JPH0658550A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 主たる目的は、物体検出センサが被検出物を
検出する確率を高くできることにあり、また、他の目的
は、マグネトロンを効率良く冷却できるようにすること
にある。 【構成】 物体検出センサ３２の発光素子３０及び受光
素子３１を、これら素子間を結ぶ検出軸３６が加熱調理
室１４に対して平面的に見て斜めとなるように配置す
る。これにより、検出軸３６が被調理物４５を通る確率
が高くなり、ひいては物体検出センサ３２が被検出物を
検出する確率が高くなる。また、発光素子３０を取り付
けた素子取付板３４の素子取付部３４ａは、ファン装置
１９からの風をマグネトロン１８に導くように作用す
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、発信素子及び受信素子
を有する物体検出センサを備えた加熱調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】例えば電子レンジにおいては、近年、図
６に示すように、加熱調理室１の対向する左右の側壁２
ａ，２ｂの外面側に、発信素子としての発光素子３ａ及
び受信素子としての受光素子３ｂを互いに対向するよう
に有する物体検出センサ３を上下方向に複数段設け（図
６には一段のみ示す）、この物体検出センサ３により、
加熱調理室１内に収容される被調理物４の高さなどを検
出することが考えられている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】而して、上記構成のも
のでは、物体検出センサ３における発光素子３ａと受光
素子３ｂは各側壁２ａ，２ｂに対して直交する状態で取
り付けられており、それら発光素子３ａと受光素子３ｂ
とを結ぶ検出軸５は、それら側壁２ａ，２ｂに対して直
交するように設定されている。このため、図６に示すよ
うに、被調理物４の位置や並べ方によってはその被調理
物４を検出できないことがあり、物体検出センサ３が被
調理物４を検出する確率が低いという問題点があった。

【０００４】そこで、本発明の主たる目的は、物体検出
センサが被検出物を検出する確率を高くできることにあ
り、また、本発明の他の目的は、マグネトロンを効率良
く冷却することができる加熱調理器を提供するにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】請求項１の加熱調理器の
手段は、加熱調理室と、この加熱調理室の対向する一対
の側壁に互いに対向するように設けられた発信素子及び
受信素子を有する物体検出センサとを具備し、前記発信
素子及び受信素子を、これら素子間を結ぶ検出軸が前記
加熱調理室に対して平面的に見て斜めとなるように配置
したことを特徴とするものである。

【０００６】請求項２の加熱調理器の手段は、加熱調理
室と、この加熱調理室の一方の側壁に隣接して設けられ
た機械室と、この機械室に設けられた高周波加熱用のマ
グネトロンと、前記機械室に前記マグネトロンを含む電
装品を冷却するように設けられたファン装置と、前記加
熱調理室の対向する一対の側壁にそれぞれ設けられた一
対の信号透過部と、前記一対の側壁の外面側に前記一対
の信号透過部を介して互いに対向し且つ検出軸が加熱調
理室に対して平面的に見て斜めとなるように素子取付板
を介して設けられた発信素子及び受信素子を有する物体
検出センサとを具備し、前記一対の側壁のうち機械室側
の側壁に設けられた素子取付板の素子取付部を、前記フ
ァン装置とマグネトロンとの間に位置されてファン装置
からの風をマグネトロンに導くように側壁に対して斜め
に設定したことを特徴とするものである。

【０００７】請求項３の加熱調理器の手段は、請求項２
の加熱調理器における一対の信号透過部のうち少なくと
も一方を、横軸を長軸とする楕円状に形成したことを特
徴とするものである。

【０００８】

【作用】請求項１の手段によれば、物体検出センサの発
信素子及び受信素子を、これら素子間を結ぶ検出軸が前
記加熱調理室に対して平面的に見て斜めとなるように配
置することにより、検出軸が被検出物を通る確率が高く
なり、ひいては物体検出センサが被検出物を検出する確
率が高くなる。

【０００９】請求項２の手段によれば、請求項１の手段
と同様に、物体検出センサの発信素子及び受信素子を、
これら素子間を結ぶ検出軸が前記加熱調理室に対して平
面的に見て斜めとなるように配置することにより、物体
検出センサが被検出物を検出する確率が高くなる。

【００１０】また、加熱調理室の一対の側壁のうち機械
室側の側壁に設けられた素子取付板の素子取付部は、フ
ァン装置からの風をマグネトロンに導くように導風部と
して作用するので、マグネトロンを効率良く冷却するこ
とができる。このとき、専用の導風板を別部材として必
要としないので、部品点数の増加を抑えることができ
る。

