JPH0298324A - オーブントースター - Google Patents
オーブントースターInfo
- Publication number
- JPH0298324A JPH0298324A JP25011888A JP25011888A JPH0298324A JP H0298324 A JPH0298324 A JP H0298324A JP 25011888 A JP25011888 A JP 25011888A JP 25011888 A JP25011888 A JP 25011888A JP H0298324 A JPH0298324 A JP H0298324A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heater
- resistance value
- resistance
- calorific value
- value
- Prior art date
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- Granted
Links
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 abstract description 22
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 abstract description 6
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 2
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 2
- 230000020169 heat generation Effects 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（イ）産業上の利用分野
本発明は、焙焼室内を上下部ヒータで加熱焙焼するオー
ブントースタ−に関する。
ブントースタ−に関する。
（ロ）従来の技術
従来、この種の加熱調理器において、好みの焼き色に食
パンをトーストする場合、経験的に得た最適時間で調理
を行なうか、もしくは扉のガラス窓を通して焼き色を観
察する等の方法で、トースト表裏の調理を行なってきた
。
パンをトーストする場合、経験的に得た最適時間で調理
を行なうか、もしくは扉のガラス窓を通して焼き色を観
察する等の方法で、トースト表裏の調理を行なってきた
。
しかしスライスした食パンの表裏を同じ焼き加減にした
いような場合、庫内の条件によって２例えば発熱体の特
性、反射板の位置、庫内形状による熱の移動状態等で、
必ずしも食パンの表裏は同じ焼き加減にはならなかった
。
いような場合、庫内の条件によって２例えば発熱体の特
性、反射板の位置、庫内形状による熱の移動状態等で、
必ずしも食パンの表裏は同じ焼き加減にはならなかった
。
又、スライスした食パンの厚みによって上下２本のヒー
ターと食パン表面の距離が変わり、厚みの異なるスライ
ス食パンをいつも同じ焼き加減にすることは困難であっ
た。
ターと食パン表面の距離が変わり、厚みの異なるスライ
ス食パンをいつも同じ焼き加減にすることは困難であっ
た。
例えば八ツ切スライスの食パンをオーブントースタ−庫
内の焼網上で表裏を同じ焼き色にトーストすることがで
きても、次に四ツ切スライスの食パンをトーストした場
合には、四ツ切食パンの上面が上部発熱体に接近する為
、食パンの上面が下面に比べて焼き色が濃くなった。
内の焼網上で表裏を同じ焼き色にトーストすることがで
きても、次に四ツ切スライスの食パンをトーストした場
合には、四ツ切食パンの上面が上部発熱体に接近する為
、食パンの上面が下面に比べて焼き色が濃くなった。
逆に四ツ切スライスの食パンを庫内焼網上で表裏を同色
にトーストすることができても、八ツ切のスライス食パ
ンをトーストした場合には、上面よって扉のガラス窓を
通して焼き色を観察しながら、経験的に得たｉ適時間で
パンをひつくり返す等の面倒な処理が必要とされた。
にトーストすることができても、八ツ切のスライス食パ
ンをトーストした場合には、上面よって扉のガラス窓を
通して焼き色を観察しながら、経験的に得たｉ適時間で
パンをひつくり返す等の面倒な処理が必要とされた。
（ハ）発明が解決しようとする課題
そこで本発明は、食パンの厚みに種々あったとしても、
常に略均−に焙焼できるオーブントースタ−を提供する
