JPH0330741A - フードミキサー - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、食品の液体調理をするための家庭用フード
ミキサーに関するものである。

従来の技術 従来、この種のフードミキサーは、例えば第４図のよう
な構造になっていた。

すなわち、電動機１を内蔵した本体２の上に容器３が載
置してあり、この容器３内には電動機１と連動する回転
軸４を貫通させである。容器３にはナイフカッター５が
回転軸４に着脱自在に装着して内設してあり、上方はリ
ップ６付きのスカート部７を設けた蓋８で閉じるように
してあった。

さらに、蓋８には本体２の上部に嵌合するガイド部９を
設けており、このガイド部９には電動機１の電源スィッ
チ１０を入切するための突起１１が下方へ垂設しである
。スイッチ１０と対向する本体２の上部には上記突起１
１を挿入するためのスイッチ孔１２が形成しである。そ
して蓋８を上から手で押さえたり離したりすることによ
り、スイッチ１０を開閉し、容器３内に入れられた液体
状の食品をナイフカッター５により切削調理できるよう
になっていた。

発明が解決しようとする課題 しかし、このような構造のものではスイッチ１０の操作
力が重く、また手を離したときのスイッチ１０の戻りが
遅いという問題があった。

つまり、リップ６が第４図に示すように容器３の径方向
に突っ張っていて逃げ場のない形状であるために嵌合が
かたく、リップ６と容器３の摩擦力が大きくなることが
その原因である。

そこで、本発明は上記のようなスイッチ構成で液体調理
ができるように蓋をシールしてもスイッチの操作が重く
ならないフードミキサーを得ることを目的としている。

課題を解決するための手段 そして上記目的を達成するために、本発明の第１の手段
は、電動機により回転駆動されるナイフカッターを内設
した容器と、この容器の上方を開閉し、かつ上下動可能
な蓋と、上記蓋の上下動に応動して電動機の発停制御を
行うスイッチとを具備し、上記蓋には容器に内嵌合する
スカート部を設けるとともに、同スカート部の外周にシ
ール部材を取り付け、かつ上記シール部材は波形状とし
て容器内面に接する複数の波頂部とこれら波頂部間に位
置する逃げ部とを形成したものであり、また第２の手段
は、電動機により回転駆動されるナイフカッターを内設
した容器と、この容器の上方を開閉し、かつ上下可能な
蓋と、上記蓋の上下動に応動して電動機の発停制御を行
うスイッチとを具備し、上記蓋には容器に内嵌合する２
重のスカート部を設け、容器内面に接するリップを先端
に有し、基端が内側スカート部に取り付けられたシール
材は、その途中を外側のスカート部の内面および先端に
沿わせたものである。

作用 上記本発明の第１の手段であれば、シール部材が波形状
に形成されていて直径方向へのたわみに対する応力が小
さく、しかも波頂部間には逃げ部が設けであるため摩擦
抵抗も軽減できる。

また第２の手段の二重のスカート部を設けたものについ
ては、リップが径方向に押し縮められたときにシール部
材の途中が力の吸収部になってリップと容器の摩擦力を
軽減し、また外側のスカート部の内面にこの途中を沿わ
せているために、蓋を容器に嵌合する際にリップと容器
の摩擦によりシール部材がまくれ上がることがない。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。

なお、従来例と同様の部分については同一の番号を付し
その説明を省略する。第１図〜第２図において、蓋１３
の下方に容器３の内面に嵌合するスカート部１４が設け
である。上記スカート部１４には固定座部１５ａ、１５
ｂを介して断面波形状のシール部材１６が取り付けであ
る。上記シール部材１６は２個の波頂部１７ａ、１７ｂ
を有し、これらの間、すなわち谷部は逃げ部１８として
設定されている。

次に、この一実施例の構成における作用を説明する。上
記のフードミキサーで液体食品を切削調理するには容器
３内の回転軸４にナイフカッター５を取り付けて材料を
入れ、容器３の上から蓋１３をかぶせて手で押さえると
、ガイド部９の突起１１が本体２内のスイーｌチ１０を
押し電動機１へ通電する。これにより、ナイフカッター
５が回転駆動され、中の液体材料を切削調理する。シー
ル部材１６の波頂部１７ａ、１７ｂはこのとき中の液体
材料が容器３と蓋１３との隙間から溢れ出ないように機
能している。そして、このスイッチ１０は蓋９を手で押
している間だけＯＮしており、蓋１３から手を離すと、
復元力によって突起１１が押し戻されて電動機１が停止
するとともに、蓋１３もシール部材１６と容器３の摩擦
力に抗して上方に押し上げられる。したがって、この摩
擦力が大きいと蓋１３が押し上げられにくくその上昇が
緩やかになり、手を離してから電動機１が停止するまで
の時間が長くなるとともに、また蓋１３を押して運転を
始めるときの操作力も重たくなるものである。しかし、
シール部材１６の波頂部１７ａ。

