JPH0234164Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は気密なチヤンバー内を真空環境又は不
活性ガス環境に変え、これらの環境の中で、食品
などの物品を包装する真空包装装置に関する。

（従来の技術） 一般に保存食品、例えば食肉ベーコンやコンニ
ヤク等は、第５図に示すように、それをトレイＴ
内に容れ、その上からフイルムＦを被せると共
に、気密チヤンバー内において前記トレイとフイ
ルムとの間の空気を排除して、前記フイルムが前
記食品に密着する包装、つまり真空包装がよく行
なわれる。なお、このような包装を行なう装置は
例えば特開昭56−131117号公報に開示されてい
る。もし仮に、前記の気密なチヤンバー内の空気
を排除し真空環境にしたとき、その真空環境を不
活性ガス環境に変えると、第６図の如く前記のト
レイＴとフイルムＦとの間にも不活性ガスが供給
され、前記の食品をガス包装できる。従つて、理
論的に真空包装装置は前記の２態様の包装が可能
である。

（考案が解決しようとする問題等） しかし、一台の真空包装装置を真空包装とガス
包装とに兼用するためには、当然、両包装の制御
を切換える機構が必要であるが、構造が複雑で操
作も複雑になるため、従来はそれぞれの専用装置
はあるが両方を兼用する装置は提供されていなか
つた。

本考案は上記の点に鑑み真空包装とガス包装と
を簡単な構造で兼用できる装置を提供することを
目的とするものである。

（問題を解決するための手段） 本考案は上記の目的を達成するために、下部開
口面に熱板１８を設けた上部容器１４及び内部に
トレイＴのフランジを支持する枠２０をアクチユ
エータ１９に連結して設けた下部容器１５とによ
つて形成したチヤンバーＣと、前記チヤンバーの
上部容器に連結した第１真空ライン２２に介設し
且つ前記上部容器を真空源２１と大気導入ライン
２５とに交互に連通させるように作用する第１電
磁切換弁２３と、前記チヤンバーの下部容器に連
結した第２真空ライン２６に介設し且つ前記下部
容器を真空源と大気導入ライン２８とに交互に連
通させるように作用する第２電磁切換弁２７と、
前記下部容器のアクチユエータ１９にそれぞれ連
結した第３真空ライン３０と加圧ライン３３とに
介設し且つ前記アクチユエータを真空源と流体加
圧源３２とに交互に連通するように作用する第３
電磁切換弁３４と、前記チヤンバーの下部容器に
連結したガスライン３６に介設した第４電磁切換
弁３８と、前記第１、第２、第３、第４の各電磁
切換弁２３，２７，３４，３８をそれぞれ電源回
路４４に接続する第１、第２、第３、第４の各連
結配線４０，４１，４２，４３中にそれぞれ介設
し各切換弁の作動時期と作動時間を制御するよう
に作用する第１、第２、第３、第４の各タイマー
スイツチ４５，４６，４７，４８と、前記第１、
第２の連結配線４０，４１と前記第３、第４の連
結配線４２，４３との間で電源回路に介設し該電
源回路を開閉するように作動する切換スイツチ４
９とによつて構成したものである。

（作用） 第１電磁切換弁２３と第２電磁切換弁２７と
は、それらが励磁されて切換えられると、チヤン
バーＣにおける上部容器１４と下部容器１５とは
真空源２１に連通して内部の空気が排除される。
そしてこれら両電磁切換弁が消磁されるとこれら
各弁を介して上部容器と下部容器に空気が導入さ
れる。しかも前記両弁励磁用の連結配線４０，４
１には、これら両弁の励磁タイミングを計るタイ
マースイツチ４５，４６を設けている。従つて第
５図の如くトレイに容れた物品にフイルムを密着
させる真空包装として機能する。

一方、第３電磁切換弁３４はアクチユエータ１
９を常時真空源に連通させ、それを第３タイマー
スイツチ４７の指令により切換えることによつ
て、アクチユエータに圧力流体を導入してトレイ
支持用の枠２０をシール用の熱板１８の方向に上
動させる。また第４電磁切換弁３８は通常ガスラ
インをカツトし、第４タイマースイツチ４８の指
令で切換えることによつて下部容器内に不活性ガ
スを供給する。従つて、上記の真空包装工程の途
中で、不活性ガスの供給と、枠２０の押上げ作用
とを併用させることによつて、第６図の如くトレ
イのフランジにフイルムを熱溶着し且つ内部にガ
スを充填したガス包装として機能する。

しかも、電源回路に設けた切換スイツチ４９を
操作して該電源回路を途中からカツトすると、ガ
ス包装機能が働かなくなるので、該切換スイツチ
の操作のみで真空包装とガス包装とを選択して実
施できる。

