JPH0655538U - 根菜類野菜の皮むき用具 - Google Patents
根菜類野菜の皮むき用具Info
- Publication number
- JPH0655538U JPH0655538U JP768793U JP768793U JPH0655538U JP H0655538 U JPH0655538 U JP H0655538U JP 768793 U JP768793 U JP 768793U JP 768793 U JP768793 U JP 768793U JP H0655538 U JPH0655538 U JP H0655538U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- supporter
- abrasive
- root vegetables
- knife
- vegetables
- Prior art date
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- Pending
Links
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 包丁やナイフの代わりに、根菜類野菜やくだ
ものの皮を簡単に薄くすりむくことができる調理用の皮
むき用具を提供する。 【構成】 紙ヤスリなどに使用されている研磨材(2)
を、サポーター(1)の表面に接着したことを特徴とす
る。
ものの皮を簡単に薄くすりむくことができる調理用の皮
むき用具を提供する。 【構成】 紙ヤスリなどに使用されている研磨材(2)
を、サポーター(1)の表面に接着したことを特徴とす
る。
Description
【0001】
この考案は、根菜類野菜やくだものの皮を薄くすりむくために、研磨材を接着 した面を持つ調理用の根菜類野菜の皮むき用具に関するものである。
【0002】
従来、ジャガイモやさつまいもなどの根菜類野菜やリンゴやキウイなどのくだ ものの皮は、包丁やナイフを使って薄く切るようにしてむいていた。また従来よ り、紙ヤスリとして公知の、研磨材を接着した紙や布があった。この研磨材を接 着した紙や布を使って、根菜類野菜やくだものの皮をすりむこうと思えば、すり むくことができた。
【0003】
これには、次のような欠点があった。 (イ)包丁やナイフを使って皮をむく場合、厚くむくと食べられる部分が小さく なる。包丁やナイフで皮を薄くむくのは、結構難しい。 (ロ)紙ヤスリを使えば皮を薄くすりむくことができるが、研磨材を接着した紙 や布を手に持ちながら皮をすりむくのは、わずらわしく面倒なことである。 本考案は、これらの欠点を解決するためになされたものである。
【0004】
そこで本考案は、第1図に示すように、サポーター(1)の表面に研磨材(2 )を接着することにより、根菜類野菜の皮むき用具を構成する。 本考案は、以上のような構成からなる根菜類野菜の皮むき用具である。
【0005】
研磨材(2)を接着したサポーター(1)を手にはめて、片方の手に根菜類野 菜やくだものを持ち、サポーター(1)をはめた方の手を根菜類野菜やくだもの の表面にあてがいながらこすりあわせると、皮が薄くすりむける。
【0006】
以下、本考案の実施例について説明する。 (イ)サポーター(1)は、第3図に示すように、手にはめて使用することとな るため、ある程度伸び縮みするようにゴム性の材質で形成する。回りの大き さは、標準的な大きさの人の手にはめた場合、伸びを考慮してもしっかりと 安定するようなものとし、幅の広さは、手にはめて指先が少し出る程度のも のとする。また、サポーター(1)の厚さは、研磨材(2)を接着した面を 介して根菜類野菜やくだものの表面に押圧してこすりあわされた場合に、手 にはめた時の伸びによりある程度薄くなることを考慮しても、当該押圧して こすりあわされる力に充分耐え得る程の厚さとする。 (ロ)研磨材(2)は、第1図に示すように、サポーター(1)の回りの半面程 に接着すれば足りるが、回りの全面に接着してもよい。 本考案は以上のような構造で、これを使用するときは、第3図に示すように、 研磨材(2)を接着したサポーター(1)を手にはめて、片方の手に根菜類野菜 やくだものを持ち、サポーター(1)をはめた方の手を根菜類野菜やくだものの 表面にあてがいながら、前後左右にこすりあわせると、研磨材(2)とこすりあ わされた部分の根菜類野菜やくだものの皮が薄くすりむける。 なお、サポーターは、片側が閉じた袋状のものでもよく、また、研磨材を接着 する面をあらかじめ凸状面の混在する状態に形成してもよい。研磨材(2)を接 着した面の形は、第2図に示すようなものでもよい。また、研磨材を接着した紙 や布を適当な形に切りとって、サポーター(1)の表面に接着してもよい。更に は、研磨材を接着した面と同じような形状の研磨面を硬質合成樹脂により形成し て、サポーターに接着するか或いは研磨面とサポーターを一体成型してもよい。
【0007】
手をこすりあわせているうちに、根菜類野菜やくだものの皮がすりむけてしま うため、きわめて簡単で容易に皮をむくことができる。 たとえば、根菜類野菜のジャガイモは、表面に凹凸が多いため、包丁で皮をむ くには手間がかかりわずらわしい。また、くだもののキウイは、表面に無数のひ げがあるため、そのままでは食べにくく、ナイフで皮をむこうにも中がやわらか いためむきにくい。しかし、本考案の根菜類野菜の皮むき用具を使えば、どちら の場合も簡単に表面の皮を、もちろんひげもすりむくことができる。 しかも、包丁やナイフを使って皮をむく場合、どのように上手にむいても、む かれた皮にはある程度の厚みができる。それにくらべて、本考案の根菜類野菜の 皮むき用具を使えば、根菜類野菜やくだものの表面の薄い皮だけをすりむくこと ができる。したがって、むかれた皮が薄い分だけ、根菜類野菜やくだものの食べ られる部分が多いことになり、食物資源の有効利用に役立つと共に食生活におけ る実用効果大である。
【図1】本考案の斜視図である。
【図2】本考案の他の実施例を示す斜視図である。
【図3】本考案の使用状態を示す斜視図である。
1 サポーター 2 研磨材
Claims (1)
- 【請求項1】 サポーター(1)の表面に研磨材(2)
を接着したことを特徴とした、根菜類野菜の皮むき用
具。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP768793U JPH0655538U (ja) | 1993-01-17 | 1993-01-17 | 根菜類野菜の皮むき用具 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP768793U JPH0655538U (ja) | 1993-01-17 | 1993-01-17 | 根菜類野菜の皮むき用具 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH0655538U true JPH0655538U (ja) | 1994-08-02 |
Family
ID=11672704
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP768793U Pending JPH0655538U (ja) | 1993-01-17 | 1993-01-17 | 根菜類野菜の皮むき用具 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH0655538U (ja) |
-
1993
- 1993-01-17 JP JP768793U patent/JPH0655538U/ja active Pending
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