１７ｂ間は逃げ部１８を設けであるために、直径方向へ
のたわみに対して応力が小さく、上記の摩擦力も小さい
。その結果、蓋１３を押して運転を始めるときの操作力
が軽く、手を離したときは速やかに押し上げられ、電動
１１１を停止できるものである。また、波頂部１７ａ、
１７ｂは従来のリップより偏平にできスカート部１４か
らの出っ張りが少なく取り付は寸法が少ないコンパクト
な形状であるとともに調理後の洗浄も容易に行えるもの
である。

次にシー゛ル部材の他の実施例について説明する。

第１３図の実施例では蓋２１に内側のスカート部２２と
外側のスカート部２３を設けてシール部材２４を内側の
スカート部２２に固定し、この固定座部２５から支持部
２６を介して下端部に容器３と当接するリップ２７を設
け、この支持部２６を外側のスカート部２３の内面に近
接させ、外側のスカート部２３を容器３の内壁に嵌合さ
せている。このようなシール部材２４の構成にした場合
には、支持部２６を介して下端部にリップ２７を設けて
いるために、この支持部２６はリップ２７が径方向に押
し縮められて突っ張ると内側に向かってたわむことがで
き、リップ２７の容器３への押し付は力を軽くするよう
作用し、容器３とリップ２７がスムーズに摺動でき、ス
イッチ７の操作力を軽くできるものである。また外側の
スカート部２３の内面にこの支持部２６を近接させてい
るために蓋２１を容器３に嵌合する際にリップ２７と容
器３の摩擦により支持部２６がまくれ上がろうとすると
外側のスカート部２３の内面に支持部２６が当接して巻
き込みを防ぎ確実にシールできるものである。

発明の効果 以上の説明のように本発明は、容器と蓋をシールするた
めに蓋のスカート部に容器の壁面との摩擦が小さく上下
にスムーズに動けるシール部材を取り付けたものである
ので、蓋を押す力が少なくてすみ、また手を離したとき
の蓋の戻りが速くなり、液体調理ができて、かつ操作が
簡便で操作性のよい蓋連動式のスイッチを持つフードミ
キサーが得られるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の実施例を示すフードミキサーの要部拡
大断面図、第２図は同フードミキサーの縦断面図、第３
図は本発明の他の実施例のフードミキサーの要部拡大断
面図、第４図は従来のフードミキサーの縦断面図である
。 １・・・・・・電動機、３・・・・・・容器、５・・・
・・・ナイフカッター　７・・・・・・スイッチ、８．
２１・・・・・・蓋、１４゜２２．２３・・・・・・ス
カート部、１６．２４・・・・・・シール部材、１７ａ
、１７ｂ・・・・・・頂部、１８・・・・・・逃げ部、
２７・・・・・・リップ。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）電動機により回転駆動されるナイフカッターを内
   設した容器と、この容器の上方を開閉し、かつ上下動可
   能な蓋と、上記蓋の上下動に応動して電動機の発停制御
   を行うスイッチとを具備し、上記蓋には容器に内嵌合す
   るスカート部を設けるとともに、同スカート部の外周に
   シール部材を取り付け、かつ上記シール部材は波形状と
   して容器内面に接する複数の波頂部とこれら波頂部間に
   位置する逃げ部とを形成したフードミキサー。
2. （２）電動機により回転駆動されるナイフカッターを内
   設した容器と、この容器の上方を開閉し、かつ上下可能
   な蓋と、上記蓋の上下動に応動して電動機の発停制御を
   行うスイッチとを具備し、上記蓋には容器に内嵌合する
   ２重のスカート部を設け、容器内面に接するリップを先
   端に有し、基端が内側スカート部に取り付けられたシー
   ル材は、その途中を外側のスカート部の内面および先端
   に沿わせたフードミキサー。