JPH0337564Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 この考案は、調理刃付きの円形テーブルに着脱
時に用いる指挿入穴が穿設された電動調理器用カ
ツターの改良に関するものである。

従来の技術 この種のカツターを備える電動調理器として
は、従来から第３図に示したようなものがある。

この第３図に示した電動調理器は、モータ１１
及びこのモータ１１に連動する駆動軸１２が設け
られた本体１０と、駆動軸１２に着脱自在に取付
けられたスライス用の電動調理器用カツター２０
と、本体１０に載置され駆動軸１２が侵入する内
筒３１が形成された筒状の採集容器３０と、本体
１０及び採集容器３０の上部を覆いフイードチユ
ーブ４１が形成された蓋体４０とを備えている。

しかも、上述した電動調理器用カツター２０
は、第４図に示したように、円形テーブル２２に
取付けられた調理刃２１と、円形テーブル２２の
下面に設けられた連結軸２３とを備えている。ま
た円形テーブル２２には電動調理器用カツター２
０を着脱する際に利用する２つの指挿入穴２４が
穿設されている。

このような電動調理器においては、モータ１１
の作動によつて電動調理器用カツター２０を回転
させ、フイードチユーブ４１から投入した材料を
プツシヤー４２によつて下方に押し付ける。調理
刃２１は一回転づつ材料を所定の厚さにスライス
してゆき、スライスされた材料は開口２５を通過
して採集容器３０内に蓄積する。

考案が解決しようとする問題点 しかしながら上述した指挿入穴２４は単なるプ
レス加工による打ち抜き穴であり、その上側端縁
は円形テーブル２２の上面２２ａと同一平面上に
ある。このため、従来の電動調理器用カツター２
０においては、電動調理器を作動させ材料をスラ
イスする際、フイードチユーブ４１に投入された
材料が調理刃２１だけでなく指挿入穴２４の端面
にも突き当たる。このため指挿入穴２４の端面が
材料を砕いてしまい、採集容器３０内には所定の
厚さにスライスされた材料の他に、指挿入穴２４
の端面により砕かれた材料の破片が混在してしま
うという問題点があつた。

考案の目的 この考案は上記の問題点に鑑みてなされたもの
であり、指挿入穴が材料を砕くことのない電動調
理器用カツターを提供することを目的とする。

問題点を解決するための手段 この考案は、上記の目的を達成させるため、調
理刃取付用の円形テーブルに着脱用の指挿入穴を
穿設し、かつこの指挿入穴縁部のうち円形テーブ
ルの回転方向に対して指挿入穴より後方縁部に円
形テーブルの上面から指挿入穴に向かつて漸次下
方に落し込まれる斜面部を形成したことを特徴と
したものである。

作 用 この考案の電動調理器用カツターは、上記のよ
うな構成としたため、電動調理器の作動時に指挿
入穴の端面が材料に突き当たることがない。

実施例 以下この考案を図面に基づいて説明する。第１
図及び第２図はこの考案の一実施例を示したもの
である。

電気調理器用カツター５０は、円形テーブル５
２と、この円形テーブル５２の上面５２ａに取付
けられた調理刃５１と、円形テーブル５２の下面
５２ｂ側中央部にリベツト５３によつて固定され
た円筒状の連結軸５４とを備えている。

この連結軸５４の内側は従来と同様第３図に示
したように下方に拡がるテーパ孔部５４ａが形成
されている。そして、このテーパ孔部５４ａは、
同じく下方に拡がるテーパ状の駆動軸１２に着脱
自在に嵌合している。

調理刃５１の先端は、円形テーブル５２の上面
５２ａより材料のスライス厚に相当して所定の高
さ分上側に突出している。

また、円形テーブル５２には、スライスされた
材料を採集容器３０（第３図参照）内に通過させ
る開口５５と、電動調理器用カツター５０を着脱
する際に使用する２つの指挿入穴５６とが穿設さ
れている。

これらの指挿入穴５６の円形テーブル５２の回
転方向（矢印Ｒ）に沿う後縁側には、第２図に示
したように円形テーブル５２の上面５２ａから指
挿入穴５６に向かつて漸次下方に落し込まれた斜
面部５７が形成されている。

電動調理器の作動時には、材料がフイードチユ
ーブ４１（第３図参照）から投入されて回転する
円形テーブル５２の上面５２ａに当接する。これ
に伴い、材料は円形テーブル５２と共に回転する
調理刃５１に当つて一回転ごとに所定の厚さにス
ライスされ、開口５３を通過して第３図に示した
採集容器３０内に蓄積する。

この際、指挿入穴５６の前方縁側端から離反し
た材料は常に下方に押圧されてるにも拘らず、端
面に突き当たることがなく、全て指挿入穴５６の
後方縁側に形成された斜面部５７で受け止められ
るようになる。従つて材料が指挿入穴５６の端面
に突き当たつて粉砕されることがなくなる。

なお、ここではスライスカツターのみについて
述べたが、オロシカツターや千切カツターについ
ても適用できることは勿論である。

考案の効果 以上説明してきたように、この考案の電動調理
器用カツターは、調理刃取付用の円形テーブルに
着脱用の指挿入穴を穿設し、かつこの指挿入穴縁
部のうち円形テーブルの回転方向に対して指挿入
穴より後方縁部に円形テーブルの上面から指挿入
穴に向かつて漸次下方に落し込まれる斜面部を形
成したため、電動調理器の作動時に材料が指挿入
穴の端面に突き当つて粉砕することがなくなり、
材料を均一の形状に加工することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案に係る電動調理器用カツター
の一実施例を示す斜視図、第２図は第１図の−
線断面図、第３図は電動調理器の断面図、第４
図は従来の電動調理器用カツターを示す斜視図で
ある。 ５０……電動調理器用カツター、５１……調理
刃、５２……円形テーブル、５２ａ……上面、５
２ｂ……下面、５４……連結軸、５６……指挿入
穴、５７……斜面部。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 着脱用の指挿入穴が穿設された刃取付用の円形
   テーブルと、該円形テーブル上に取付けられた調
   理刃とを有し、電動調理器の回転軸に回転及び着
   脱自在に取付けられる電動調理器用カツターにお
   いて、 前記円形テーブルの前記指挿入穴縁部のうち前
   記円形テーブルの回転方向に沿つて前記指挿入穴
   より後方縁側に、前記円形テーブルの上面から前
   記指挿入穴に向かつて漸次下方に落し込まれる斜
   面部を形成したことを特徴とする電動調理器用カ
   ツター。