JPH0677726B2 - 予備洗浄装置における搬送路の構造 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、割り箸や大形の残飯等
を効果的に除去できる、予備洗浄装置における搬送路の
構造に関する。

【０００２】

【従来の技術】弁当箱等のように回収してきた容器内に
は残菜や割り箸等の大小様々な残菜が残っている場合が
ある。洗浄装置で綺麗に洗浄するためには、予備洗いを
行って容器内の残菜をある程度除去しておく必要があ
る。現在、予備洗いの方法としては、手荒いによる方法
と機械的に予備洗いを行う方法が知られている。手洗い
による方法は、回収容器の蓋を取り、容器本体を逆さま
に向けてポリバケツ等の回収容器に幾度か叩き付けて衝
撃を与えて大きな残菜を除去した後、洗浄液の入った槽
に漬けて回収する方法である。機械式の方法は、網製の
コンベアの下面側に上向きにシャワーを配置し、コンベ
アの上面に下向き状態の容器を連続して載置し、シャワ
ー位置を通過する際、容器内に洗浄液を吹き付けて洗浄
する方法である。

【０００３】

【発明が解決しようとする問題点】従来の予備洗浄技術
にあっては以下のような問題点がある。 ＜イ＞ 手洗い方法にあっては、蓋の除去、容器の叩き
付け、漬け洗いといった一連の作業をすべて手作業に頼
っており、作業効率が低いうえに、多大の労力を要す
る。また、容器に繰り返し衝撃を加えるために容器の耐
用期間が短くなる。

【０００４】＜ロ＞機械式にあっては、容器内に割り箸
やアルミ製の盛り皿や御飯の塊が存在すると、これらの
異物を除去できずに容器と共に洗浄装置へ送られる。そ
の結果、洗浄装置における洗浄効果が低下するだけでな
く装置の故障を誘発する。

【０００５】

【本発明の目的】本発明は以上の問題を解決するために
成されたもので、その目的とするところは、容器内に残
存する比較的大形の異物でも確実に排除できる予備洗浄
装置における搬送路の構造を提供することにある。

【０００６】

【問題点を解決するための手段】すなわち本発明は、外
周面に容器移送用の爪を一定間隔を隔てて突設したコン
ベアの上面に容器を上向きで載置し、コンベアの屈曲端
の周囲に沿って被洗浄体を反転させる湾曲したガイド部
材を設け、コンベアの下方であって湾曲ガイドの延長方
向に形成した搬送路の途上で容器内へ洗浄液を噴射して
洗浄する、予備洗浄装置において、洗浄位置より下流側
の搬送路の途上に異物落下用の開口を設けたことを特徴
とする、予備洗浄装置における搬送路の構造である。

【０００７】

【実施例】以下図面を参照しながら本発明について説明
する。 ＜イ＞全体の構成 図２に予備洗浄装置の中央縦断面図を示し、図３にその
平面図を示す。予備洗浄装置は容器１０の蓋１１を取
り、容器１０と一緒にを並べる工程と、容器１０及び蓋
１１に注水して反転させる工程と、容器１０及び蓋１１
内に向けて洗浄する工程とを連続して行う装置である。
以下各部について詳述する。

【０００８】＜ロ＞搬入ベルト 図３において２０は搬入ベルトで、公知のエンドレス形
のベルトコンベアで構成され、後述する搬送コンベア４
０と直交方向に向けて配設されている。

【０００９】＜ハ＞押出手段 搬入ベルト２０の前方の搬送コンベア４０の片側には、
複数の容器１０群を仮置きする載置床３０が配設されて
いる。載置床３０の側方には周期的に進退する押出板３
１が配置されている。前記押出板３１は、公知手段であ
るクランク機構等で往復動作する往復機３２に連結され
ている。押出板３１の上端と往復機３２の連結構造は、
往復機３２の伸長時において押出板３１の鉛直性を維持
し、往復機３２の収縮時においてのみ押出板３１の回転
を許容するように、一定範囲の回転を許容した状態で連
結されている。押出板３１の押出時期は、後述する搬送
コンベア４０の移送爪４３で区画される固定床８０の面
の１つおきに蓋付き容器１０を供給できるように設定さ
れている。

【００１０】＜ニ＞搬送コンベア 搬送コンベア４０は図２に示すように一部が駆動源と接
続する複数のスプロケット４１ａ〜４１ｃと、各スプロ
ケット４１ａ〜４１ｃ間に回転自在に巻回した一対のエ
ンドレス形のチェーン４２ａ、４２ｂと、このチェーン
４２ａ、４２ｂの間にチェーンの移動方向と直行する方
向に向け、一定の間隔で接続した複数の移送爪４３と、
載置床３０からスプロケット４１ａのほぼ真下の位置ま
で容器１０及び蓋１１の落下を阻止する固定床８０とに
より構成される。固定床８０は図２に示すように直線床
８１とスプロケット４１ａとほぼ等しい極率で屈曲した
湾曲部８２とを一体に形成した床で、一枚ものの板体、
或いは容器１０等の移送方向と直行する方向に向けて配
列したローラ群、或いは容器１０等の移送方向に向けて
多数の棒体を配列したすのこ体等で構成されている。