ことを目的とする。
常に略均−に焙焼できるオーブントースタ−を提供する
ことを目的とする。
（ニ）課題を解決するための手段
本発明は、上部ヒータを低発熱量とし、下部ヒータを高
発熱量とした４切コースと、上部ヒータを４切コースの
ときよりも高い高発熱量とし、下部ヒータを４切コース
のときよりも低い低発熱量とした薄切コースとを設け、
この両コースを選択手段で選択できるようにして且つ４
切コースの低発熱量と高発熱量の和と、薄切コースの低
発熱量と高発熱量の和とを等しくした構成を有するもの
である。
発熱量とした４切コースと、上部ヒータを４切コースの
ときよりも高い高発熱量とし、下部ヒータを４切コース
のときよりも低い低発熱量とした薄切コースとを設け、
この両コースを選択手段で選択できるようにして且つ４
切コースの低発熱量と高発熱量の和と、薄切コースの低
発熱量と高発熱量の和とを等しくした構成を有するもの
である。
（ホ） 作用゛
本発明は斯る構成を有するものであるから、焙焼しよう
とする食パンの厚みに応じて選択手段を使用することに
よって上下部ヒータの発熱量が自動的に可変され、上下
から均一に加熱焙焼されるものである。そして、上下部
ヒータの消費電力は常に一定となるものである。
とする食パンの厚みに応じて選択手段を使用することに
よって上下部ヒータの発熱量が自動的に可変され、上下
から均一に加熱焙焼されるものである。そして、上下部
ヒータの消費電力は常に一定となるものである。
（へ）実施例
（１）はオーブントースタ−本体を示し、前面開口部に
扉体（２）を有し且つ前面に後述するヒータへの通電時
間を制御するタイマーモータのタイマーツマミ（３）を
配設している。厚切釦（４）、普通切用（５）と、薄切
用（６）とを配設している。
扉体（２）を有し且つ前面に後述するヒータへの通電時
間を制御するタイマーモータのタイマーツマミ（３）を
配設している。厚切釦（４）、普通切用（５）と、薄切
用（６）とを配設している。
（６）は焙焼室！Ａ）を区画形成する反射板、（７）は
上部ヒータ、（８）は下部ヒータ、（１０）は前記上下
部ヒータ（７１（８）の中間点よりも下部ヒータ（８）
側に設けられた網棚である。次に電気回路を説明すると
、Ｅ部ヒータ（７）は抵抗値２５Ω、第１補助抵抗（２
０）の抵抗値３．５７Ω、第２補助抵抗（２１）の抵抗
値１．６７Ωとしている。下部ヒータ（８）は抵抗値２
２．２Ω第３補助抵抗（２２）の抵抗値２，８Ω、第４
補助抵抗（２３）の抵抗値１３３Ωとしている。（２５
）は薄切用（６）と連動した薄切スイッチ、（２６）は
普通切用（５）と連動した普通切スィッチ、（２７）は
厚切釦（４）と連動した４切スイッチで、夫々の関係は
選択手段＋Ｓ）となるものである。（２８）はタイマー
モータである。斯かる構成で、選択手段＋Ｓ＋である薄
切スイッチ（２５）が押圧されると、薄切コースが選択
されたことになり、上部ヒータ（７）は４００Ｗとなり
、下部ヒータ（８）も４００Ｗとなり、一般的に食パン
の８つ切りに適した発熱量となる。又、普通切スィッチ
（２６）が押圧されると、上部ヒータ（７）は３７５Ｗ
となり、下部ヒータ（８）は４２５Ｗとなり、−ａ的に
食パンの６つ切りに適した発熱量となる。そして、選択
手段（Ｓ）である４切スイッチ（２７）が押圧されると
、４切コースが選択されたことになり、上部ヒータ（７
）は３５０Ｗで、下部ヒータ（８）は４５０Ｗとなり、
−ａ的に食パンの４つ切りに適した発熱量となる。斯る
発熱量関係において、常に上部ヒータ（７）と下部ヒー
タ（８）との発熱量の和はｓｏｏｗとなるように設定さ
れている。
上部ヒータ、（８）は下部ヒータ、（１０）は前記上下
部ヒータ（７１（８）の中間点よりも下部ヒータ（８）
側に設けられた網棚である。次に電気回路を説明すると
、Ｅ部ヒータ（７）は抵抗値２５Ω、第１補助抵抗（２
０）の抵抗値３．５７Ω、第２補助抵抗（２１）の抵抗
値１．６７Ωとしている。下部ヒータ（８）は抵抗値２
２．２Ω第３補助抵抗（２２）の抵抗値２，８Ω、第４
補助抵抗（２３）の抵抗値１３３Ωとしている。（２５
）は薄切用（６）と連動した薄切スイッチ、（２６）は
普通切用（５）と連動した普通切スィッチ、（２７）は
厚切釦（４）と連動した４切スイッチで、夫々の関係は
選択手段＋Ｓ）となるものである。（２８）はタイマー
モータである。斯かる構成で、選択手段＋Ｓ＋である薄
切スイッチ（２５）が押圧されると、薄切コースが選択
されたことになり、上部ヒータ（７）は４００Ｗとなり
、下部ヒータ（８）も４００Ｗとなり、一般的に食パン
