JPH04270113A - 重曹の製造方法 - Google Patents
重曹の製造方法Info
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- JPH04270113A JPH04270113A JP5012091A JP5012091A JPH04270113A JP H04270113 A JPH04270113 A JP H04270113A JP 5012091 A JP5012091 A JP 5012091A JP 5012091 A JP5012091 A JP 5012091A JP H04270113 A JPH04270113 A JP H04270113A
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Landscapes
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- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、重曹の製造方法に関す
るものであり、特に、固結性の改善された重曹の製造方
法に関するものである。重曹は、医薬品，食品添加物，
飼料等に幅広く利用されている。
るものであり、特に、固結性の改善された重曹の製造方
法に関するものである。重曹は、医薬品，食品添加物，
飼料等に幅広く利用されている。
【０００２】
【従来の技術】一般的に、重曹の製造方法としては、苛
性ソ―ダ及び／又は炭酸ソ―ダを含む水溶液に炭酸ガス
を吹込んで重炭酸化したり、重曹を含む溶液を冷却する
等の操作により重曹を結晶として析出させ、次いで、固
液分離の後、乾燥する方法が行われている。そして、重
曹は熱に対して極めて不安定であり、特に水分が共存す
ると容易に分解し炭酸ガスを放出し炭酸ソ―ダとなるた
め、製造過程、特に乾燥工程においては素早く乾燥する
ように気流乾燥機にて数秒の内に付着水分を除去したり
、炭酸ガスを含有する加熱ガスを用いて乾燥するなどの
工夫が行なわれている。
性ソ―ダ及び／又は炭酸ソ―ダを含む水溶液に炭酸ガス
を吹込んで重炭酸化したり、重曹を含む溶液を冷却する
等の操作により重曹を結晶として析出させ、次いで、固
液分離の後、乾燥する方法が行われている。そして、重
曹は熱に対して極めて不安定であり、特に水分が共存す
ると容易に分解し炭酸ガスを放出し炭酸ソ―ダとなるた
め、製造過程、特に乾燥工程においては素早く乾燥する
ように気流乾燥機にて数秒の内に付着水分を除去したり
、炭酸ガスを含有する加熱ガスを用いて乾燥するなどの
工夫が行なわれている。
【０００３】このようにして製造された重曹は、サイロ
に貯蔵され、さらに包装し保管し、出荷・輸送される。 また、製造元、使用先において長期間貯蔵されることが
ある。重曹は通常粉体として取扱われている。
に貯蔵され、さらに包装し保管し、出荷・輸送される。 また、製造元、使用先において長期間貯蔵されることが
ある。重曹は通常粉体として取扱われている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、この貯
蔵、輸送中に重曹粒子同志が固着する、いわゆる固結が
起き、そのため流動性が損なわれ、取出し，搬送，計量
，溶解などの取扱い面での作業性が著しく低下し、場合
によっては商品価値を失うという問題がある。このため
固結は使用先で好ましくないものと考えられ重曹物性検
査上重要な項目となっている。
蔵、輸送中に重曹粒子同志が固着する、いわゆる固結が
起き、そのため流動性が損なわれ、取出し，搬送，計量
，溶解などの取扱い面での作業性が著しく低下し、場合
によっては商品価値を失うという問題がある。このため
固結は使用先で好ましくないものと考えられ重曹物性検
査上重要な項目となっている。
【０００５】重曹が固結する理由は定かでないが、表面
状態，重曹分解組成物種及びその量に関係しており、保
管中，輸送中に大気中の水分を吸湿し状態が変化し、重
曹粒子間に架橋を形成し固結に至るものと考えられる。 事実、湿度が高く、また、その変化の大きい梅雨時期に
固結は起こりやすい。
状態，重曹分解組成物種及びその量に関係しており、保
管中，輸送中に大気中の水分を吸湿し状態が変化し、重
曹粒子間に架橋を形成し固結に至るものと考えられる。 事実、湿度が高く、また、その変化の大きい梅雨時期に
固結は起こりやすい。
【０００６】この固結を防止する手段としては、粒子間
接触を少なくすること、例えば、粒度分布をシャ―プに
する、粒子径を大きくするなどの方法があり、これらに
より、ある程度は改善できるが十分満足できるものでは
ない。また、固結防止剤を添加する方法があり、具体例
としてリン酸カルシウムや界面活性剤が利用され大きな