【００１１】請求項２の手段において、発信素子及び受
信素子は加熱調理室の側壁に対して斜めに配置されるた
め、検出用の信号は信号透過部に対して斜めに透過する
ことになる。このため、素子側から見た信号透過部の横
軸が見掛上短くなり、発信素子及び受信素子の取付精度
等により検出用の信号が信号透過部を透過し難くなるこ
とがある。この点、請求項３の手段によれば、信号透過
部を、横軸を長軸とする楕円状に形成することにより、
素子側から見た信号透過部は見掛上略真円になり、検出
用の信号が信号透過部を透過し易くできる。

【００１２】

【実施例】以下、本発明の一実施例につき図１ないし図
５を参照して説明する。まず図１及び図２において、加
熱調理器たる電子レンジの本体１１は外箱１２の内部に
内箱１３を配設して構成されていて、その内箱１３の内
部を加熱調理室１４とすると共に、加熱調理室１４の右
及び左の一対の側壁１４ａ，１４ｂのうち右側壁１４ａ
に隣接して機械室１５を形成している。加熱調理室１４
の前面にはこれを開閉する扉１６が回動可能に設けら
れ、また、機械室１５の前面には操作パネル１７が設け
られている。

【００１３】上記機械室１５内において、加熱調理室１
４の右側壁１４ａの外面側における前後方向の略中央部
には高周波を発振するマグネトロン１８が設けられ、ま
た、底部側には図示はしないが高圧トランス等の電装品
が設けられ、さらに後部側には、マグネトロン１８を含
む電装品を冷却するためのファン装置１９が設けられて
いる。ファン装置１９は、送風羽根２０と、これを回転
駆動するモータ２１とから構成されている。

【００１４】加熱調理室１４の背部には、ケーシング２
２と、ヒータ２３と、送風羽根２４と、この送風羽根２
４を回転駆動するモータ２５とを備えた熱風生成装置２
６が配設されている。この熱風生成装置２６は、加熱調
理室１４に対して熱風を供給すると共に、その熱風を循
環させる。

【００１５】加熱調理室１４の外底部にはターンテーブ
ル用モータ２７が配設されていて、加熱調理室１４内の
底部に配設されたターンテーブル２８がそのターンテー
ブル用モータ２７により回転されるようになっている。
また、加熱調理室１４内には、オーブン用の角天板２９
が着脱自在にセットされるようになっている。

【００１６】そして、加熱調理室１４の右及び左の側壁
１４ａ，１４ｂの外面側に、発信素子としての発光素子
３０及び受信素子としての受光素子３１を互いに対向す
るように有する物体検出センサ３２を上下方向に複数
段、この場合７段設けられている。

【００１７】７段の物体検出センサ３２のうち上側４段
の第１のセンサ群３３の４個の発光素子３０は、右側壁
１４ａの外面側、すなわち機械室１５内においてファン
装置１９とマグネトロン１８との間に位置するように素
子取付板３４を介して取り付けられ、また、第１のセン
サ群３３の４個の受光素子３１は、左側壁１４ｂの外面
側の前部に素子取付板３５を介して取り付けられてい
る。

【００１８】両素子取付板３４，３５の素子取付部３４
ａ，３５ａは側壁１４ａ，１４ｂに対して斜めとなるよ
うに設定されており、従って第１のセンサ群３３の各発
光素子３０及び受光素子３１間の検出軸３６は、加熱調
理室１４に対して平面的に見て斜めとなるように設定さ
れている。このとき、各素子取付部３４ａ，３５ａが側
壁１４ａ，１４ｂに対してなす角度α（図５参照）は、
２７．５度に設定している。

【００１９】右及び左の側壁１４ａ，１４ｂには、第１
のセンサ群３３の各発光素子３０及び受光素子３１に対
応して信号透過部として孔から成る光透過部３７，３８
が形成されている。これら各光透過部３７，３８は、図
４に示すように、縦軸の短軸Ｌ１に対して横軸を長軸Ｌ
２とする楕円状に形成している。この場合、短軸Ｌ１を
６mm、長軸Ｌ２を約６．７mmに設定している。

【００２０】また、上記７段の物体検出センサ３２のう
ち下側３段の第２のセンサ群３９の３個の発光素子３０
は、上記素子取付板３４の下方に位置して素子取付板４
０を介して取り付けられ、第２のセンサ群３９の３個の
受光素子３１は、左側壁１４ｂの外面側の後部に素子取
付板４１を介して取り付けられている。

【００２１】両素子取付板４０，４１の素子取付部４０
ａ，４１ａは側壁１４ａ，１４ｂに対して平行となるよ
うに設定されており、従って第２のセンサ群３９の各発
光素子３０及び受光素子３１間の検出軸４２は、側壁１
４ａ，１４ｂに対して直交するように設定されている。

