JPH0355121B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0355121B2 JPH0355121B2 JP24787683A JP24787683A JPH0355121B2 JP H0355121 B2 JPH0355121 B2 JP H0355121B2 JP 24787683 A JP24787683 A JP 24787683A JP 24787683 A JP24787683 A JP 24787683A JP H0355121 B2 JPH0355121 B2 JP H0355121B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking
- dregs
- case
- cooking case
- waste
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 55
- 239000002699 waste material Substances 0.000 claims description 23
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 13
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 14
- 230000008878 coupling Effects 0.000 description 5
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 description 5
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 description 5
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 4
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 3
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000005192 partition Methods 0.000 description 1
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
Description
【発明の詳細な説明】
〔発明の技術分野〕
本発明はジユーサに係り、切削刃にて被調理材
料を切削、粉砕し、搾り部にて圧搾してジユース
を搾るようにしたものに関する。
料を切削、粉砕し、搾り部にて圧搾してジユース
を搾るようにしたものに関する。
先に垂直回転軸を中心として回転する回転体の
上面に設けたカツターにて被調理材料を切削、粉
砕された材料を回転体の周面に形成した螺旋状の
搾り部にて圧搾し、ジユースを抽出分離し、ジユ
ース内に気泡が混入することがなく、振動音の小
さいジユーサが開発されている(特願昭58−
69575号)。
上面に設けたカツターにて被調理材料を切削、粉
砕された材料を回転体の周面に形成した螺旋状の
搾り部にて圧搾し、ジユースを抽出分離し、ジユ
ース内に気泡が混入することがなく、振動音の小
さいジユーサが開発されている(特願昭58−
69575号)。
このような構成のジユーサでは、被調理材料の
搾りかす分の排出口を調理室の下端部に形成し、
この調理室の下部に配設したかす受容器内にかす
排出口から排出されたかす分を収納するようにし
ているため、調理されたジユースを受けるジユー
ス容器とかす受容器とを並設しなくてはならず、
ジユース容器の容量を大きくできず、ジユース容
器とかす受容器との上部に無駄な空間ができる欠
点を有していた。
搾りかす分の排出口を調理室の下端部に形成し、
この調理室の下部に配設したかす受容器内にかす
排出口から排出されたかす分を収納するようにし
ているため、調理されたジユースを受けるジユー
ス容器とかす受容器とを並設しなくてはならず、
ジユース容器の容量を大きくできず、ジユース容
器とかす受容器との上部に無駄な空間ができる欠
点を有していた。
〔発明の目的〕
本発明は上記欠点に鑑みなされたもので、かす
分のかす収納部の占有部分を任意の位置に設定
し、ジユース容器の容量を大きくでき、無駄な空
間を減少できるジユーサを提供するものである。
分のかす収納部の占有部分を任意の位置に設定
し、ジユース容器の容量を大きくでき、無駄な空
間を減少できるジユーサを提供するものである。
本発明は切削刃を有する板状のカツターを上面
に有し周面に螺旋状の搾り部を形成し垂直軸を中
心として回転する回転体と、この回転体の搾り部
を小間隙をもつて囲繞し調理室を形成しかつこの
調理室の前記回転体の下端面と小間隙を保持する
底部と略同一平面を含んで開口したかす排出口と
フイルタを有するジユース流出口とを開口した調
理ケースと、この調理ケースを装着する器体と、