【００１１】＜ホ＞容器の移送経路 搬送コンベア４０の終端側には、固定床８０の湾曲部８
２より大きい曲率の湾曲ガイド４４が外装してあり、さ
らにこの湾曲ガイド４４の延長方向で搬送コンベア４０
の下面側には、移送方向に沿って順に第１ダクト床４
５、洗浄床４６、第２ダクト床４７が連続して形成さ
れ、これらの床４５〜４７により搬送路が構成される。
図１に示すように洗浄位置の下流側の搬送路の一部、す
なわち第２ダクト床４７の途上には床の横断方向の全長
に亘り連続した異物落下用の開口５０が開設されてい
る。この開口５０は除去し難い長尺の割り箸やフォー
ク、アルミ製の盛り皿等を落下により除去するための開
口で、その開口５０の開口幅Ｌ１ は少なくとも容器１
０の全長Ｌ２ の半分以下に設定されている。これは容
器１０や蓋１１が開口５０から落下するのを防止するた
めである。また図１に示すように開口５０を境に下流側
の床４７ａをスライド自在に構成し、容器１０の全長に
応じて開口５０の開口幅Ｌ１ を調節してもよい。また
図１に示すように下流側の床４７ａを構成する一部の縦
棒４７ｂの全長が他の縦棒４７ｃより延長して形成され
ている。下流側の床４７ａはこの長尺の縦棒４７ｂの下
端を洗浄装置９０へ続く網製の搬送コンベア９１の上面
に軽く載置され、搬出コンベア９１の可動により床４７
ａの上両側を支点とした上下方向の揺動運動が付与され
るように構成されている。 尚、図１中の４９は第２ダ
クト床４７の両側に立設したガイド壁であり、図２中の
４８は残菜槽である。

【００１２】＜ヘ＞蓋取部 図１、２に示すように搬送コンベア４０の上面側には、
揺動式の揺動アーム６０と固定式の傾斜板６１が移送爪
４３と平行に配設されている。揺動アーム６０は両端が
搬送コンベア６０の両側で揺動自在に軸支されていると
共に、揺動アーム６０の水平部に複数の吸盤６２が取り
付けられている。各吸盤６２はバキュームポンプ６３に
接続して常時負圧を発生し、揺動アーム６０の揺動が最
上位に達したときに負圧が一時的に切れるように構成さ
れている。

【００１３】＜ト＞洗浄液の供給手段 図２、３に示すように揺動アーム６０と湾曲ガイド４４
の間の搬送コンベア４０の上方には、コンベアの横断方
向に沿って下向ノズル７０が配設されている。また、図
２に示すように洗浄床４６には床面を貫通して複数の上
向ノズル７１が配設されている。

【００１４】＜チ＞容器等の押さえ手段 図２に示すように洗浄床４６の上方には、複数組の押さ
え具９０が配備されている。押さえ具９０は複数の棒
体、或いは鎖等からなり、棒体の自重で容器１０や蓋１
１の持ち上がりを拘束する部材で、容器１０や蓋１１の
移送方向に向けて傾き、その基端が回転自在に支持され
ている。

【００１５】

【作用】つぎに予備洗浄装置の作動について説明する。 ＜イ＞蓋付容器の移送 図２に示すように搬入コンベア２０は蓋付の容器１０を
載置床３０へ向け移送し、蓋付の容器１０を載置床３０
上に順次仮置きする。

【００１６】＜ロ＞容器の押出 載置床３０上に所定数の容器１０がストックすると、押
出板３１が前進して載置床３０上の容器１０を一斉に搬
送コンベア４０へ押し出した後、元の位置に後退する。
容器１０は移送爪４３で区画される固定床８０の面の１
つおきに押し出され、蓋付きの容器１０は固定床８０の
上面に支持され、後部を移送爪４３に押されながら移送
される。押出板３１が後退する際も載置床３０上には蓋
付きの容器１０が継続して供給されて仮置きされてお
り、押出板３１はこの仮置きされた容器１０に当接する
と押出板３１自身が回動して容器１０の脱落を回避しな
がら元の位置まで後退する。