効果をあげている。しかし、固結防止剤を使用する場合
、重曹に固結防止剤が含有するのでその用途は消火剤等
に限られ、食品添加物又は医薬品向けには利用できない
という問題がある。
接触を少なくすること、例えば、粒度分布をシャ―プに
する、粒子径を大きくするなどの方法があり、これらに
より、ある程度は改善できるが十分満足できるものでは
ない。また、固結防止剤を添加する方法があり、具体例
としてリン酸カルシウムや界面活性剤が利用され大きな
効果をあげている。しかし、固結防止剤を使用する場合
、重曹に固結防止剤が含有するのでその用途は消火剤等
に限られ、食品添加物又は医薬品向けには利用できない
という問題がある。
【０００７】本発明は以上のような問題点に鑑みてなさ
れたものであり、その目的は、簡単でかつ経済的な操作
で効果的，効率的に固結性を改善できる重曹の製造方法
を提供することにある。
れたものであり、その目的は、簡単でかつ経済的な操作
で効果的，効率的に固結性を改善できる重曹の製造方法
を提供することにある。
【０００８】
【課題を解決するための手段】本発明者らは上記した問
題点を解決するために重曹の固結性の改善について鋭意
検討した結果、重曹湿潤組成物を特定の乾燥条件下にて
乾燥すると固結性が著しく改善できるという驚くべき新
規な事実を見出し、本発明に到達したものである。
題点を解決するために重曹の固結性の改善について鋭意
検討した結果、重曹湿潤組成物を特定の乾燥条件下にて
乾燥すると固結性が著しく改善できるという驚くべき新
規な事実を見出し、本発明に到達したものである。
【０００９】すなわち、本発明は重曹湿潤組成物を恒率
乾燥期間での重曹温度が２０℃〜６０℃で、かつ恒率乾
燥期間が２分間以上になるように、加熱空気と接触させ
て乾燥することを特徴とする重曹の製造方法である。
乾燥期間での重曹温度が２０℃〜６０℃で、かつ恒率乾
燥期間が２分間以上になるように、加熱空気と接触させ
て乾燥することを特徴とする重曹の製造方法である。
【００１０】以下、本発明についてさらに詳細に説明す
る。
る。
【００１１】本発明において、重曹湿潤組成物とは、水
分が付着した重曹であれば特に限定するものではなく、
例えば、重曹結晶を析出せしめた重曹スラリ―を遠心分
離機にて脱液して得た湿潤ケ―ク、脱液後更に水洗・脱
水して得た湿潤ケ―ク、さらには重曹粉体に水及び／又
は重曹含有水溶液を添加・混合して得た湿潤ケ―ク等を
あげることができる。
分が付着した重曹であれば特に限定するものではなく、
例えば、重曹結晶を析出せしめた重曹スラリ―を遠心分
離機にて脱液して得た湿潤ケ―ク、脱液後更に水洗・脱
水して得た湿潤ケ―ク、さらには重曹粉体に水及び／又
は重曹含有水溶液を添加・混合して得た湿潤ケ―ク等を
あげることができる。
【００１２】重曹湿潤組成物の水分含有量は特に限定す
るものではないが、固結性の改善効果，操作性及び取扱
い性の面から２〜１５重量％（有姿ベ―ス、以下同じ）
が好ましく、３〜１０重量％がより好ましい。水分含有
量が低すぎると、操作性，取扱い性は良いが、固結性改
善効果が減じるおそれがあり、また、水分含有量が高す
ぎると操作性，取扱い性が減じるおそれがある。
るものではないが、固結性の改善効果，操作性及び取扱
い性の面から２〜１５重量％（有姿ベ―ス、以下同じ）
が好ましく、３〜１０重量％がより好ましい。水分含有
量が低すぎると、操作性，取扱い性は良いが、固結性改
善効果が減じるおそれがあり、また、水分含有量が高す
ぎると操作性，取扱い性が減じるおそれがある。
【００１３】本発明において、恒率乾燥期間とは、材料
へ流入する熱量のほとんどが水分の蒸発潜熱に費やされ
るとき、乾燥速度はほぼ一定となり、材料温度もほぼ一
定で乾燥が進む状態をいう。この恒率乾燥期間が終ると
乾燥速度は低下し材料温度は上昇し始める。
へ流入する熱量のほとんどが水分の蒸発潜熱に費やされ
るとき、乾燥速度はほぼ一定となり、材料温度もほぼ一
定で乾燥が進む状態をいう。この恒率乾燥期間が終ると
乾燥速度は低下し材料温度は上昇し始める。
【００１４】恒率乾燥期間での重曹温度は２０℃〜６０
℃である。２０℃よりも低いと、固結性の改善効果は小
さくなるだけでなく、乾燥に長時間要し、乾燥機が大型
化し、経済的でない。また、６０℃よりも高いと重曹の
分解が激しくなるだけでなく、恒率乾燥期間が短くなり
、固結性改善の効果が小さくなる。固結性改善効果を大
きく向上させるため、重曹温度は３０〜４５℃であるこ
とが好ましい。
℃である。２０℃よりも低いと、固結性の改善効果は小
さくなるだけでなく、乾燥に長時間要し、乾燥機が大型
化し、経済的でない。また、６０℃よりも高いと重曹の
分解が激しくなるだけでなく、恒率乾燥期間が短くなり
、固結性改善の効果が小さくなる。固結性改善効果を大
