−6−tert−ブチルインダン(米国
特許第3,078,319号)はムスク様の香気を有し、4,4a,5,
9b−テトラハイドロインデノ〔1,2:d〕−m−ジオキシ
ン(ドイツ国特許第714,645号)はインドール様の香気
を有し、2,4−ジメチル−4,4a,5,9b−テトラハイドロイ
ンデノ〔1,2:d〕−m−ジオキシン(フランス国特許第
1,577,817号)はゼラニウムあるいはモクレンを想わせ
る香気を有することが知られている。
〔発明が解決しようとする課題〕
しかしながら、化合物の香気は、少しの構造の違いによ
って全く相違するのが一般的であるので、種々の化合物
を合成し、その香気を検討することは新しい香料を得る
ために極めて重要である。
〔課題を解決するための手段〕
かかる実情において、本発明者らは種々のインダン骨格
を有する化合物を合成し、その香気の評価及びその香料
用途について検討してきたところ、下記式(I)で表さ
れるインダン誘導体類が優れた芳香を有しており、香料
の賦香成分として有用であることを見出し、本発明を完
成した。
すなわち、本発明は、下記式(I) (式中、Rは水素原子または炭素数1〜5のアルキル基
を示す) で表されるインダン誘導体類及びこれを含有する香料組
成物を提供するものである。
本発明のインダン誘導体類において、式(I)中、Rは
水素原子または炭素数1〜5のアルキル基を示し、アル
キル基としては、例えば、メチル、エチル、プロピル、
iso−プロピル、n−ブチル、iso−ブチルなどが挙げら
れる。また、式(I)で表わされるインダン誘導体類と
しては、例えば、(1,1−ジメチルインダン−3−イ
ル)メチルホルメート、(1,1−ジメチルインダン−3
−イル)メチルアセテート、(1,1−ジメチルインダン
−3−イル)メチルプロピオネート等が挙げられる。
本発明のインダン誘導体類(I)は、例えば次の反応式
により、1,1−ジメチル−3−ヒドロキシメチルインダ
ン(II)を溶媒の存在下または不存在下に、カルボン酸
(III)またはその反応性誘導体を反応させることによ
り製造される。反応性誘導体としては、酸無水物、酸ハ
ライドなどが挙げられる。また、必要に応じて触媒を用
いることもできる。
(式中、Rは前記と同じ意味を有する) 出発原料である式(II)の化合物は、例えば本発明者ら
が先に特許出願した特願昭63−265017号に記載された方
法により、次の反応式に従って製造することができる。
(式中、R′はアルキル基を表わす) すなわち、まず、フェニルアセトニトリル(IV)と塩化
メタリル(V)を相間移動触媒の存在下に反応させて、
4−メチル−2−フェニル−4−ペンテンニトリル(V
I)を合成する。相間移動触媒としては、塩化トリエチ
ルベンジルアンモニウム、臭化テトラ−n−ブチルアン
モニウム等が挙げられる。用いるフェニルアセトニトリ
ル(IV)の量は、塩化メタリル(V)に対して1〜10当
量、特に2〜10当量が好ましく、相間移動触媒の量は塩
化メタリル(V)に対して0.001〜0.1当量、特に0.005
〜0.05当量が好ましい。反応は、水、苛性アルカリの存
在下、5〜50℃、特に5〜30℃の温度範囲で行うのが好
ましい。
次に、ニトリル(VI)に希塩酸、希硫酸等の酸を作用さ
せて加水分解、環化反応を1回の操作で一挙に行うこと
により、4,4−ジメチル−2−フェニル−4−ブタノリ
ド(VIII)を合成する。反応は溶媒を用いないで行うこ
とができるが、例えば、メタノール、エタノール等のア
ルコール類、酢酸、ギ酸等の有機酸類などを用いて行っ
てもよい。
次に、ラクトン(VIII)を塩化アルミニウム、臭化アル
ミニウム等のルイス酸と反応させることにより、3−カ
ルボキシ−1,1−ジメチルインダン(IX)を合成する。
用いるルイス酸の量は、ラクトン(VIII)に対して0.1
〜3.0当量、特に1.0〜3.0当量が好ましい。又、上記反
応に使用する有機溶媒としては、ジクロロメタン、1,2
−ジクロロエタン、クロロホルムなどを好ましく挙げる
