JPH0556728B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ この発明は、食品をスライスしたり或いは混練
したりする電動調理装置に関する。

［従来技術］ 従来の電動調理装置は、駆動部に内蔵された電
動モータにより、ボトル部に装着されたカツタ或
いは攪拌部材等の回転部材を回転駆動し、前記ボ
トル部に投入された食品をスライスしたり或いは
混練したりしている。そして上記電動調理装置に
あつては、ボトル部の蓋を取外したとき、蓋の取
外しに応じて作動するボトルスイツチにより電動
モータに対する駆動電力の供給を遮断するととも
に電動モータを直流拘束することにより慣性力に
より回転し続ける回転部材の回転を停止させてい
る。

［発明が解決しようとする問題点］ 然し乍、上記した従来の電動調理装置は、操作
者の安全を図るため、蓋を取外して容器本体の上
端開口が開放した状態においては回転部材が完全
に停止していることが要求されている。そして上
記動作を短時間に実行するため、電動モータに大
電力を印加することにより直流拘束している。具
体的には、UL規格にてボトルスイツチによる蓋
の開放状態検出後、約２秒以内に回転部材が回転
を完全に停止していることが要求されている。こ
の結果、開閉部材或いは開閉素子は短時間に大電
力をON・OFF制御しなければならず、これら開
閉部材或いは開閉素子が破損し易い問題を有して
おり、容器本体から蓋が取外された際に、回転部
材を確実に停止させることが困難であつた。

［発明の目的］ 本発明の目的は、上記した従来の欠点に鑑み、
容器本体から蓋を取外す際には慣性力により回転
し続ける回転部材を短時間に停止させて操作者の
安全性を図り得る電動調理装置を提供することに
ある。

［問題点を解決するための手段］ このため本発明は、前記容器本体に対する蓋の
着脱に伴つて回動する作動部材と、前記作動部材
の回転に伴つて電動モータの回転部に圧接する制
動部材と、常には、前記制動部材を電動モータの
回転部に圧接するように付勢する弾性部材とを備
え、前記容器本体に蓋を取付けるときには所要の
方向に対する前記作動部材の回動に伴つて前記制
動部材を前記弾性部材の弾性力に抗して電動モー
タの回転部から離間する一方、前記容器本体から
蓋を取外すときには前記と反対方向に対する前記
作動部材の回動に伴つて前記制動部材を前記弾性
部材の弾性力により電動モータの回転部へ圧接さ
せることにより電動調理装置を構成している。

［発明の作用］ 本発明は上記のように構成されるため、食品が
投入された容器本体に蓋を取付ける際、作動部材
の回動に伴つて制動部材を弾性部材の弾性力に抗
して電動モータの回転部から離間させて電動モー
タの制動停止状態を解除することが出来る。反対
に、容器本体から蓋を取外す際には、作動部材の
回動に伴つて前記弾性部材の弾性力により制動部
材を電動モータの回転部に圧接させ、該電動モー
タに連結された回転部材の回転を制動停止させる
ことが出来る。このため、容器本体の上端開口が
開放した状態にあつては回転部材の停止状態を確
実に保持することが出来、操作者の安全性を確保
することが可能である。

［実施例］ 以下、本発明の一実施例を図面に従つて説明す
る。

第１図は本発明に係る電動調理装置の概略を示
す斜視図、第２図は第１図Ａ−Ａ線の略体断面図
であり、電動調理装置１は駆動部本体３とボトル
部５とから構成されている。前記駆動部本体３の
ケース７には電動モータ９が内蔵されており、該
電動モータ９の回転軸９ａはケース７の上面から
上方へ突出している。また、前記電動モータ９に
は後述する制動機構１１が装着されている。前記
ケース７の上面内側にはボトルスイツチ１３が取
付けられている。このボトルスイツチ１３はスイ
ツチケース１５に内蔵された圧縮ばね１８の弾性
力により作動体１７上動し、常に作動体１７に取
付けられた可動電極（図示せず）とスイツチケー
ス１５に取付けられた固定電極（図示せず）とが
離間したOFF状態に保持されている。また、前
記作動体１７の上端部には作動軸１７ａが形成さ
れ、該作動軸１７ａはケース７上面に形成された
透孔７ａ内に挿通している。また、作動体１７の
下端部には押圧軸１７ｂが形成され、該押圧軸１
７ｂはスイツチケース１５に設けられた透孔（図
示せず）を挿通して下方に突出している。そして
該押圧軸１７ｂの軸下端には前記制動機構１１の
一部を構成する作動レバー４９の他腕部４９ｄが
当接している。