きく向上させるため、重曹温度は３０〜４５℃であるこ
とが好ましい。
【００１５】恒率乾燥期間は２分間以上である。２分間
よりも短いと固結性改善効果は小さくなる。なお、固結
性改善効果を向上させるため、恒率乾燥期間は２〜２０
分間が好ましく、さらに、より効果的，効率的に重曹の
固結性を改善するために恒率乾燥期間は３〜１５分間が
特に好ましい。
よりも短いと固結性改善効果は小さくなる。なお、固結
性改善効果を向上させるため、恒率乾燥期間は２〜２０
分間が好ましく、さらに、より効果的，効率的に重曹の
固結性を改善するために恒率乾燥期間は３〜１５分間が
特に好ましい。
【００１６】恒率乾燥期間と重曹温度とは重曹湿潤組成
物の水分含有量，加熱空気温度，加熱空気流量，加熱空
気水分含量，乾燥機内重曹流動状態等により調節するこ
とができる。例えば、重曹温度を高くしたい場合は、加
熱空気温度を上げ、また、恒率乾燥時間を長くしたい場
合は加熱空気温度を下げたり、加熱空気流量を下げれば
よい。
物の水分含有量，加熱空気温度，加熱空気流量，加熱空
気水分含量，乾燥機内重曹流動状態等により調節するこ
とができる。例えば、重曹温度を高くしたい場合は、加
熱空気温度を上げ、また、恒率乾燥時間を長くしたい場
合は加熱空気温度を下げたり、加熱空気流量を下げれば
よい。
【００１７】本発明において、加熱空気とは、空気を主
成分とする加熱ガスであれば特に限定するものではない
が、例えば、加熱窒素ガス、炭酸ガスを少量加えた加熱
空気等があげられる。
成分とする加熱ガスであれば特に限定するものではない
が、例えば、加熱窒素ガス、炭酸ガスを少量加えた加熱
空気等があげられる。
【００１８】これらの操作を行なうための乾燥装置とし
ては、これらの乾燥条件を満たすことができるものであ
れば、特に限定するものではなく、例えば、トンネル乾
燥器，通気バンド乾燥器，通気箱型乾燥器，円筒型撹拌
乾燥器，溝型撹拌乾燥器，円盤乾燥器，通気回転乾燥器
，流動層乾燥器などがあげられ、これらは、回分式，連
続式いずれも適用できる。なお、生産性，操作性，乾燥
条件制御の面から、通気回転乾燥器，流動層乾燥器，円
筒型撹拌乾燥器，溝型撹拌乾燥器を使用することが好ま
しく、さらに、重曹湿潤組成物を撹拌できる装置を具備
したものが好ましい。
ては、これらの乾燥条件を満たすことができるものであ
れば、特に限定するものではなく、例えば、トンネル乾
燥器，通気バンド乾燥器，通気箱型乾燥器，円筒型撹拌
乾燥器，溝型撹拌乾燥器，円盤乾燥器，通気回転乾燥器
，流動層乾燥器などがあげられ、これらは、回分式，連
続式いずれも適用できる。なお、生産性，操作性，乾燥
条件制御の面から、通気回転乾燥器，流動層乾燥器，円
筒型撹拌乾燥器，溝型撹拌乾燥器を使用することが好ま
しく、さらに、重曹湿潤組成物を撹拌できる装置を具備
したものが好ましい。
【００１９】以上の操作を行なうことにより、重曹湿潤
組成物の乾燥は終了し、固結性の改善された重曹が得ら
れる。
組成物の乾燥は終了し、固結性の改善された重曹が得ら
れる。
【００２０】なお、これらの操作の後、さらに、加熱空
気と接触させて実質的に水分を除去するように乾燥し、
重曹温度が７０℃を越えない範囲で乾燥帯域から重曹を
取り出すことが好ましい。この操作を行なうことにより
、固結性の改善効果は高まるだけでなく、重曹の流動性
，貯蔵安定性も向上する。但し、７０℃を越えてさらに
乾燥を行なうと重曹の分解が激しくなり、分解生成物量
が増し、固結性の改善効果は小さくなる。
気と接触させて実質的に水分を除去するように乾燥し、
重曹温度が７０℃を越えない範囲で乾燥帯域から重曹を
取り出すことが好ましい。この操作を行なうことにより
、固結性の改善効果は高まるだけでなく、重曹の流動性
，貯蔵安定性も向上する。但し、７０℃を越えてさらに
乾燥を行なうと重曹の分解が激しくなり、分解生成物量
が増し、固結性の改善効果は小さくなる。
【００２１】また、恒率乾燥期間での乾燥又はその後の
７０℃を越えない範囲での乾燥後、重曹温度より低い温
度の空気を重曹と接触させると得られる重曹の固結性改
善効果はさらに向上し、また、他の物性である流動性，
貯蔵安定性もより向上するので、さらに好ましい。この
際に用いられる重曹温度よりも低い温度の空気としては
、例えば、大気、除湿空気、空気に少量の炭酸ガスを含
ませたもの等があげられる。
７０℃を越えない範囲での乾燥後、重曹温度より低い温
度の空気を重曹と接触させると得られる重曹の固結性改
善効果はさらに向上し、また、他の物性である流動性，
貯蔵安定性もより向上するので、さらに好ましい。この
際に用いられる重曹温度よりも低い温度の空気としては
、例えば、大気、除湿空気、空気に少量の炭酸ガスを含
ませたもの等があげられる。
【００２２】
【実施例】以下、本発明を実施例によりさらに説明する
