JPH04174221A - 調理システム装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、２種以上の調理コンポーネントを組合せた調
理システム装置に関する。

従来の技術 近年、調理システム装置は、調理コンポーネントとして
、例えば、電子レンジとトースターを意匠面を主体にコ
ープイネイトし、ラック等に載置して構成されている。

以下に従来の調理システム装置について説明する。

第４図（Ａ）に示すように、例えば電子レンジの第１の
調理コンポーネントｌには、電子レンジ出力を制御する
ためのリレー等を有する電力制御２と、マイクロコンピ
ュータ（以下マイコンという）等を有する制御部３が設
けられており、制御部３よりの制御信号は、制御信号ハ
ス４により電力制御部２に伝えられるようになっている
。また第４図（Ｂ）に示すように例えばトースターの第
２の調理コンポーネント５には、トースター出力を出力
し、その制御は、第１の調理コンポーネント１の場合と
基本的には同じで、第２の調理コンポーネント５に設け
られた電力制御部６．制御部７、および制御信号バス８
により行われる。そして第１の調理コンポーネント１と
第２の調理コンポーネント５を意匠的にコープイネイト
した構成である。

発明が解決巳ようとする課題 しかしながら上記の従来の構成では、第１の調理コンポ
ーネントと第２の調理コンポーネントのそれぞれに同種
の制御部を設けているので、取り付は容積が大きく、か
つ原価アップになるという問題点、また、第１の調理コ
ンポ−？ントと第２の調理コンポーネントの各機能間に
は相互の有機的な結び付きがないので、使用上の便利さ
、快適さに欠けるという問題点を有していた。本発明は
上記従来の問題点を解決するもので、コンパクトで調理
コンポーネントの各機能を有機的に結合して操作でき、
同し調理のくりかえし操作も容易にできる便利で快適な
調理ノステム装置を提供することを目的とする。

課題を解決するための手段 この目的を達成するために本発明の調理ンステム装置は
、複数個の調理コンポーネントの各動作を一括して制御
する共通制御部を設け、共通制御部から各調理コンポ−
２ントの制御信号をシリアル伝送方式二こより行う伝送
ハスを設けた構成、および、調理コンポーネントの各動
作を同時進行させる制御ンーケンスの記憶手段と、各動
作の開始を指令する指令手段を設けた構成を有している
。

作用 この構成によって、個々の調理コンポーネントの機能が
互いに有機的に結び付くこととなり、かつ複数メニュー
の調理が同時に調理終了することとなる。

実施例 以下本発明の一実施例各こついて、図面とともに説明す
る。

（実施例１） 第１図に示すように、例えば電子レンジの第１の調理コ
ンポーネント９には、リレーなどを有する電力制御部１
０と、電力制御部１０に制御信号バス１１を通して必要
な信号を送る受信部１２が設けられている。また例えば
トースターの第２の調理コンポーネント１３には、リレ
ーなどを有する電力制御部１４と、電力制御部１４に制
御信号ハス１５を通して必要な信号を送る受信部１６が
設けられている。

第１の調理コンポート不ント９と第２の調理コンポ−矛
ント１３の両方の動作を一括して制御する共通制御部１
７は、システム制御用のマイコンで構成され、第１の調
理コンボ−２ント９の制御のための、制御信号を伝送バ
ス１８を通して第１の調理コンポーネント９の受信部１
２に送る。制御信号の伝送にはシリアル伝送方式（例え
ば、特願平２−１５４７９２号公報参照）を用いて、伝
送ハス１８のワイヤーの本数を最小として製造原価を安
くし、信顛性を高めている。

同ａ！に共通制御部１７は、第２の調理コンポ−７ン）
１３の制御のための制御信号をシリアル伝送方式で、伝
送バス１９を通して第２の調理コンポーネント３の受信
部Ｉ６に送る。受信部１２．１６は、夫々制御信号を受
信し、解読して、夫々の電力制御部１０、１４の必要な
情報をＰ！識する。

以上のように構成された調理システム装置について、以
下その動作を説明する。

例えば電子レンジの第１の調理コンポーネント９で牛乳
を暖め、トースターの第２の調理コンポーネント１３で
パンをトーストするという調理を行なう場合について説
明する。、最高の美味と使用の快適さを得るために、複
数の調理が同時に終了することが望まれる。必要な調理
時間を確定する方法は、種々あり例えば重量センサーで
重量を計測し、食品の種類が決まれば重量によって必要
な調理時間を確定するなどの方法があるが、ここでは説
明の簡単のために、牛乳の暖めは２分間、パンをトース
トするのは３分間と既に確定しているものとする。