ことができる。反応温度は0〜50℃、特に0〜40℃で行
うのが好ましい。
カルボン酸(IX)から(II)を得るには、例えば、カル
ボン酸(IX)をジエチルエーテル、テトラヒドロフラン
等のエーテル溶液中還元剤、好ましくは、水素化アルミ
ニウムリチウム等を用いて還元させることにより製造で
きる。
カルボン酸(IX)から(II)を得る他の方法としては、
例えばカルボン酸(IX)とメタノール、エタノール等の
アルコール類を硫酸、p−トルエンスルホン酸等の酸の
存在下に加熱還流して、3−アルコキシカルボニル−1,
1−ジメチルインダン(X)とし、次いでこれを銅−ク
ロムあるいは銅一亜鉛触媒の存在下、接触水素添加反応
させる方法が挙げられる。水素化反応は溶媒を用いない
で行うことができるが、例えば、n−ヘキサン等の飽和
炭化水素類、メタノール、エタノール等のアルコール類
などを用いて行ってもよい。用いる触媒の量は、エステ
ル(X)に対して1〜20重量%、反応水素圧は20〜150
気圧が好ましい。また、反応温度は通常80〜300℃の範
囲で行い得るが、反応時間や副生成物の生成の点から特
に150〜250℃が好ましい。
かくして得られた1,1−ジメチル−3−ヒドロキシメチ
ルインダン(II)と反応させるカルボン酸(III)とし
ては、例えば、ギ酸、酢酸、プロピオン酸、n−酪酸、
イソ酪酸、n−吉草酸、イソ吉草酸等が挙げられ、これ
らの対応する酸無水物または酸ハライド等の反応性誘導
体を用いることもできる。また、有機溶媒を使用する場
合は、例えばベンゼン、トルエン、キシレンなどを用い
ることもできる。さらに、触媒として、例えば硫酸、塩
酸、p−トルエンスルホン酸、フッ化ホウ素エーテラー
ト等の酸性触媒、あるいはピリジン、ジメチルアニリ
ン、トリエチルアミン、酢酸ナトリウム等の塩基性触媒
などを必要に応じて用いることができる。反応は、例え
ば15〜150℃の範囲で、約1〜20時間反応させることに
より、容易に行うことができる。反応終了後、例えば上
記反応系に水を注入して有機層を分層し、水染浄を行っ
て溶媒を留去し、蒸留、高速液体クロマトグラフィー等
によって精製することにより、本発明化合物のインダン
誘導体類(I)が得られる。
以上の如くして得られた本発明のインダン誘導体(I)
は、ローズ調を基調とする花様、果実様、草様、木様の
香気を有する。
〔発明の効果〕
本発明の新規なインダン誘導体類(I)は、ローズ調を
基調とする花様、果実様、草様、木様の接続性のある香
気を有するので、これを単独または通常の香料成分と組
み合わせて、香料組成物を調製することができる。そし
て、本発明の香料組成物は、香水、石鹸、シャンプー、
室内芳香剤、洗剤等の賦香素材として広範囲に用いるこ
とができる。
〔実施例〕
次に、実施例を挙げて本発明を説明する。又、本発明の
化合物の合成中間体の製造方法を参考例として示す。
参考例1 4−メチル−2−フェニル−4−ペンテンニトリル(V
I)の合成: フェニルアセトニトリル1580g(13.5モル)と塩化トリ
エチルベンジルアンモニウム11.3g(5.0ミリモル)及び
50%水酸化ナトリウム水溶液1200mの混合溶液を激し
く撹拌させた中に、塩化メタリル410g(4.5モル)を20
〜30℃の温度範囲を保ちながら、2時間かけて滴下し
た。
滴下終了後、同温度で1時間撹拌した。この反応混合物
に水1700mを加えたのち、有機層と水層とに分液し
た。有機層は飽和食塩水(300m)で2回、10%塩酸水
(50m)で1回洗い、更に飽和食塩水(100m)で2
回洗ったのち、無水硫酸ナトリウムで乾燥した。次いで
有機層から溶媒を除き、減圧蒸留により目的物(VI)67
0g(3.9モル)を得た。仕込み塩化メタリルに対して収
率87%。
沸点:126〜130℃/10mmHg MS(相対強度) 171(M+,24),154(6),143(26),129(13),116(5