が、本発明はこれらに限定されるものではない。 実施例１〜８，比較例１〜４ 重曹スラリ―を遠心分離機にて脱液して得た湿潤ケ―ク
（水分付着含有量＝５．２重量％）３００ｇを流動乾燥
器（断面積７０ｃｍ２；撹拌装置付）を用い、それぞれ
の条件下にて乾燥を行ない、得られた重曹の固結性を評
価した。結果を表１に示す。
が、本発明はこれらに限定されるものではない。 実施例１〜８，比較例１〜４ 重曹スラリ―を遠心分離機にて脱液して得た湿潤ケ―ク
（水分付着含有量＝５．２重量％）３００ｇを流動乾燥
器（断面積７０ｃｍ２；撹拌装置付）を用い、それぞれ
の条件下にて乾燥を行ない、得られた重曹の固結性を評
価した。結果を表１に示す。
【００２３】なお、固結性の評価は３０℃で相対湿度８
０％の恒温恒湿器内で１週間曝露した後、その固結状態
を次のように評価して行なった。
０％の恒温恒湿器内で１週間曝露した後、その固結状態
を次のように評価して行なった。
【００２４】ほとんど固結なし；◎、僅かに固結；〇、
かなり固結；△、全体が固く固結；×
かなり固結；△、全体が固く固結；×
【００２５】
【表１】
【００２６】
【発明の効果】以上の説明から明らかなように、本発明
によれば、乾燥条件を制御する極めて簡単な方法により
、従来にない極めて固結性の改善された重曹を得ること
ができる効果を有する。そのため、貯蔵中、輸送・流通
過程さらには使用先での保管中に固結することがなく、
流動性，搬送性，計量性，溶解性および貯蔵安定性等に
対して秀れた特徴を有し、作業性，取扱い性は極めて向
上する。
によれば、乾燥条件を制御する極めて簡単な方法により
、従来にない極めて固結性の改善された重曹を得ること
ができる効果を有する。そのため、貯蔵中、輸送・流通
過程さらには使用先での保管中に固結することがなく、
流動性，搬送性，計量性，溶解性および貯蔵安定性等に
対して秀れた特徴を有し、作業性，取扱い性は極めて向
上する。
Claims (3)
- 【請求項１】 重曹湿潤組成物を恒率乾燥期間での重
曹温度が２０℃〜６０℃で、かつ恒率乾燥期間が２分間
以上になるように、加熱空気と接触させて乾燥させるこ
とを特徴とする重曹の製造方法。 - 【請求項２】 恒率乾燥期間終了後、引き続き加熱空
気と接触させて乾燥させ、重曹温度が７０℃を越えない
時点で乾燥帯域から重曹を取り出すことを特徴とする請
求項第１項記載の重曹の製造方法。 - 【請求項３】 乾燥後、重曹温度よりも低い温度の空
気を重曹と接触させることを特徴とする請求項第１項又
は第２項記載の重曹の製造方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP05012091A JP3306873B2 (ja) | 1991-02-25 | 1991-02-25 | 重曹の製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP05012091A JP3306873B2 (ja) | 1991-02-25 | 1991-02-25 | 重曹の製造方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04270113A true JPH04270113A (ja) | 1992-09-25 |
| JP3306873B2 JP3306873B2 (ja) | 2002-07-24 |
Family
ID=12850262
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP05012091A Expired - Lifetime JP3306873B2 (ja) | 1991-02-25 | 1991-02-25 | 重曹の製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3306873B2 (ja) |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2003083947A (ja) * | 2001-07-06 | 2003-03-19 | Tosoh Corp | 重曹中水分の定量分析装置およびその定量分析方法 |
| JP2003104722A (ja) * | 2001-09-28 | 2003-04-09 | Tosoh Corp | 耐固結性重曹及びその製造方法 |
| WO2006004004A1 (ja) * | 2004-06-30 | 2006-01-12 | Asahi Glass Company, Limited | 炭酸水素ナトリウム結晶粒子の固結性評価方法 |
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