JPH0347043A

JPH0347043A - 反すう動物用飼料添加物

Info

Publication number: JPH0347043A
Application number: JP1182291A
Authority: JP
Inventors: Masaki Kawashima; 正毅川島; Shuji Tanaka; 田中　秀志; Mitsunori Furuta; 光紀古田; Haruhiko Shimoda; 下田　治彦; Morio Ninomiya; 二宮　守男
Original assignee: Miyoshi Yushi KK; Miyoshi Oil and Fat Co Ltd
Current assignee: Miyoshi Yushi KK; Miyoshi Oil and Fat Co Ltd
Priority date: 1989-07-14
Filing date: 1989-07-14
Publication date: 1991-02-28
Anticipated expiration: 2013-02-25
Also published as: JP2720075B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】加物に関する。さらに詳しくは、生理活性物質を反すう
動物に給与した場合、第１胃で分解されることなく第４
胃以降の消化器官で消化吸収される反すう動物用飼料添
加物に関する。

〔従来の技術〕

反すう動物の健康を維持し、生長を促すために、生理活
性物質が用いられている。しかしながら、生理活性物質
を飼料に添加し反すう動物に経口投与すると、第１胃内
に有する微生物により、第１胃内において生理活性物質
が分解され、第４胃以降での有効な吸収が行われない。

反すう動物への生理活性物質の作用を高めるためには、
投与された生理活性物質が第１胃内を分解されることな
く通過し、第４胃以降の消化器官で吸収されることが必
要とされ、種々の方法が提案されている。

例えば、第１胃内で不溶性の脂質、無機金属化合物、高
融点脂肪酸、あるいはその金属塩、高融点油脂、高融点
ロウ、セルロース誘導体、ポリビニル誘導体、アミンを
導入した高分子物質、キトサン等を保護剤として用い、
これら保護剤を生理活性物質と混合し造粒して飼料添加
剤とする方法（特開昭５２−１１７７８０号、同６０−
１６８３５０号）、あるいは保護剤と生理活性物質を混
合し、造粒した後、表面を熱処理して被膜を形成し飼料
添加物とする方法（特開昭６０−２５８１１１号、同６
０−２５８１１２号）、生理活性物質を造粒後、常法に
従ってその周囲に保護剤の被膜を一重あるいは二重に形
成し飼料添加物とする方法（特開昭５２−１１７７８０
号、同５８１７５４４９号、同６０−１４１２４２号、
同６０−１４１２４３号、同６１−３７０５４号、同６
１−８８８４４号、同６４−１０９４７号、同６４−１
３９５３号）等が知られている。

〔従来技術の問題点〕

しかしながら、従来知られているこれらの飼料添加物は
、第１胃における通過性、第４胃での消化吸収性に十分
な効果を発揮し難く、また製造費用も高いものであった
。

例えば生理活性物質と保護剤を混合し造粒する方法は、
一般に知られている転勤造粒法、押し出し造粒法、噴霧
造粒法、粒動造粒法、圧縮造粒法等の造粒法により粒子
を製造するものであるが、特殊な造粒設備を必要とし、
製造コストが高くなること、保護剤の種類によってさら
に粘結剤等の第３成分を必要とし、生理活性物質の濃度
が希釈されること、そしてこれらの造粒法による粒子は
物理的強度が弱く、第１胃で崩壊し易い等の欠点がある
。

また被膜を形成する方法には、造粒工程と被膜形成工程
とより成り、これらに要する設備費用が高く、生成した
粒子は第１胃の通過性が良くなっても第４胃以降での消
化吸収性が低下する等の欠点がある。

本発明は上記の点に着目しなされたもので、反すう動物
に経口投与した時、第１胃において生理活性物質が分解
されることがなく、第４胃以降の消化器官において良好
に消化吸収される反すう動物用飼料添加物を提供するこ
とを目的とする。

Ｃ問題点を解決するための手段〕本発明者らは上記課題を解決するため、鋭意研究を行な
った結果、生理活性物質を高級脂肪酸に溶解し、これを
水中において金属塩化および粒状化することにより、生
理活性物質を高濃度に含む顆粒状の粒子が簡単な操作と
装置で得られ、得られた粒子は第１胃での通過性と第４
胃以降の消化器官での消化性にすぐれ、反すう動物用飼
料添加物に適することを見出し本発明に至った。

即ち、本発明は炭素数６〜２２のアルキル基またはアル
ケニル基を有する高級脂肪酸に生理活性物質を溶解した
脂肪酸溶液を、アルカリ土類金属の酸化物、水酸化物ま
たは炭酸塩の少なくとも１種を溶解もしくは分散した水
溶液中に滴下して得られる、生理活性物質を含有する粒
状の脂肪酸塩を用いる反すう動物用飼料添加物である。

本発明に用いる高級脂肪酸としては炭素数６〜２２のア
ルキル基またはアルケニル基を有する脂肪酸が適する。

脂肪酸のアルキル基またはアルケニル基の炭素数が６未
満だと顆粒状の粒子を製造し難く、また２２を超えると
第４胃以降の消化器官での消化吸収性が低下し好ましく
ない。

