JPH0526147Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本考案は営業用厨房等の産業用排水中から油性
分を除去するためのグリーストラツプに関する。

［従来の技術］ 飲食店等の営業用厨房では排水中に油性分が混
入されており、この油性分は排水が冷却されると
固化して排水管を閉塞させる原因になる。

このため従来、排水路の途中にグリーストラツ
プを設け、油性分を除去するようになつている。

このグリーストラツプは一般的に、グリース堆
積室を設け、この堆積室内でグリースを浮上さ
せ、グリース以外の排水成分を隔壁の下部を迂回
させて流出させるようになつている。

ところがこのような従来のグリーストラツプで
は、排水が流入される流入室に隣接してグリース
堆積室を設け、このグリース堆積室に隣接して残
渣収容室を設けている。またこれらの各部屋は必
要に応じて前後を入れ換えることがある。しかし
いずれのグリーストラツプにおいても、排水の流
れは直線的であり、長い流路を形成して確実にグ
リースを除去するためには大型の設備となる。

［考案が解決すべき課題］ 本考案は上記事実を考慮し、小型で且つ確実に
グリースを除去することができるグリーストラツ
プを得ることが目的である。

［課題を解決する手段］ 本考案は、内部が排水処理部とされる外ケース
と、この外ケース内へ流入される排水の流入部に
設けられ排水を外ケースの内周に沿つた旋回流と
する案内板と、前記外ケースの内部に設けられ前
記処理部の液面下で処理部と連通し処理部の排水
が流入される内ケースと、この内ケース内の所定
液位以上の排水を排出する排液手段と、を有する
ことを特徴としている。

このため本考案では、外ケースへ流入される排
水は案内板に当つて外ケースの内周に沿つた旋回
流に変更される。排水はこの外ケース内の排水処
理部で周回され、内ケースへと入り込む。この場
合に排水処理部にある排液は排水処理部の液面下
で内ケースの下側を通つて内ケース内へと入り込
む。これによつてグリース成分が排水処理部の上
部に浮上し、グリース成分が除去された排水のみ
が内ケース内へ入り込む。特に排水は外ケース内
を周回した後に内ケース内へと入り込むので、実
質的に流路が延長されたのと同様な効果を生じ、
且つ排水処理部内の排水は旋回流によつて遠心力
が付与されているのでグリース成分が内ケース内
へ入り込む可能性が少ない。

案内板としては外ケースの半径方向に流入する
排水を旋回流に変更させる板材とすることがで
き、極めて簡単な案内板で効果的に旋回流を形成
することができる。

［考案の実施例］ 第１図〜第３図には本考案に係るグリーストラ
ツプの実施例が示されている。

外ケース１２は円筒形状に形成されて内部が排
水処理部とされ、軸方向一端には底板１４が、上
端には半径方向外側に向けてフランジ板１６が突
出されている。このフランジ板１６は第１図に示
される如く建物のスラブ１８へ載置され、外ケー
ス１２の外周へ必要に応じて固着されるブラケツ
ト２２等を介してスラブ１８へ固定されている。
これによつて外ケース１２は軸心が垂直として建
物、特にその床部へ固定される。

この外ケース１２の内部には同軸的に内ケース
２４が配置されている。この内ケース２４も円筒
形状とされ、上端は開放されているが蓋板により
閉止してもよい。また中間部から下端部にかけて
は次第に直径が縮小される縮径部２４Ａとされ、
この縮径部２４Ａの下端開口部は外ケース１２内
の排水処理部にある排水が内ケース２４内へ流入
する入口部を形成している。

この内ケース２４の外周にはアーム２８が複数
個突出されており、これらのアーム２８は外ケー
ス１２の内周部へ固着されるブラケツト３２上へ
載置されるようになつている。このため内ケース
２４は上方への持上げによつて外ケース１２から
取外すことができる。

内ケース２４の外周部には案内板３４が固着さ
れている。この案内板３４は第２図に示される如
くグリーストラツプの半径方向（矢印Ａ方向）に
流入する排水を外ケース１２の内周に沿つて旋回
（矢印Ｂ方向）させる役目を有している。このた
めこの案内板３４は平面形状で矢印Ａ方向と交差
して配置される。またこの案内板３４は両側端部
に延長部３４Ａ，３４Ｂが形成され、それぞれ蝶
ねじ３８によつて外ケース１２及び内ケース２４
へ取外し可能に固着されるようになつている。