前記調理ケースの上面開口部を覆い前記板状カツ
ターに対向して被調理材料投入口を形成した蓋体
と、前記器体に配設され前記調理ケースのかす排
出口から排出されたかす分を収納するかす収納部
と、このかす収納部の下方に位置して配設される
ジユース容器とを具備し、前記調理ケースのかす
排出口を閉塞し排出されるかす分にて開放される
調整板を設け、前記かす収納部の底部を前記調理
ケースの底部と略同一または高い位置としてな
り、かす収納部の下方にジユース容器を配置する
ことができるようにしたものである。
に有し周面に螺旋状の搾り部を形成し垂直軸を中
心として回転する回転体と、この回転体の搾り部
を小間隙をもつて囲繞し調理室を形成しかつこの
調理室の前記回転体の下端面と小間隙を保持する
底部と略同一平面を含んで開口したかす排出口と
フイルタを有するジユース流出口とを開口した調
理ケースと、この調理ケースを装着する器体と、
前記調理ケースの上面開口部を覆い前記板状カツ
ターに対向して被調理材料投入口を形成した蓋体
と、前記器体に配設され前記調理ケースのかす排
出口から排出されたかす分を収納するかす収納部
と、このかす収納部の下方に位置して配設される
ジユース容器とを具備し、前記調理ケースのかす
排出口を閉塞し排出されるかす分にて開放される
調整板を設け、前記かす収納部の底部を前記調理
ケースの底部と略同一または高い位置としてな
り、かす収納部の下方にジユース容器を配置する
ことができるようにしたものである。
次に本発明の一実施例の構成を図面について説
明する。
明する。
1は調理器器体で、この器体1の一側には電動
機配設部2が形成され、この電動機配設部2に収
納固定した電動機3の駆動軸4の下端に設けた歯
車5に噛合連動する減速歯車機構6の出力側主軸
7が器体1の他側後部に設けられている。この主
軸7の上端にはカツプリング部8が形成されてい
る。
機配設部2が形成され、この電動機配設部2に収
納固定した電動機3の駆動軸4の下端に設けた歯
車5に噛合連動する減速歯車機構6の出力側主軸
7が器体1の他側後部に設けられている。この主
軸7の上端にはカツプリング部8が形成されてい
る。
またこの主軸7の上部にはケース嵌合部9が上
面に開口して形成され、このケース嵌合部9の底
部10には前記主軸7のカツプリング部8を挿通
する開口14が形成されている。またこのケース
嵌合部9の上部は上面開口面に向つて拡開された
拡径部12を有し、この拡径部12の上端開口縁
の周縁に係合凹段部13が形成されている。また
この嵌合部9の底部10の開口14の周縁には内
方に突出した嵌合突部15が形成されている。
面に開口して形成され、このケース嵌合部9の底
部10には前記主軸7のカツプリング部8を挿通
する開口14が形成されている。またこのケース
嵌合部9の上部は上面開口面に向つて拡開された
拡径部12を有し、この拡径部12の上端開口縁
の周縁に係合凹段部13が形成されている。また
この嵌合部9の底部10の開口14の周縁には内
方に突出した嵌合突部15が形成されている。
次に16は支持ケースで、前記器体1の嵌合部
9に着脱自在に嵌合されるようになつている。こ
の支持ケース16の下部には前記嵌合部9の底部
10の嵌合突部15に嵌合されて底部に当接支持
される円筒状の支持筒部17が一体に突設されて
いる。またこの支持ケース16の内底部には軸受
凹部18が形成され、さらに内底部にはこの軸受
凹部18の周縁に内ケース嵌合段部19が形成さ
れている。
9に着脱自在に嵌合されるようになつている。こ
の支持ケース16の下部には前記嵌合部9の底部
10の嵌合突部15に嵌合されて底部に当接支持
される円筒状の支持筒部17が一体に突設されて
いる。またこの支持ケース16の内底部には軸受
凹部18が形成され、さらに内底部にはこの軸受
凹部18の周縁に内ケース嵌合段部19が形成さ
れている。
またこの支持ケース16の一側には透明な搾り
かす収納部20が一体に形成され、このかす収納
部20は前記器体1の前部の電動機配設部2の隣
接して前側上部に配置されるようになつている。
また支持ケース16の一側にはかす収納部20の
仕切壁21にて仕切られたジユース流出室22が
形成され、このジユース流出室22の底部にはジ
ユース吐出口23が開口されている。
かす収納部20が一体に形成され、このかす収納
部20は前記器体1の前部の電動機配設部2の隣
接して前側上部に配置されるようになつている。
また支持ケース16の一側にはかす収納部20の
仕切壁21にて仕切られたジユース流出室22が
形成され、このジユース流出室22の底部にはジ
ユース吐出口23が開口されている。
そして前記器体1の電動機配設部2に隣接して
下部にジユース容器24を載置する基台部25が
形成され、この基台部25と前記支持ケース16
のジユース流出室22とかす収納部20の下部と
の間にジユース容器24が配置されるようになつ
ている。
下部にジユース容器24を載置する基台部25が