上記高級脂肪酸の代表的なものとしてはカプロン酸、カ
プリル酸、カプリン酸、ラウリン酸、ミリスチン酸、バ
ルミチン酸、ステアリン酸、アラキン酸、オレイン酸、
エライジン酸、リノール酸、リルン酸、リシノール酸、
アラキドン酸、エイコサペンクエン酸、エルカ酸等が挙
げられ、これらの高級脂肪酸は単独でも、また２種以上
を混合したものであっても良い。２種以上混合した高級
脂肪酸としては、動植物油脂、あるいはこれらの動植物
油脂を水素添加した水添硬化油脂等の油脂類を常法に従
って高圧分解あるいは酵素分解して得られる脂肪酸が挙
げられる。

本発明に用いる生理活性物質としては、ビタミン類、ア
ミノ酸、リン脂質、脂質不ケン化物、生理活性を存する
油脂、ミネラル等が挙げられる。

例えばビタミン類としては、ビタミンＡＩ　、ビタミン
Ａ２、ビタミンＡ３、ビタミンＤ２、ビタミンＤ３、ビ
タミンＥ１ビタミンＫ　１　、ビタミンに２、ビタミン
ＢＨ、ビタミンＢ、、ビタミンＢ６、ビタミンＣ等及び
これらのパルミチン酸塩、酢酸塩等の誘導体が挙げられ
る。

アミノ酸としては、グリシン、アラニン、バリン、ロイ
シン、イソロイシン、セリン、トレオニン、システィン
、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、リジン、ア
ルギニン、フェニルアラニン、チロシン、ヒスチジン、
トリプトファン、プロリン、オキシプロリン等が挙げら
れる。

リン脂質としては、ホスファチジルコリン、ホスファチ
ジルエタノールアミン、ホスファチジルセリン、ホスフ
ァチジルイノシトール、ホスファチジン酸等のグリセロ
リン脂質、スフィンゴエミリン、セラミドシリアチン等
のスフィンゴリン脂質、モノガラクトシルジグリセリド
、ジガラクトシルジグリセリド等の糖脂質が挙げられる
。

脂質不ケン化物としては、コレステリン、デヒドロコレ
ステリン、エルゴステリン、スチグマステリン、β−シ
トステリン等のステリン、スクワレン、カロチノイド等
の脂肪族又は脂環式ポリエン類、キミルアルコール、バ
チルアルコール、セラキルアルコール等とグリセリンと
のグリセリンエーテル類等が挙げられる。

生理活性を有する油脂類としては炭素数６〜１２の中鎖
脂肪酸のトリグリセリド、魚油、ナツツ類の抽出油等が
挙げられる。

これらの生理活性物質は、前記高級脂肪酸に溶解した後
、水中で粒状化反応を行うため、親油性を有することが
好ましい。

また、生理活性物質の添加量は、前記高級脂肪酸の金属
塩９９．９〜５０重量％に対し０．１〜５０重量％、よ
り好ましくは１〜２０重量％である。生理活性物質の添
加量が０．１重量％未満ではその薬理効果が発現せず、
また５０重量％を超えると第１胃内における高級脂肪酸
の金属塩の保護効果が薄れ、同胃内で分解され易くなり
、好ましくない。

本発明に用いるアルカリ土類金属の酸化物、水酸化物ま
たは炭酸塩としては、マグネシウム、カルシウム、バリ
ウム等のアルカリ土類金属の酸化物、水酸化物または炭
酸塩が挙げられ、これらの化合物から選ばれた少なくと
も１種が用いられる。

本発明の生理活性物質を含有する粒状の脂肪酸塩は、前
記高級脂肪酸、生理活性物質、およびアルカリ土類金属
の酸化物、水酸化物または炭酸塩を用いて水中で粒状化
して得られ、例えば次の様にして製造することができる
。

まず、高級脂肪酸に所定量の生理活性物質を溶解した脂
肪酸溶液を調製する。脂肪酸溶液の調製は、融点以上に
溶解した高級脂肪酸に生理活性物質を添加し混合するか
、高級脂肪酸に生理活性物質を添加した後、高級脂肪酸
の融点以上に加熱し混合して行うことができるが、−船
釣に前者の方法が好ましい。必要に応じ、フレーバー、
酸化防止剤を配合する場合は、ここで加える。得られた
脂肪酸溶液をアルカリ土類金属の酸化物、水酸化物また
は炭酸塩を溶解もしくは分散した水溶液に滴下し粒状化
を行うと共に、高級脂肪酸を中和して脂肪酸塩とする。

用いるアルカリ土類金属の酸化物、水酸化物または炭酸
塩の量は添加する高級脂肪酸に対し、１．０〜１．５モ
ル当量が好ましい。

又得られる脂肪酸塩粒子の粒径は、該水溶液の撹拌速度
と、高級脂肪酸の該水溶液への滴下速度とにより変える
ことができ、本発明においては０．１〜５ｆｉの粒径を
有する脂肪酸塩粒子が得られるよう、これらの条件を調
整することが好ましい。

