JPH06205713A - 厨房装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 流し台３の側板６のうち、ガス台１１側の側
板６の、ガス台１１の上方部分を、ガステーブル１５側
から飛散する調理屑・油等によって汚れにくくする。 【構成】 流し台３の側板６のうち、ガス台１１側の側
板６の、ガス台１１から露出する部分に凹段部７が形成
され、この凹段部７に、側板６の外表面と面一となるよ
うにして払拭し易い金属製保護パネル１６が取り付けら
れている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、第１厨房キャビネッ
トと、この第１厨房キャビネットに隣接して配される第
２厨房キャビネットとを有する厨房装置に関する。な
お、厨房キャビネットとは、流し台、調理台、調理器用
キャビネット（調理器用キャビネットとは、上部にガス
テーブルや電気調理器等の調理器を有するか又はガステ
ーブルや電気調理器等の載置面を有するキャビネットを
いう。）等の台所・ダイニングキッチンに設置される、
作業用の天板を有するキャビネットをいう。

【０００２】

【従来の技術】従来、この種の厨房装置として以下の如
きものは知られている。即ち、第１厨房キャビネット
と、この第１厨房キャビネットに隣接して配される第２
厨房キャビネットとを有しており、前記第２厨房キャビ
ネットの天板本体上面が第１厨房キャビネットの天板本
体上面より低くなされているものは知られている。

【０００３】

【従来技術の欠点】前記従来の厨房装置には以下の如き
欠点があった。即ち、第１厨房キャビネットの側板のう
ち、第２厨房キャビネット側の側板の、第２厨房キャビ
ネットの上方部分（第２厨房キャビネットから露出する
部分）が、第２厨房キャビネット上における調理等の作
業によって飛散する調理屑・油等によって汚れ易いとい
う欠点があった。

【０００４】

【前記欠点を解消するための手段】この発明は前記欠点
を解消するために以下の如き手段を採用した。この発明
は、第１厨房キャビネットの側板のうち、第２厨房キャ
ビネット側の側板の、第２厨房キャビネットから露出す
る部分に凹段部が形成され、この凹段部に、側板の外表
面と面一となるようにして金属製保護パネルが取り付け
られているものである。

【０００５】

【発明の作用】この発明は以下の如き作用をなすもので
ある。第１厨房キャビネットの側板のうち、第２厨房キ
ャビネット側の側板の、第２厨房キャビネットから露出
する部分に凹段部が形成され、この凹段部に、側板の外
表面と面一となるようにして金属製保護パネルが取り付
けられているので、第２厨房キャビネット上における調
理等の作業によって飛散する調理屑・油等が金属製保護
パネルに付着しても、容易に払拭することが出来る。

【０００６】

【実施例】以下にこの発明を図面に示す３つの実施例に
基づいて説明する。これら実施例において、同一の部材
は同一の符号で示す。

【０００７】実施例１（図１〜図４参照） なお、この実施例１において、前とは図１紙面表側を、
後とは同裏側をいい、左とは図１左側を、右とは同図右
側をいう。厨房装置１は、流し台３と、この流し台３に
隣接して配されるガス台１１とを有している。前記ガス
台１１の金属製の天板１２の水平本体１３の上面が流し
台３の金属製の天板４の水平本体５の上面より低くなさ
れている。

【０００８】ガス台１１には、上方及び前方に開方した
ガステーブル収納空間１４が形成され、このガステーブ
ル収納空間１４にガステーブル１５が収納・載置されて
いる。なお、天板１２に開口を形成せずに、天板１２上
にガステーブル１５や電気調理器等を置くようにしても
よい。

【０００９】前記流し台３の側板６のうち、ガス台１１
側の側板６の、ガス台１１の水平本体１３上面よりやや
下部から上方部分に渡って凹段部７が形成され、この凹
段部７に、側板６の外表面と面一となるようにしてステ
ンレス製等の金属製保護パネル１１が取り付けられてい
る。前記金属製保護パネル１６は、垂直本体１７と、こ
の垂直本体１７の周縁に連設された、凹段部７側に向か
って突出した張り出し縁１８と、上側の張り出し縁１８
に連設された垂直縁１９とを有しており、前記垂直縁１
９は、天板４の垂下側縁と側板６との間に挿入されてい
る。

【００１０】実施例２（図５参照） 凹段部７に取り付けられた金属製保護パネル１６は単な
る平板である。

【００１１】実施例３（図６参照） 凹段部７に取り付けられた金属製保護パネル１６は天板
４に連設、即ち、天板４に一体成形されている。

【００１２】なお、第１厨房キャビネットと第２厨房キ
ャビネットとを平面形状Ｌ字状に配するようにした場合
も、この発明を利用し得ることは云うまでもない。

【００１３】

【発明の効果】この発明は前記した如き構成によって以
下の如き効果を奏するものである。 第１厨房キャビネットの側板のうち、第２厨房キャビ
ネット側の側板の、第２厨房キャビネットから露出する
部分に凹段部が形成され、この凹段部に、側板の外表面
と面一となるようにして金属製保護パネルが取り付けら
れているので、第２厨房キャビネット上における調理等
の作業によって飛散する調理屑・油等が金属製保護パネ
ルに付着しても、容易に払拭することが出来る。 凹段部に、側板の外表面と面一となるようにして金属
製保護パネルが取り付けられているので、第１厨房キャ
ビネットと第２厨房キャビネットとの間に間隙があくこ
ともない。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の実施例１を示す簡略正面図である。

【図２】図１のＩＩ−ＩＩ線拡大断面図である。

【図３】図２のＩＩＩ−ＩＩＩ線拡大断面図である。

【図４】図２のＩＶ−ＩＶ線に沿う中間省略の拡大断面
図である。

【図５】この発明の実施例２を示す縦断面図である。

【図６】この発明の実施例３を示す縦断面図である。

【符号の説明】

１ 厨房装置 ３ 流し台 ４ 天板 ５ 水平本体 ６ 側板 ７ 凹段部 １１ ガス台 １２ 天板 １３ 水平本体 １５ ガステーブル １６ 金属製保護パネル

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 第１厨房キャビネットと、この第１厨房
   キャビネットに隣接して配される第２厨房キャビネット
   とを有しており、前記第２厨房キャビネットの天板本体
   上面が第１厨房キャビネットの天板本体上面より低くな
   されている厨房装置において、前記第１厨房キャビネッ
   トの側板のうち、第２厨房キャビネット側の側板の、第
   ２厨房キャビネットから露出する部分に凹段部が形成さ
   れ、この凹段部に、側板の外表面と面一となるようにし
   て金属製保護パネルが取り付けられている厨房装置。
2. 【請求項２】 前記金属製保護パネルが第１厨房キャビ
   ネットの金属製天板に一体連設されている請求項１記載
   の厨房装置。