形成され、この基台部25と前記支持ケース16
のジユース流出室22とかす収納部20の下部と
の間にジユース容器24が配置されるようになつ
ている。
次に26は前記支持ケース16に挿脱自在に嵌
合される調理ケースで、このケース26の底部は
前記支持ケース16の嵌合段部19に嵌合される
ようになつている。この調理ケース26の上部は
拡開され開口縁部には前記支持ケース16のケー
ス嵌合凹部13に嵌合支持されるようになつてい
る。さらにこの調理ケース26の開口縁部には上
面に開放したパツキング27、嵌合凹溝28が形
成されている。
合される調理ケースで、このケース26の底部は
前記支持ケース16の嵌合段部19に嵌合される
ようになつている。この調理ケース26の上部は
拡開され開口縁部には前記支持ケース16のケー
ス嵌合凹部13に嵌合支持されるようになつてい
る。さらにこの調理ケース26の開口縁部には上
面に開放したパツキング27、嵌合凹溝28が形
成されている。
またこの調理ケース26には前記支持ケース1
6のジユース流出室22に連通するジユース流出
口29が形成され、このジユース流出口29には
フイルタ30が嵌合されている。さらにこの調理
ケース26には支持ケース16の搾りかす収納部
20に連通するかす排出口31が調理ケース26
の底部と略同一平面を含んで開口されている。こ
のかす排出口31の外側両側に位置して調理ケー
ス26の外面にかす排出案内壁32,33が調理
ケース26の外周に接続方向に向つて突設されて
いる。この両かす排出案内壁32,33間に軸支
した支軸34に前記かす排出口31を閉塞する調
整板35が回動自在に設けられ、この調理板35
は支軸34に巻装したばね36にてかす排出口3
1を閉塞する方向に附勢されている。そしてこの
かす排出口31によつて連通される調理ケース2
6の底部とかす収納部20の底面とは略同一面ま
たはかす収納部20の底部が高く形成されてい
る。
6のジユース流出室22に連通するジユース流出
口29が形成され、このジユース流出口29には
フイルタ30が嵌合されている。さらにこの調理
ケース26には支持ケース16の搾りかす収納部
20に連通するかす排出口31が調理ケース26
の底部と略同一平面を含んで開口されている。こ
のかす排出口31の外側両側に位置して調理ケー
ス26の外面にかす排出案内壁32,33が調理
ケース26の外周に接続方向に向つて突設されて
いる。この両かす排出案内壁32,33間に軸支
した支軸34に前記かす排出口31を閉塞する調
整板35が回動自在に設けられ、この調理板35
は支軸34に巻装したばね36にてかす排出口3
1を閉塞する方向に附勢されている。そしてこの
かす排出口31によつて連通される調理ケース2
6の底部とかす収納部20の底面とは略同一面ま
たはかす収納部20の底部が高く形成されてい
る。
またこの調理ケース26の底部中央には通口3
7が開口されている。
7が開口されている。
次に38は回転体で、前記調理ケース26の内
側調理室39に嵌合できるように下端側がやや径
小の略円筒体にて構成され、この回転体38には
上部回転軸40が貫通固定され、この回転軸40
の上端は回転体38の上面に突出され、またこの
回転軸40の下部は筒状に形成した軸受部41が
形成され、この軸受部41に下部回転軸42が挿
通固定され、この下部回転軸42の回転体38の
下面からの突出端に軸受53が回転自在に嵌合さ
れ、この軸受53には前記支持ケース16の底部
の軸受凹部18に接触され液密に保持するパツキ
ング44が取付けられている。下部回転軸42に
は前記出力側主軸7のカツプリング8に着脱在自
在に係合されるカツプリング45が設けられてい
る。
側調理室39に嵌合できるように下端側がやや径
小の略円筒体にて構成され、この回転体38には
上部回転軸40が貫通固定され、この回転軸40
の上端は回転体38の上面に突出され、またこの
回転軸40の下部は筒状に形成した軸受部41が
形成され、この軸受部41に下部回転軸42が挿
通固定され、この下部回転軸42の回転体38の
下面からの突出端に軸受53が回転自在に嵌合さ
れ、この軸受53には前記支持ケース16の底部
の軸受凹部18に接触され液密に保持するパツキ
ング44が取付けられている。下部回転軸42に
は前記出力側主軸7のカツプリング8に着脱在自
在に係合されるカツプリング45が設けられてい
る。
また前記回転体38の外周面には螺旋状の搾り
部43が形成され、この搾り部43は調理ケース
26の内壁によつて小間隙を保持して囲繞され、
また回転体38の底部も調理ケース26の内底面
と小間隙を保持されるようになつている。
部43が形成され、この搾り部43は調理ケース
26の内壁によつて小間隙を保持して囲繞され、
また回転体38の底部も調理ケース26の内底面
と小間隙を保持されるようになつている。
また46は円盤状のカツターで、中心部に前記
上部回転軸40の突出端に嵌合される中心孔47
が形成され、上面には切削刃48が放射状に形成
されている。