の８つ切りに適した発熱量となる。又、普通切スィッチ
（２６）が押圧されると、上部ヒータ（７）は３７５Ｗ
となり、下部ヒータ（８）は４２５Ｗとなり、−ａ的に
食パンの６つ切りに適した発熱量となる。そして、選択
手段（Ｓ）である４切スイッチ（２７）が押圧されると
、４切コースが選択されたことになり、上部ヒータ（７
）は３５０Ｗで、下部ヒータ（８）は４５０Ｗとなり、
−ａ的に食パンの４つ切りに適した発熱量となる。斯る
発熱量関係において、常に上部ヒータ（７）と下部ヒー
タ（８）との発熱量の和はｓｏｏｗとなるように設定さ
れている。
（ト）発明の効果
本発明は斯る構成を有するため、焙焼しようとする食パ
ンの厚さに応じて、上下部ヒータの発熱量が可変され、
よって厚さの異なる食パンであっても常に略均−に焼き
上がることができるものである。しかも、発熱量が可変
されても総発熱量は一定なため、消費電力の無駄を省け
るものである。
ンの厚さに応じて、上下部ヒータの発熱量が可変され、
よって厚さの異なる食パンであっても常に略均−に焼き
上がることができるものである。しかも、発熱量が可変
されても総発熱量は一定なため、消費電力の無駄を省け
るものである。
第１図は本発明オーブントースタ−の斜視図、第２図は
同断面図、第３図は同電気回路図である。 （７）・・・上部ヒータ （８）・・・下部ヒータ＜
Ｓｌ・・・選択手段
同断面図、第３図は同電気回路図である。 （７）・・・上部ヒータ （８）・・・下部ヒータ＜
Ｓｌ・・・選択手段
Claims (2)
- （１）焙焼室内の上下部に上部ヒータと下部ヒーターと
を配設するとともに両ヒータ間の中間よりも下部ヒータ
側に網棚を配設したオーブントースターにおいて、上部
ヒータを低発熱量とし、下部ヒータを高発熱量とした厚
切コースと、上部ヒータを厚切コースのときよりも高い
高発熱量とし、下部ヒータを厚切コースのときよりも低
い低発熱量とした薄切コースとを設け、この両コースを
選択手段で選択できるようにしたことを特徴とするオー
ブントースター。 - （２）厚切コースの低発熱量と高発熱量の和と、薄切コ
ースの低発熱量と高発熱量の和とを等しくしたことを特
徴とする特許請求の範囲第１項に記載のオーブントース
ター。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63250118A JP2714046B2 (ja) | 1988-10-04 | 1988-10-04 | オーブントースター |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63250118A JP2714046B2 (ja) | 1988-10-04 | 1988-10-04 | オーブントースター |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0298324A true JPH0298324A (ja) | 1990-04-10 |
| JP2714046B2 JP2714046B2 (ja) | 1998-02-16 |
Family
ID=17203090
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63250118A Expired - Fee Related JP2714046B2 (ja) | 1988-10-04 | 1988-10-04 | オーブントースター |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2714046B2 (ja) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61103039U (ja) * | 1984-12-14 | 1986-07-01 |
-
1988
- 1988-10-04 JP JP63250118A patent/JP2714046B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61103039U (ja) * | 1984-12-14 | 1986-07-01 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2714046B2 (ja) | 1998-02-16 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |