JPH0625265Y2 - キツチンばさみ - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 考案の目的 （産業上の利用分野） この考案は、キッチンばさみ、特に蟹やさざえ等の貝類
の身を取出すための取出し棒を備えたキッチンばさみに
関するものである。

（従来の技術） 従来のキッチンばさみにおいては、栓抜き、胡桃割やギ
ンナン割等の機能を備えたものはあったが、蟹の身を取
出す機能を備えたものはなかった。

従って、従来のキッチンばさみを用いて蟹を調理する場
合には、はさみの刀身部で殻を割った後、このはさみと
は別の蟹の身取出し用の専用のカニフォークを使って身
を取出していた。

（考案が解決しようとする問題点） そのため、キッチンばさみ以外にカニフォークを使わな
ければならず、手間がかかって面倒であるといった問題
点があった。

考案の構成 （問題点を解決するための手段） 本考案は上記した問題を解決するために、一対のさみ片
を互いに開閉可能に軸着するとともに、はさみ片の一方
の刃身部の先端に延設した棒状の取出し棒の端部に鈎状
の掻き出し部を形成し、該取出し棒により蟹等の身を取
り出すようにしたものである。

（作用） 上記のように構成したキッチンばさみを使用すれば、両
はさみ片で蟹等を切断したり、裂いたりした後、はさみ
片の刀身部先端の取出し棒端部の掻き出し部に引掛けて
それらの身を取出すことができる。

（実施例） 以下、本考案を具体化したキッチンばさみの一実施例を
図面について詳述する。

１は一対のはさみ片であって、それぞれ刀身部２，３と
各刀身部２，３に連なる柄部４とからなり、軸５により
互いに開閉可能に連結されている。

６はもう一方の刀身部３の先端から突出するように一体
形成した蟹の身等を取出すための取出し棒であって、第
２図に示すようにその先端が折曲げられ鈎状の掻き出し
部７となっている。

８ａは一方の柄部４の内側に形成した鋸刃状の殻割り
部、８ｂは同殻割り部８ａと対向するように他方の柄部
４の内側に形成した滑り止め部である。９は各柄部４の
基端に取着したプラスチック製の指掛け環である。

さて、蟹を調理する場合に上記のように構成したはさみ
を使用すれば、両はさみ片１の刀身部２，３や殻割り部
８ａで殻を切断したり割ったりした後、取出し棒６先端
の掻き出し部７で殻内の身を掻き出すことができる。
又、このとき掻き出し部７が湾曲されているので、身を
容易に掻き出すことができる。

従って、身を取出すために、はさみとは別にカニフォー
ク等をわざわざ使うわずらわしさがなく、簡単に身を取
出すことができる。

なお、本考案は前記実施例に限定されるものではなく、
以下のような任意の変更も可能である。

例えば、第３図に示すように、掻き出し部７を取出し棒
６の先端を長さ方向と交差する方向へ直角状に折り曲げ
て形成してもよい。

前記実施例では取出し棒６を刀身部３と一体に形成した
が、この取出し棒６を刀身部３と別体に形成して、その
後これを刀身部３にかしめ着してもよい。又、取出し棒
６を刀身部３に対して取外し可能にねじ着し、不使用時
にはこれを取外してはさみを収納し易くしたり、ねじ着
せずにワンタッチ構造で簡単に取外し可能としたりして
もよい。さらに、取出し棒６を刀身部３に対して回動可
能に軸着し、不使用時にはこれを刀身部３と重なり合よ
うに折たたみ可能にしてもよい。

又、前記実施例では取出し棒６先端の掻き出し部７を他
方のはさみ片１側へ湾曲させたが、この他方のはさみ片
１の反対側へ湾曲させてもよい。

なお、本考案は蟹の調理以外にも無論使用可能であり、
取出し棒６によって蟹の身の外、さざえ等の貝類の身を
取出すこともできる。

考案の効果 以上詳述したように、本考案は別の道具を用いる掻き出
し部に身を引掛けて狹い部分からでも手間をかけずに簡
単に取出すことができる効果を発揮する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案を具体化したキッチンばさみの一実施例
を示す正面図、第２図は取出し棒の部分側面図、第３図
は取出し棒の別例を示す部分拡大斜視図である。 はさみ片１、刀身部３、軸５、取出し棒６。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】一対のはさみ片（１）を互いに開閉可能に
   軸（５）着するとともに、はさみ片（１）の一方の刃身
   部（３）の先端に延設した棒状の取出し棒（６）の端部
   に鈎状の掻き出し部（７）を形成し、該取出し棒（６）
   により蟹等の身を取り出すようにしたことを特徴とする
   キッチンばさみ。