前記ボトル部５は容器本体２１と、該容器本体
２１内にて回転可能に支持された回転部材として
のカツタ２３と、前記容器本体２１の上端開口２
２を閉鎖する蓋２５とから構成されている。前記
容器本体２１の底面中央部には上方に向つて起立
した円筒部２１ａが前記回転軸９ａと対応して外
部と連通するように形成されている。また、容器
本体２１の外周面には中空支持部２１ｂが前記ボ
トルスイツチ１３に応じた位置にて高さ方向へ一
体形成され、該中空支持部２１ｂ内には作動ロツ
ド２７が上下動可能に支持されている。この作動
ロツド２７は中空支持部２１ｂ内にて作動ロツド
２７の一部に形成されたフランジ部２７ａとの間
に取付けられた圧縮ばね２９の弾性力により、常
に上方へ付勢されている。尚、図中２１ｃは前記
中空支持部２１ｂの上端部に一体形成された係合
部であり、後述する被係合部３７が係止される。
前記円筒部２１ａに挿通された回転軸９ａには異
形断面形状の連結軸３１が固着され、該連結軸３
１には前記円筒部２１ａの外周面を覆うカツタホ
ルダ３３が異形断面形状により回り止めされた状
態で取付けられている。そして該カツタホルダ３
３にはカツタ２３が固着されている。前記容器本
体２１の上端開口２２には蓋２５が着脱可能に取
付けられ、該蓋２５の一部外周縁には被係合部３
７が一体形成されるとともにカム３９が前記作動
ロツド２７に応じて取付けられている。該カム３
９は容器本体２１に対し蓋２５を取付けた後に該
蓋２５を所要の方向へ回動したとき、作動ロツド
２７上端に当接して該作動ロツド２７を下方へ押
下げる。

第３図は制動機構を分解して示す略体分解斜視
図であり、電動モータ９の上部モータカバー９ｂ
における中央部には４個の支持孔９ｃが同心円状
に形成され、該支持孔９ｃにはパツド受けガイド
４１の上端面に一体形成された支持軸４１ａが挿
嵌されている。前記パツド受けガイド４１にはリ
ング状のパツド受け４３が取付けられている。該
パツド受け４３の上面には円状の支持凹部４３ａ
が形成され、該支持凹部４３ａ内に前記パツド受
けガイド４１のガイド部４１ｂが上下方向へ移動
可能に支持されている。そして前記パツド受けガ
イド４１とパツド受け４３との間には弾性部材と
しての圧縮ばね４５が取付けられ、該圧縮ばね４
５はその弾性力により前記パツド受け４３を常に
下方向へ付勢している。前記パツド受け４３の下
端面には制動部材である硬質ウレタン等の制動パ
ツド４７が、電動モータ９のロータ９ｄの軸線方
向の上端面と当接するように取付けられている。
前記パツド受け４３の外周縁には一対の掛止部４
３ｂが、対向するように形成されている。この掛
止部４３ｂは前記上部モータカバー９ｂに形成さ
れた開口９ｅを介して電動モータ９の外方に突出
している。前記上部モータカバー９ｂの上端面に
設けられた凹部９ｆには作動部材としての作動レ
バー４９が、その突部４９ａを支点として回動可
能に支持されている。そして該作動レバー４９の
一腕部には二又部４９ｂが形成され、該二又部４
９ｂの先端には掛止軸４９ｃが、前記掛止部４３
ｂと掛止可能に形成されている。また作動レバー
４９の他腕部４９ｄはボトルスイツチ１３側へ向
つて延び、前記作動体１７の押圧軸１７ｂに当接
している。

尚、駆動部本体３には主電源スイツチ（図示せ
ず）が設けられ、該主電源スイツチとボトルスイ
ツチ１３との双方が夫々ON状態のときに電動モ
ータ９に駆動電力が供給される。

次に上記のように構成された電動調理装置１の
作用を第２図及び第４図に従つて説明する。

第２図において、駆動部本体３の上部に取付け
られた容器本体２１の上端開口２２に対して蓋２
５装着した後、該蓋２５が容器本体２１の上端開
口縁に沿つて例えば反時計方向へ回動されると、
係合部２１ｃに対し蓋２５の被係合部３７が係合
するとともにカム３９が中空支持部２１ｂ内に支
持された作動ロツド２７の軸上端に摺接して該作
動ロツド２７を、圧縮ばね２９の弾性力に抗して
下方へ押下げる。これにより作動ロツド２７の軸
下端は作動体１７の作動軸１７ａ上端に当接して
作動体１７を下方へ押下げ、作動体１７の可動電
極とスイツチケース１５に取付けられた固定電極
との接触によりボトルスイツチ１３をON作動さ
せる。また、作動体１７の下動に伴つて押圧軸１
７ｂは作動レバー４９の他腕部４９ｄを下方へ押
下げる。これにより、該作動レバー４９が突部４
９ａを中心とし、第２図に示す時計方向へ回動
し、圧縮ばね４５の弾性力に抗してパツド受け４
３を上動させる。この結果、ロータ９ｄから制動
パツド４７が離間して電動モータ９が非制動状態
になる。そして上記状態にて主電源スイツチが
ON作動されると、電動モータ９が駆動し、回転
軸９ａ及び連結軸３１に連結されたカツタ２３を
所要の方向へ回転させて、容器本体２１内に投入
された食品が調理される。