【００２２】右及び左の側壁１４ａ，１４ｂには、第２
のセンサ群３９の各発光素子３０及び受光素子３１に対
応して孔から成る光透過部４３，４４が形成されてい
る。これら各光透過部４３，４４は、直径が６mmの円形
状に形成されている。

【００２３】さて、上記構成において、例えば角天板２
９を用いてシュークリームの皮等の被調理物４５を焼く
オーブン調理を行う場合には、多数個の被調理物４５を
角天板２９に図１に示すように並べ、その角天板４５を
加熱調理室１４内にセットする。

【００２４】このとき、第２のセンサ群３９の上段の物
体検出センサ３２により角天板２９がセットされたこと
を検出し、また、第１のセンサ群３３の下段の物体検出
センサ３２による高さ検知により被調理物４５を検出
し、これに基づき熱風生成装置２６を駆動して熱風によ
るオーブン調理を行う。

【００２５】一方、角天板２９を用いずにレンジ調理を
行う場合には、第２のセンサ群３９によりターンテーブ
ル２８上に記載される器具を検出すると共に、第１のセ
ンサ群３３により被調理物の高さを検出し、それに基づ
きマグネトロン１８を発振させて高周波加熱を行う。

【００２６】このレンジ調理の際には、機械室１５のフ
ァン装置１９を駆動してマグネトロン１８を含む電装品
を冷却する。このとき、ファン装置１９から第１のセン
サ群３３における素子取付板３４に向けられた風が、図
１及び図３に矢印Ａで示すように、素子取付部３４ａに
よってマグネトロン１８側に導かれるようになるので、
素子取付部３４ａが導風部として作用し、マグネトロン
１８を効率良く冷却することができ、また、発光素子３
０も冷却することができる。

【００２７】また、このとき、ファン装置１９からの風
の一部は、素子取付板３４，４０の内側に回り込んで光
透過部３７，４３に対して機械室１５側から加熱調理室
１４側に向けて流れ、また、図２に矢印Ｂで示すよう
に、加熱調理室１４の外底部を通って左側壁１４ｂの外
面側に流れ、光透過部３８，４４に対して外側から加熱
調理室１４側に向けて流れるようになることで、加熱調
理室１４内の食品から飛散する飛散物で各素子３０，３
１が汚れることが極力防止される。

【００２８】ここで、第１のセンサ群３３における物体
検出センサ３２の検出軸３６は加熱調理室１４に対して
平面的に見て斜めとなるように設定されているので、例
えば検出軸４６（二点鎖線参照）が側壁１４ａ，１４ｂ
に対して直交する場合に比べて、検出軸３６が被調理物
４５を通る確率が高くなり、ひいては被調理物４５を検
出する確率が高くなる。

【００２９】また、このとき、第１のセンサ群３３にお
ける各素子３０，３１は側壁１４ａ，１４ｂから離れて
いるので、加熱調理室１４内の食品から飛散する飛散物
で汚れ難くなっている。

【００３０】ところで、この場合、第１のセンサ群３３
の各発光素子３０及び受光素子３１が側壁１４ａ，１４
ｂに対して斜めに配置されていることから、図５に示す
ように、例えば発光素子３０側から見た光透過部３７の
横軸Ｌ２は見掛上Ｌ３（Ｌ３＝Ｌ２×cos α）と短くな
る。但し、角度αは素子取付部３４ａが右側壁１４ａに
対してなす角度である。このため、光透過部３７を光が
透過し難くなることが考えられる。

【００３１】この点本実施例では、光透過部３７の横軸
Ｌ２の見掛上の長さＬ３を縦軸であるＬ１と同等となる
ように横軸Ｌ２を設定し、光透過部３７をその横軸Ｌ２
を長軸とする楕円状とすることで、発光素子３０側から
見た光透過部３７は見掛上、略真円になる。すなわち、
横軸である長軸Ｌ２をＬ２＝（Ｌ１／cos α）となる楕
円状に設定することで、発光素子３０側から見た光透過
部３７及び受光素子３１側から見た光透過部３８は見掛
上、略真円になるから、それら光透過部３７，３８を直
径がＬ１の真円で形成した場合に比べて光が透過し易く
できる。

【００３２】ここで、光透過部の形状を直径が６mmの真
円とした場合と、本実施例のように短軸が６mmで長軸が
６．７mmの楕円とした場合と、直径が６．７mmの真円と
した場合において、レンジ調理を行った際の光透過部か
らのリーク量を検出した結果と、ローストチキン３０羽
を調理した汚れ試験後に受光素子３１の出力が一定値、
例えば４．８（Ｖ）に達するまでの立ち上がり時間を検
出した結果を表１に示す。