高級脂肪酸を滴下した後、次に液温４０〜９０℃で０．
１〜３時間反応して高級脂肪酸を金属塩化し、必要に応
じて乾燥及び粗大粒子あるいは微細粒子の分離を行って
反すう動物用飼料添加物に適した粒状の脂肪酸塩を得る
。

ここに得られる脂肪酸塩は、顆粒状の粒子であり、その
内部に生理活性物質を含有し、これを反すう動物に給与
した場合、第１胃においては生理活性物質が脂肪酸塩に
より保護されていて分解されることがないので、第４胃
以降の消化器官において生理活性物質が消化吸収されて
、その効果を発揮する。

本発明の生理活性物質を含有する脂肪酸塩は、単独でも
、また必要に応じて通常用いられている飼料等に配合し
て反すう動物に用いることができる。その使用量は反す
う動物の種類、日令、飼料中への配合比等によっても異
なるが、通常、生理活性物質を含有する脂肪酸塩を１頭
当たり２００〜６００　ｇ　／日が好ましい。

以下実施例により本発明をさらに詳しく説明する。

〔実施例〕

実施例１１Ｎのビーカーに水道水６００　Ｎｉと水酸化力ルシラ
ム４０ｇを入れ攪拌しながら７０℃に加熱した。次に牛
脂分解脂肪酸（中和価２０４）　　２７０　ｇを７０℃
に加熱し、これに大豆レシチン３０ｇを加えて溶解した
高級脂肪酸溶液を、上記水酸化カルシウム水溶液に、攪
拌下、徐々に滴下し、滴下後、液温７０℃で１時間反応
した。反応終了後、濾過して水を分離し、乾燥機を用い
て濾過物を乾燥して、生理活０量％のカルシウムと、日型量％の大豆レシチンを含有し
、酸価は０．８であった。

得られた脂肪酸塩を用いて、次に示す牛の第１胃及び第
４胃における溶解性試験を行い、その結果を表−１に示
す。

第１胃溶解性試験方法生理活性物質を含有する粒状の脂肪酸塩１ｇ、牛の第１
胃液に相当するｐ　Ｈ７，０の緩衝液５０．ｄを２００
ｍ１の三角フラスコに入れ、液温を４０℃に保ちながら
４８時間振とうした。振とう終了後、濾過し、濾液をヘ
キサンで抽出処理し、抽出液中の生理活性物質濃度及び
脂肪酸濃度をイアトロスキャン（イアトロンラボラトリ
ーズ社製）で分析して、生理活性物質の溶出率（％）、
及び脂肪酸塩の分解率（％）を求めた。

第４胃溶解性試験方法生理活性物質を含有する粒状の脂肪酸塩１ｇ、牛の第４
胃液に相当するｐ　Ｈ２，０の緩衝液５０−を２００−
の三角フラスコに入れ、それを４０℃に保ちながら５時
間振とうした。振とう後、前記と同様に濾過し、ヘキサ
ンで抽出した後、抽出液を分析し、生理活性物質の溶出
率（％）と脂肪酸塩の分解率（％）を求めた。

実施例２〜４表−１に示す高級脂肪酸Ａ、生理活性物質Ｂおよびアル
カリ土類金属酸化物、水酸化物または炭酸塩Ｃを分散も
しくは溶解した水溶液を用い、実施例１と同様に脂肪酸
溶液の調製、該脂肪酸溶液の粒状化反応および金属塩化
反応を行ない、生理活性物質を含有する粒状の脂肪酸塩
を得、該脂肪酸塩の牛の第１胃及び第４胃における溶解
性試験を行った。

各原料の配合比、得られた生理活性物質を含有する粒状
の脂肪酸塩の組成及び溶解性試験結果を表−１に示す。

比較例１牛脂硬化油（ｍｐ６０℃）５０ｇに炭酸カルシウム２０
０ｇ、大豆レシチン５０ｇを加えて７０℃に加熱して混
合し、湿式双軸型造粒機で造粒して、粒径０．３〜３１
ｍの粒状物を得た。

得られた粒状物を用いて実施例１と同様に溶解性試験を
行い、その結果を表−１に示す。

比較例２牛脂硬化油（ｍｐ６０℃）　　１３０ｇに、第３リン酸
０カルシウム５０ｇ１メチオニン３０ｇ１ビタミンＥ鉢ｇ
を加えて、７５℃に加熱して溶解後、攪拌造粒機で造粒
して、粒径０．１〜１１璽の粒状物を得た。

この粒状物１００ｇに加熱溶融した牛脂硬化油（ｍｐ６
０℃）２０ｇを加えてコーティングし、粒径０．３〜３
ｍの粒状物を得た。

〔効果〕

Claims

【特許請求の範囲】

１、炭素数６〜２２のアルキル基またはアルケニル基を
有する高級脂肪酸に生理活性物質を溶解した脂肪酸溶液
を、アルカリ土類金属の酸化物、水酸化物または炭酸塩
の少なくとも１種を溶解もしくは分散した水溶液に滴下
して得られる、生理活性物質を含有する粒状の脂肪酸塩
を用いることを特徴とする反すう動物用飼料添加物。