またこの案内板３４にはその下端部に受皿部３
４Ｃが固着され、案内板３４へ当つて矢印Ａ方向
に流れが変更された排水を受け止め、さらに旋回
流を生じさせ易いようになつている。

内ケース２４と外ケース１２との間には雑芥カ
ゴ４２が配置されている。この雑芥カゴ４２は平
面形状でその長手軸線が外ケース１２の内周に沿
つた形状とされて屈曲している。またこの雑芥カ
ゴ４２は上端部が開放され、受皿部３４Ｃから流
出される排水を受け止め、固形成分を収容し、液
体成分のみを流出させるようになつている。この
雑芥カゴ４２はその上端部にコ字形のアーム４４
が立設され、必要に応じて雑芥カゴ４２を外ケー
ス１２上へと取出すようになつている。

なおこの雑芥カゴ４２を外ケース１２又は内ケ
ース２４の適宜位置へ移動不可能に固定するため
のフツク、ねじ等を用いてもよい。

外ケース１２の底板１４には内ケース２４の内
部に対応して排液手段としてのパイプ４６が立設
されている。このパイプ４６の下端部はグリース
除去後の排液を排出するべく底板１４を貫通して
いる。またこのパイプ４６の上端部付近には水平
パイプ４８を介して流入パイプ５２が軸心を垂直
にして連通されている。この流入パイプ５２の下
端開口部５２Ａは内ケース２４内の排水を水平パ
イプ４８を通してパイプ４６へ案内する役目を有
している。この下端開口部５２Ａは一般的に内ケ
ース２４内及び外ケース１２内の液面よりも下方
に配置されているが、サイホン現象によつて液面
が低下しないようにするためのサイホン防止空気
孔５４が流入パイプ５２の中間部に貫通形成され
ている。このサイホン防止空気孔５４は直径を10
mm程度とし、通常時は水没状態になるように設け
る。

なお底板１４にはドレン弁５６が設けられ、外
ケース１２内を確実に清掃できるようになつてい
る。

次に実施例の作用を説明する。

排水流路３６から矢印Ａ方向に流入する排水は
案内板３４へ当つて方向転換され、矢印Ｂで示さ
れる如く外ケース１２の内周に沿つた旋回流とな
る。この場合、案内板３４の受皿部３４Ｃから落
下する排水は雑芥カゴ４２内へ流入されるので、
固形物がこの雑芥カゴ４２で除去される。

矢印Ｂ方向に外ケース１２内を旋回する排水は
旋回しながら内ケース２４の下端部を潜つて内ケ
ース２４内へと流入する。このため外ケース１２
の内部でグリース成分が上部に浮上することにな
り、グリース成分が除去された排水のみが内ケー
ス２４内へ流入することになる。特に外ケース１
２内を周回している排水はその遠心力によつてグ
リース成分が外ケース１２の内周に近い部分に至
るのでグリース成分が内ケース２４内へ入り込む
可能性が少ない。

内ケース２４内へ至つた排水はその上部から流
入パイプ５２、水平パイプ４８及びパイプ４６を
通して排出される。

雑芥カゴ４２内へ捕集された固形物はアーム４
４を用いて雑芥カゴ４２を外ケース１２から抜出
すことによつて容易に除去できる。また内ケース
２４は外ケース１２内へ載置されているのみであ
るので、容易に外ケース１２から取出して清掃可
能である。

［考案の効果］ 本考案は上記の構成としたので、小型で長い流
路のグリーストラツプによつてグリース成分を確
実に除去することができる優れた効果を有する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係るグリーストラツプの実施
例を示す縦断面図、第２図は第１図の平面図、第
３図は本実施例の分解斜視図である。 １２……外ケース、２４……内ケース、３４…
…案内板。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 内部が排水処理部とされる外ケースと、この
   外ケース内へ流入される排水の流入部に設けら
   れ排水を外ケースの内周に沿つた旋回流とする
   案内板と、前記外ケースの内部に設けられ前記
   処理部の液面下で処理部と連通し処理部の排水
   が流入される内ケースと、この内ケース内の所
   定液位以上の排水を排出する排液手段と、を有
   することを特徴としたグリーストラツプ。 (2) 前記案内板は外ケースの半径方向に流入する
   排水を旋回流に変更させる板材である前記請求
   項(1)に記載のグリーストラツプ。 (3) 前記内ケースは外ケース内へ挿入載置され、
   外ケースから上方へ取外し可能とされる前記請
   求項(1)に記載のグリーストラツプ。