JPH0451739Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0451739Y2 JPH0451739Y2 JP3948088U JP3948088U JPH0451739Y2 JP H0451739 Y2 JPH0451739 Y2 JP H0451739Y2 JP 3948088 U JP3948088 U JP 3948088U JP 3948088 U JP3948088 U JP 3948088U JP H0451739 Y2 JPH0451739 Y2 JP H0451739Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- partition
- cooked rice
- present
- inner pot
- Prior art date
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- Expired
Links
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Landscapes
- Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)
- Thermally Insulated Containers For Foods (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
［産業上の利用分野］
本考案は中仕切を具備する職業用の大型米飯保
温器に関する。
温器に関する。
［従来の技術］
従来、食堂、料理店等で用いられている職業用
の大型米飯保温器は米飯が３升収納される大型保
温器（電気を利用したものが多い）が用いられて
いる。しかしながら大型保温器に収納された米飯
は低部にゆくに従つてより上層部の米飯の重さに
より、又温水の状態にも起因してべたついた固ま
りとなり、上部のようなふつくらした状態とは異
なり、米飯の美味がそこなわれ、残飯のようにな
る。
の大型米飯保温器は米飯が３升収納される大型保
温器（電気を利用したものが多い）が用いられて
いる。しかしながら大型保温器に収納された米飯
は低部にゆくに従つてより上層部の米飯の重さに
より、又温水の状態にも起因してべたついた固ま
りとなり、上部のようなふつくらした状態とは異
なり、米飯の美味がそこなわれ、残飯のようにな
る。
［考案が解決しようとする問題］
本考案は以下に述べるような簡単な穴明き円板
の中仕切をとりつけることにより上記のような欠
点を充分に解決したものである。
の中仕切をとりつけることにより上記のような欠
点を充分に解決したものである。
［問題点を解決するための手段］
本考案の中仕切を具備する米飯保温器は、通常
の米飯保温器の内釜にその高さの半分の位置に突
起部を設け、別にその内釜の内径よりやや小さい
円板に約10mm〜約35mmの複数個の穴を設けた中仕
切を具備することを特徴とする中仕切を具備する
米飯保温器。
の米飯保温器の内釜にその高さの半分の位置に突
起部を設け、別にその内釜の内径よりやや小さい
円板に約10mm〜約35mmの複数個の穴を設けた中仕
切を具備することを特徴とする中仕切を具備する
米飯保温器。
ここに突起部は中仕切としての円板がささえら
れれば内釜の約半分の高さの位置に３ケ所又はそ
れ以上突起部を設けても又は円周にそつて一様に
突起部を設けてもよい。
れれば内釜の約半分の高さの位置に３ケ所又はそ
れ以上突起部を設けても又は円周にそつて一様に
突起部を設けてもよい。
［実施例］
本考案の一実施例を、図面を参照しながら説明
すれば次の通りである。
すれば次の通りである。
第１図は本考案にかかる円板の正面図であり、
円板１に約27mmの径を有する穴２を複数個設けた
ものである。
円板１に約27mmの径を有する穴２を複数個設けた
ものである。
第２図は本考案にかかる保温器と米飯を収納し
た状態を示す断面図であり、米飯保温器５の内釜
６には突起部８をける。７は米飯である。
た状態を示す断面図であり、米飯保温器５の内釜
６には突起部８をける。７は米飯である。
中仕切としての円板の材質は木材、プラスチツ
ク、アルミ等が用いられるが竪固で米飯に匂、色
等の影響を及ぼさないものであれば材質は問わな
い。
ク、アルミ等が用いられるが竪固で米飯に匂、色
等の影響を及ぼさないものであれば材質は問わな
い。
穴２の直径は実験の結果10mmより小さくても、
効果がなく、又35mm以上でも効果がうすい。
効果がなく、又35mm以上でも効果がうすい。
第２図は本考案にかかる中仕切を具備する米飯
保温器５の内釜６に米飯７が収納された状態を示
す。さて、炊飯器で炊き上つた米飯を本保温器に
しやもじを用いて収納するに、米飯が約半分位収
納されたとき、本考案にかかる円板を突起部にの
にせ、円板の上にあとの約半分程度の米飯を収納
する。
保温器５の内釜６に米飯７が収納された状態を示
す。さて、炊飯器で炊き上つた米飯を本保温器に
しやもじを用いて収納するに、米飯が約半分位収
納されたとき、本考案にかかる円板を突起部にの
にせ、円板の上にあとの約半分程度の米飯を収納
する。
上記のようにした場合と従来の中仕切のない場
合を比較実験するに本考案のものを用いた場合は
円板より下層の米飯は上層の米飯を全く同様にふ
つくらした状態が保たれ上層部の重さによる影響
は全くない。
合を比較実験するに本考案のものを用いた場合は
円板より下層の米飯は上層の米飯を全く同様にふ
つくらした状態が保たれ上層部の重さによる影響
は全くない。
［効果］
１ 本考案の中仕切を具備する保温器を用いた場
合には円板より下層の米飯は上層部のものと全
く同様ふつくらした状態が保たれ、美味であ
る。
合には円板より下層の米飯は上層部のものと全
く同様ふつくらした状態が保たれ、美味であ
る。
２ 下層部の米飯が上層部の米飯の重さ、温水等
に影響がなくなり、米飯がくつつき合うことが
ないので盛付けが上層部と同様に容易である。
に影響がなくなり、米飯がくつつき合うことが
ないので盛付けが上層部と同様に容易である。
従来のものを用いた場合には保温器の下層に
ゆくにしたがつてくつつきを合うのでしやもじ
を用いて盛付するに忙しい場合は盛付けする者
が腱鞘炎を起すこともあつた。
ゆくにしたがつてくつつきを合うのでしやもじ
を用いて盛付するに忙しい場合は盛付けする者
が腱鞘炎を起すこともあつた。
３ 米飯の盛付量の節約がはかれる。
４ 簡単な装置であるので製造上も容易容易であ
る。
る。
図面は本考案の一実施例を示すもので、第１図
は本考案にかかる中仕切としての円板の平面図、
第２図は円板を突起部上にのせた場合を示す。 １……円板、２……穴、５……米飯保温器、６
……内釜、７……米飯、８……突起部。
は本考案にかかる中仕切としての円板の平面図、
第２図は円板を突起部上にのせた場合を示す。 １……円板、２……穴、５……米飯保温器、６
……内釜、７……米飯、８……突起部。
Claims (1)
- 通常の米飯保温器の内釜にその高さの半分の位
置に突起部を設け、別にその内釜の内径よりやや
小さい円板に約10mm〜約35mmの複数個の穴を設け
た中仕切を具備することを特徴とする中仕切を具
備する米飯保温器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3948088U JPH0451739Y2 (ja) | 1988-03-25 | 1988-03-25 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3948088U JPH0451739Y2 (ja) | 1988-03-25 | 1988-03-25 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0225942U JPH0225942U (ja) | 1990-02-20 |
| JPH0451739Y2 true JPH0451739Y2 (ja) | 1992-12-04 |
Family
ID=31265982
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3948088U Expired JPH0451739Y2 (ja) | 1988-03-25 | 1988-03-25 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0451739Y2 (ja) |
-
1988
- 1988-03-25 JP JP3948088U patent/JPH0451739Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0225942U (ja) | 1990-02-20 |
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