JPH0413626A - 健脳組成物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野］ 本発明は、新規な健脳組成物に関する。

〔従来の技術］ 近年、学習能力や記憶力の低下を予防したり、痴呆症を
回復させたりするために、脳機能の改善に作用する物質
や組成物の開発が進められている。

その中で、ニセルゴリンは、脳の神経細胞の働きに重要
な役割をするアセチルコリンの濃度を脳中で高める作用
があるため、脳機能の改善に適する物質であることが周
知である（Ｇｅｒｉａｔ−Ｍｅｄ、２７　ニリンは確か
に脳機能を改善する効果はあるが、ニセルゴリンと他の
物質を併用すると、その効果がさらに顕著になることが
判った。

〔発明が解決しようとする課題） そこで、本発明は、脳機能の改善に顕著な効果を有する
健脳組成物を提供することを目的としてなされたもので
ある。

〔課題を解決するための手段〕

本発明は健脳組成物に関し、レシチンとニセルゴリンを
含んでなることを特徴とするものである。

本発明において、レシチンとは、ホスファチジルコリン
単独、又は、ホスファチジルコリンとホスファチジルコ
リン以外の燐脂質や中性脂質等の混合物をいい、具体的
には、卵黄レシチン、大豆レシチン等の粗製のレシチン
或いは粗製のレシチンを精製してホスファチジルコリン
の含量を高めたレシチン、純度１００％のホスファチジ
ルコリン等をいう。

また、ニセルゴリンとは、化学式ＣｚＪｚａＢｒＮ：＋
０３で表わされ、学名で１０−メツキシー１．６−ジメ
レルゴリンー８β−メタノール５−プロニコティネ−ト
と称される物質をいう。

さらに、健脳組成物とは、痴呆の回復や痴呆の予防のた
めに用いられる食品、経口用医薬、注射用医薬、又はこ
れらの原料となり得る物質をいう。

本発明の健脳組成物を得るには、まず、原料のレシチン
とニセルゴリンを用意する。これらの原料は市販品を用
いても差し支えない。

次に、用意した原料のレシチンとニセルゴリン、所望に
より他の原料（食品原料、医薬原料）の適宜量を混合す
れば本発明組成物を得ることができる。

例えば、市販の卵黄レシチン（液状）とニセルゴリン（
粉末状）とを混合すれば液状の組成物が得られ、また、
市販の大豆レシチン（粉末状）とニセルゴリンとを混合
すれば粉末状の組成物が得られ、さらに、この粉末状の
組成物に水あめ等の固型剤を加えて成型すれば錠剤状の
組成物を得ることができる。尚、このようにして得られ
た組成物は、そのまま、或いは食品に添加して摂取する
ことができる。

また、小麦粉等の澱粉質原料、砂糖等の甘味料、カラギ
ー＝ン等のゲル化剤等所望の食品原料を用い、この食品
原料にレシチンとニセルゴリンヲ添加した後、常法によ
り食品を製すれば、流動食、菓子、ゼリー等の食用の組
成物を得ることができる。

サラに、生理食塩水にレシチンとニセルゴリンを添加し
、常法により乳化すれば、腹腔部投与用又は静脈注射用
の組成物を得ることができる。

組成物中のレシチンとニセルゴリンの含量は、レシチン
中のホスファチジルコリンの純度によるが、レシチンと
してフォスファチジルコリンの純品を用いた場合、組成
物の１日の摂取量当り（成人男子基準で）、レシチン５
〜５０ｇ、ニセルゴリン５〜３０ｇとするのが望ましい
。両者の含量が少な過ぎると脳機能を改善する効果が生
じなくなる傾向にあり、またその含量が多過ぎると、余
剰のものは脳内に移行せず、折角の有効成分が無駄にな
４〜ハｌｖ覧る。

〔作　用〕

本発明の健脳組成物は、後の試験例にも示すように、レ
シチン単独又はニセルゴリン単独の摂取に比べて、顕著
な脳機能の改善効果を示す。

その原理については定かでないが、レシチンとニセルゴ
リンを摂取させることにより、脳細胞中にホスファチジ
ルコリンとニセルゴリンが常時移行する。そして、脳内
のアセチルボリン作動神経系が脱落すると、脳内のホス
ファチジルコリンがアセチルコリンとなってアセチルコ
リンの濃度が高まると共に、ニセルゴリンが能力の低下
したアセチルコリンの受容体結合能を補正し、低下した
学習記憶力を向上させるものと推察される。

〔実施例〕

製、商品名ｒＰＬ−１００ＬＥＪ　：フォスファチジル
コリン含量８８％）２ｋｇ及びニセルゴリン（田辺製薬
■製、商品名「サアミオン」）７２ｇを攬袢槽に入れて
均一になるまで混合攪拌して液状物１０ｋｇを得た。

一方、ゼラチン６０％、グリ七′リン３０％、清水１０
％を混合し、フィルム状にした後、内容容量６００■の
カプセル状に射出成型した容器に上記液状物を６００■
ずつ注入し、注入口を加熱・密封し、カプセル詰めの組
成物１７，０００錠を製造した。製造したカプセルは、
痴呆症患者に対し、１日当り１０粒ずつ服用させ、痴呆
症の回復剤とした。