使用者が、牛乳の暖めとパンのトーストをキーボードな
どで共通制御部１７に指示する（牛乳暖め用キーを押す
、次にトーストのキーを押し、次にスタートのキーを押
すなどの操作手Ｊ頓になる）と、第２図に示すように、
共通制御部１７は、まずトースターの第２の調理コーホ
不ント１３を作動させる様に制御信号を出し、１分後に
電子レンジの第１の調理コンポーネント９を作動させ、
双方を更に２分間作動させて調理を終了させる。共通制
御部ｌ７は、牛乳とパンの調理時間を確定して認識して
いるからこのことが可能となる。

以上のように本実施例によれば、複数個の調理コンポー
ネントの各動作を一括して制御する共通制御部を設ける
ことにより、個別の調理コンポーネントに制御部を設け
る必要がなく、コンパクトにでき原価低減もできる。

また複数メニューの調理を時間差をつけて、それぞれス
タートした時にも同時に調理を終了させることや各調理
の終了時間の差を最小とすることができ、調理物を最適
状態で味うことができる。

（実施例２） 第３図に示すように、第１図の構成と異なるのは共通制
御部１７に、記憶手段２０と、指令手段２１を設けた点
である。

例えばＲＡＭの記憶手段２０を共通制御部１７に設け、
システム制御用マイコン（図示せず）からアクセス可能
としている。更に例えばキーの指令手段２１がシステム
制御用マイコン（図示せず）に指令信号を人力可能なよ
うに設けられている。

以上のように構成された調理システム装置について、以
下その動作を説明する。

例えば、牛乳の暖めとパンをトーストするという調理を
使用者が毎日行なうような場合を想定し、キーなどの指
令手段２１を操作すると、牛乳の暖めとパンをトースト
するための調理シーケンスを予め記憶させた記憶手段２
０の記憶内容により、ワンタンチで第２図に示す様な制
御が行なわれる。特定の調理シーケンスを予め記憶させ
るには、例えば、従来のメモリーキーの様にユーザーが
キーボード操作でメモリーに書き込む様な方法を適用す
る。

以上のように共通制御部に記憶手段と指令手段を設ける
ことにより、複数メニューの調理の繰返し操作をワンタ
ンチで簡単に行うことができる。

発明の効果 以上の実施例の説明からも明らかなように本発明は、複
数の調理コンポーネントに共通制御部をを設けた構成、
および調理コンポーネントの共通制御部に記憶手段と指
令手段を設けた構成により、コンパクトで原価低減でき
、調理コンボ−７ントの各機能が有機的に結合された調
理ができ、同し調理のくりかえし操作を容易で、便利で
快適に操作できる優れた調理システム装置を実現できる
ものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の第１の実施例の調理システム装置の制
御機能を示すブロック図、第２図は同調理時のタイミン
グチャート、第３図は本発明の第２の実施例調理システ
ム装置の制御ｉ能を示すプロ・７り図、第４図（Ａ）、
　　（Ｂ）は従来の調理システム装置の制御機能を示す
ブロック図である。 ９．１３・・・・・・調理コンポーネント、１０．１４
・・・・・・電力制御部、１２．１６・・・・・・受信
部、１７・・・・・・共通制御部、１８、１９・・・・
・・伝送バス、２０・・・・・・記憶手段、２１・・・
・・・指令手段。 代理人の氏名　弁理士　小鍜治　明　ほか２名９、１３
−−　ｖａＮつンざ−ネット ＩＯ，Ｉ４−一　電　１＋　　副　胛部１２．１６−−
−’ｔ　侶　部 ／’７−−　共　Ｉ＃１　副ｌ１Ｉｐ部１Ｂ、Ｊ９−ｆ
云患バス 第１図 一一◆」呼閉

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）電力制御部と受信部を有する複数個の調理コンポ
   ーネントと、前記調理コンポーネントの各動作を一括し
   て制御する共通制御部を備え、前記共通制御部から前記
   受信部へ制御信号をシリアル伝送方式で伝送する伝送バ
   スを備えた調理システム装置。
2. （２）請求項１記載の共通制御部に調理コンポーネント
   の各動作を同時進行させる制御シーケンスの記憶手段と
   、各動作の開始を前記共通制御部に指令する指令手段を
   備えた調理システム装置。