JPH04236917A - 自動炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、家庭で使用される自動
炊飯器に係り、さらに詳しくは、米櫃部、研米部、移送
部、炊飯部などを備えた自動炊飯器に関するものである
。

【０００２】

【従来の技術】米櫃部、洗米部、移送部、炊飯部等を備
えた自動炊飯器が、例えば特開平２−９５３１１号公報
に開示されている。この自動炊飯器の構成を、図１２に
示す。図１２において、１は鍋、２は加熱手段、３は米
櫃部、４は米排出口、５は洗米部である。また、６は移
送部、７は水タンク、８は給水ポンプ、９と１０は給水
用のパイプとノズル、１１は制御回路部である。筐体は
図示のように２段構造に作られ、上の段に加熱手段２で
加熱される鍋１と水タンク７とが配置され、下段に米櫃
部３と洗米部５が設けられた構成になっている。

【０００３】そして、制御回路部１１の操作部を操作す
ることにより設定された炊飯量の米が米櫃部３から最下
部の洗米部５に供給され、洗米された米は移送部６を経
て上方にある鍋１に送られる。また、設定された水加減
に従って水が水タンク７から鍋１に共給され、給水が終
ると加熱手段２によって鍋１が加熱され、鍋１内の米が
炊飯される。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】上記従来の自動炊飯器
は、米櫃部３から鍋１まで炊飯に必要な機能を１台の炊
飯器に組込んであるので便利である。しかしながら、上
記のように鍋１のある炊飯部と米櫃部３及び洗米部５が
上から順に立体的に配置されていて、洗米部５で洗米さ
れた米が移送部６によって下から上の鍋１に送られるよ
うになっている。このため、炊飯に移る前に電源を切る
と、洗米された米が移送部６の移送の途中に残されるこ
とが多い。特に、移送部６の駆動が停止されると、鍋１
の近くまで送られた米が重さで途中の米と一緒に落とさ
れて、洗米部５の出口の付近に溜められることになる。 移送経路に米が溜まると、経路に“米詰まり”を起こし
て故障の原因になる。また、鍋１内の米が設定された炊
飯量に対して過不足を生じて炊飯精度に影響を与える恐
れがある等の問題点があった。

【０００５】本発明は、上記のような従来の自動炊飯器
の問題点を解消するためになされたもので、“米詰まり
”等で故障せず、しかも炊飯精度を低下させることのな
い自動炊飯器を実現するようにしたものである。

【０００６】

【課題を解決するための手段】本発明は、米を入れる米
櫃部と、米櫃部に連設され無水状態で米を研ぐ研米部と
、研米部で研がれた米を移送管を介して回転するファン
の空気流で移送する移送部と、移送部から移された米を
入れた釜を加熱手段で加熱して炊飯する炊飯部と、予め
定められたプログラムにしたがって炊飯部の炊飯動作等
をシーケンス制御する制御部とを備え、研米部の駆動の
停止後一定時間経過して移送部の駆動を停止させるよう
にした自動炊飯器を構成したものである。

【０００７】また、研米部の駆動の停止後、移送部の移
送用の空気流を一定時間断続して送るようにした自動炊
飯器を構成したものである。

【０００８】更に、米を入れた米櫃部と、米櫃部に連設
され無水状態で米を研ぐ研米部と、研米部で研がれた米
を移送管を介して回転するファンの空気流で移送する移
送部と、釜を加熱手段で加熱して御飯を炊く炊飯部と、
炊飯部の釜に前記移送部から移送された米を投入する投
入部と、予め定められたシーケンスにしたがって炊飯部
の炊飯動作等を制御する制御部とを備え、制御部により
少なくも移送部の駆動の停止後一定時間経過して投入部
の駆動を停止させる自動炊飯器を構成したものである。