！（缶詰組成物（流動食）の製造） 次の原料を用意した。

大豆サラダ油　　　　７ｋｇ 卵黄液　　　　３ｋｇ 豆　　　乳　　　　　　　４０ｋｇ 牛　　　乳　　　　　　　４０ｋｇ 脱脂粉乳　　　　　　５ｋｇ 上白砂１！　　　　　　　２ｋｇ レシチン　　　　　　３ｋｇ ニセルゴリン　　　　３ｇ 合　　　計　　　　　１００ｋｇ 尚、レシチンとニセルゴリンは、実施例１で用いたもの
と同じである。

次に、各原料をミキサーで混合後、ホモゲナイザーで２
００　ｋｇ／ｃｍ”にて乳化し、得られた乳化物をＢ１
号缶に１３０ｇずつ充填・密封した後１１６°Ｃで３０
分間レトルト殺菌し、而る後、冷却して缶詰組成物（流
動食）６３０缶を製造した。製造した缶詰は記憶力の低
下した実年者に１日当り３缶ずつ飲用させ、記憶力低下
防止用の飲料とした。

〔試験例〕

８例」＝（学習能力向上テスト） ウィスタ系うット雄１２カ月齢（ラットとしては高齢）
を８０匹用意し、これを各２０匹ずつ４群に分け、各群
について餌（日本タレア製固型飼料、商品名ｒＣＥ−２
Ｊ　）と水は自由摂取とし、各群ごとに次のような条件
を加えた。

テスト区：レシチン（実施例１のものと同じ）を毎日２
．５ｇ（ラット体重１ｋｇ当り）プ゛７ソンデを用いて
経口投与すると共に、 ニセルゴリン（実施例１のものと同じ）を毎日４■（ラ
ット体重１ｋｇ当り入 腹腔内に投与した。

対照区１：条件を加えなかった。

対照区２：テスト区と同じレシチンの経口投与のみを行
った。

対照区３：テスト区と同じニセルゴリンの投与のみを行
った。

そして、上記条件での投与を行うと同時に、次の要領で
学習訓練を行ったＩ後、記憶力の確認テストをしたとこ
ろ、表−１の結果が得られた。

〔学習訓練と記憶力の確認テスト〕

水迷路課題装置としては、直径１２０ｃｍ、高さ４０ｃ
ｍ＋の水槽で、深さ２５ｃｍまで約２１°Ｃの水をはり
、水面下１ｃｍの位置に表面が１０１０Ｘ１０の避難場
所を置いた。水面には粒状の発泡スチロールを浮かし、
ラットに避難場所が見えないようにした。水槽の縁には
Ｎｏｒ　ｔｈ　、　Ｓｏｕ　ｔｈ　＋　ＩＡｅｓ　ｔま
たはＥａｓ　ｔの４ポイントをとり、水面を４分画した
。装置の周囲には実験者、照明用蛍光灯などのラットに
とって視覚釣手がかりとなる事物があり、これらの空間
釣手がかりは水槽内のラットに見えるものであり、実験
期間を通じて常に一定にした。また、避難場所の位置は
、訓練期間を通じて個々のラットにつき一定にした。テ
スト開始から１０日０から１４日０までの連続５日間１
日２試行の訓練（学習訓練）をした後、テスト開始から
１５日０に避難場所を除去しラットを１分間だけ水槽に
入れ、避難場所の位１を記憶しているか否かを確認する
ためのテスト（記憶力の確認テスト）を行った。

表−１ 表−１からレシチンとニセルゴリンを投与すると、学習
能力が著しく向上することが判る。

μ：ｉＬｌ！工（脳中のアセチルコリンの含量）試験例
１のテスト開始１６８目のラットを屠殺した後、脳を摘
出し、脳のアセチルコリンの含量を電極検出器を装着し
た高速液体クロマトグラ−フィー（スウェーデンＢＡＳ
社製、商品名ｒ　ＨＰＬＣ−ＥＣＤＪ　）にて測定した
ところ、表−２の結果が得られた。

表−２ 尚、表中の記憶力の数値は、ラットが避難場所に留まる
時間についてのサンプル２０匹の平均値であり、数値が
大きい程、学習訓練の効果が大きいことを示す。

尚、表−１のアセチルコリンの含量の数値はサンプル２
０匹の平均値であ４．！ＩＥ　−２から、レシチンとニ
セルゴリンを投与すると、脳中のアセチルコリンの含量
が増えることから、両者の投与が脳機能の改善に寄与し
ていることが推測される。

〔発明の名称］ 以上のように、本発明の健脳組成物は、レシチンとニセ
ルコリンを含んでなるので、この組成物を投与すると、
脳内のアセチルコリンの含量が増加すると共に、加齢に
より低下したアセチルコリンの受容体結合能を補正する
ことにより、顕著な学習向上効果を示す。

したがって、本発明の健脳組成物は、痴呆の回復や痴呆
予防用の食品や薬品として好適である。

出　願　人　キューピー株式会社

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. レシチンとニセルゴリンを含んでなることを特徴とする
   健脳組成物。