上部回転軸40の突出端に嵌合される中心孔47
が形成され、上面には切削刃48が放射状に形成
されている。
次に49は蓋体で、前記器体1の上面開口部と
支持ケース16のかす収納部20の上面を覆うよ
うに器体1に着脱自在に取着される。この蓋体4
9の内面には前記回転体38の上部回転軸47の
突出端を軸支する軸受50が設けられている。こ
の蓋体49には前記カツター46に対向して被調
理材料投入口51が筒状に形成され、この投入口
51に被調理材料をカツター46に押圧する押棒
52が設けられている。
支持ケース16のかす収納部20の上面を覆うよ
うに器体1に着脱自在に取着される。この蓋体4
9の内面には前記回転体38の上部回転軸47の
突出端を軸支する軸受50が設けられている。こ
の蓋体49には前記カツター46に対向して被調
理材料投入口51が筒状に形成され、この投入口
51に被調理材料をカツター46に押圧する押棒
52が設けられている。
次にこの実施例の作用について説明する。電動
機6をスイツチ操作で駆動すると、減速歯車機構
6の出力側主軸7が毎分2000回乃至3000回に減速
回転される。
機6をスイツチ操作で駆動すると、減速歯車機構
6の出力側主軸7が毎分2000回乃至3000回に減速
回転される。
この状態で投入口51から被調理材料を投入し
て押棒52にて被調理材料をカツター46に押付
ける。このとき回転体38は主軸7にカツプリン
グ結合にて回転されており、被調理材料はカツタ
ー46の切削刃48にて切削、粉砕される。この
切削刃48にて切削、粉砕された材料は、切削刃
48の外周方向に送り込まれ、回転体38の搾り
部43と調理ケース26の内壁との間に導入され
る。この回転体38の搾り部43で被調理材料は
順次圧搾されてジユース分が抽出され、ジユース
分はジユース流出口29からフイルタ30にて
過されてジユース流出室22に流入され、このジ
ユース流出室22のジユース吐出口23からジユ
ース容器24内に流入される。また被調理材料の
搾りかす分は調理室39の下部まで送り込まれ、
調理ケース26のかす排出口31より排出され
る。このかす排出口31より排出されるかす分は
調理板35をばね36の弾力に抗して押し開き、
支持ケース16のかす収納部20に収容される。
このかす排出時に調整板35の下縁は調理ケース
26の底部に当接されているため、かす分が調整
板35を押し開く反作用で調理ケース26の上方
への持ち上りが防止される。また調理ケース26
の底部の通孔37より回転体38の底部の径が大
きいため回転体38の底部に回り込んだかす分は
調理ケース26の底部を下方に押し付け、調理ケ
ース26の上方への持ち上りが防止される。また
調理ケース26の通孔37より下方に入り込んだ
かす分はパツキング44によつて支持ケース16
の外方への流出されることが防止される。
て押棒52にて被調理材料をカツター46に押付
ける。このとき回転体38は主軸7にカツプリン
グ結合にて回転されており、被調理材料はカツタ
ー46の切削刃48にて切削、粉砕される。この
切削刃48にて切削、粉砕された材料は、切削刃
48の外周方向に送り込まれ、回転体38の搾り
部43と調理ケース26の内壁との間に導入され
る。この回転体38の搾り部43で被調理材料は
順次圧搾されてジユース分が抽出され、ジユース
分はジユース流出口29からフイルタ30にて
過されてジユース流出室22に流入され、このジ
ユース流出室22のジユース吐出口23からジユ
ース容器24内に流入される。また被調理材料の
搾りかす分は調理室39の下部まで送り込まれ、
調理ケース26のかす排出口31より排出され
る。このかす排出口31より排出されるかす分は
調理板35をばね36の弾力に抗して押し開き、
支持ケース16のかす収納部20に収容される。
このかす排出時に調整板35の下縁は調理ケース
26の底部に当接されているため、かす分が調整
板35を押し開く反作用で調理ケース26の上方
への持ち上りが防止される。また調理ケース26
の底部の通孔37より回転体38の底部の径が大
きいため回転体38の底部に回り込んだかす分は
調理ケース26の底部を下方に押し付け、調理ケ
ース26の上方への持ち上りが防止される。また
調理ケース26の通孔37より下方に入り込んだ
かす分はパツキング44によつて支持ケース16
の外方への流出されることが防止される。
そして調理ケース26からかす収納部20に排
出されたかす分は調整板35にて調理ケース26
内に逆流することがなく、調理ケース26の底部
に対し支持ケース16の底部を略同一高さまたは
高い位置に形成することができる。
出されたかす分は調整板35にて調理ケース26
内に逆流することがなく、調理ケース26の底部
に対し支持ケース16の底部を略同一高さまたは
高い位置に形成することができる。
本発明によれば、板状カツターを上面に設け周
面に螺旋状の搾り部を形成した回転体を囲繞し調
理室を形成する調理ケースに、底部と略同一平面
を含んでかす排出口を開口し、このかす排出口か