【０００９】

【作用】炊飯する米の量にほぼ見合った量の水を釜に入
れて電源をＯＮにすると、研米部と移送部が動作を開始
する。動作が始まると米櫃内の米は研米部に送り込まれ
て糠分等が取り除かれ、除かれた糠分等は外に排出され
る。一方、精白された米は移送部によって炊飯部の釜に
送り込まれる。釜内の米が所定量に達すると研米部の駆
動が停止し、それぞれ一定時間経過して移送部と投入部
の通電がＯＦＦになって移送中の米が全部炊飯部に移送
されてから研米と米の移送工程が終了する。研米部の停
止後の移送部の一定時間の送風は、断続動作で行われる
。その後、加熱手段に通電されて加熱温度や加熱時間等
が制御部によって制御されて、釜内の米が炊飯されて炊
き上げられる。

【００１０】

【実施例】図１は一部を断面で示した本発明実施例の平
面図、図２は図１の側面図、図３は図１のＡ−Ａ断面図
、図４は図１のＢ−Ｂ断面図である。

【００１１】図１乃至図４において、１は筐体、２は筐
体１に設けられた米櫃部、３は米櫃部２から取入れた米
を研いで糠や胚芽粉等（糠分）を除く研米部、５は研が
れた米を空気流で移送する移送部、６は移送部５で送ら
れた米を投入する投入部、７は投入された米を炊飯する
炊飯部、８は筐体１のカバーである。

【００１２】筐体１は、移送部５の下部に段部１３が形
成された下ケース１１と、下ケース１１に取付けられた
胴ケース１４と、胴ケース１４に固定された上ケース１
５とから構成されている。１１ａは下ケース１１の前面
に設けられた開口部、１２は開口部１１ａに延長された
凹部である。凹部１２には開口部１１ａから、糠トレー
１６が引出し自在に装入される。糠トレー１６は装入状
態においてバネと電磁石により間欠的な振動が加えられ
、溜まった糠が前面側に送られるようになっている。 また、上ケース１５は、米櫃部２と研米部３に対応する
位置が切除されている。１７は凹部１２の上方において
段部１３とほぼ同じ平面上に固定された底板で、研米部
３に対応して穴１８が設けられている。

【００１３】米櫃部２はほぼ四角筒状に形成され、底板
１７上に所定の間隔を隔てて配置されている。この米櫃
部２の底面は漏斗状に形成されて、貫通穴２１が設けら
れている。また、上部には貫通穴２１と対向して設けら
れた貫通穴２３、米の装入口２４及び米の排出口２５を
有する上蓋２２が固定されている。

【００１４】研米部３は、研米機構３１と駆動機構４３
とからなっている。研米機構３１は、下部に例えば外周
にスプラインからなる連結部３３が結合され、その上方
に米の取入口３４が開口するジョイントスリーブ３２と
、取入口３４の上方においてジョイントスリーブ３２内
に同心的に配設され、ジョイントスリーブ３２に固定さ
れた外スリーブ３５と、外周に傾斜した多数のスリット
３７が設けられ、外スリーブ３５内に同心的に配設され
た内スリーブ３６等から構成されている。３８は取入口
３４と対向する位置において、内スリーブ３６に固定さ
れた下スパイラルで、外周にはスパイラル状の突起３９
が設けられている。４０は内スリーブ３６の上端部にお
いてジョイントスリーブ３２と内スリーブ３６とで形成
する間隙を覆う上蓋で、米櫃部２の米の排出口２５に連
通する排出口４１が設けられている。４２は内スリーブ
押えである。

【００１５】駆動機構４３において、４４は移送部５の
下方に取付けられたモータ、４５ａはモータ４４の出力
軸に固定された駆動プーリ、４５ｂは中間プーリ、４５
ｃは底板１７上に軸受け４７を介して回転可能に支持さ
れた従動プーリで、中心穴にはスプライン溝が設けられ
ている。４６ａ及び４６ｂはベルトで、夫々駆動プーリ
４５ａと中間プーリ４５ｂ及び中間プーリ４５ｂと従動
プーリ４５ｃに懸張されている。研米機構３１は米櫃部
２及び駆動機構４３に着脱可能に装着され、装着状態で
内スリーブ３６の下部か糠トレー１６上に開口する。