制動機構１１による制動作用を示す第４図にお
いて、上記作用によるカツタ２３の回転中に、容
器本体２１の上端開口２２を閉鎖している蓋２５
が容器本体２１の上端開口縁に沿つて反時計方向
に回動されると、係合部２１ｃと被係合部３７と
の係合状態が解除されるとともに作動ロツド２７
の軸上端とカム３９との当接が解除し、圧縮ばね
２９の弾性力により作動ロツド２７が上動され
る。これによりボトルスイツチ１３の可動電極と
固定電極とが離間してOFF作動し、電動モータ
９に対する駆動電力の供給を中断させる。尚、ボ
トルスイツチ１３がOFF作動した後においても、
電動モータ９はその慣性力により回転を継続して
いる。また、作動ロツド２７の軸下端に当接する
作動体１７が圧縮ばね１８の弾性力により上動す
るため、作動レバー４９は圧縮ばね４５の弾性力
により突部４９ａを中心とし、第４図に示す反時
計方向へ回動してパツド受け４３を下動させる。
これによりロータ９ｄに対し制動パツド４７が圧
縮ばね４５の弾性力に応じた圧力にて圧接し、ロ
ータ９ｄの回転を制動させる。これにより今まで
慣性力により回転し続けていたカツタ２３が制動
停止される。

このように本実施例は、容器本体２１の上端開
口から蓋２５を取外す際には、蓋２５の取外し操
作と連動して上動する作動ロツド２７により作動
レバー４９を回動し、慣性力により回転し続ける
ロータ９ｄに制動パツド４７を圧接させることに
よりカツタ２３を制動停止させることが出来る。

上記説明は、蓋２５の取外し操作に連動して回
動する作動レバー４９により制動パツド４７をロ
ータ９ｄへ圧接させるものとしたが、モータカバ
ー外に位置する回転軸９ａに制動盤を固着し、該
制動盤に対し蓋２５の取外し操作に連動して回動
する作動レバー４９により制動パツド４７を圧接
させることにより慣性力にて回転し続けるカツタ
２３の回転を制動停止させるものであつてもよ
い。

［発明の効果］ このため本発明は、容器本体から蓋を取外す際
には慣性力により回転し続ける回転部材を短時間
に停止させて操作者の安全性を図り得る電動調理
装置を提供することが可能である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る電動調理装置の概略を示
す斜視図、第２図は第１図Ａ−Ａ線の略体断面
図、第３図は制動機構を分解して示す略体分解斜
視図、第４図は制動機構による制動作用を示す説
明図である。 図中１は電動調理装置、３は駆動部本体、５は
ボトル部、９は電動モータ、９ｄは回転部として
のロータ、２１は容器本体、２２は上端開口、２
３は回転部材としてのカツタ、２５は蓋、４５は
弾性部材としての圧縮ばね、４７は制動部材とし
ての制動パツト、４９は作動部材としての作動レ
バーである。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 電動モータが内蔵された駆動部本体と、前記
   電動モータの駆動により回転する回転部材が取付
   けられたボトル部と、前記ボトル部の容器本体の
   上端開口を閉鎖する蓋とを備えた電動調理装置に
   おいて、 前記容器本体に対する蓋の着脱に伴つて回動す
   る作動部材と、 前記作動部材の回転に伴つて電動モータの回転
   部に圧接する制動部材と、 常には、前記制動部材を電動モータの回転部に
   圧接するように付勢する弾性部材と、 を備え、前記容器本体に蓋を取付けるときには所
   要の方向に対する前記作動部材の回動に伴つて前
   記制動部材を前記弾性部材の弾性力に抗して電動
   モータの回転部から離間する一方、前記容器本体
   から蓋を取外すときには前記と反対方向に対する
   前記作動部材の回動に伴つて前記制動部材を前記
   弾性部材の弾性力により電動モータの回転部へ圧
   接させることを特徴とする電動調理装置。