【００１７】＜ハ＞蓋の取り外し 押出板３１で押し出された蓋付の容器１０は、揺動アー
ム６０により蓋１１を取り外される。すなわち、移送さ
れる蓋付きの容器１０が揺動アーム６０に接近すると、
待機していた揺動アーム６０が降下を開始し、吸盤６２
が負圧を生じながら容器１０の蓋１１と出会って圧着す
る。吸盤６２が上昇して蓋１１のみを持ち上げ、揺動ア
ーム６０の揺動が最上位置に達すると、吸盤６２の負圧
が一瞬切れる。すると蓋１１は吸盤６２から脱落して傾
斜板６１に沿って滑り落ち、先行する容器１０の後方側
の搬送コンベア４０の上面に載置される。以上の動作を
繰り返すことで、搬送コンベア４０の上面に容器１０と
蓋部１１が交互に載置され、各移送爪４３に後方を押さ
れて移送を続ける。

【００１８】＜ニ＞注水 上向き状態の容器１０及び蓋１１群が洗浄液を連続して
噴射している下向ノズル７０の直下を通過する際、容器
１０と蓋１１内に洗浄液が注水される。

【００１９】＜ホ＞反転 容器１０及び蓋部１１が搬送コンベア４０の終端に達す
ると、洗浄液で満たされた容器１０や蓋部１１は湾曲ガ
イド４４に支えられて、開口部が下向きになるように反
転する。容器１０が反転する際、洗浄液の注入で剥離し
易くなった残菜が残菜槽４８へ向けて落下する。蓋１１
の場合も同様である。

【００２０】＜ヘ＞洗浄 容器１０と蓋部１１は下向きのまま搬送コンベア４０の
移送爪４３に押されながら移送を続ける。容器１０と蓋
部１１が洗浄床４６に進入すると、容器１０と蓋部１１
の上面に押さえ具９０が当接する。容器１０や蓋１１
は、押さえ具９０の自重を受けて積極的に洗浄床４６に
押し付けられた状態で移送を続け、上向ノズル７１を通
過する際、上向ノズル７１から洗浄液が吹き付けられ
る。洗浄液は容器１０や蓋１１の全内面面と洗浄床４６
で包囲された密封空間で乱流（渦巻き）となり、洗浄液
の噴射方向と直行する面だけでなくあらゆる方向の面に
衝突し、すべての残菜をきれいに洗い落とす。洗浄され
た大半の残菜は洗浄液と共に、第２床４７から排出され
る。さらに容器１０や蓋１１は第２ダクト床４７を経て
搬送コンベア９１へ向け移送される。

【００２１】＜ト＞大形異物の排除 洗浄後において容器１０及び蓋１１内に反転や洗浄で排
除できなかった異物（割り箸やアルミ箔製の盛り皿等）
等の異物が存在する場合がある。このような異物は、容
器１０や蓋１１が第２ダクト床４７の途上に開設した開
口５０を通過する際、支持床を失って残菜槽４８へ落下
する。容器１０や蓋１１が開口５０を通過する際、下流
側の床４７ａが上下方向に揺動しているから、この揺動
運動が容器１０や蓋１１に振動として伝わり、仮に軽量
な割り箸やアルミ箔製の盛り皿等が付着していても容易
に剥離して除去することができる。開口５０位置を通過
した容器１０や蓋１１は搬送コンベア９１を通じて洗浄
装置９０へ案内される。

【００２２】

【その他の実施例】開口５０の上方に図２に示す押さえ
具５９と同様のものを設け、容器１０や蓋１１の上面を
これらの押さえ具で押さえれば、開口５０の開口幅を前
記実施例より広く設定することができる。本実施例によ
れば、容器１０や蓋１１の落下を防止した状態で、開口
５０からより大形の異物を落下させることができる。

【００２３】

【発明の効果】本発明は以上説明したようになるから次
のような効果を得ることができる。 ＜イ＞ 搬送路の途上に開口を設けることにより容器及
び蓋から割り箸やアルミ箔製の盛り皿等の大形の異物を
確実に除去できる。

【００２４】＜ロ＞ 搬送路に残菜や異物が残らないの
で衛生的である。

【００２５】＜ハ＞ 洗浄装置の故障の発生率を低減で
き、しかも洗浄装置の洗浄効果を損ねる心配がない。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の搬送路構造を示す斜視図

【図２】 予備洗浄装置の側面断面図

【図３】 予備洗浄装置の平面図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 外周面に容器移送用の爪を一定間隔を隔
   てて突設したコンベアの上面に容器を上向きで載置し、
   コンベアの屈曲端の周囲に沿って被洗浄体を反転させる
   湾曲したガイド部材を設け、コンベアの下方であって湾
   曲ガイドの延長方向に形成した搬送路の途上で容器内へ
   洗浄液を噴射して洗浄する、予備洗浄装置において、 洗浄位置より下流側の搬送路の途上に、移送路の横断方
   向に沿った異物落下用の開口を設けたことを特徴とす
   る、 予備洗浄装置における搬送路の構造。