（実施例） 本考案の実施例を第１図ないし第３図に基づき
説明する。

この包装装置は第２図及び第３図に示すよう
に、下側の大きなケース１０とそれにピン１１を
介して枢支した蓋１２とによつて形成した箱内に
収められている。前記ピン１１の周りに設けたコ
イルスプリングは蓋１２を常に開放するように附
勢しており、蓋に設けたロツクレバー１３がそれ
を規制している。気密なチヤンバーＣは、前記蓋
の内部に設けた上部容器１４と、ケースの内部に
設けた下部容器１５とからなり、ケースの背部に
スピンドル１６を介して枢支したロール状のフイ
ルムＦを前記の上部容器１４と下部容器１５との
間に引き出せるようにしている。

第１図に示すように、チヤンバーＣにおける上
部容器１４の下部開口面に熱板１８を設ける一
方、下部容器１５内に可撓性の袋によつて形成し
たアクチユエータ１９を設けると共に、その上に
トレイＴのフランジ部分を支持するプレート状の
枠２０を設けている。

前記の上部容器１４と真空ポンプ２１とを連結
する第１真空ライン２２に２位置３ポート型の第
１電磁切換弁２３を介設すると共に、該切換弁の
大気ポートに絞り弁２４を介設した大気導入ライ
ン２５を接続している。また前記の下部容器１５
に接続した第２真空ライン２６に２位置３ポート
型の第２電磁切換弁２７を介設すると共に、該切
換弁のポートに大気導入ライン２８を接続してい
る。さらに前記のアクチユエータ１９の出口２９
に第３真空ライン３０を連結すると共に、同入口
３１にコンプレツサー３２の加圧ライン３３を連
結し、前記第３真空ライン３０と加圧ライン３３
とに一体に２位置４ポート型の第３電磁切換弁３
４を設けている。さらにまた前記下部容器１５と
ガスボンベ３５とをガスライン３６を介して連結
すると共に、該ガスラインに絞り弁３７、２位置
２ポート型の第４切換弁３８、減圧弁３９をそれ
ぞれ直列に介設している。

また、前記の４個の各切換弁２３，２７，３
４，３８に電磁部をそれぞれ連結配線４０，４
１，４２，４３を介して電源回路４４に接続する
と共に、第１、第２、第３、第４の各連結配線に
それぞれタイマースイツチ４５，４６，４７，４
８を設けている。さらに前記の第２連結配線４１
と第３連結配線４２との間において電源回路を開
閉する切換スイツチ４９を設けている。

しかして、第１図において上部容器１４と下部
容器１５との間を引き離し、その間にフイルムＦ
を引き出したあと、再び両容器１４，１５を接近
させると、上部容器に固定した電源スイツチ５０
が閉鎖する。このスイツチは電源回路のスイツチ
５０に相当し、この結果第１連結配線４０と第２
連結配線４１に電気が流れるので、第１、第２の
各切換弁２３，２７の位置がそれぞれ切換わり、
上部容器１４と下部容器１５との内部がそれぞれ
真空ライン２２，２６を介して真空源２１に継が
れ、両容器内部の空気が吸引（第４図上欄参照）
される。この場合、第２真空ラインに介設した絞
り弁５１の抵抗によつてフイルムＦの上下に差圧
が形成されるので、該フイルムは熱板１８に密着
して加熱される。

タイマースイツチ４５，４６は電源印加と同時
に閉路してカウントを開始するが、（真空到達を
予め読んで）設定時間に達すると、先づ第１タイ
マースイツチ４５が開路して第１電磁切換弁２３
をノーマル位置に復帰させるので、大気導入ライ
ン２５から絞り弁２４で流量調整した空気が上部
容器１４内に導入され、続いて第２タイマースイ
ツチ４６の開路によつて第２電磁切換弁２７が復
帰し、大気導入ライン２８から下部容器１５に空
気が導入（第４図上欄参照）される。この結果チ
ヤンバー内において第５図に示すような真空包装
製品が形成される。