【００１６】移送部５はモータ４４の上方で、米櫃部２
の横に設けられている。５１は上ケース１５に固定され
たほぼ逆Ｕ字状の支持腕で、モータ５２が取付けられて
いる。５３はモータ５２の出力軸に取付けられた渦巻き
形のフアン、５４は支持腕５１に固定されたフアンケー
スである。フアンケース５４は図５〜７に示されている
ように、上方に突出して米櫃部２の排出口２５に連結さ
れる取入口５５が設けられている。取入口５５の下方に
は、取出口５６が開口している。フアンケース５４はフ
アン５３に対して、取入口５５側が広くなるように偏心
して取付けられている。このため、ファン５３が回転す
ると、渦巻状に漸次拡大する容積空間内の空気が、取出
口５６に向けて送出される。５７はエアフィルタで、フ
アンケース５４の吸入口に設けられている。

【００１７】投入部６と炊飯部７は、筐体１の前面に設
けられている。炊飯部７は、上ケース１５に固定された
外釜６１と、外釜６１内に取出し可能に設けられた内釜
６２と、外釜６１の底部に設けられ、内釜６２の底部を
加熱する炊飯ヒータ６３等からなっている。炊飯ヒータ
６３の中心部には、内釜６２に接触して温度を検出する
温度センサ（図示せず）が設けられている。また、外釜
６１の底部には、内釜６２の重量を検出する重量センサ
６４が配置されている。

【００１８】カバー８は、米櫃部２を覆いヒンジ２６に
より支持された後蓋７１と、上ケース１５に固定されて
移送部５を覆う固定カバー７３と、上ケース１５に設け
たヒンジ機構７６により開閉可能に構成された炊飯蓋７
５とからなっている。７２は固定カバー７３に設けられ
た操作パネル、７４はマイコン等を含む電子部品を取付
けて制御部を構成するプリント板である。操作パネル７
２には図示のように、表示器の表示を見ながら炊飯と研
米＋炊飯或いは炊き上り御飯の硬軟の度合いを選択する
設定キーが設けられている。また、炊飯蓋７５は、閉止
された状態において炊飯部７の上面を覆うようになって
いる。７７は炊飯蓋７５の底面に設けられた蓋枠、７８
は蓋パッキン、７９は内蓋である。内蓋７９は蓋枠７７
に取外し自在に取付けられ、蓋パッキン７８を介して釜
６２を封止する。

【００１９】８０は投入部６における分散器で、内蓋７
９の内部に取付けられている。分散器８０は円筒部８１
と円錘部８２及び開口部８３とからなる漏斗状に形成さ
れ、開口部８３が内蓋７９を通して内釜６２内のほぼ中
央部に露出している。８４はヒンジ機構７６から延長さ
れた傾斜する移送管で、空気流が接線方向に噴出するよ
うに円筒部８１の連結されている。８５は分散器８０の
開口部８３を開閉するバルブ、８６はロッド、８７はラ
ック、８８はモータ、８９はモータ８８に駆動されるピ
ニオン、９０はバネである。ロッド８６は分散器８０の
上板を貫通し、ピニオン８９と噛合うラック８７に連結
されている。また、バネ９０はバルブ８５と分散器８０
の上板との間に介装され、バルブ８５を常時押し下げて
開口部８３を閉塞する。

【００２０】９１は内蓋７９に設けた蒸気孔、９２は押
ボタン、９３は押ボタン９２に連結され炊飯蓋７５をロ
ックする掛け金である。押ボタン９２を押すと掛け金９
３が解除されて、炊飯蓋７５がヒンジ機構７６を支点に
回転する。また、炊飯蓋７５を逆方向に回転して押し付
ければ、掛け金９３が係止されて炊飯蓋７５がロックさ
れる。９４はリード線である。リード線９４は色分けし
た複数本の被覆線を偏平に連結したリボン線が用いられ
、ヒンジ機構７６を介して筐体１から導出されて分散器
８０のモータ８８等に接続される。