ら排出されたかす分を収納する収納部の底部を調
理ケースの底部と同一高さまたは高さ位置とし、
また調理ケースのかす排出口を閉塞する調整板を
設けたので、かす収納部の位置を高くでき、器体
の大きさを大きくせずにジユース容器の容量を大
きくすることができ、器体の無駄な空間を少くす
ることができ、またかす分は調整板を押し開いて
かす収納部に収納するためかすは圧搾されてかす
収納効率を上げ、かす収容部を小さくでき、器体
を小形化することができるものである。
面に螺旋状の搾り部を形成した回転体を囲繞し調
理室を形成する調理ケースに、底部と略同一平面
を含んでかす排出口を開口し、このかす排出口か
ら排出されたかす分を収納する収納部の底部を調
理ケースの底部と同一高さまたは高さ位置とし、
また調理ケースのかす排出口を閉塞する調整板を
設けたので、かす収納部の位置を高くでき、器体
の大きさを大きくせずにジユース容器の容量を大
きくすることができ、器体の無駄な空間を少くす
ることができ、またかす分は調整板を押し開いて
かす収納部に収納するためかすは圧搾されてかす
収納効率を上げ、かす収容部を小さくでき、器体
を小形化することができるものである。
第1図は本発明の一実施例を示すジユーサの斜
視図、第2図は同上蓋体を外した状態の斜視図、
第3図は同上縦断側面図、第4図は同上縦断正面
図、第5図は同上調理ケースのかす排出口部の断
面図、第6図は同上調理ケースの斜視図である。 1……器体、20……かす収納部、24……ジ
ユース容器、26……調理ケース、29……ジユ
ース流出口、31……かす排出口、35……調整
板、49……蓋体、51……投入口。
視図、第2図は同上蓋体を外した状態の斜視図、
第3図は同上縦断側面図、第4図は同上縦断正面
図、第5図は同上調理ケースのかす排出口部の断
面図、第6図は同上調理ケースの斜視図である。 1……器体、20……かす収納部、24……ジ
ユース容器、26……調理ケース、29……ジユ
ース流出口、31……かす排出口、35……調整
板、49……蓋体、51……投入口。
Claims (1)
- 1 切削刃を有する板状のカツターを上面に有し
周面に螺旋状の搾り部を形成し垂直軸を中心とし
て回転する回転体と、この回転体の搾り部を小間
隙をもつて囲繞し調理室を形成しかつこの調理室
の前記回転体の下端面と小間隙を保持する底部と
略同一平面を含んで開口したかす排出口とフイル
タを有するジユース流出口とを開口した調理ケー
スと、この調理ケースを装着する器体と、前記調
理ケースの上面開口部を覆い前記板状カツターに
対向して被調理材料投入口を形成した蓋体と、前
記器体に配設され前記調理ケースのかす排出口か
ら排出されたかす分を収納するかす収納部と、こ
のかす収納部の下方に位置して配設されるジユー
ス容器とを具備し、前記調理ケースのかす排出口
を閉塞し排出されるかす分にて開放される調整板
を設け、前記かす収納部の底部を前記調理ケース
の底部と略同一または高い位置としたことを特徴
とするジユーサ。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP24787683A JPS60142815A (ja) | 1983-12-29 | 1983-12-29 | ジユ−サ |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP24787683A JPS60142815A (ja) | 1983-12-29 | 1983-12-29 | ジユ−サ |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS60142815A JPS60142815A (ja) | 1985-07-29 |
JPH0355121B2 true JPH0355121B2 (ja) | 1991-08-22 |
Family
ID=17169924
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP24787683A Granted JPS60142815A (ja) | 1983-12-29 | 1983-12-29 | ジユ−サ |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS60142815A (ja) |
-
1983
- 1983-12-29 JP JP24787683A patent/JPS60142815A/ja active Granted
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPS60142815A (ja) | 1985-07-29 |
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---|---|---|
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