【００３３】

【表１】

【００３４】この表１から、光透過部の径が大きい程リ
ーク量が大きく、また、汚れ易いことが判る。そして、
本実施例のように楕円とした場合、光透過部を全体に大
きな径とした場合（直径が６．７mmの真円とした場合）
に比べてリーク量は小さく、また、汚れ難くなっている
ことが判る。

【００３５】なお、上記した実施例では、物体検出セン
サとして、発光素子３０及び受光素子３１を用いた光セ
ンサの構成のものを例示したが、例えば超音波を利用し
た構成のものでも良い。また、光透過部としては、孔で
はなく、ガラス等の光透過材料で塞がれていても良い。

【００３６】

【発明の効果】請求項１に記載の加熱調理器によれば、
物体検出センサの発信素子及び受信素子を、これら素子
間を結ぶ検出軸が加熱調理室に対して平面的に見て斜め
となるように配置したことにより、検出軸が被検出物を
通る確率が高くなり、ひいては物体検出センサが被検出
物を検出する確率を高くできるという優れた効果を奏す
る。

【００３７】請求項２に記載の加熱調理器よれば、請求
項１と同様に、物体検出センサの発信素子及び受信素子
を、これら素子間を結ぶ検出軸が前記加熱調理室に対し
て平面的に見て斜めとなるように配置することにより、
物体検出センサが被検出物を検出する確率が高くなる。
また、加熱調理室の一対の側壁のうち機械室側の側壁に
設けられた素子取付板の素子取付部は、ファン装置から
の風をマグネトロンに導くように導風部として作用する
ので、マグネトロンを効率良く冷却することができる。
このとき、専用の導風板を別部材として必要としないの
で、部品点数の増加を抑えることができる利点もある。

【００３８】請求項３に記載の加熱調理器よれば、加熱
調理器の側壁に設けられる信号透過部を、横軸を長軸と
する楕円状に形成することにより、素子側から見た信号
透過部は見掛上略真円になるので、信号透過部を必要以
上に大きくすることなく、検出用の信号が信号透過部を
透過し易くでき、また、高周波のリーク量を抑えると共
に、素子の汚れを防止できる利点がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示す横断平面図

【図２】要部の概略的縦断正面図

【図３】要部の斜視図

【図４】楕円状をなす光透過部の正面図

【図５】要部の拡大横断平面図

【図６】本発明の比較例を示す図１相当図

【符号の説明】

１４は加熱調理室、１４ａは右側壁、１４ｂは左側壁、
１５は機械室、１８はマグネトロン、１９はファン装
置、２６は熱風生成装置、３０は発光素子（発信素
子）、３１は受光素子（受信素子）、３２は物体検出セ
ンサ、３３は第１のセンサ群、３４，３５は素子取付
板、３４ａ，３５ａは素子取付部、３６は検出軸、３
７，３８は光透過部（信号透過部）、４５は被調理物で
ある。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 加熱調理室と、この加熱調理室の対向す
   る一対の側壁に互いに対向するように設けられた発信素
   子及び受信素子を有する物体検出センサとを具備し、前
   記発信素子及び受信素子を、これら素子間を結ぶ検出軸
   が前記加熱調理室に対して平面的に見て斜めとなるよう
   に配置したことを特徴とする加熱調理器。
2. 【請求項２】 加熱調理室と、この加熱調理室の一方の
   側壁に隣接して設けられた機械室と、この機械室に設け
   られた高周波加熱用のマグネトロンと、前記機械室に前
   記マグネトロンを含む電装品を冷却するように設けられ
   たファン装置と、前記加熱調理室の対向する一対の側壁
   にそれぞれ設けられた一対の信号透過部と、前記一対の
   側壁の外面側に前記一対の信号透過部を介して互いに対
   向し且つ検出軸が加熱調理室に対して平面的に見て斜め
   となるように素子取付板を介して設けられた発信素子及
   び受信素子を有する物体検出センサとを具備し、前記一
   対の側壁のうち機械室側の側壁に設けられた素子取付板
   の素子取付部は、前記ファン装置とマグネトロンとの間
   に位置されてファン装置からの風をマグネトロンに導く
   ように側壁に対して斜めに設定されていることを特徴と
   する加熱調理器。
3. 【請求項３】 一対の信号透過部のうち少なくとも一方
   は、横軸を長軸とする楕円状に形成されていることを特
   徴とする請求項２記載の加熱調理器。