【００２１】このような構成の本発明実施例の自動炊飯
器の動作を、次に説明する。

【００２２】予め、研米機構３１が研米部３に取り付け
られ、米櫃部２の中には相当量の米が入れられているも
のとする。

【００２３】ここで、押しボタン９２を押すと、炊飯蓋
７５がバネ作用でヒンジ機構７６を支点に回転して炊飯
部７が開放される。開放された炊飯部７から内釜６２を
取り出し、予定している米の炊飯量にほぼ見合った大ま
かな量の水を目盛りや付属のカップで内釜６２の中に入
れる。そして、内釜６２を炊飯部７にセットしてから炊
飯蓋７５を閉めると、移送管８４の移送部５側と炊飯部
７側がヒンジ機構７６の部分で同一線上になって移送経
路が接続される。

【００２４】次に、電源コードをコンセントに接続して
、操作パネル７２を操作して前述のような予定する食事
時間等の炊飯条件を入力して予約設定する。時間が経過
して動作開始時刻になると３個のモータ４４，５２、８
８が共に通電して、研米部３と移送部５及び投入部６等
の各部の動作が開始される。モータ５２と８８が通電す
ると、ピニオン８９等が駆動されバルブ８５を上昇させ
て分散器８０の開口部８３が開かれると共に、ファン５
３が回転して移送管８４内に移送用の空気が流れ始める
。

【００２５】また、モータ４４の通電で研米部３の研米
機構３１が駆動され、下スパイラル３８が回転して取入
口３４から取入れられた米櫃部２内の米が外スリーブ３
５と内スリーブ３６との間に押し上げられる。押上られ
た米は回転する内スリーブ３６と固定した外スリーブ３
５との隙間で、不規則な方向に移動して掻き混ぜられな
がら上昇する。米は上昇途中で内外スリーブ３５，３６
の側面との接触やスパイラル及び米同志の揉み合いで、
表層部の糠や胚芽粉が取り除かれる。そして、剥離され
た糠等と精米内に混ざったゴミとからなる糠分は、スリ
ット３７を通り抜けて内スリーブ３６内を落下して糠ト
レー１６の中に堆積する。糠トレー１６の間欠的な振動
により堆積した糠分が順次前面に送られ、適当な時期に
糠トレー１６が引出されて溜った糠が廃棄される。

【００２６】糠分が除かれ米は上層部のメッシュで磨か
れながら更に押上げられ、上部の排出口４１，２５を経
て移送部５の取入口５５に送り出される。研米部３で精
白されて取入口５５に送り込まれた米は、回転するファ
ン５３から送られて取出口５５を高速で通過する空気流
のエゼクタ（ｅｊｅｃｔｏｒ）効果によって移送管８４
に巻込まれて投入部６に向かって送られる。移送中の米
粒は、移送管８４の傾斜に基づく重力と管路を流れる空
気流の風力との協働的な力を受けて停滞することなく搬
送される。そして、投入部６に到達した米は分散器８０
の円筒部８１内に接線方向に吹付けられて、旋回しなが
ら円錘部８２に沿って降下して開口部８３から内釜６２
内に分散して投入される。この結果、投入された米が、
内釜６２の内部に平らに底から堆積して溜められた水に
浸漬される。