8),103(11),89(12),77(11),55(100),39(29) IR(neat,cm-1) 3084,2924,2244,1652,1498,1456,902,754,7001 H−NMR(CDCl3溶媒,TMS内部標準,δ) 7.32(5H,s),5.0〜4.7(2H,m),3.92(1H,t,8),2.55
(2H,d),1.77(3H,s) 参考例2 4,4−ジメチル−2−フェニル−4−ブタノリド(VII
I)の合成: 4−メチル−2−フェニル−4−ペンテンニトリル(V
I)385g(2.2モル)を530mの水、及び390mの濃硫酸
中3時間加熱還流した。室温に戻し、水(900m)を加
えたのち、生じた白色結晶を吸引ろ別した。この結晶を
ヘキサン(500m)で2回、温水(500m)で2回洗っ
た後、溶媒を除くことにより目的物(VIII)300g(1.6
モル)を得た。収率70%。
融点:66.0〜66.8℃ MS(相対強度) 190(M+,2),175(6),146(M+−CO2,54),131(10
0),116(6),104(16),91(34),77(12),51(1
2),43(83) IR(KBr錠剤,cm-1) 2984,1776,1378,1264,1142,958,706,6921 H−NMR(CDCl3溶媒,TMS内部標準,δ) 7.35〜7.20(5H,m),4.00(1H,dd,9,12),2.53(1H,dd,
9,13),2.18(1H,dd,12,13),1.49(3H,s),1.44(3H,
s)13 C−NMR(CDCl3,TMS,δ) 176.2(s),137.3(s),128.6(d),128.0(d),12
7.2(d),81.8(s),46.7(d),43.7(t),28.7
(q),26.7(q) 参考例3 3−カルボキシ−1,1−ジメチルインダン(IX)の合
成: 無水塩化アルミニウム164g(1.23モル)の1,2−ジクロ
ロエタン(200m)に溶液に、4,4−ジメチル−2−フ
ェニル−4−ブタノリド(VIII)117g(0.615モル)の
1,2−ジクロロエタン(200m)溶液を氷冷下1時間か
けて加えた。更に2時間撹拌した後、氷水(1000m)
に注ぎ、クロロホルム(500m)で抽出した。有機層は
水(500m)で2回洗った後、無水硫酸ナトリウムで乾
燥した。次いで有機層から溶媒を除き、減圧蒸留により
目的物(IX)96g(仕込みラクトンに対して収率82%)
を得た。
沸点:152〜153℃/3mmHg MS(相対強度) 190(M+,44),175(100),145(26),129(70),115(1
5),91(11),77(7),63(5),51(7),39(6) IR(液膜,cm-1) 3028,2960,1710,1482,1418,1306,1228,928,7621 H−NMR(CDCl3溶液,TMS内部標準,δ) 12.07(1H,br s),7.40(1H,d,7),7.3〜7.1(3H,m),
4.13(1H,t,8),2.32(1H,dd,8.13),2.23(1H,dd,8,1
3),1.38(3H,s),1.23(3H,s)13 C−NMR(CDCl3,溶液,TMS,δ) 180.9(s),152.4(s),138.4(s),128.0(d),12
6.8(d),125.0(d),122.3(d),47.8(d),44.1
(t),43.5(s),29.5(q),29.0(q) 参考例4 1,1−ジメチル−3−ヒドロキシメチルインダン(II)
の合成: 〔A〕水素化アルミニウムリチウム25g(0.66モル)の
エーテル(300m)溶液に3−カルボキシ−1,1−ジメ
チルインダン(IX)100g(0.53モル)とエーテル(300m
)の混合溶液を氷冷下1時間かけて滴下した。滴下終
了後、1時間穏やかに加熱還流した。次いで、この反応
混合物に水25m、15%水酸化ナトリウム水溶液25m及
び水75mを順に加えていき、過剰分の水素化アルミニ
ウムリチウムをつぶした。生成してくる白色沈澱を吸引
濾過で除き、この濾液を減圧蒸留することにより目的物