それに対して、切換スイツチ４９を操作して電
源回路４４がより長く継がるように閉路する。そ
してフイルムＦを挾持するように上部容器１４と
下部容器１５とを接近させると、電源スイツチ５
０の閉路によつて、上記に説明したような作用に
よつて上部容器１４と下部容器１５とが同時に真
空源２１に継がる。その後、第１タイマースイツ
チ４５が開路して第１電磁切換弁２３がノーマル
位置に復帰するのと同時に第４タイマースイツチ
４８が閉路して第４電磁切換弁３８を切換えるの
で、上部容器１４内に大気が導入される一方、ガ
スボンベ３５から下部容器１５内に不活性ガスが
導入（第４図下欄参照）される。その後、第４タ
イマースイツチ４８が開路するのと略同時に、第
３タイマースイツチ４７が閉路して第３電磁切換
弁３４が切換わるので、コンプレツサー３２の吐
出圧力がアクチユエータ１９内に作用し枠２０を
押上げフイルムＦを介してトレイＴのフランジを
熱板１８の下面に押付け（第４図下欄参照）る。
その直後、第２、第３の両タイマースイツチ４
６，４７が閉路することによつて、チヤンバー内
から第６図の如きガス包装製品を取出すことがで
きる。

（効果） 本考案は、チヤンバーＣ内の２つの室及びアク
チユエータと真空源、加圧源、ガス源、大気導入
ラインとを継ぐ流体ラインに第１〜第４の電磁切
換弁２３，２７，３４，３８を介設すると共に、
これら各電磁切換弁をそれぞれ連結配線４０，４
１，４２，４３を介して電源回路４４に接続し、
さらに前記第３連結配線と第４連結配線との間で
電源回路に切換スイツチ４９を設け、該切換スイ
ツチのワンタツチ操作のみで真空包装とガス包装
とに切換えられるようにする一方、前記の各連結
配線にそれぞれ第１〜第４の各タイマースイツチ
４５，４６，４７，４８を設けて各電磁切換弁の
作動時期と作動時間を制御させるようにしたか
ら、わずかに４個の最小限の電磁切換弁をもつ簡
単な構造でもつて、一台の装置を真空包装用とガ
ス包装用とに兼用できると共に、これらの両用途
を簡単な操作で切換え且つ自動的に選用作動させ
ることができる顕著な効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の実施例を示すもので気密チヤ
ンバーに接続した流体及び電気の回路図、第２図
は装置全体の正面図、第３図は前図の側面図、第
４図は前図の作用説明図、第５図及び第６図は包
装製品の斜視図である。 １４……上部容器、１５……下部容器、１８…
…熱板、１９……アクチユエータ、２０……枠、
２１……真空ポンプ、２２……第１真空ライン、
２３……第１電磁切換弁、２５……大気導入ライ
ン、２６……第２真空ライン、２７……第２電磁
切換弁、２８……大気導入ライン、３０……第３
真空ライン、３２……コンプレツサー、３３……
加圧ライン、３４……第３電磁切換弁、３５……
ガスボンベ、３６……ガスライン、３８……第４
電磁切換弁、４０……第１連結配線、４１……第
２連結配線、４２……第３連結配線、４３……第
４連結配線、４４……電源回路、４５……第１タ
イマースイツチ、４６……第２タイマースイツ
チ、４７……第３タイマースイツチ、４８……第
４タイマースイツチ、４９……切換スイツチ、５
０……電源スイツチ、Ｃ……チヤンバー、Ｆ……
フイルム、Ｔ……トレイ。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 下部開口面に熱板１８を設けた上部容器１４及
   び内部にトレイＴのフランジを支持する枠２０を
   アクチユエータ１９に連結して設けた下部容器１
   ５とによつて形成したチヤンバーＣと、前記チヤ
   ンバーの上部容器に連結した第１真空ライン２２
   に介設し且つ前記上部容器を真空源２１と大気導
   入ライン２５とに交互に連通させるように作用す
   る第１電磁切換弁２３と、前記チヤンバーの下部
   容器に連結した第２真空ライン２６に介設し且つ
   前記下部容器を真空源と大気導入ライン２８とに
   交互に連通させるように作用する第２電磁切換弁
   ２７と、前記下部容器のアクチユエータ１９にそ
   れぞれ連結した第３真空ライン３０と加圧ライン
   ３３とに介設し且つ前記アクチユエータを真空源
   と流体加圧源３２とに交互に連通するように作用
   する第３電磁切換弁３４と、前記チヤンバーの下
   部容器に連結したガスライン３６に介設した第４
   電磁切換弁３８と、前記第１、第２、第３、第４
   の各電磁切換弁２３，２７，３４，３８をそれぞ
   れ電源回路４４に接続する第１、第２、第３、第
   ４の各連結配線４０，４１，４２，４３中にそれ
   ぞれ介設し各切換弁の作動時期と作動時間を制御
   するように作用する第１、第２、第３、第４の各
   タイマースイツチ４５，４６，４７，４８と、前
   記第１、第２の連結配線４０，４１と前記第３、
   第４の連結配線４２，４３との間で電源回路に介
   設し該電源回路を開閉するように作動する切換ス
   イツチ４９とによつて構成した真空包装装置。