【００２７】一方、炊飯部７の重量センサが内釜６２の
総重量を検出し、検出した重量信号を操作パネル７２の
制御部に常時出力している。制御部は総重量から内釜６
２の重さ減じて水の重量を演算し、演算結果に基づいて
水量に対応した適量の米量を算出する。投入部６による
米の投入量が制御部で演算した適量の米量に近付くと、
先ずモータ４４が止って研米部３の研米動作が停止する
。その後、モータ５２と８８の回転がそれぞれ一定時間
遅れて止まり、移送部５と投入部６の経路の途中の米の
内釜６２内への投入が済んでから移送と投入動作が停止
する。投入部６の投入が終わってモータ８８の回転が停
止すると、バネ９０によりバルブ８５が下に押されて分
散器８０の開口部８３が閉じられる。研米動作が停止し
てからの投入部６の投入量は移送経路の米の残量に対応
し、ファン５３の送風量やモータ５２の回転数等から実
験的に予め算出される。この残量の投入により、内釜６
２の米量が適量に達して補償される。

【００２８】研米部３と移送部５及び投入部６の制御動
作は、図８乃至図１１のブロック図とタイミングチャー
トに示す通りである。図９の（ａ）では研米の開始時刻
ｔ１から終了時刻ｔ２までの研米時間Ｔｗ経過後、△Ｔ
時間遅れて移送部５の駆動が停止する。したがって、研
米時間Ｔｗ後の△Ｔ時間の間は移送管８４内に空気流が
送られて、米が確実に炊飯部７に送られることになる。 （ｂ）図では、△Ｔ時間に空気流がオン・オフ的に制御
され、オン時に強い風力を加えて凹み等で停止しようと
する米粒を吹き飛ばして移送する。また、図１１の（ａ
）〜（ｃ）では研米の開始時刻ｔ２から終了時刻ｔ３ま
での研米時間Ｔｗ後、△Ｔ１遅れて移送部５の駆動が停
止し、更に△Ｔ２時間経過して投入部６のバルブ８５が
開口部８３を閉鎖する。この場合も、研米・移送・投入
の各動作を所定時間送らせることにより、米が確実に移
送される。特に、図９の点線で示したように、必要が有
れば投入部６及び移送部５の駆動を研米時間Ｔｗに△Ｔ
３及び△Ｔ４時間先行させて米の移送を一層効果的に行
うこともできる。このような移送経路の下流側の駆動動
作の送れ又は進み時間の設定や送風のオン・オフ制御に
より、途中に米を残すことなく米を炊飯部７の内釜６２
の中に投入することができる。その後、制御部による炊
飯工程の制御が炊飯部に移行することは、図８及び図１
０のブロック図に示す通りである。

【００２９】その後、内釜６２内に投入した米の浸漬時
間が設定値に達すると、炊飯ヒータ６３に給電されて内
釜６２を加熱して炊飯が始まる。炊飯の開始されると温
度センサの検出温度に基づいて制御部により定められた
シーケンスに従って制御されて、内釜６２内の米が炊き
上げられ予定された時間に食事が始められる。

【００３０】なお、上述の実施例では、固定の内スリー
ブ３６の回りに回転する外スリーブ３５を設けた研米機
構３１を例示して説明したが、外スリーブ３５を固定し
て内スリーブ３６を回転させてもよい。また、研米機構
３１を駆動するモータ４４と、移送部５のフアン５３を
駆動するモータ５２とをそれぞれれ別個に設けた場合を
示したが、１個のモータで両者を兼用させることもでき
る。また、米櫃部２を下ケース１に固定し、研米機構３
１を着脱自在に構成した例を示したが、米櫃部２を筐体
１から着脱自在に構成すると共に、研米機構３１も着脱
自在に構成してもよい。また、研米機構３１で米を研い
だときの糠分を自然落下させた場合で説明したが、移送
部５のフアン５３で生じた移送用の空気流の一部を利用
するように構成することもできる。このように構成すれ
ば、糠分が少なくなって炊飯精度を高くする利点がある
。更に、炊飯部６を前部に、米櫃部２、研米部３及び移
送部５を後部に配設した場合を示したが、炊飯部６と米
櫃部２を左右に配設する等、各部の配置は適宜変更する
ことができ、ケース及びカバーの形状、各部の構造等も
必ずしも実施例に限定するものではない。

【００３１】

【発明の効果】以上のように本発明は、米を入れる米櫃
部と、米櫃部に連設され無水状態で米を研ぐ研米部と、
研米部で研がれた米を移送管を介して回転するファンの
空気流で移送する移送部と、移送部から移された米を入
れた釜を加熱手段で加熱して炊飯する炊飯部と、予め定
められたプログラムにしたがって炊飯部の炊飯動作等を
シーケンス制御する制御部とを備え、研米部の駆動の停
止後一定時間経過して移送部の駆動を停止させるように
した自動炊飯器を構成した。

【００３２】また、研米部の駆動の停止後、移送部の移
送用の空気流を一定時間断続して送るようにした自動炊
飯器を構成した。

【００３３】更に、米を入れた米櫃部と、米櫃部に連設
され無水状態で米を研ぐ研米部と、研米部で研がれた米
を移送管を介して回転するファンの空気流で移送する移
送部と、釜を加熱手段で加熱して御飯を炊く炊飯部と、
炊飯部の釜に前記移送部から移送された米を投入する投
入部と、予め定められたシーケンスにしたがって炊飯部
の炊飯動作等を制御する制御部とを備え、制御部により
少なくも移送部の駆動の停止後一定時間経過して投入部
の駆動を停止させる自動炊飯器を構成した。

【００３４】この結果、従来のように米や糠分が移送の
途中に残されることがなくなり、移送経路に“米詰まり
”を起こして故障するようなことが発生しない。また、
釜内の米の投入量が設定された炊飯量と等量になるので
、炊飯の種類や希望した柔軟性に炊けたお粥や御飯類の
炊飯を行うことができる。

【００３５】よって、本発明によれば、故障がなく、し
かも高い炊飯精度で事実上全自動化された炊飯器を実現
することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】一部を断面で示した本発明実施例の平面図であ
る。

【図２】図１の側面図である。

【図３】図１のＡ−Ａ断面図である。

【図４】図１のＢ−Ｂ断面図である。

【図５】移送部の上面図である。

【図６】図５のＣ−Ｃ断面図である。

【図７】図５の側面図である。

【図８】制御部の動作ブロック図である。

【図９】図９のタイミングチャートである。

【図１０】制御部の別の動作ブロック図である。

【図１１】図１０のタイミングチャートである。

【図１２】従来の自動炊飯器の構成説明図である。

【符号の説明】

１　　筐体 ２　　米櫃部 ３　　研米部 ５　　移送部 ６　　投入部 ７　　炊飯部 ８　　カバー

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】　　米を入れた米櫃部と、該米櫃部から取
   り込んだ米を無水状態で研ぐ研米部と、該研米部で研が
   れた米を移送管を介して回転するファンの空気流で移送
   する移送部と、該移送部から移送された米を入れた釜を
   加熱手段で加熱して炊飯する炊飯部と、予め定められた
   シーケンスにしたがって前記炊飯部の炊飯動作等を制御
   する制御部とを備え、前記研米部の駆動の停止後一定時
   間経過して移送部の駆動を停止させるように構成したこ
   とを特徴とする自動炊飯器。
2. 【請求項２】　　前記移送部の空気流を断続して送るよ
   うに構成したことを特徴とする請求項１記載の自動炊飯
   器。
3. 【請求項３】　　米を入れた米櫃部と、該米櫃部から取
   り込んだ米を無水状態で研ぐ研米部と、該研米部で研が
   れた米を移送管を介して回転するファンの空気流で移送
   する移送部と、釜を加熱手段で加熱して御飯を炊く炊飯
   部と、該炊飯部の釜に前記移送部から移送された米を投
   入する投入部と、予め定められたシーケンスにしたがっ
   て前記炊飯部の炊飯動作等を制御する制御部とを備え、
   前記制御部により少なくも前記移送部の駆動の停止後一
   定時間経過して投入部の駆動を停止させるように構成し
   たことを特徴とする自動炊飯器。