(II)89g(0.51モル)を得た。収率96% 沸点:108℃/2.5mmHg MS(相対強度) 176(M+,28),161(12),145(100),143(29),128(2
3),117(13),105(6),91(11),77(5) IR(液膜,cm-1) 3370,2956,2866,1482,1026,759,7441 H−NMR(CDCl3,TMS,δ) 7.3〜7.1(4H,m),4.0〜3.8(2H,m),3.41(1H,m),2.1
3(1H,dd,7,12),1.78(1H,dd,7,12),1.54(1H,br
s),1.36(3H,s),1.21(3H,s)13 C−NMR(CDCl3,TMS,δ) 153.2(s),142.4(s),127.2(d),126,4(d),12
3.8(d),122.3(d),66.1(t),44.9(d),44.9
(t),43.0(s),29.9(q),29.3(q) 〔B〕(1) 3−カルボキシ−1,1−ジメチルインダ
ン(IX)100g(0.53モル)をメタノール(60m)、ジ
クロロエタン(500m)の混合物に硫酸(1.5m)触媒
として加え、10時間加熱還流を行った。放冷したのち、
水で希釈して有機層を分離した。これを炭酸水素ナトリ
ウム水溶液で洗い、乾燥してから溶媒を除き、減圧蒸留
により1,1−ジメチル−3−メトキシカルボニルインダ
ン(式(X)中、R′=CH3)103g(0.50モル)を得
た。収率95%。
沸点:118℃/5mmHg MS(相対強度) 204(M+,40),189(71),157(12),145(76),130(2
1),129(100),128(17),115(12),91(8) IR(液膜,cm-1) 2956,1743,1482,1197,7621 H−NMR(CDCl3,TMS,δ) 7.4〜7.1(4H,m),4.10(1H,t,8),3.75(3H,s),2.31
(1H,dd,8,13),2.19(1H,dd,8,13),1.37(3H,s),1.2
1(3H,s)13 C−NMR(CDCl3,TMS,δ) 174(s),152(s),139(s),128(d),127(d),
125(d),122(d),52(q),48(d),44(t),43
(s),29.5(q),2.9(q) (2) (1)で得られた1,1−ジメチル−3−メトキ
シカルボニルインダン50g(0.24モル)と銅−クロム触
媒5gの混合物を100mオートクレーブに仕込んだ。水素
置換後、初期水素圧100kg/cmとして昇温を開始した。
昇温開始30分後、反応温度は230℃となった。同温度で
8時間後に水素の吸収が止った。冷却後、常圧に戻し触
媒を濾別した。この濾液を減圧蒸留することにより、目
的物(II)35g(0.20モル)を得た。水素化反応収率82
%。
実施例1 (1,1−ジメチルインダン−3−イル)メチルホルメー
ト(式(I)中、R=H)の合成: 1,1−ジメチル−3−ヒドロキシメチルインダン(II)1
7.6g(0.1モル)とギ酸46.0g(1.0モル)を仕込み、室
温にて16時間撹拌し反応を行った。反応終了後、過剰の
ギ酸を減圧下に除き、エーテル抽出、重ソウ水洗を行っ
たのち、無水硫酸マグネシウムで乾燥した。次いで有機
層から溶媒を除き、減圧蒸留により、(1,1−ジメチル
インダン−3−イル)メチルホルメート16.8g(0.82モ
ル)を得た。収率82%。このものは、緑茶、い草等を想
起する様、グリーン様の香りを有する無色透明の液体で
あった。
沸点:114〜116℃/4mmHg MS(相対強度) 204(M+,1),189(1),158(46),145(30),143(10
0),128(32),117(8),115(11),91(9),77
(4) IR(液膜,cm-1) 2960,2868,1730,1482,1456,1176,7621 H−NMR(CDCl3溶液,TMS内部標準,δ) 8.09(1H,s),7.25〜7.15(4H,m),4.45(1H,dd,11,
6),4.34(1H,dd,11,6),3.56(1H,m),2.15(1H,dd,1
3,8),1.72(1H,dd,13,8),1.36(3H,s),1.20(3H,s) 実施例2 (1,1−ジメチルインダン−3−イル)メチルアセテー
ト(式(I)中、R=CH3)の合成: 1,1−ジメチル−3−ヒドロキシメチルインダン(II)1
2.3g(70ミリモル)、ジメチルピリジン12.8g、トルエ
ン20mを仕込み、室温にて無水酢酸8.6g(84ミリモ
ル)を10分間で滴下した。滴下後、30℃で5時間撹拌し
て反応を終了した。終了後、エーテル抽出、10%硫酸水
溶液でジメチルピリジンを除き、無水硫酸マグネシウム
で乾燥した。次いで有機層から溶媒を除き、減圧蒸留に
より(1,1−ジメチルインダン−3−イル)メチルアセ
テート11.6g(53ミリモル)を得た。収率76%。このも
のは弱いフルーティ感を持つ木様、花様の香りを有する
無色透明の液体であった。
沸点:107℃/1mmHg MS(相対強度) 158(51),143(100),128(22),117(7),115
(9),91(7),43(22) IR(液膜,cm-1) 2960,1747,1245,1232,1039,768,7521 H−NMR(CDCl3,TMS,δ) 7.25〜7.10(4H,m),4.35(1H,dd,11,7),4.22(1H,dd,
11,7),3.52(1H,m),2.14(1H,dd,13,8),2.06(3H,
s),1.68(1H,dd,13,8),1.35(3H,s),1.20(3H,s) 実施例3 (1,1−ジメチルインダン−3−イル)メチルプロピオ
ネート(式(I)中、R=C2H5)の合成: 実施例2の無水酢酸の代りに無水プロピオン酸を用いた
以外は実施例2と同様にして、(1,1−ジメチルインダ
ン−3−イル)メチルプロピオネート14.1g(61ミリモ
ル)を得た。収率87%、このものは弱いフルーツ様、木
様の香りを有する無色透明の液体であった。
沸点:116℃/1mmHg MS(相対強度) 158(53),145(22),143(100),128(16),117
(7),115(6),91(5),57(14) IR(液膜,cm-1) 2960,1740,1184,1084,1022,762,7481 H−NMR(CDCl3,TMS,δ) 7.25〜7.10(4H,m),4.35(1H,dd,11,7),4.24(1H,dd,
11,7),3.53(1H,m),2.36(2H,q,7),2.14(1H,dd,13,
8),1.69(1H,dd,13,8),1.35(3H,s),1.20(3H,s),
1.15(3H,t,7) 実施例4 干草タイプ調合香料: (重量部) アセトフェノン 30 リナロール 100 ラベンダー油モンブラン40/42 70 ベンジルアセテート 100 α−イオノン 100 γ−メチルイオノン 100 セダーウッド油バージニア 100 メチルオイゲノール 50 クマリン 100ベンゾフェノン 50 計 800 上記調合香料に(1,1−ジメチルインダン−3−イル)
メチルホルメート200部を加えることにより温みのある
グリーンでリッチな干草タイプ調合香料が得られた。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.5 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 C07C 69/24 9279−4H C11B 9/00 U 2115−4H C11D 3/50

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】下記式(I) (式中、Rは水素原子または炭素数1〜5のアルキル基
    を示す) で表されるインダン誘導体類。
  2. 【請求項2】下記式(I) (式中、Rは水素原子または炭素数1〜5のアルキル基
    を示す) で表されるインダン誘導体類を含有する香料組成物。
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